Gomba martas (sienikastike!)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Herkullinen koriste! Unkarilainen versio romanialaisesta sienestä ciulamala;) Tänään kokkasin jälleen kansainvälisesti! Hyvä ruokahalu!

  • valkoiset sienet 6 isoa palaa,
  • punasipulia 2 kpl,
  • margariini / oliiviöljy 100 ml,
  • ruoanlaitto kerma 400 ml,
  • munankeltuainen 2 kpl,
  • jauhot / tärkkelys 2 rkl,
  • puolikuiva valkoviini,
  • jodisuola,
  • juuri jauhettua pippuria,
  • Paprika,
  • muskottipähkinä.

Annokset: 4

Valmistelu aika: alle 15 minuuttia

Reseptin valmistus Gomba martas (sienikastike!):

Kuori sipuli, pilko hienoksi ja ripottele margariinille tai oliiviöljylle. Kuori kurpitsa ja suikaloi se. Mausta suolalla, pippurilla, paprikalla, muskottipähkinällä, lisää viini ja jätä n. Keitä 10 minuuttia. Samaan aikaan jauhot / tärkkelys liuotetaan keittokermaan ja hiukan kylmään veteen (noin 100 ml.), Sitten se lisätään sieniseokseen ja annetaan kiehua noin. 5 minuuttia, ilman kantta, sekoittaen varovasti, jotta siitä ei tule paakkuista. Se tarjoillaan sellaisenaan tai erilaisten ruokien kanssa


Valmista ainutlaatuinen resepti karhunvatukalle Martha Stewartilta - VIDEO

Laittaa karpaloita ja kirsikkamehu kattilassa, tulella ja anna niiden kiehua kunnes kuivatut hedelmät se on turvotusta.

Sekoita kulhoon voi ja suklaa ja aseta ne sulatettuina, kiehuvan veden kulhon päälle, mutta varo, että ainesosapannu ei kosketa vettä. Kun ainekset ovat sulanut, poista kulho ja lisää sokeri sulatettujen aineiden joukkoon. Lisää vuorotellen kukin muna, sitten kaakaojauhe ja suola ja lisää lopuksi jauhot ja kirsikkamehun ja karpaloiden seos.

Aseta pala leivinpaperi a suorakulmainen lokerokaada sitten taikina ja laita kakku esilämmitetyssä uunissa noin 50 minuuttia, kunnes se halkeilee päälle. Ota pannu pois uunista ja odota 15 minuuttia, kunnes poistat karhunvatukan vuoasta. Leikkaa kakku vasta sen jälkeen, kun se on jäähtynyt kokonaan.

Karhunvatukka karpaloilla ja kirsikkamehulla tarjoillaan a lasillinen lämmintä maitoa tai a kuuma kuppi kahvia tai kaakao.


Kuinka valmistaa sienisalaattia kermalla ja valkosipulilla

  1. Laita sienet kiehumaan veteen, jossa on vähän suolaa, noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
  2. Valmista sillä välin majoneesi. En tarkenna tätä vaihetta, koska puhuimme kuinka valmistaa niin paljon majoneesia tässä ja myös tässä , suurta määrää ei tarvita, enintään 60 gr.
  3. Keitetyt sienet tyhjentävät veden siivilässä.
  4. Viipaloi tai hienonna halutessasi.
  5. Ennen kuin laitat sienet kermakastikkeeseen, purista neste puristamalla niitä kämmenellesi. Teen tämän sekä salaatin että majoneesiversion osalta, koska sienissä oleva ylimääräinen neste voi pilata salaatin lopullisen tekstuurin.
  6. Laita hienonnetut sienet kulhoon ja sekoita hyvin majoneesin ja kerman kanssa.
  7. Valmista valkosipulitahna, puhdista ja viipaloi valkosipuli, laita se laastiin, lisää hieman öljyä ja suolaa ja murskaa se emällä, kunnes siitä tulee tahna. Lisää sienet majoneesin ja kerman kanssa.
  8. Sekoita hyvin, mausta suolalla ja pippurilla, lisää ainesosia maun mukaan. Lisäsin vielä kermaa (lopulta käytin noin 100 gr. 30 g: aan majoneesia) ja hienoksi viipaloidun marinoidun kurkun ja puristin nesteen ennen sen laittamista salaattiin.
  9. Aseta salaatti lautaselle ja ripottele päälle hienonnettuja vihreitä.

Sienisalaatti, jossa on kermaa ja valkosipulia, tulee syödä heti, se ei ole sellainen alkuruoka, jonka voi syödä seuraavana päivänä. Mutta se valmistetaan myös nopeasti ja maku on herkullinen.


Gomba martas (Sienikastike!) - Reseptit

A sz & uumlleim nem arr & oacutel h & iacuteresek, että rakastnek tuottni. Az ő kertj & uumlkben varastaa sen ja eacutepni majdhogynem Tilos, Ott lapsihinta SEM f & eacuter meg m & eacuteg az eldugott H & aacutets & oacute R & eacuteszekben SEM, kev & eacutes vir & aacuteggal & eacutes f & aacuteval, bokveral garden at FUNCTIONS & oacutet NEM Igaz & aacuten t & oumllt be, ink & aacutebb vain d & iacutesznek van. Ezt & iacuterta f & oumll & uumll a term & eacuteszet, jolloin tällaiset sellaiset painikkeet & aacutek lept & eacutek el a gyep legszebb arc & aacutet nitrites műtr & aacutegy & aacuteval előcsalogatni k & iacutev & aacute & oacut & oacut & oacut & oacut & oacut & oacut & oacut & oacut A Papa egy time ut & aacuten elvitte bevizsg & aacuteltatni a button & aacutekat, migliorek k & oumlz & uumll az egyik, a gyapjas tintagomba nemhogy ehetőnek, de kimondottan ritka & iacutenyencs & eacutegnek is sz & aacutem & eacut & s a l e. Az & oacuteta k & eacutet-h & aacuteromnaponta sz & uumlretelnek, & eacutes t & oumlbbnyire elk & eacutesz & iacutetik a its szok & aacutesos gomba & eacuteteleit alkaen, mint button & aacutes r & aacutentott & aacutet, g &. Az őszi sz & uumlnet alla, kun pett & aacutedilag B & eacutek & eacutescsab & aacuten j & aacutertunk, k & eacutet sz & uumlret beleesett az otttart & oacutezkod & aacutesunk idej & eacutebe. Kaptam yksi kis terepet a k & iacutes & eacuterletez & eacutesre. Ebből sz & uumlletett Egy v & eacuteletlen & uumll Hal & aacutelba els & oacutezott gomba & aacutes muffin, amiből the noin Parma & acacutent is Siker & uumllt kihagynom (t & aacuten jobb is, that & iacutegy meg & uacuteszta) sekä ez az ő sz & aacutej & Yakuts & uumlkre szabott Sönke & aacutes-gomba & aacutes quiche-f & eacutele Kos & aacuterka.


Martha Stewartin pastapiirakka

Kuuluisa Martha Stewart keksi nerokkaan idean sijoittaa pasta pystysuoraan tätä & # 8222pie & # 8221 varten. Niin yksinkertainen mutta vallankumouksellinen idea! Täydellinen resepti perheiltaan, joka on varmasti kaikkien maku. Erityisesti lapset ilahtuvat tämän ruokalajin ulkonäöstä!

Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan, mutta hieman alle ilmoitetun ajan (esimerkiksi jos sanotaan 14 minuuttia, keitä 11-12). Kun ne ovat valmiita, laske ne kylmän vesivirran läpi ja tyhjennä ne. Sekoita pasta 1 rkl oliiviöljyä ja laita sivuun.

Kuumenna toinen ruokalusikallinen oliiviöljyä suuressa paistinpannussa. Lisää jauheliha ja anna kypsyä, kunnes se on hieman ruskistunut. Tällöin lisäät murskattua valkosipulia ja 1 tl suolaa ja pippuria. Jätä se tulelle vielä 2 minuutiksi.

Lisää tomaatit, sekoita ja anna tuleen, kunnes kastike sakeutuu noin 20 minuuttia.

Kuumenna uuni korkeaan lämpötilaan.

& # 8222Pukeudu & # 8221 Parmesan -pastaa. Voitele pyöreä tarjotin voilla (kuten kakku) ja kallista sitä hieman, jotta voit tapetoida sen kevyesti pastalla. Aloita nyt alustan reunasta, täytä se rigatoni -pastaa vierekkäin, kunnes täytät koko lokeron tiiviisti.

Kaada päälle liha- ja tomaattikastike ja täytä koostumus haarukalla tai hammastikulla pastan sisälle. Paista 15 minuuttia. Poista ja ripottele mozzarella päälle ja paista vielä 10-15 minuuttia. Ota uunista ja aseta sivuun 15 minuutiksi, ennen kuin irrotat sen varovasti vuoan reunoilta leveällä veitsellä tai lastalla.


Vihreä valkosipuli ja sen terveysvaikutukset

1. Immuunijärjestelmän stimulaattori

Muista valkosipulin vaikuttava aine, allisiini, voimakas antioksidantti, joka tukee kehoa monin tavoin. Tämä rikkipohjainen yhdiste lisää puolustusmekanismeja, ehkäisee ja hoitaa hengitysvaikeuksia. Jos kamppailet vilustumisen tai tulehduksen kanssa, auta kehoa lisäämällä vähän vihreää valkosipulia valmistettavaan salaattiin. C -vitamiinipitoisuus stimuloi myös valkosolujen tuotantoa.

2. Antibiootti

Vihreällä valkosipulilla on antibakteerisia, sienilääkkeitä ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka suojaavat infektioilta. Allisiini on penisilliiniä vahvempi antibiootti, joka estää tulehduksia, infektioita ja vähentää syöpäriskiä.

3. Runsaasti rautaa, apua anemian tapauksessa

Jos kohtaat punasolujen puutteen tai jopa anemian, älä epäröi käyttää tätä ihanaa kevätvihannesta useammin. Se on tehokas tapa saada rautaa. Vihreä valkosipuli sisältää kuivatun valkosipulin lisäksi kasviproteiinia, joka kuljettaa solun sisällä varastoitua rautaa sen ulkopuolelle.

4. Hyvä sydämelle

Ylivoimaisesti valkosipuli on erittäin sydäntä ystävällinen vihannes. Tutkijat väittävät, että valkosipuliöljy sisältää dialyylitrisulfidia, joka suojaa sydäntä sairauksilta. Vihreä valkosipuli on myös luotettava terveysapu, koska se sisältää mangaania. Tämä mineraali aktivoi useita entsyymejä, jotka ovat välttämättömiä hiilihydraattien, aminohappojen ja kolesterolin aineenvaihdunnalle. Se on myös tärkeä antioksidantti, mutta oikea mangaanin saanti vaikuttaa myös luuston terveyteen tai kykyyn parantaa haavoja.

Lisäksi vihreän valkosipulin syöminen voi auttaa alentamaan verenpainetta, mikä vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.

5. Taistelee ruoansulatuskanavan infektioita vastaan

Vilustumisen ja yskän torjumisen lisäksi vihreä valkosipuli on myös erinomainen ruoansulatuskanavan infektioiden hoidossa.

6. Tuki ruoansulatukseen

Valkosipulin tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet voivat rauhoittaa suoliston tulehduksen aiheuttamia ärsytyksiä, mikä auttaa nopeuttamaan ruoansulatusta ja poistamaan epämukavuuden. Lisäksi valkosipulin antioksidanttiset ja antibioottiset ominaisuudet varmistavat suolistoflooran riittävän bakteeritasapainon.

7. Parantaa verenkiertoa

Valkosipulissa oleva C -vitamiini helpottaa raudan imeytymistä. Valkosipuli itsessään sisältää myös vaikuttavan määrän rautaa ja muita mineraaleja, ja sen kulutus on erittäin hyödyllistä verenkierron stimuloinnissa.

8. Mahdollinen syövänvastainen taistelija

Valkosipulin vaikuttava aine, allisiini, on myös testattu sen vaikutuksesta syöpäsoluihin. Voimakkaana antioksidanttina allisiini voi auttaa lievittämään kehon oksidatiivista stressiä ja vähentämään solujen mutaatioiden ja syövän kehittymisen riskiä, ​​sanoo JA Milner, ravitsemuslaitos, Pennsylvanian osavaltion yliopisto, USA, Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa raportissa. Tämä ei koske vain syövän ehkäisyä, vaan myös muita kroonisia sairauksia, jotka johtuvat vapaiden radikaalien toiminnasta.

9. Poistaa kehon

Vihreä valkosipuli, joka on hyvä diureetti, voi auttaa puhdistamaan munuaisia ​​ja ohentaa verta, mutta myös tehokkaampaa maksan vieroitusta, mikä parantaa yleistä terveyttä.


Gombapaprikás, puliszka körettel ja bazsalikomos paradicsomsalátával

Kaksi päivää vapaságon olen, ja szokásomhoz kuuluisa tällainen apuékat viihdeom Palkóval yhdessä. Niin ritkán látom neid, that kihasználom these a nice momentokat. Koska jo kolme päivää varastomuutoksia ja jääkaapissa on yksi pakkaus gomba arra gondoltam, että täällä on alkalom läpivirtaus saavutettavissa ja valmistetaan yllätys ebédnek, mire kotiinérnek, mert hát férjem nem eszi, így legalábek van kiv.

Gomba: 2 keskitasoa hagyma & # 8211 1 gerezd fokhagyma & # 8211 6 suurempaa päätä ja # 8211 1 puoli paprika & # 8211 1 pienempi paradicsomi & # 8211 só & # 8211 bors & # 8211 major & # 8211 pirospaprika & # 8211 1,5 kanál tejföl & # 8211 1,5 kanál liszt & # 8211 öljy
Puliszka (polenta): & # 8211 8 suurempi kanava kukoricadara (kb. 18-20 dkg) & # 8211 1 l vesi & # 8211 1 csapott kiskanál só
Paradiisi: 3 suurempi paradicsom & # 8211 a paprika toinen fele & # 8211 1 keskikokoinen hagyma v 2 db uusihagyma & # 8211 só & # 8211 cukor & # 8211 ecet & # 8211 olivaolaj & # 8211 petrezselyem & # 8211 csipet major & # 8211 2 levél friss bazsalikom
Olajon megdinszteljük az apróra szelt hagymát, majd sorban addedjuk fokhagymát, paprika and paradicsomot. Ha üveges lett a hagyma, megfűszerezzük ja legvégén megszurjuk 1,5 kiskanál pirospaprikával. Ylläpidämme bögre vízzel- ja kymmenen minuuttia kauempaa jätetään rotyogni. Addig valmiítsük ennen a button, then adjuk as az alaphoz. Minä a painat suurera rakastem leikkaus, että olla mit rágni :). Adjunk niin paljon vettä, että ellepje a buttonát, de ei liian kauan, mert a gomba is ereszt levet. Ha megfőtt sűrítsük be tejfölös habarással.
A puliszkához feltesszük forrni a sós water. Ha lobog jatkuva sekoitus vieressä, lisätty ja kukoricadarát. Nem lehet magára hagyni, mert vulkánként fortyog. Legalább 15 perc tarvitaan, de kóstoliasta on mahdollista, että valmis van-e. Egy kásánál sűrűbb masszát kell, että kapjunk. Sitten hyvä, kun az edényen yksi hártya syntynyt, de maga a puliszka elválik siitä. Ne ijedetään meg, ha folyós, mert a puliszka pár percent within megkeményedik. Ha megfőtt öntsük át egy tálba. Ha az edénybe tapadt volna, ne izguljunk egy napos áztatás jälkeen täysin elvytettynä edény falrasta ja sellaisista mint mint uuskorában.
A paradicsomsalátához cutjuk fel a greenhood, majd maun mukainen fűszerezéssel valmis antaa meille dresszinget. A vegan tépkedjunk bele vai két levél bazsalikomot.

19 muistiinpano:

Suuri suosikki tässä valikossa :)

Kellemes vapaságolást neked ja jó pihenést!

Näyttää hyvältä, pidän todella sienistä. Mukavaa lomaa!

Ha ranezek on ehes leszek :-)))).

Bizony - todistaja on todellinen, erittäin guszta ja paprika.

Erittäin maukas, polenta sienillä. Oikein hyvä. Upea ilta!

Erittäin hieno a gomba paprika, gusztára sikeredett .Nálam is gomba volt ma ebédre, vain levesnek.

Hyvin guszta amit valmistettu! Gombát erittäin rakastem puliszkát is ettem már, vain külön-külön. Varmasti niin niin yhdessä on!

Nyami, nyami! Valamikor be on iktatom pianosan. :)

Eva, täällä ei voi kuvata kuvakkeita ja painikkeita ilman pulssia. :) Kokenőttek :)

Selailin blogien verkkoa ja päädyin tänne sinun.
Rakastan blogiasi: reseptejä, grafiikkaa, kaikkea mielenkiintoista sisältöä.
Olen lisännyt seuraajiasi, jotta et menetä enemmän näköäsi.
Jos pidät, tule blogiini. ole hyvä.
Anteeksi englanti, minä & # 39m italia
Maaginen kurpitsa

Erittäin rakastavat painikkeen painallusta, pulsskát, de ez a bazsalikomos paradicsomsaláta. hei, hyvä voi olla! :)

Mahtaako tietää, että a férjed josta & quotalkotóelem & quot takia ei esitä tätä a finomságot? Vain mert enyémpasi a puliszkát nem eszi. Gombával ei ole mitään.
Mulle egyikkel se, sőőőőőt.

Kaikki ovat erittäin kiitollisia.
Férjem sem a buttonát sem a puliszkát nem eszi :)
Apuéknak on erittäin maukas

Kellemes rentoutuu sinulle vapauden aikana! A puliszkát én sem párosítottam vielä gombával, de nagyol néz ki! Luulen, että pian pian meillä on osa lesz az ebédnek! Köszi resepti! :)

Erittäin hienoa! Puliszkát vielä ei tehnyt, de valmistaök rá.

Gomba suuri suosünk! :) Puliszkát vielä minä se tehnyt. :)

Guszta lett. Imádom a gombapaprikást, de puliszkával vielä nem ettem. Voi, että kipróbálom.

Nyami! En välitä! Kedvencem :)

Kaikki erittäin kiitolliset

De jó tunne could a szüleidnek ez a fajta herkullinen mukavuus ja gyomrukon kautta :)


Ainekset Nyytit ja nyytit:

(4-5 terveellistä annosta):

  • 8 perunaa (1,5 kg)
  • 2 sipulia
  • 1 muna sidottu
  • 175 grammaa jauhoja (+/-)
  • makea paprika
  • hieman vihreää persiljaa
  • 50 ml. öljyä, pippuria

Nyyttien valmistaminen nyytien kanssa:

Piditkö tästä reseptistä?


Kuumenna uuni 180 asteeseen. Murskaa palasiksi käsin tai teelusikalla ja kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille. Noin 90 evästettä tulee ulos, 3 leivinpeltiä. Jätä niiden väliin vähän tilaa, koska ne lähtevät. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia.


Kanapataa kermavaahdolla (Tejfolos csirke)

Pilko sipulit, kuutioitu paprika ja paista noin 50 ml: ssa öljyä (voit kovettaa 1 rkl rasvaa).

Lisää kananpalat, pippuri, suola ja kuutioidut tomaatit tai ohuemmat viipaleet, sekoita noin 2-3 minuuttia, jotta ne tunkeutuvat, ja lisää popcorn (paprika) 1 tl ja laita tarpeeksi vettä peittämään lihat, peitä ja nosta kiehua.

Jos liha ei ole kypsää ja kastike on vähentynyt, lisää vettä. Kun liha on kiehunut, valmista seos 2-3 ruokalusikallista jauhoja ja 400 gr smetanaa, joka ohennetaan pienellä määrällä vettä ja kaadetaan lihan päälle. Anna kiehua, kunnes se sakeutuu hieman (2-3 kiehuvaa).

Nyytit valmistetaan seuraavasti:
Sekoita jauhot 2 kananmunan, kehyksen teelusikallisen ja veden kanssa, hankaa hyvin, jotta ne eivät jää kokkareiksi, lisää suola.

Saadun taikinan tulee olla hieman pehmeämpää, mutta ei juoksevaa. Sillä välin laita vesi kiehumaan suolalla ja kun se kiehuu, riko nyytit.

Kypsennettäessä ne nousevat pintaan. Siivilöi, pese juoksevan veden alla, laita lautasille ja laita niiden päälle runsaasti edellä mainittua kastiketta.