Katso Chicagon Ada Streetiltä



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Puhumme kokki Zoe Schorin kanssa ravintolan konseptista ja ainutlaatuisesta ilmapiiristä

Chicago on kaupunki, joka on usein rennompi ruokailumahdollisuuksissaan, mutta ottaa ruokansa erittäin vakavasti. Siksi uusi Ada -katu sopii niin hyvin. Puhuimme kokki Zoe Schorin kanssa ravintolasta, joka alkoi pääasiassa baarikonseptina, mutta johon ruokailijat ovat myös alkaneet kerätä ruokaa. "Ajatuksena on, että se on viinibaari, jossa on loistava cocktail -ohjelma", sanoi Schor. "Yritämme saada kausiluonteista inspiraatiota baaripuremuksistamme ja pienistä lautasistamme ... Luulen, että kun he keksivät ensimmäisen kerran konseptin, he eivät tienneet, että se tulee olemaan niin ruokalähtöinen. Mikä on mielestäni tiimimme, jonka olemme koonneet ja kuinka intohimoisia olemme ruoasta, jota luomme täällä. "

Ravintola on myös saanut faneja muutamille ainutlaatuisille ohjelmille, joiden tarkoituksena on tehdä tilasta kodin tuntuinen - musiikki soitetaan joka ilta yhdeltä levyltä, ja kesällä he järjestävät pingispöytiä, backgammon -turnauksia ja grillejä. "Teemme sen tavalla, jolla meillä on hauskaa, joten vieraillamme on hauskaa", sanoi Schor.

Katso lisää yllä olevasta videosta ja suuntaa Chicagon Ada -kadulle kokeilemaan ruokaa ja tunnelmaa!


Vähintään 20 haavoittunutta viikonloppuväkivaltaa sunnuntai -aamuna

CHICAGO (STMW) — Ainakin 20 ihmistä, mukaan lukien 10-vuotias tyttö, 16-vuotias tyttö ja 15-vuotias poika, ovat haavoittuneet ampumisissa ympäri kaupunkia perjantai-illasta lähtien.

Puolet näistä ammunnoista tapahtui joka ilta keskiyön jälkeen. Viisi ampumistapauksista tapahtui lauantaina ja viisi muuta sunnuntaiaamuna. Perjantai -iltana ja iltana tapahtui kahdeksan ampumista.

Perjantain ammuttiin mm.

Mies, jonka ikää ei vielä tiedetty, ammuttiin olkapäähän Humboldt Parkin North Christiana Avenuen 2200 -korttelissa noin kello 23.23, poliisin uutistoimisto Ronald Gaines sanoi. Hänet vietiin hyvässä kunnossa Mount Sinai -sairaalaan.

Kello 20.49 mies, jonka ikää ei tiedetty, ammuttiin käsivarteen North Rockwell Streetin 6300 -korttelissa Rogers Parkissa, Gaines sanoi. Hänet toimitettiin vakaassa kunnossa Advocate Christ Medical Centeriin Oak Lawnilla.

25-vuotias Armando Gutierez joutui poliisivankilaan, kun hän ampui itseään jalkaan North Christiana Avenuen 1000-korttelissa noin kello 20.16. Hän ja serkku käsittelivät asetta takapihallaan, kun ase purkautui ja iski vasempaan jalkaan, uutistoimisto John Mirabelli sanoi. Gutierez, tuomittu rikollinen, vietiin Strogerin sairaalaan, ja häntä syytettiin väärinkäytöksestä väärän poliisiraportin jättämisestä, koska hän kertoi alun perin poliisille, että joku muu oli ampunut hänet, ja hänen ehdollisen ehdokkuutensa rikkomisesta.

20-vuotiasta miestä ammuttiin lonkkaan noin klo 19.49. Englewoodin West 61st Streetin 3100 -korttelissa, poliisin uutistoimisto Daniel O’Brien sanoi.

Hänet toimitettiin vakavassa tilassa Strogerin sairaalaan, poliisi kertoi.

Noin kello 20, 31-vuotiasta miestä ammuttiin käsivarteen ja kylkeen lähellä East 89th Streetiä ja South Escanaba Avenuea Etelä-Chicagon kaupunginosassa, Gaines sanoi.

Noin samaan aikaan 23-vuotiasta miestä ammuttiin vasempaan jalkaan North Campbell Avenuen 1000 korttelissa Humboldt Parkissa, Gaines sanoi. Hänet luokiteltiin vakaassa tilassa tuntemattomaan sairaalaan.

Miestä ammuttiin selkään Southwest Side Marquette Parkin alueella. Ampuminen tapahtui noin kello 16.14. 4100 korttelissa West 78th Street, poliisi sanoi. Selkään ammuttu 21-vuotias mies vietiin Christ Medical Centeriin. Hänen tilansa ei ollut tiedossa.

Poliisin mukaan 16-vuotias tyttö osui ampumiseen Bronzevillessä noin 14 minuuttia ennen Marquette Parkin ampumista. Tyttö ammuttiin hieman klo 16 jälkeen. Etelä -Drexel -bulevardin 4800 -korttelissa, poliisi sanoi.

Teiniä ammuttiin vasempaan jalkaan ja hän sai läpivamman. Hänet vietiin Luoteis -Memorial Hospitaliin hyvässä kunnossa, poliisi sanoi.

Hän näyttää olleen tahaton kohde.

Kaksi urosta, ikäisiä, tuntemattomia, olivat Länsi -15th Streetin 1300 -korttelissa Little Villagessa noin klo 02.14, Gaines sanoi. Molemmat ammuttiin jalkaan ja vietiin Stroger -sairaalaan.

10-vuotias tyttö ammuttiin North Keystone Avenuen 1100-korttelissa Humboldt Parkissa noin kello 1.42, kun tuntematon hyökkääjä ampui luodin hänen kotinsa ikkunasta, Gaines sanoi, että hän sai palovamman jalka ja hoidettu paikalle.

Gaines sanoi, että 18-vuotiasta miestä ammuttiin rinnassa West 13th Streetin 1300-korttelissa Near West Sidella noin kello 12.32. Hänet vietiin tuntemattomassa kunnossa Illinoisin yliopiston lääketieteelliseen keskukseen Chicagossa.

Mies, jonka ikää ei tiedetä, ammuttiin South Wood Streetin 5200 -korttelissa Takapihalla noin kello 12.07, Gaines sanoi. Hänet vietiin tuntemattomassa tilassa Chicagon yliopiston Comerin lastensairaalaan.

Kaksi miestä käveli ruokakauppaan eteläpuolella, kun he loukkaantuivat ampumisessa lauantai -iltapäivällä.

Yksi uhreista ammuttiin pakaraan ja toinen ranteeseen Lounais -Avenuen 6500 -korttelissa noin kello 13.10, poliisin uutistoimisto Michael Sullivan sanoi.

Vahvistamattomien lähetysraporttien mukaan kaksi miestä kävelivät ruokakauppaan osoitteessa 6504 S. Western Ave. ampumisen jälkeen.

Mies loukkaantui vakavasti Altgeld Gardensin naapurustossa ampumalla lauantai -iltana Far South Side -alueella.

20-vuotiasta miestä ammuttiin rintaan noin kello 20.05. Lauantaina South Evans Avenuen 13000 korttelissa, kertoo poliisin uutistoimisto Daniel O’Brien.

Poliisin mukaan mies vietiin kriittisessä tilassa Christ Medical Centeriin.

15-vuotiasta poikaa ammuttiin jalkaan noin klo 19.05. West Roosevelt Roadin 3800 korttelissa, O'Brien sanoi. Poika oli poliisin mukaan hyvässä kunnossa tapahtumapaikalla.

Kaksi miestä ammuttiin varhain sunnuntaina Yardsin eteläpuolella. Ampuminen tapahtui South Ada Streetin korttelissa 5100 kello 4.36, Gaines sanoi.

Yksi mies ammuttiin vatsaan ja toinen jalkaan. Molemmat vietiin Strogerin sairaalaan. Iät ja olosuhteet eivät olleet heti saatavilla.

Poliisin mukaan mies ammuttiin jalkaan varhain sunnuntaina Brainerdin kaupunginosassa eteläpuolella sen jälkeen, kun riita ystävän kanssa muuttui väkivaltaiseksi ja hänen poikaystävänsä ampui hänet.

39-vuotias mies oli South Racine Avenuen 9300-korttelissa noin kello kahden aikaan naispuolisen ystävän talossa, kun ammunta tapahtui, Mirabelli sanoi.

Naisen poikaystävä ampui toista miestä jalkaan sen jälkeen, kun hän oli riidellut naisen kanssa, Mirabelli sanoi.

Mies vietiin tuntemattomassa tilassa Christ Medical Centeriin.

(Lähde: Sun-Times Media Wire & copy Chicago Sun-Times 2012. Kaikki oikeudet pidätetään. Tätä materiaalia ei saa julkaista, lähettää, kirjoittaa uudelleen tai levittää uudelleen.)


Parhaat hedelmävaihtoehdot ovat tuoreet, jäädytetyt tai säilykkeet ilman lisättyä sokeria.

  • Jos valitset säilöttyjä hedelmiä, etsi sanoja, kuten "pakattu omiin mehuihin", "makeuttamaton" tai "ei lisättyä sokeria".
  • Kuivatut hedelmät ja 100% hedelmämehu ovat myös ravitsevia valintoja, mutta annoskoot ovat pieniä, joten ne eivät ehkä ole yhtä täyteläisiä kuin muut valinnat.

Hiilihydraattilaskureille

Pieni pala kokonaisia ​​hedelmiä tai noin ½ kuppia jäädytettyjä tai säilöttyjä hedelmiä sisältää noin 15 grammaa hiilihydraatteja. Useimpien tuoreiden marjojen ja melonien annokset ovat ¾ - 1 kuppi. Hedelmämehu voi vaihdella ⅓ - ½ kuppista 15 grammaan hiilihydraattia.

Vain kaksi ruokalusikallista kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita tai kuivattuja kirsikoita, sisältää 15 grammaa hiilihydraattia, joten ole varovainen annoskokosi kanssa!

Hedelmiä voidaan syödä vastineeksi muista ateriasuunnitelmasi hiilihydraattilähteistä, kuten tärkkelyksestä, jyvistä tai meijeristä.

Levymenetelmää varten

Jos käytät lautasmenetelmää, pieni pala kokonaisia ​​hedelmiä tai ½ kuppi hedelmäsalaattia jälkiruoaksi täydentää täydellisesti lautasellasi olevia ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, pientä osaa tärkkelystä ja proteiiniruokaa.

Glykeeminen indeksi

Useimmilla hedelmillä on alhainen glykeeminen indeksi (GI) niiden fruktoosi- ja kuitupitoisuuden vuoksi. Meloneilla ja ananaksella on keskimääräiset GI -arvot, samoin kuin joillakin kuivattuilla hedelmillä, kuten taatelilla, rusinoilla ja makeutetuilla karpaloilla.

Kaiken kaikkiaan hedelmiä kannustetaan käyttämään glykeemistä indeksiä ruokavalintojen ohjaamiseen - joten nauti.


CPS sulkee yhteensä 53 koulua ja 61 rakennusta

CHICAGO (CBS) ja#8212 Chicagon julkiset koulut ilmoittivat torstaina suunnitelmansa sulkea 53 koulua ja 61 rakennusta 1 miljardin dollarin budjettivajeen sulkemiseksi ja ehdotuksen, jonka opettajien liitto tuomitsi välittömästi haitalliseksi vähemmistöille ja köyhille.

Chicagon opetuslautakunnan on hyväksyttävä kaikki koulujen sulkemiset, jotka vaikuttavat 30 000 oppilaaseen, ja lopullinen äänestys odotetaan toukokuussa. Se on kaikkien aikojen suurin yksivuotinen koulujen sulkeminen Yhdysvalloissa.

Koulujen toimitusjohtaja Barbara Byrd-Bennett ja Chicagon pormestari Rahm Emanuel sanovat, että sulkeminen on välttämätöntä, koska liian monet koulurakennukset ovat puoliksi tyhjiä. Piirin mukaan sillä on paikkoja yli 500 000 opiskelijalle, mutta sillä on vain noin 403 000 opiskelijaa.

Chicagon on tehtävä vaikeita valintoja, kuten New Yorkin ja Philadelphian koulujärjestelmissä, joissa ilmoittautuminen on vähentynyt. Koulujen yhdistäminen on paras tapa varmistaa, että kaikki kaupunki- ja rsquos-oppilaamme saavat tarvitsemansa resurssit oppiakseen ja menestyäkseen, ” Byrd-Bennett sanoi CPS-verkkosivustolla julkaistussa kirjeessä.

Chicagon opettajien liiton presidentti Karen Lewis, joka piti lehdistötilaisuuden Mahalia Jacksonin peruskoulussa, joka oli yksi sulkemisen tavoitteista, tuomitsi CPS -suunnitelman “classist ” ja “racist. ” Useimmat koulut ovat pääosin mustia naapurustot etelä- ja länsipuolella.

Lewis sanoi, että Emanuel väisti ongelmaa menemällä lomalle tällä viikolla.

& ldquoHän on murhan pormestari, & rdquo hän sanoi viitaten kaupungin viimeaikaisiin väkivallan ja murhien ongelmiin. & ldquoKatso murhamäärää tässä kaupungissa. Hän & rsquos murhaa kouluja, hän & rsquos murhaa hyviä työpaikkoja. Hän tappaa asunnon. En tiedä millä muulla nimellä häntä. Hän & rsquos murhan pormestari. & Rdquo

Chicagon veljeskunnan poliisin tiedottaja Pat Camden sanoi, että poliisiliitto on huolissaan opiskelijoiden turvallisuudesta, jos oppilaiden on matkustettava kauemmas päästäkseen luokkaan.

Resurssimme ovat jo valmiina, emmekä tiedä, miten aiomme siirtyä seuraavaan vaiheeseen, & rdquo Camden sanoi.

Tässä on Chicago Teachers Unionin julkaisema luettelo. (Chicagon julkiset koulut toimittivat saman luettelon koulujen sulkemisesta, mutta eivät sisältäneet CTU: n toimittamia sulautumistietoja):

Altgeldin peruskoulu, 1340 W. 71st St., suljetaan Wentworthiin.

Armstrong Elementary Math and Science, 5345 W. Congress Pkwy., Suljetaan Lelandiin.

Attucks Elementary School, 5055 S. State St., lopetetaan vaiheittain kahden vuoden ajan ja suljetaan Beethoveniksi.

Banneker Elementary School, 6656 S. Normal Blvd., on suljettu toukokuussa.

Bethune Elementary School, 3030 W. Arthington St., suljetaan Gregoryyn.

Bontemps Elementary School, 1241 W. 58th St., suljetaan Nicholsoniin.

Buckinghamin erityiskoulutuskeskus, 9207 S. Phillips Ave., suljetaan Montefioreen.

Calhoun North Elementary School, 2833 W. Adams St., suljetaan Catheriin.

Canter Middle School, 4959 S.Blackstone Ave., suljetaan Hart, Ray.

Delanon peruskoulu, 3937 W. Wilcox St., suljetaan Melodyksi.

Dumas Technology Academy Elementary School, 6650 S.Ellis Ave., suljetaan Wadsworthiin.

Roque De Dupreyn peruskoulu, 2620 W. Hirsch St., suljetaan DeDiegoon.

Emmetin peruskoulu, 5500 W. Madison St., suljetaan Ellingtoniin, DePriestiin.

Ericson Elementary Scholastic Academy, 3600 W. 5th Ave., suljetaan Sumneriin.

Fermi Elementary School, 1415 E. 70th St., suljetaan South Shore Fine Artsiin.

Garfield Park Prep Academyn peruskoulu, 3250 W. Monroe St., suljetaan Faradayn alueelle.

Garvey M Elementary School, 10309 S. Morgan St., suljetaan Mount Vernoniin.

Goldblattin peruskoulu, 4257 W. Adams St., suljetaan Hefferaniin.

Goodlow Elementary Magnet School, 2040 W. 62nd St., suljetaan Earleen.

Hensonin peruskoulu, 1329 S. Avers Ave., suljetaan C. Hughesiin.

Herbert Elementary School, 2131 W. Monroe St., suljetaan Dett -alueelle.

Key Elementary School, 517 N. Parkside Ave., suljetaan Ellingtoniin.

King Elementary School, 740 S. Campbell Ave., suljetaan Jenseniin.

Kohn Elementary School, 10414 S. State St., suljetaan Cullen, Lavizzo, L. Hughes.

Lafayetten peruskoulu, 2714 W. August Blvd., suljetaan Chopiniin.

Lawrence Elementary School, 9928 S. Crandon Ave., suljetaan Burnhamiin.

Manierren peruskoulu, 1420 N. Hudson Ave., suljetaan Jenneriin.

Mahalia Jacksonin peruskoulu, 917 W. 88th St., suljetaan Fort Dearborniin.

Marconi Elementary Community Academy, 230 N. Kolmar Ave., suljetaan Tiltoniin.

May Elementary Community Academy, 512 S. Lavergne Ave., suljetaan Lelandiin.

Mayon peruskoulu, 249 E. 37. katu, suljetaan Wellsiin.

Morgan Elementary School, 8407 S.Kerfoot Ave., suljetaan Ryderiin.

Lähellä North Elementary Schoolia, 739 N. Ada St., suljetaan Montefioreen.

Overtonin peruskoulu, 221 E. 49th St., suljetaan Mollisoniin.

Owens Elementary Community Academy, 12450 S. State St., suljetaan Gompersiin.

Paderewski Elementary Learning Academy, 2221 S. Lawndale Ave., suljetaan Cardenasiin ja Castellanosiin.

Parkman Elementary School, 245 W. 51st St., suljetaan Sherwoodiin.

Peabody Elementary School, 1444 W. August Blvd., suljetaan Otisiin.

Pershing West Middle School, 3200 S. Calumet Ave., suljetaan Pershing Eastiin.

Paavin peruskoulu, 1852 S. Albany Ave., suljetaan Johnsoniksi.

Rossin peruskoulu, 6059 S. Wabash Ave., suljetaan Dullesiksi.

Ryersonin peruskoulu, 646 N. Lawndale Ave., suljetaan osastolle.

Sextonin peruskoulu, 6020 S. Langley Ave., suljetaan Fisken alueelle.

Songhai Elementary Learning Institute, 11725 S. Perry, suljetaan Curtisiin.

Stewart Elementary School, 4525 N. Kenmore Ave., suljetaan Brennemanniin.

Stockton Elementary School, 4420 N. Beacon St., suljetaan Courtenayn ajaksi.

Trumbull Elementary School, 5200 N. Ashland Ave., suljetaan Chappelliin, McPhersoniin, McCutcheoniin.

Von Humboldtin peruskoulu, 2620 W. Hirsch St., suljetaan De Diegoon.

West Pullman Elementary School, 11941 S. Parnell Ave., suljetaan Haleyyn.

Williams Middle Prep Academy, 2710 S. Dearborn St., suljetaan Drakeen.

Williams Multiplex Elementary School, 2710 S. Dearborn St., suljetaan Drakeen.

Woods Elementary Math & amp Science Academy, 6206 S. Racine Ave., suljetaan bassoksi.

Yalen peruskoulu, 7025 S.Princeton Ave., suljetaan Harvardiin

Saat yksityiskohtaisen katsauksen CPS -suunnitelmista ja niihin liittyvistä julkisista kuulemisista napsauttamalla tätä.

Jean D. Lafayetten peruskoulussa rehtori ilmoitti opettajille ja henkilökunnalle torstaiaamuna, että Humboldt Parkin naapuruuskoulu on koulun sulkemisluettelossa. Koulussa on noin 470 oppilasta, joista yli 170 on autistisia.

Opettaja Rosemary Maurello kertoi Associated Pressille kirjeitä ja tietopaketteja lähetettiin jo vanhemmille, ja piirin viesteissä opettajille mainittiin erityiset suunnitelmat siirtää Lafayetten oppilaat toiseen kouluun noin 10 korttelin päässä.

“Se kuulostaa minusta valmiilta kaupalta, ” Maurello sanoi.

Kuten monet opettajat, hän on huolissaan siitä, mihin hänen oppilaansa päätyvät. Vakinaisena opettajana sopimus sallii hänen seurata oppilaitaan uuteen kouluun, mutta hän pohtii, haluavatko jotkut heistä mennä muihin kouluihin.

Ryhmä vanhempia ja paikallisia asukkaita Action Now -yhteisöryhmän kanssa järjesti torstaiaamuna sarjan mielenosoituksia kolmen Chicagon opetuslautakunnan jäsenen kodin ulkopuolella ilmaistakseen järkytyksensä koulujen sulkemissuunnitelmista.

Aktivistit laulavat & ldquono koulujen sulkemisia! & Rdquo järjestivät ensimmäisen mielenosoituksensa hallituksen jäsenen Andrea Zoppin kodin ulkopuolella Morgan Parkin naapurustossa. Zopp on myös Chicago Urban League -päällikkö.

Yksi mielenosoittaja sanoi: & ldquoKoulujen sulkeminen tapahtuu enimmäkseen afroamerikkalaisissa yhteisöissä, ja rouva Zopp ei ole tehnyt mitään estääkseen sitä. & Rdquo

Koulun sulkemissuunnitelmien vastustajat ovat sanoneet, että muutto ei olisi hyväksi oppilaille tai heidän lähiöilleen. Mielenosoittajat marssivat, lauloivat ja antoivat haastatteluja noin 20 minuuttia ennen kuin menivät hallituksen jäsenten David Vitalen ja Penny Pritzkerin kotiin.

Opettajien liitto on myös suunnitellut mielenosoituksen koulujen sulkemisten vastaiseksi Daley Plazalla ensi keskiviikkona.

Piiri on sanonut, että se on liian kallista pitää kaikki koulurakennuksensa auki, kun sillä on 330 koulua, joita se pitää vajaakäytössä, ja sillä on ennustettu miljardin dollarin budjettivaje.

(TM ja & kopioi tekijänoikeudet 2013 CBS Radio Inc. ja sen asiaankuuluvat tytäryhtiöt. CBS Radio ja EYE Logo TM ja Copyright 2013 CBS Broadcasting Inc. Käytetään lisenssillä. Kaikki oikeudet pidätetään. Tätä materiaalia ei saa julkaista, lähettää, kirjoittaa uudelleen tai jakaa uudelleen. Associated Press osallistui tähän raporttiin.)


Golden Pearl (Saltaire, Port Chester, NY)

Tätä tyylikästä sipperiä varten ananaspalat grillataan ja mehutetaan karamellisoitua makeutta varten. Tuo "grillattu ananasmehu" sekoitetaan sitten vanhennetun rommin ja vaniljapavun kanssa.


‘Meillä on valtava asuntokriisi ja#8217

Raul Raymundo, Resurrection Projectin toimitusjohtaja, nähdään organisaation äskettäin rakentaman kodin sisällä Chicagon Etelä -Ada -kadulla 18. marraskuuta.

Terrence Antonio James | Chicago Tribune/TNS

CHICAGO — Loma -toivomuslistat saattavat näyttää hieman erilaisilta tänä vuonna, mutta asuntoteollisuuden suurempien toiveiden suhteen ei ole yllättävää, mitä asiantuntijat ja paikalliset johtajat toivovat löytävänsä vertauskuvallisen puun alta.

Heidän huolensa keskellä on synkkä näkymä siitä, miten COVID-19-pandemian ja#8217: n taloudelliset tulot vaikuttavat asuntoturvaan. Koska työpaikkojen menetys ja taloudelliset vaikeudet jättävät monet kyvyttömiksi maksamaan vuokraa tai asuntolainoja, elokuun raportissa todettiin potentiaalia Yhdysvaltain historian vakavimpaan asuntokriisiin. Jos olosuhteet eivät muutu, jopa 43% vuokralaisten kotitalouksista voi olla vaarassa häätää vuoden loppuun mennessä.

Mutta uuden vuoden myötä tulee myös uusi hallinto. Vaikka republikaanien vaalien haastajat jatkavat taistelua keskeisissä taistelukentissä, jotka voitti valittu presidentti Joe Biden, toiset odottavat toiveikkaana Bidenin ja varapresidentin Kamala Harrisin tulevaa hallintoa ensimmäistä kertaa äänestäjistä maahanmuuttajiin.

Chicago Tribune otti yhteyttä alueen asuntoasiantuntijoihin ja asianajajiin ja kysyi, mitä he haluavat nähdä uudelta hallinnolta asuntoteollisuudessa. Tämä oli heidän sanomansa. (Seuraavat haastattelut on tiivistetty ja muokattu.)

Andy Schcolnik, Southside Builders ’ Associationin puheenjohtaja

“Monet pienten ja keskisuurten asuntojen tarjoajat tuhoutuvat häätökieltoon, ” sanoi Andy Schcolnik, Southside Builders ’ -yhdistyksen puheenjohtaja. “Jos vuokralaiset saavat helpotusta, asuntotuottajan on saatava helpotusta avustuksina tai avustuksina menetettyjen tulojen korvaamiseksi. ”

Schcolnik, jonka voittoa tavoittelematon organisaatio yhdistää ammattimaisia ​​rakentajia, kehittäjiä ja muita kiinteistöalan toimijoita Chicagon eteläpuolen nuorentamiseksi, sanoi, että hallituksen on otettava vastuu vuokralaisten tukemisesta vahingoittamatta. vuokranantajat ja asuntotuottajat.

Yksi vaihtoehto, jonka hän esitti, olisi laajennettu liittovaltion asuntovalintaohjelma, joka kattaisi enemmän tuettuja asuntoja. Vuokralainen maksaa osan vuokrasta tulojen mukaan ja valtio kattaa loput.

“Se on toiminut erittäin hyvin meillä, ” hän sanoi.

Raul Raymundo, The Resurrection Projectin toimitusjohtaja ja perustaja

Ennen kuin maa voi toipua pandemiasta, tarvitaan lisää apua suuren taantuman kymmenen vuotta sitten jättämien vahinkojen korjaamiseen, Raul Raymundo sanoi.

“ Toipuminen suuresta taantumasta on ollut täysin epätasapainossa, ” hän sanoi. “Meillä oli siunaus tietyissä yhteisöissä ja#8212 arvioinnit, kiinteistöjen arvo nousee. Mutta pienituloiset yhteisöt, erityisesti mustat ja ruskeat yhteisöt? He ovat yhä veden alla

Resurrection Project on voittoa tavoittelematon yhteisö Pilsenissä, ja sen tavoitteena on rakentaa vaurautta lähiöissä yhdistämällä asukkaat matalakorkoisiin lainoihin ja rakentamalla kohtuuhintaisia ​​asuntoja.

Asunnonomistus, Raymundo totesi, on keskeinen tapa työssäkäyville perheille edetä. Hän toivoo saavansa lisää aloitteita Bidenin hallinnolta tehtävän edistämiseksi.

“Meidän on selvitettävä, miten, ” hän sanoi, “ jotta voimme rakentaa uudelleen nämä väriyhteisöt, jotka ovat jääneet taakse. ”

Geoff Smith, DePaul -yliopiston asuntotutkimuslaitoksen johtaja

Pandemian alkuvaiheessa DePaulin yliopiston asuntotutkimuslaitoksen tutkimus maalasi synkkän kuvan siitä, kuinka virus voisi haitata suhteettoman paljon pienituloisia vuokralaisia.

Koska korkeammat mustat amerikkalaiset kuolevat COVID-19-tautiin, suurempi riski eläkeläisille ja taloudelliset vaikutukset pienipalkkaisiin, jotka ovat alttiimpia lomautuksille, instituutti havaitsi, että pandemialla olisi suurempi vaikutus värillisiin vuokraajiin ja on jo taloudellisesti rasittunut.

“Nykyinen kriisi vain horjuttaa heitä entisestään, ” sanoi instituutin pääjohtaja Geoff Smith. Ilman liittovaltion lisätoimia tilanne voi muuttua vieläkin pahemmaksi. ”

Vuokra-asuntotuki COVID-19-altistuneille pitäisi olla tulevan hallinnon ykkösasuminen, hän sanoi. Instituutti, joka tarjoaa tutkimusta ja tietoja kohtuuhintaisen asuntopolitiikan ja -käytännön tiedottamiseksi, on jatkanut pandemian vaikutusten seuraamista asuntoihin sekä Chicagossa että laajemmassa mittakaavassa.

Vuokra -asuntotuki voidaan rakentaa monella eri tavalla, ” hän totesi. “Mutta päivän päätteeksi tämäntyyppinen ohjelma ei ainoastaan ​​auta ihmisiä pysymään majoissa, vaan tukee myös vuokranantajia, joista monet myös kamppailevat. ”

Audra Wilson, Shriver Centre on Poverty Law, toimitusjohtaja

Vuokra -avun keskusteluissa tulisi keskittyä siihen, miten vuokralaisten ja vuokranantajien edut sovitetaan yhteen, sanoi Audra Wilson, josta tuli köyhyyslainsäädännön Shriver Centerin ensimmäinen musta nainen. Köyhyyden vastainen järjestö edistää rodullista ja taloudellista oikeudenmukaisuutta.

Suurin huolenaiheemme on tällä hetkellä se, että olemme matkalla valtavaan asuntokriisiin, jolle on ominaista mahdollisesti jopa korkeammat häätömäärät kuin suuren taantuman aikana, hän sanoi. Liittovaltion hallituksen on toimittava enemmän kuin vakuutuksenantaja ja otettava rennosti, koska määritelmän mukaan täällä ei ole markkinaratkaisua.

Vaikka sekä paikallis- että liittovaltion hallitukset ovat säätäneet useita lykkäyksiä COVID-19-tilanteeseen liittyvistä häätöistä, asuntolainojen takaisinmaksut ja vuokrat maksetaan edelleen, kun nämä toimenpiteet poistetaan, mikä voi johtaa joukkohäiriöihin pandemian loppupäässä.

Yksityisillä kiinnityspankeilla on varaa kantaa taakka helpommin, koska ne ovat usein vakuutettuja tällaisilta tappioilta, Wilson sanoi. Asuntolainojen maksujen vähentäminen tai anteeksiantaminen estäisi vuokranantajia ja asunnonomistajia sulkemisriskiltä, ​​mikä helpottaisi asuntotuottajien vuokranmaksua.

“Sitä ’s ehdottomasti voisimme puolustaa, ” hän sanoi.

Bob Palmer, Housing Action Illinoisin politiikan johtaja

Ennen kuin Bidenin hallinto voi edetä uusien politiikkojen kanssa, Housing Action Illinoisin politiikan johtaja Bob Palmer sanoi haluavansa nähdä sen kääntävän eronneen presidentin Donald Trumpin esittämät hallinnolliset säännöt.

Heidän joukossaan Palmer sanoi, että liittovaltion erilaisen vaikutuksen säännön (#8212) heikentäminen, joka tarjoaa turvapaikan syrjäytyneille, joilta evätään yhtäläiset mahdollisuudet saada asuntoja, on lopetettava. Myönteisesti eteenpäin suuntautuvaa oikeudenmukaista asumista koskevaa sääntöä, joka on omistettu kaupunkien ja lähiöiden segregaation poistamiselle, olisi myös elvytettävä, hän sanoi.

Hän toivoo myös, että yksi vireillä oleva asunto- ja kaupunkikehityssääntö, joka kieltää maahanmuuttoasemaa yhdistävät perheet julkisista asunnoista ja vaatii maahanmuuttoseulontaa kaikille alle 62 -vuotiaille kotitalouden jäsenille, ei valmistu Trumpin toimikauden loppuun mennessä.

Palmerilla on kuitenkin vielä paljon tehtävää, sanoi Palmer, jonka työ keskittyy laadukkaiden kohtuuhintaisten asuntojen saatavuuden laajentamiseen.

“Se ’ on melko yksinkertaista ja#8212 rakentaa lisää asuntoja erityisesti pienituloisille ihmisille, hän sanoi. “Auttaa ihmisiä maksamaan vuokransa tai asuntolainansa lisäämällä tulojaan tai taloudellista apuaan ja kannustamaan tai valtuuttamaan yhteisöjä, jotka eivät halua hyväksyä kohtuuhintaista asuntoa, tekemään enemmän näiden esteiden voittamiseksi. ”

Ahmadou Dram é, Metropolitan Planning Councilin asunto- ja yhteisökehityspäällikkö

Vaikka häätö ja sulkemistoimenpiteet nousivat lopulta esiin pandemian keskellä, hallituksen olisi annettava lainsäädäntö, joka käynnistäisi tällaiset ohjelmat automaattisesti kansallisten kriisien kaltaisten COVID-19-kriisien aikana, sanoi Ahmadou Dram é.

Dram é roolissaan asumisen ja yhteisön kehittämispäällikkönä Metropolitan Planning Councilissa auttaa järjestöjä puolustamaan oikeudenmukaisempia yhteisöjä Chicagossa parantamalla liikennettä, asumista ja yhteisöaloitteita.

Dram é hahmotti näkemyksensä seuraavista neljästä vuodesta ja vaati myös myönteisesti edistävän oikeudenmukaisen asumisen säännön palauttamista.

“Heillä on lukuisia muita asioita, joita heidän on tehtävä oikeudenmukaisen asumisen ympärillä, mutta erityisesti sen on tapahduttava välittömästi, ” hän sanoi.

Kohtuuhintaisiin asuntotyökaluihin on tehty päivityksiä, jotka mahdollistavat asuntokannan laajentamisen ja olemassa olevan säilyttämisen, mutta Dram é haluaa käsitellä myös toista ongelmaa: asuntoja ihmisille, joilla on rikosrekisteri tai jotka ovat aiemmin vankilassa.

“Koko joukko asunto -ohjelmia, joiden tarkoituksena on auttaa ihmisiä, jotka ovat siirtymässä elämänvaiheiden välillä ja#8212 ja ihmisiä, jotka ovat erityisen vaarassa jäädä kodittomuuteen, on kirjoitettu siten, että äskettäin vapautettu henkilö vankila ei voinut hyödyntää ohjelmia (ja) ei voinut asua (heidän) tukemissaan asunnoissa, ja hän sanoi.

Bill Eager, Midwestin varatoimitusjohtaja kohtuuhintaisten asuntojen säilyttämisestä

Bill Eager sanoi, että kaikenlaisen lähestymistavan ihmisten pysymiseen majoittamisessa tulisi olla monipuolista. Kansallisen voittoa tavoittelemattoman asumisen säilyttämisen Midwest -kiinteistökehityksen vanhempi varapuheenjohtaja esitti uuden hallinnon lainsäädäntöohjelman, jonka hän sanoi sopivan laskuun.

Aloitteiden joukossa olisi liittovaltion hallituksen laajentaminen ohjelmaan, joka tarjoaa lainoja, verohyvityksiä ja rakentamisrahoitusta kohtuuhintaisille asunnoille eläkeläisille vastaamaan tulevaa ikääntyvien lasten kasvua.

Eager vaatii myös verohyvitysten laajentamista kohtuuhintaisten asuntojen kehittäjille kahden osapuolen lainsäädännön voimaantulon myötä ja yhteisön investointilain palauttamista. keskituloisille yhteisöille.

Mitä tulee lyhytaikaisiin kohteisiin, joihin on keskityttävä, on kriittistä nyt, kun ihmisillä on resursseja maksaa vuokransa ja pysyä asunnossa, hän sanoi. “ Alkuperäisen elvytyspaketin tehostetut työttömyysetuudet olivat tältä osin erittäin tärkeitä, joten haluaisimme nähdä niitä enemmän lyhyellä aikavälillä. ”

Gregory Brown, National Apartment Associationin hallituksen varapuheenjohtaja

Edullista asuntoa tarvitaan kiireellisesti, sanoi National Apartment Associationin hallituksen asioista vastaava johtaja Gregory Brown.

Tyypillisesti käyttämämme numero on 300 000 uuden yksikön (vuodessa) pohjoispuolella, jotka on valmistettu kysynnän mukaan, ” hän sanoi. “En usko, että me osuimme tähän numeroon yli kaksi kertaa yli 20 vuoteen. Ja niin olemme paljon jäljessä. ”

Valtakunnallisesti on pulaa asuntokannasta, mikä ei auta asioita, sanoi Brown, jonka Arlingtonissa Virginiassa toimiva järjestö kannattaa vuokranantajia ja muita asuntotuottajia.

“Tarvitsemme paljon enemmän asuntoja, jotka tekisivät kaikesta edullisemman, ” hän sanoi. Ilmeisesti mitä enemmän tarjontaa sinulla on, vuokrat voivat laskea ja voimme saada tasapainoisemman asuntokannan. ”

Nykea Pippion McGriff, Chicago Association of Realtors

Tarjonta on myös Chicagon kiinteistönvälittäjien yhdistyksen ensimmäisen mustan naispresidentin Nykea Pippion McGriffin mielessä. Asuntorakentamisen verohyvitykset voivat korjata pulaa, hän sanoi.

“Kolmen viime vuoden aikana olemme olleet jäljessä uuden kodin rakentamisen aloittamisesta, ” hän sanoi. Chicago on laseriin keskittynyt edullinen asuntokomponentti — ja sen varmistaminen, että se on jotain, jota kehittäjät kannustavat todella rakentamaan. ”

Bidenin ehdotus ehdottaa 15 000 dollarin verohyvityksen tarjoamista ensimmäistä kertaa asunnon ostajille, hän sanoi. Se auttaisi paitsi asunto -osuuksien yleistä tasoa, mutta erityisesti värillisiä ihmisiä, joilta on järjestelmällisesti kielletty oikeudenmukainen laukaus kodin omistamisesta sukupolvien ajan.

'' Meidän on vielä puhuttava tarjonnasta, koska kysynnän stimulointi ja#8212 merkitsee uusien ostajien luomista ilman tarjontaa — vaikuttaa mediaanihintoihin '', hän sanoi. “Tarvitsemme presidentti Bidenin ratkaisemaan toimitusongelman. ”

Jeffrey Baker, Illinois Realtorsin varatoimitusjohtaja

Kesän aikana palkat, kuten palkkasuojaohjelma ja talousvahinkojen katastrofilainat, auttoivat ihmisiä auttamaan pandemian läpi, sanoi Illinois Realtors -järjestön varatoimitusjohtaja Jeffrey Baker.

Tällaisten ohjelmien laajentaminen vuonna 2021 toisella liittovaltion elvytyspaketilla auttaisi meitä pääsemään tämän COVID -tunnelin läpi, hän sanoi.

“Olisi hienoa, jos siihen sisältyisi valtion ja paikallista apua, joka voitaisiin sitoa suoraan asumistukeen, ” Baker lisäsi. “Asuntoteollisuus Illinoisissa vuosittain muodostaa noin 15–16% valtion tuotteistamme. Niinpä sen tunnustaminen on otettava huomioon kaikenlaisessa avustuspaketissa.

“ Pitkällä aikavälillä? I think we have to wait and see what (Biden’s) plans are with regard to tax policy.”

Susan Popkin, Urban Institute fellow

Even if federal housing assistance was expanded, there isn’t enough housing stock to satisfy the need, said Susan Popkin, a fellow in the Metropolitan Housing and Communities Policy Center at the Urban Institute, a Washington, D.C.-based think tank that carries out economic and social policy research.

“There’s a lot of talk about a universal voucher program in housing and entitlements, which would be a game changer for family homelessness, but you still have the problem of there not being enough places for people to rent,” Popkin said. “So we need to push both on the supply side and on the increased assistance side.”

Funding could go toward replacing tens of thousands of public housing residences lost between the 󈨔s and now, whether it be with new construction or renovating older buildings, she said.

“I’d like to see them built in a thoughtful way that doesn’t repeat the mistakes of the past,” she said.

Raul Raymundo, CEO of The Resurrection Project, is seen inside a home newly constructed by the organization on South Ada Street in Chicago on Nov. 18.


What are the historical origins of Indian restaurants in the US? Though ubiquitous in large North American cities and smaller towns that dot the landscape, the history of restaurants serving Indian food in the US remains under discussed. Indeed, very little is known about when and where Indian restaurants first appeared in the United States, who frequented these eating establishments and which cities they were located in. . very little is known about when and where Indian restaurants first appeared in the United States, who frequented these eating establishments and which cities they were located in. Scholars, notably Vivek Bald and Krishnendu Ray, have documented evidence of the earliest restaurants. Ray for instance, chronicles some of the early restaurants that existed in New York, while Bald goes into more detail in discussing the historical, cultural and social context of these restaurants. If we look through the historical archives, particularly of newspapers from the 1900s -1920s in New York and Chicago, one notes that Indian cuisine was an occasional topic of discussion. Of note is the fact that both restaurants and Indian cuisine writ large were topics that captured the fancy of journalists.

In an article that appeared in the pages of the New York Times on April 3, 1921, Helen Bullitt Lowry discusses one of the first known restaurants to appear in New York. Towards the end of the article, which discusses the changes wrought on the city of New York by the influx of immigrants from Europe, Lowry mentions the role of immigrant foodways in this new New York. Though the article situates immigration largely as a European phenomenon, towards the end of the article, Lowry addresses the new immigrant cuisines from China and India, mentioning a new addition to New York City’s culinary scape: "Six short weeks ago and Indian restaurant was discovered on Eight Avenue near Forth-second Street. Grave Indian gentlemen, with American clothes but with great turbans on their heads used to come in for their curry and rice. Six short weeks—and already the restaurant is half full of tourists, eagerly peering at each other for turbans and local color.” Though Lowry does not know the name of the restaurant, evidence from other sources suggests that she is referring to the Taj Mahal Hindu Restaurant located at 243 W. 42nd Street. An advertisement for the restaurant appears in the pages of the February 1920 issue of Young India dating the restaurant to a few years earlier, while a search through the archives of the New Yorkin ajat leads Vivek Bald to note that near boarding houses which were home to South Asian laborers—dock workers, restaurant workers, factory workers—that were located on Eight Avenue were a smattering of South Asian restaurants. Bald notes that only four blocks to the west of the Eight Avenue Boarding house were, “two of the first Indian restaurants in the city, which were four blocks south: the Ceylon Restaurant (est. 1913) on Eighth Avenue at Forty-Third Street and the Taj Mahal Hindu Restaurant (est. 1918) on Forty-Third Street between Ninth and Tenth Avenues, as well as to the Ceylon India Inn, an expansion of the Eighth Avenue Ceylon which was opened in 1923 nearby on West Forty-Ninth Street” (67).

Though there appears to be some discrepancy between the advertisement in Young India and the restaurant’s record of incorporation the 18 May, 1918 issue of the New Yorkin ajat in terms of where Taj Mahal Hindu Restaurant was located, they appear to be the same eating establishment. And as Bald notes, these restaurants around the four-block radius of Eighth Avenue were also gathering spaces for South Asians to talk about politics, labor and working conditions.

But lest we think Indian food was only a topic of discussion in the early 1920s, we can also turn to the journalistic accounts of Indian food in the Chicago Daily Tribune. Articles from 1909 authored by the prolific writer Saint Nihal Singh frequently address the fascination Westerners in India had for the country’s food. A consistent refrain in Singh’s work is the idea that Indian food is easy to recreate in the US. As such, each article also includes short recipes alongside a narrative explanation of the foodways of contemporary India.

Many studies of Asian American foodscapes focus on the contexts of post-1965 immigration. But as these sporadic articles in the New Yorkin ajat ja Chicago Daily Tribune suggest, Indian food and restaurants were very much part of the affective landscape of the early 1900s. While life would alter dramatically in 1924 with the passing of the Johnson-Reed Act, effectively banning immigration from South Asia, a glimpse into these brief accounts attest to the place of food in the lives of some of the earliest immigrants from South Asia to the Midwest and East coast.


Chewables Chicago

Ada Street's Moscow Mule

In bars throughout Chicagoland this summer, there is a new(ish) must-have drink: the Moscow mule. Served in a shiny, elegantly cool copper mug, Moscow mules are easy to spot. And they are everywhere.

So why are Moscow mules so popular right now? Is it the conspicuous copper mug? Or is it something else?

First, a bit of history. Legend has it the Moscow mule came about in the early 1940s when two distributors – one selling Smirnoff vodka and the other selling ginger beer – found themselves in the same predicament: no one would buy their product. The two sat down at the famed Hollywood Cock n’ Bull, owned by the ginger beer distributor, to drown their sorrows, and in the process ended up creating a classic. They took one part vodka, two parts ginger beer, mixed the two together, threw in some ice, squeezed in a lime, and whalla!, the first Moscow mule was born.

To market the new drink, the two turned to a friend with a copper factory who just so happened to have too many copper mugs lying around (apparently excess product was a not uncommon problem), and they engraved the mugs with the names of famous celebrities who frequented Cock n’ Bull. Turns out we’re not much different now than we were back then, because when the celebrities, attracted to the mules by the personalization (who doesn’t love their own custom mug?), began drinking the quaffs, the masses soon followed.

Fast forward three quarters of a century, and the Moscow mule is enjoying a resurgence in popularity. According to David Willhite, Mixologist at the Bristol, the Moscow mule has been making a comeback since 2006. “People are getting into the classic cocktails. Vodka is popular, and this mix makes it even more enticing to larger audiences,” he said.

And in the past 10 months the revival has been particularly strong, Hubbard Inn’s Director of Operations, Jason Felsenthal, told me. “Ginger beer is popular right now and is one of the main ingredients,” he said. “Also, the vodka companies have created these mugs, and the new vessels have been embraced.”

So, what’s old is new again, even the concept of using copper mugs to market the Moscow mule. But, lest you think we’re all just putty in the hands of great marketers, the experts I spoke to were adamant that while the copper mug is a huge part of the Moscow mule – it keeps the drink fantastically cold – it is not, ultimately, that the mug makes the mule.

Instead, the appeal of the Moscow mule is simply that the drink is refreshing and super easy to make. The mug may make it popular, but, fundamentally, it’s just good drinking.

And was there any secret to a great Moscow mule? At the Bristol, Willhite adds fresh ginger puree. At Hubbard Inn, the crux ingredient is the ice, which is crushed. And at Ada Street, bartender Joseph Sultani uses 42 Below vodka with Gosling ginger beer.

I might add one more – drinking a Moscow mule, outside, on a hot summer night.

Subscribe to Chewables Chicago! Just type your email address in the box below and hit the “create subscription” button. My list is completely spam free, and you can opt out at any time.


See What Your Neighborhood Looked Like From 1920 to 1950 in Our Photo Map

CLOCKWISE FROM TOP LEFT: The intersection of Sheridan Road and Wellington Avenue, Dec. 15, 1936 The intersection of Independence Boulevard and Harrison Street, April 26, 1939 The intersection of Sheridan Road and Devon Avenue, undated and the intersection of South Parkway (Martin Luther King Drive) and 42nd Street, April 27, 1939. View Full Caption

CHICAGO &mdash If you think your neighborhood has changed since you first moved in, you should see what it looked like 60 years ago.

The University of Illinois at Chicago's digital photo collections archive has about 2,300 black-and-white scans of photos of various intersections and notable outdoor areas throughout the city from the 1920s-50s.

The photos come from the Illinois Department of Transportation and appear to have been made for the Chicago Park District's Engineering Section, according to the university.

Photos depict intersections, streets, bridges, snow removal and other traffic features in the city, mainly along major streets.

Many of the photos show the same area from a number of different angles, giving a snapshot early transportation worked and everyday life through a look at businesses, fashion, architecture and more.

We mapped out hundreds of the photos and compared them with Google Street View to show just how much Chicago has changed.

For more neighborhood news, listen to DNAinfo Radio here.


The late night show that gives you the buzz on good food and drink in Chicago.

Nightcap is an original series featuring funny, revealing, and informative interviews kanssa Chicago's best chefs, farmers, authors, bartenders, and more. Shot in front of a live audience at one of the city's top sustainable restaurants, Nightcap brings back the fun and authenticity in talking about good food and drink. Local comedians, sketches and strong cocktails keep the evening entertaining.

Created, produced, and hosted by Chef Alia Dalal. Directed by ojo creative. Photos by tbphotographic.


Katso video: My version of torikatsu roll (Elokuu 2022).