Cocktailreseptit, väkevät alkoholijuomat ja paikalliset baarit

Paras ruskea väkevien alkoholijuomien luettelo Charlestonissa

Paras ruskea väkevien alkoholijuomien luettelo Charlestonissa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Charleston, Etelä-Carolinan historiallinen rannikkokaupunki, on ruoka- ja juoma-mekka, jossa asuvat eräät maan kuuluisimmat kokit ja ravintolat, ja baareja, joissa on uskomattomia kokoelmia amerikkalaista viskiä.

Mutta Mercantile & Mash-ruokakaupassa sijaitsevalla viski- ja olutbaarilla Bar Mashillä voi olla hienoin luettelo kaikista, ja siellä on noin 120 amerikkalaista viskiä ja kourallinen viski-cocktaileja. On olemassa enemmän tuttuja vaihtoehtoja, kuten Old Weller, kuin myös suhteellisen epätavallisia valintoja, kuten Woodford's Rye. Pappy van Winkle on tietysti edustettuna rajoitetusti vapautuvien pullotusten lisäksi, kuten tynnyrinkestävä Elijah Craig.

Ja jos pelkästään ruskeat alkoholijuomat eivät piirtäneet tarpeeksi, entisessä sikaritehtaassa sijaitsevassa viihtyisässä baarissa on myös sekoituslauta, bocce, 80-luvun arcade-pelit ja jukebox.

Vaikka luettelossa keskitytään amerikkalaisiin alkoholijuomiin, baarinjohtaja Teddy Nixon käyttää kansainvälisiä matkojaan luettelossa olevien cocktaileiden inspiraationa. Matka Toulouseen, jota usein kutsutaan ”vaaleanpunaiseksi kaupungiksi”, pakotti hänet luomaan ”suuren vaaleanpunaisen juoman”, La Ville Rose, valmistettu kissanpäävodkasta, vesimelonista, mintista, limesta ja tarragon-sitruuna-kookosöljystä.

Toinen Istanbulin matka jätti hänet rakastumaan ras el hanoutiin, pohjoisafrikkalaiseen maustesekoitukseen. Juoman perusajattelu, hän selittää, oli Brown Derby, mutta hän halusi tehdä versiostaan ​​rohkeamman ja katkeraamman. Hän nimitti sen "Victory Lapiksi" ajatellessaan erehdyksessä, että Brown Derby oli nimi kuuluisalle hevosurheilulle (se on nimeltään nimeltään ravintolaketju Los Angelesissa). Ras el hanoutin lisäksi juoma valmistetaan Woodford Reservestä, Bénédictinestä, hiiltyneestä greipistä, greippi pensasta ja katkeroista.

Mutta kaikilla cocktaileilla ei ole niin kauas inspiraatiota - jotkut ottavat vinkkejä Etelä-Carolinasta. Nixonilla oli ensimmäinen maku muskaadiinimerkistä, kun hän muutti Charlestoniin, valmistettua viinirypäleistä, jotka kukoistavat kuumassa ilmastossa. Säilöntäaineen makea-hapukas maku toimi hyvin cocktaileissa, hän löysi, ja hän on nauttinut kokeillaan tätä ja muita paikallisia ainesosia.

Ei ole yllättävää, että yksi Mashin suosituimmista cocktaileista on vanhanaikainen. Täällä Mash vanhanaikainen on tehty neljällä ruusulla yhdellä tynnyrillä, jonka Mash-henkilökunta valitsi sokeassa maistelussa Neljän ruusun Rickin talossa Kentuckyssa. Nixonin mukaan yksittäisissä yksittäisissä tynnyreissä voi olla jopa viisi erilaista mash-laskua ja neljä erilaista hiivakantaa, jotka antavat hengelle syvän, monimutkaisen maun, joka on esitetty tyylikkäässä klassikossa.

Bar Mash on arvokas pysähdyspaikka Charlestonissa riippumatta siitä, oletko vain tekemässä nopeaa olutta tai suunnittelet tutustua laajaan luetteloon amerikkalaisista ruskeista alkoholijuomista.

Bar Mash

701 E Bay St

Charleston, SC 29403

(843) 793-2636


Katso video: Vlog: Huumeet, alkoholi ja ajo-oikeus (Kesäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Mikagami

    It is a simply magnificent idea

  2. Mezirr

    Luulen, että et ole oikeassa. Voin todistaa sen. Kirjoita PM: ssä, puhumme.

  3. Tintagel

    Tämä lause on vertaansa vailla)))



Kirjoittaa viestin