Makaronin ja aurajuuston resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptit
  • Ainesosat
  • Pasta
  • Pastalajit
  • Makaroni
  • Makaroni -juustoa

Tämä on makaronijuusto aikuisille! Käytä suosikki sinihomejuustoa tähän reseptiin - Stilton, Gorgonzola, Tanska, Roquefort. Makaronit heitetään dekadenttisesti kermaiseen kastikkeeseen, jossa on sinihomejuustoa, parmesaania, jogurttia ja vihreää ja punaista paprikaa.

113 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 6

  • 220 g kypsentämättömiä makaroneja
  • 30 g voita
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/2 vihreä paprika, viipaloitu
  • 1/2 paprikaa, viipaloitu
  • 175 ml kaksinkertainen kerma
  • 5 rkl tavallista jauhoa
  • 125 g luonnonjogurttia
  • 140 g murskattua sinihomejuustoa
  • 40 g raastettua parmesanjuustoa

MenetelmäValmistus: 5 min ›Kypsennys: 20 min› Valmis: 25 min

  1. Kuumenna suuri kattila kevyesti suolattua vettä kiehuvaksi. Lisää makaronit ja keitä 8-10 minuuttia tai kunnes al dente; valua.
  2. Samaan aikaan keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä sekoita voi, suola, pippuri ja paprikat. Hauduta kunnes se on lämmennyt. Sekoita joukkoon kerma, jauhot, jogurtti, sinihomejuusto ja parmesaanijuusto.
  3. Sekoita keitetyt makaronit juustoseokseen ja tarjoile kuumana.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(125)

Arvostelut englanniksi (99)

tekijältä JENIQ

Rakas Sara - Lähetän sinulle rasvaimulaskuni syömästä suuria määriä tätä makaronia. Tämä on erittäin, erittäin hyvä. Se on melkein täsmälleen sama kuin Gorgonzola Chicken -ruoka, jonka saan suosikkiravintolassani. Käytä ehdottomasti ylimääräistä 3/4 kuppia kermaa tai käytä vähemmän jauhoja. Se ei tarvitse niin paljon jauhoja kuin se vaatii, ellet pidä erittäin paksuista kastikkeista. Jopa ylimääräinen kerma oli paksua, joten pidä se mielessä! Tein tämän ilman paprikaa, en tuuletinta. Tämä toimisi myös erittäin hyvin kanan ja pennen kanssa pelkän makaronin ja juuston sijasta.-03.1.2008

tekijä MAGICAL MOM

Mieheni ja minä, jotka rakastamme sinihomejuustoa, tämä oli kahden peukalon resepti. Käytin haihdutettua rasvatonta mietoa kerman sijaan leikataksesi rasvapitoisuuden ja heitin murskatun valkosipulin kynttä paprikoiden kanssa ...-3. syyskuuta 2001

kirjoittanut: Donna K.

Koukuttavan herkullinen! Kuten muutkin, lisäsin tuoretta valkosipulia. Tein omastani kermaisemman kaksinkertaistamalla kerma. Niin hieno maku-kaipaan tätä! -09 syys 2006


Kirnupiimansiniset makaronit ja juusto

Kotitekoiset makaronit ja juusto ovat yksi niistä perusruoista, joita kaikki rakastavat. Käyttämällä kirnupiimää täysmaidon sijasta ja mietoa, kermaista sinihomejuustoa (katso huomautuksia) cheddarin sijasta, olemme antaneet klassiselle macille ja juustolle maunmuutoksen. Ruoka on kermainen ja kirpeä ja sopii erinomaisesti yksinkertaisten pääruokien, kuten paistetun kalan tai kanan, kanssa tarjoiluun.


Blue Cheese Mac ‘N Juustoresepti

Tämä viesti voi sisältää kumppanilinkkejä, katso lisätietoja tietosuojakäytännöstäni.

Tämä ei ole tyypillinen Mac ‘n -juustoresepti! Tämä resepti vie tavallisia makaroneja ja juustoa ja nostaa sen tasolle. Vaikka makaronia pidetään usein lastenruoana, tämä sinihomejuusto mac ‘n -juustoresepti on tehty aikuisille, täynnä rohkeita makuja!

Tämä resepti on suosikki mac ja juusto. Se on#HYVÄ! Siinä on kermainen kastike, jota täydentävät täydellisesti leivän leivänmurun täytteen mureneminen ja sinihomejuustomurut nauhoitettuina. Se on herkullista läpi ja läpi.

Voit valita suosikki nuudelisi tähän reseptiin, mutta käytän mieluummin cavatapia. Ne ovat paras vaihtoehto tälle reseptille, koska kastike todella peittää kaikki spiraalinuudelit ja pääsee jopa nuudeleiden sisälle.

Tiedän, etteivät kaikki ole sinihomejuuston rakastajia (en henkilökohtaisesti rakasta sinihomejuustoa yleensä), mutta tässä mac ‘n -juustoreseptissä jopa sinihomejuustoa rakastavat ihmiset rakastavat tätä ruokaa. Koska haluan kutsua tätä an aikuisten mac ‘n juusto, se ansaitsee rohkean hengen pariliitoksen: mieheni suosittelee scotchia sen savuisten muistiinpanojen vuoksi!

Mutta jos skotlantilainen ei ole sinun juttusi, tee itsellesi suosikki maukas cocktailisi, ja ehdotan maukasta vanhanaikaista.

Jos aiot syödä illallista tai potluckia, suosittelen ehdottomasti tuomaan tämän ruuan (ja jos tarvitset lisää ideoita, jaan 18 potluck -ruokaideaa tämän viestin lopussa). Tämä on myös loistava resepti tehdä ja sitten grillatun lihan sivuksi, kuten mukava mehukas pihvi. Ok, nyt minä kuolaan.

Kun valmistan tätä mac ‘n -juustoa, rakastan Le Creuset -keittoastian käyttöä. Käytän sitä koko ajan (sivuhuomautus –, jos ostat Williams-Sonomasta, tarvitset ehdottomasti tämän grillikorin, se on hämmästyttävä ja#8211 käytetty näiden grillattujen balsamiviinien valmistamiseen !!)


Ohjeet

Kuumenna uuni 350 asteeseen F.Voi 13x9x2 tuuman lasinen leivinastia.

Keitä pasta isossa kattilassa suolavedessä al denteksi, valuta.

Samaan aikaan sulata voi keskilämmöllä, lisää jauhot, kypsennä 1 minuutti, jotta saat rouxin (älä ruskista), vatkaa vähitellen maito ja kerma, hauduta, kunnes seos sakeutuu hieman, välillä sekoittaen. Vähennä lämpöä alhaiseksi, lisää raastettua cheddarjuustoa ja 1 kuppi murennettua sinihomejuustoa, vatkaa kunnes juusto sulaa.

Lisää kypsennetty pasta kastikkeeseen, sekoita päällysteen päälle, siirrä seos valmiiseen leivinastiaan, ripottele päälle 1/2 dl sinihomejuustoa ja paista kunnes kastike alkaa kuplia. Ripottele ruohosipulilla ja tarjoile.


Eteläiset paistetut makaronit ja juustot

I & rsquove asui St. Louisissa jo jonkin aikaa, ja kuten olen sanonut aiemmin, se & rsquos on hyvin & ldquosouthern & rdquo täällä ruoanlaiton kannalta. Yhdessä suosikki sieluruokaravintolamme oli paras mac ja juusto, ja se olisi Sweetie Pie & rsquos. Neiti Robie & rsquos -reseptit löytyvät helposti verkosta, ja paikallinen lehti on julkaissut yhdistetyn reseptin kotikokille.

Olen melko varma, että paikka, johon menimme The Grove -alueella, on suljettu, enkä ymmärrä kaikkea sulkemista ympäröivää draamaa. Siitä tuli jossain vaiheessa tositelevisiosarja. Tiedän vain, että menimme usein ja aina, meillä oli aina hänen makaroni ja juusto.

Mikä on eteläiset makaronit ja juusto?

Se ja rsquos pohjimmiltaan vaniljakastike-paistettuja makaroneja ja juustoa munien ja haihdutetun maidon kanssa. Tässä versiossa käytetään kolmenlaisia ​​juustoja ja voita ja hieman smetanaa. Se leivoo kermaista, mutta kiinteää, runsasta ja täyttävää ja ehdottoman herkullista.

Kuinka tehdä tästä sieluruoasta klassikko

Se & rsquos todella helppoa, tässä & rsquos miten:

  1. Keitä ja valuta kyynärpään makaronit ja laita ne vuokaan tai vuokaan.
  2. Valmista vaniljakastike sekoittamalla maito, haihdutettu maito ja munat sekä mausteita, kaada seos makaronien päälle.
  3. Lisää voi, smetana ja kolme juustoa ja sekoita hyvin.
  4. Ripottele päälle vielä juustoraastetta ja paista kunnes kuplivaa ja pinta on ruskistunut.

Reseptin muistiinpanoja ja vinkkejä

  • Ihmiset vannovat Velveeta tässä reseptissä, älä käytä korvaavaa ainetta. Neiti Robie itse käyttää vain Velveetaa.
  • Vaikka esipakattu juustoraaste toimii hyvin, raastaa omasi on parempi vaihtoehto. Se vain sulaa paremmin.
  • Se & rsquos tulee öljyiseksi päälle paistamisen jälkeen, ja & rsquos miten se on oikeiden juustojen ja voin kanssa. Jos se on mielestäsi liikaa, pyyhi osa paperipyyhkeellä sen lepäämisen aikana. Joskus teen.
  • Lämmitykset ovat hienoja, pistä vain mikroaaltouuniin.
  • Tämä on täyttävää ja tarpeeksi runsasta toimii pääruokana, mutta useimmiten se on lisuke. Se & rsquos uskomattoman hyvä rinnakkainvihreiden ja paistetun kanan rinnalla!

Herkulliset sielulliset makaronit ja juustot eivät parane tästä. Todellinen herkku ja rakkauden työ sunnuntai -illalliselle ja juhlapöydälle. Luota minuun tässä! Kelly🍴🐦

Kokeile näitä kaulusvihreät Instant Potissa perinteisempää soul -ruokaa varten.

NÄKYVÄ LISÄÄ ? Tilaa minun Uutiskirje ja tule hengailemaan kanssani INSTAGRAM tai seuraa minua FACEBOOK tai katso mitä minä kiinnitän PINTEREST.


Aiheeseen liittyvä video

Ole ensimmäinen, joka tarkistaa tämän reseptin

Voit arvioida tämän reseptin antamalla sille yhden, kahden, kolmen tai neljän haarukan pistemäärän, joka lasketaan keskimäärin muiden kokkien ja#x27 -luokitusten perusteella. Halutessasi voit myös jakaa tarkat kommenttisi, positiiviset tai negatiiviset - sekä mahdolliset vinkit tai korvaukset - kirjallisessa tarkastelutilassa.

Epicurious -linkit

Condé Nast

Oikeudellinen huomautus

© 2021 Condé Nast. Kaikki oikeudet pidätetään.

Tämän sivuston minkä tahansa osan käyttö ja/tai rekisteröinti merkitsee Käyttäjäsopimuksemme (päivitetty 1.1.2001 alkaen) sekä tietosuojakäytännön ja evästelausunnon (päivitetty 1.1.2001 alkaen) hyväksymistä.

Tämän sivuston materiaalia ei saa kopioida, levittää, siirtää, tallentaa välimuistiin tai käyttää muuten ilman Condé Nastin kirjallista lupaa.


Paistettu Mac ja juusto

Resepti Basil ja Bubbly

Ainesosat

  • 16 unssia makaronia
  • 1/3 cup voita
  • 1/3 cup jauhoja
  • 1/2 tl valkopippuria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/8 tl cayennepippuria
  • 3 1/2 kupillista 2% maitoa
  • 8 unssia mietoa cheddarjuustoa, silputtua
  • 8 unssia terävää cheddarjuustoa, silputtua

Katso ohjeet ja tulosta tämä mahtava resepti Basil ja Bubbly.

Seurasin reseptin T: hen, nolla muutosta ja#8211 se on täydellinen!


MITÄ VOIT LISÄÄ MACILLE JA JUUSTOLLE

  • Jalapeno: Kyllä ja kyllä. Liity liikkeeseen, kun autamme jalapeno -pippuria valloittamaan maailman.
  • Pablanon pippuri: Siirry vihreän pippurin päälle, olemme valmiit kanssasi.
  • Makkara: Tämä vie asiat lisukkeesta pääruokaan. Tämä resepti voidaan myös valmistaa ja jäädyttää etukäteen ja se sopii erinomaisesti telttailuun.
  • Pinaatti: Kastikkeeseen on lisättävä tuoretta pinaattia, jotta se voi kypsyä hetken ennen paistamista
  • Salottisipuli: Maku on miedompi kuin sipulilla, salottisipulit tarjoavat miellyttävämmän tunnelman maulle.

Voit käyttää tätä valkoista rouxia moniin muihin kastikeresepteihin. Pelaa mausteilla ja anna sille oma suosiosi. Älä myöskään pelkää leikkiä juustolla. Variaatioita on lukemattomia, eikä sinun pitäisi levätä, ennen kuin olet kokeillut kaikkia.

Muista vierailla joissakin muissakin wrangler -resepteissämme, kuten Cajun -kana ja nyytit ja Nicaraguan jalapenokermakastike.


Naudanlihaa ja makaronia

Tämä on yksi suosituimmista painekattilan pastaresepteistäni. Se on samanlainen kuin monet koillis -amerikkalaiset kutsuisivat "American Chop Suey" ja sitä voidaan helposti säätää erilaisilla mausteilla ja vihanneksilla.

Suositellut reseptitekniikat

Lisätietoja tämän reseptin taidoista.

Painekypsennys 101

Johdatus painekypsennykseen, jotta voit tuntea olosi mukavaksi ja luottavaiseksi tehdessäni reseptejä, jotka löydät sivustoltani. Näytä tekniikka

Painekypsennyskaaviot

Täydellinen painekattilan (Instant Pot®) kypsennyskaavio, joka sisältää kypsennysajat, tarvittavan nesteen määrän ja käytettävän paineenpoistomenetelmän. Näytä tekniikka

Yleisiä vinkkejä painekypsentämiseen

On tärkeää ymmärtää painekattilasi käyttääksesi sitä oikein. Käytä alla olevia ohjeita ohjeena jatkaaksesi. Näytä tekniikka

Katso reseptivideo

Naudanlihaa ja makaronia

Ainesosat

  • 1 rkl kasviöljyä
  • 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
  • 1 sipuli, hienonnettu
  • 1 vihreä paprika, hienonnettuna
  • 1 punainen paprika, hienonnettuna
  • 1½ tl kuivattua oreganoa
  • 1½ tl kuivattua basilikaa
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl suolaa
  • tuoretta mustapippuria
  • 28 unssia voi kuutioida tomaatteja mehussa
  • 1 kuppi naudanlihaa
  • ¼ kuppi ketsuppia
  • ½ kiloa kuivattuja kyynärpäämakaroneja tai muuta pastaa
  • 1 1/2 dl raastettua Cheddar -juustoa
  • Parmesan -juusto, tarjoiluun

Ohjeet

  1. Esilämmitä painekeitin BROWN-asetuksella.
  2. Lisää öljy ja ruskista naudanliha. Vältä lihan hajoamista liikaa, mutta anna sen kypsyä suurempina paloina. Lisää sipuli, paprika, yrtit ja mausteet, suola ja pippuri ja jatka paistamista muutama minuutti hyvin sekoittaen.
  3. Lisää tomaatit, liemi, ketsuppi ja kyynärpään makaronit ja lukitse kansi paikalleen.
  4. Paista keittoa KORKEALLA 6 minuuttia.
  5. Vähennä painetta QUICK-RELEASE -menetelmällä ja poista kansi varovasti. Sekoita ainekset kunnolla, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja tarjoa raastetun parmesaanijuuston kanssa tai juustoraastetta varten sekoita joukkoon raastettu Cheddar -juusto.
Jos teit tämän reseptin, lisää kommenttisi ja arviosi alla.

Hei! Kaikki kuvat ja sisältö ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä käytä valokuviamme ilman kirjallista lupaa. Jos olet tehnyt tämän reseptin ja haluat jakaa sen ystäviesi kanssa, linkitä takaisin naudanlihaan ja makaroniin Blue Jean Chefissä. Kiitos!

Tässä reseptissä esitetyt tuotteet

Vain huomautus ja#8230 Sinun pitäisi tietää, että olemme osallistuja kumppanimyyntiohjelmiin, joiden avulla voimme ansaita pienen palkkion linkkien tarjoamisesta liitännäissivustoille. Suosittelemme tuotteita vilpittömästi, eivätkä ne maksa sinulle penniäkään enemmän.

Reseptit, joista saatat nauttia

Kommentit (35)Lähetä vastaus

Kuinka voin mukauttaa tämän 2 litran painekattilaan.

Hei Patty. Tutustu artikkeliini reseptien muuntamisesta – https://bluejeanchef.com/cooking-school/converting-recipes-to-the-pressure-cooker/ Siellä on osio pienempiin liesiin sopeutumisesta. Kaikki johtuu siitä, että nestettä on riittävästi. Tämä resepti voi olla haastava valmistaa niin pienenä määränä - ja#8211 painekattilan tarvitsema neste tarkoittaa, että et todellakaan voi tehdä alle puolta reseptiä.


Tämä resepti on herkullinen ja erittäin helppo valmistaa! Yksi suosikeistani.


Rakasta aina tätä helppoa, mukavaa ruokaa. Myös koko perhe rakastaa sitä. Lisäämme aina cheddarjuustoa.

Olen tehnyt tätä jo jonkin aikaa. Se tulee aina loistavasti ja se on aina osuma.


Yksi perheeni suosikkiresepteistä!


Tämä resepti on uskomaton ja#8230 helppo valmistaa, ja maut ovat poissa listalta. Sen pitäisi palvella 6, mutta onnistun saamaan siitä vain 4 ateriaa. Ei voi kuvitella miksi.

Hei Meredith, voidaanko tämä tehdä liesi tai hidas liesi. Minulla ei ole painekattilaa.

Hei Lee. Voit ehdottomasti tehdä tämän liesi. Mielestäni paras tapa on keittää pasta erikseen ja valmistaa kastike liesitasolle lisäämättä mitään lientä. Sitten naimisiin kahden kanssa ja nauti.

Näin tämän reseptin ja sain nopeasti kynän ja tyynyn kirjoittamaan sen. Kun pääsin reseptiin, huomasin sen olevan painekattilat, joita minulla ei ole.
Kysymykseni kuuluu, voiko sen tehdä keittotasolla. Ajattelin ruskistaa naudanlihaa ja kuullottaa sipulia ja paprikaa ja viimeistellä sitten kattilassa lisäämällä keitettyä pastaa.

Luuletko, että se toimisi. Kaipaan todella näkemistäsi QVC: llä. Nautin FB -postauksistasi.

Hei Sandra. Kyllä Poistan kuitenkin kannan, jos aiot lisätä keitettyä pastaa.

Hei Sandra, voit tehdä tämän liesi. Valmistaisin kastikkeen ja pastan erikseen liedelle aivan kuten luulit, mutta jättäisin kastikkeen pois. Jos haluat kypsentää kaiken yhdessä kattilassa, jätä liemi ja ole valmis lisäämään noin puoli kupillista. Painekattilassa nesteitä ei haihdu, mutta liesitasolla osa nesteestä haihtuu ja tarvitset nestettä pastan keittämiseen. Luulen kuitenkin, että tekisin ne erillisiin ruukkuihin. Toivottavasti nautit siitä.
ML


Perheemme rakastaa tätä reseptiä, mutta joka kerta kun teen sen pohja palaa. Olen lisännyt lisää lientä ja/tai enemmän tomaatteja ja tulos on edelleen sama. Onko muilla tätä ongelmaa? Ainoa muutos, jonka olen tehnyt, on käyttää gluteenitonta pastaa. Mutta punnitsen myös pastan ja lisään saman määrän kuin tavallista pastaa, jota resepti vaatii. Kaikki neuvot olisivat hienoja. Kiitos!!

Hei Jen. Varmista, että sekoitat kaiken hyvin ennen kannen lukitsemista ja paineen asettamista. Kun liesi tulee paineeseen ja vapauttaa höyryä venttiilistä, paina kantta lujasti alas, jotta tiiviste asetetaan kannen ja keittimen väliin. Näin menetät mahdollisimman vähän nestettä höyrystettäessä. Kuulostaa siltä, ​​että liesisi pohjassa on todennäköisesti erittäin vahva lämmityselementti, joten hieman enemmän lientä (ei tomaattia) on hyvä idea. Valitettavasti sinulla on ongelmia sen kanssa.
ML

Tarkistan rasvaisten kaloreiden ja sokerin reseptit. Koska olen diabeetikko ja laihdutan ruokavaliolla, useimmat reseptit sisältävät liikaa rasvaa, kaloreita ja sokeria. Onko sinulla reseptejä, joita voisin tehdä?

Hei Kathleen. Vaikka jotkut reseptistäni saattavat sopia, pelkään, etten ole ravitsemusterapeutti tai ravitsemusterapeutti, enkä voi neuvoa diabeettisia reseptejä. Internetissä on kuitenkin useita verkkosivustoja, jotka ovat erikoistuneet diabeetikoille sopiviin resepteihin ja ateriasuunnitelmiin. Voit aloittaa tästä: https://www.tasteofhome.com/healthy-eating/diabetic-recipes/ Pidä hyvää huolta. ML


Rakasta tätä reseptiä. Hullu todiste ja niin maukas. Jäännökset ovat myös hienoja. Teen sen juuri niin kuin on kirjoitettu.


Ei koskaan valittamista, kun teen tämän, se on helppo mennä reseptiin


Tein tämän ensimmäisen kerran painekattilassani. Se oli Nami. Se on hitti myös perheeni kanssa. Onnistuu taas!


Tämä oli loistava resepti. Maukasta, lohdullista ja niin nopeaa ja helppoa tehdä. Olen kokeillut useita reseptejäsi ja kaikki ovat olleet hyviä!


Vaikka teen etätyötä, minulla on vielä päivinä vähän aikaa tehdä illallista perheelleni. Tykkään käyttää painekeitintä aina kun mahdollista. Kun näin tämän reseptin, tiesin, että se olisi ateria, josta perheeni nauttisi. Ja se oli!
Pidin tästä reseptistä, että se oli helppo valmistaa. Tarjoilin salaatin ja valkosipulileivän kanssa. Lopputuloksena oli herkullinen, maukas, maukas ateria. Poikani nauttivat naudanlihasta ja makaronista ylimääräisen juuston kanssa! Kun mieheni meni sekunneiksi, tiesin, että se oli hitti!
Kiitos, Meredith!

Lukiossa ystäväni Mary Lynn tekisi tämän koulun jälkeen. Hän ei kuitenkaan käyttänyt puolta niin monta ainesosaa kuin luetteloit. Olen pyytänyt häneltä reseptiä vuosia ja vuosia ja uskon, että hän suojelee reseptiä jotenkin, koska hänen äitinsä näytti hänelle, miten tämä tehdään. BTW, miksi yhä useammat reseptit näyttävät sipulilta tärkein ainesosa. Oikeastaan ​​kaikissa erilaisissa salsoissa, joita olen kokeillut, on aivan liikaa sipulia. Avasin illalla purkin Chi-Chi ’s-korianterisalsaa ja se oli täynnä sipulia. Enemmän sipulia kuin luulen muiden ainesosien olevan. Valokuvasi naudanlihasta ja Macista näyttää paljon sipulia. Silti resepti vaatii hienonnettua. En usko, että omasi on hienonnettu. Mitä ’s kaikki sipulit? I ’m 70 vuotta vanha. Pidän sipulista, mutta en niin paljon kuin kokit käyttävät.

Hei! Tämä näyttää hyvältä reseptiltä ja#8230 ja myös nopealta. Jos käytän täysjyväpastaa, pitäisikö minun tehdä muutoksia kypsennysaikaan tai nesteen määrään?

Hei Janet. Sen pitäisi olla sama. Varmista vain, että kypsennysaika on suunnilleen puolet siitä, mitä pastalaatikossa lukee.


OMG rakastaa tätä reseptiä niin helppoa ja amp maistuu hyvältä.
Otin kuvan, mutta en näe missä voin jakaa sen

Kiitos Pat. Haluaisin nähdä valokuvasi. Voit jakaa valokuvasi Facebook -sivulla tai Instagramissa ja merkitä tunnisteella #bluejeanchef, ja ne näkyvät verkkosivustoni kotisivun alareunassa.


YUM! Toinen voittaja! Kiitos, Meredith! Käytin jauhettua kalkkunaa, eikä minulla ollut paprikaa käsillä. Joten- korvasin purkitetulla paahdetulla punaisella paprikalla. Herkullista!

Älä halua mennä ostoksille. Voinko tehdä tämän jauhetulla kanalla? Minulla on kaikki ainekset. paitsi jauheliha. Kiitos. Rakasta reseptejäsi.

Kyllä varmasti voit !! Kiitos Kate!

Ihan mielenkiinnosta, miksi älä tyhjennä rasvaa naudanlihan paistamisen jälkeen?

Hei Jane. Resepti vaatii vähärasvaista naudanlihaa. Käytän yleensä 90/10 naudanlihaa, joka ei tuota paljon rasvaa ja mikä jää jäljelle, lisää makua ruokaan, mutta voit varmasti valuttaa naudanlihan halutessasi.

Tein tämän eilen illalla sisilialaiselle miehelleni. Hän rakastaa sitä ja on nimennyt sen uudelleen italialaiseksi gulassiksi !! Lisäsin cheddarjuustoa. En syönyt sitä, koska halveksin vihreitä paprikoita enkä tee tomaatteja (outoa, eikö?), Tein sen luettelossa, koska tiesin, että hän rakastaa sitä!


Tein reseptin Crock-Pot 6 qt: ssä. koska minulla ei ole painekattilaa. Keitin sen kalkkunanlihalla ja vihanneksilla liesi, sitten lisäsin loput ainekset ja sekoitin hyvin. Lusikoi sen astiaan. Asetin sen korkealle 4 tunniksi ja tarkistin sen 1 tunnin ja 20 minuutin kuluttua. Pasta oli yli kypsennetty ja#8211 pehmeä, se maistuu edelleen hyvältä. Jätin ketsupin pois välttääkseni lisättyä sokeria, enkä unohtanut sitä astiassa. Teen sen uudelleen astiassa, mutta tarkista se tunnin kuluttua. En asettanut sitä alhaiseksi, koska halusin sen tapahtuvan illalliseksi ja aloitin sen myöhään päivällä. Kaiken kaikkiaan loistava resepti, monipuolinen (ehkä joku makkara ensi kerralla) ja se tulee nopeasti yhteen.

Tämä tehtiin tänä iltana. Todella herkullista. LOHTURUOKA. Kun aloin syödä sitä, ajattelin, että se tarvitsee enemmän suolaa. Sitten mietin, mitä se tarvitsi, että söisin sitä enemmän. Silloin kaikki maut menivät yhteen. En tykkää maistaa yhtä makua enemmän kuin toista. Tein myös puolet reseptistä. Keitin jauhetun naudanlihan erillisessä pannussa. Koska minulla oli vain vähän naudanlihan rasvaa/mehuja, tunsin, että minun on lisättävä hieman lisää lientä seuraavalla kerralla. Osa makaroneista ei kypsennetty kunnolla. Vielä syötävä. Teen tämän reseptin uudestaan. Kiitos Meredith.


Tein tämän reseptin tänään liesi painekattilassa. Syömme sitä nyt illalliselle. Se on niin täynnä makua, ja parmesan- ja cheddarjuuston lisääminen on ylimääräinen herkku, mutta en usko, että todella tarvitset sitä. Ei voi odottaa kokeilla toista reseptiä.


Menetelmä

Kuumenna uuni 200C/400F/kaasuun 6.

Keitä makaronit suuressa kattilassa kiehuvaa suolavettä 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat juuri kypsiä. (Sen täytyy olla juuri kypsennetty, koska pasta kypsyy uudelleen uunissa.) Valuta, palaa pannulle ja laita sivuun.

Paista pancetta keskipitkällä paistinpannulla miedolla lämmöllä, kunnes se alkaa ruskistua ja rapeutua, lisää sitten timjaminlehtiä ja kevätsipulia ja paista vielä 3-4 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja lisää sen sisältö pastaan.

Laita kastike, voi, jauhot, muskottipähkinä ja sinappi pienelle pannulle keskilämmöllä ja keitä, kunnes voi on sulanut. Sekoita maito ja kerma keskenään kannessa ja lisää hieman pannun jauhoihin ja voin sekoittaen hyvin. Lisää maitoseos vähitellen, sekoita hyvin joka kerta.

Kun kaikki maito on lisätty, nosta lämpöä ja keitä minuutti tai kaksi. Kastike sakeutuu huomattavasti, ja ota sitten kattila liedeltä. Lisää kaksi kolmasosaa dolcelatteesta (tai gorgonzolaa) ja parmesaania kastikkeeseen, kun se on vielä kuuma, ja sekoita keskenään, kunnes se on hyvin sekoittunut. Se voi olla hieman paksu, mutta se on hyvä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Lisää kastike pastaseokseen ja sekoita kaikki keskenään. Lusikoi seos matalaan vuokaan tai neljään suureen ramekiin.

Ripottele jäljelle jäänyt juusto ja korppujauhot ja paista uunissa noin 20-30 minuuttia tai kunnes juusto alkaa kuplia ja täytteet ovat kullanruskeita.

Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.

Resepti vinkkejä

Jos et ole sinihomejuuston fani, hyvä brittiläinen Cheddar sopii myös tilalle.


Katso video: آموزش ماكاروني جوادجوادي (Saattaa 2022).