Kasviskeitto / keitto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Leurda, vihreä sipuli ja vihreä valkosipuli puhdistetaan, pestään ja hienonnetaan. Ne kovetetaan vähäisessä öljyssä ja vedessä n. 5 minuuttia keskilämmöllä peitettynä.

Samaan aikaan puhdista muut vihannekset, pilko hienoksi ja lisää sipuliseokseen. Mausta suolalla, paprikalla, korianterilla ja pippurilla, täydennä vedellä. Kasviskeitot anna kiehua puoliksi peitettynä n. 25 minuuttia keskilämmöllä. Kun kaikki vihannekset on kypsennetty, sammuta lämpö ja kaada joukkoon vatkattu muna kasviskeitto kuuma.

Kasviskeitto tarjoile kuumana ripoteltuna vihreillä ja ruokalusikalla smetanaa maun mukaan.

Hyvä ruokahalu!


Reseptit, jotka saattavat kiinnostaa sinua

Monista Latinalaisen Amerikan maista ja Espanjasta löytyy saman nimisiä kakkuja, mutta reseptit ovat täysin erilaisia.

Empanadas - suuret argentiinalaiset piirakat, joissa on naudanlihaa paistettuna.

  • 1 pussi (400 g) Bonduelle “4 Seasons” -kasvisekoitus
  • 1 kg kananlihaa
  • 2 sipulia
  • 1 porkkana
  • 2 rkl riisiä
  • Suola
  • Pippuri
  • 1 palsternakka
  • 1 selleri
  • 2 laakerinlehteä
  • Pilkottu punainen munkkipurkki
  • Öljy
  • Persilja

Keitä liha laakerinlehdillä ja vähän suolaa ja poista vaahto kypsennyksen aikana.

Pilko sipuli raastetulla porkkanalla ja laita se toiseen pannuun, jossa on vähän öljyä, ja lisää sitten ruokalusikallinen kotona valmistettua punaista munkkia.

Lisää niiden päälle lihamehu, liha, selleri, palsternakka ja Bonduelle 4 Season -seos.

Kuumenna kiehuvaksi ja lisää sitten riisi, joka on aiemmin pesty ja jätetty veteen. Kun riisi on kypsää, mausta maun mukaan. Pilko ja lisää persilja. Hyvä ruokahalu.


Kesäinen vihanneskeitto jogurtin kera

Täynnä makua ja väriä, tämä kesäinen jogurtilla maustettu vihanneskeitto on hyvä, sekä kuuma että erityisen kylmä jääkaapista, kuumina kesäpäivinä.

Lisäsin tähän keittoon suurimman osan markkinoilla olevista vihanneksista, paitsi munakoisoa ja kaalia.

Päätin leikata vihannekset uskollisesti ollakseen pavunpalkojen kanssa ja ne näyttivät nuudelilta.

Se on myös erittäin hyvä Perunakeitto tarragonilla, valmistettu suunnilleen samalla tavalla, mutta ei Vihreiden papujen keitto kurpitsalla se ei ole huonompi, vaikka se olisi yksinkertaisempaa.



Kanakeitto vihanneksilla

Vuosien välisen yön jälkeen o Kanakeitto vihanneksilla se on siunaus. & # 536i, hapan & # 259 borin kanssa & # 537 kotitekoinen & # 259 on ilo. Älä epäröi valmistella taloa sivulle, varsinkin kun suurempi määrä on vakuutettu pitkäksi aikaa tällä ainesosalla.

Kuva: Kanakeitto vihanneksilla & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i:
1 kananrinta
1 keskikokoinen sipuli
2 porkkanaa
1 r & # 259d & # 259cin & # 259 de p & # 259trunjel
1 pieni gulie & # 259
1 gogo & # 537ar
1 ratsasti pippuria #
100 g maissisydämiä
100 g vihreitä papuja
4 rkl sm & acircnt & acircn & # 259
1 g & # 259lbenu & # 537
500 ml bor & # 537
1/2 jalka & # 259tur & # 259 m & # 259rarverde
1/2 jalka & # 259tur & # 259 p & # 259trunjel verde
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Leikkaa liha kuutioiksi ja keitä miedolla lämmöllä, lisää 3 litraa vettä ja valuta. & Icircndep & # 259rtezi -vaahto aina tarvittaessa. Sillä välin puhdista vihannekset, pese ne ja laita ne grilliin tai leikkaa ne haluamallasi tavalla. Kun lihakeitto on pysynyt kirkkaana eikä vaahtoa muodostu, lisää kasvikset ja anna niiden kiehua ja anna niiden pehmentyä. Sekoita smetana munankeltuaisen kanssa ja muutama ruokalusikallinen kuumaa keittoa. Kun liha ja vihannekset ovat kiehuneet, lisää boori, suola ja pippuri maun mukaan. Kun keitto on keitetty 5 minuuttia, ota kattila pois liedeltä, kaada seos ja sekoita. Ripottele hienonnettua persiljaa ja peitä kattila 5-10 minuuttia, jotta vihreät imeytyvät tuoksuun ja koko nestemassaan.

Alta löydät talon boorin valmistukseen tarvittavat ainesosat: 500 g vehnäjauhoa, 500 g leipää (suurempi kone), 4 viipaletta mustapippuria.259 de secar & # 259, 5 l ap & # 259 fiart & # 259 & # 537i r & # 259cit & # 259, 1 can & # 259 de hu & # 537te, 2 leg & # 259turi leu & # 537tean, 1 crengu & # 539 & # 259 de vi & # 537in, 1/ 2 sfecl & # 259 crud & # 259, 1 l & # 259m & acircie. Markkinoilta löytyvät ainesosat, jotka on valmistettu luonnollisista, luonnollisista ainesosista.

Jos haluat valmistaa booria, kirjoita tähän.

Valmistus: 20 minuuttia Kiehuminen: 40 minuuttia
Re & # 539et & # 259 kirjoittanut Corina Ionela Ursa, Deva, Hunedoaran piirikunta


Kasviskeitto ja liemi

Keitto ja vihanneskeitto, erittäin terve ajanjakson jälkeen, jolloin söin paljon liharuokia. Nimittäin: hernekeitto perunoilla ja kurpitsakeitto.

Kuva: Hernekeitto perunoilla ja ndash Arhiva City Publishing SRL

Herne keitto perunoilla

& Icirc & # 539i:
1/2 kg perunaa
1 tölkki herneitä tai pussi jäädytettyjä herneitä
1 l kasviskeittoa
4 rkl auringonkukansiemeniä (tai kurpitsaa) kuorittuna ja kevyesti paistettuna
1 jalka & # 259tur & # 259 de p & # 259trunjel
2 rkl öljyä
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu. Lisää herneet, hauduta 2-3 minuuttia ja keitä, kaada sitten kasvisliemi ja hauduta miedolla lämmöllä. Maista suolakeittoa, ja kun se on valmis, laita siihen hienonnettu persilja ja paista auringonkukka- tai kurpitsansiemenet, jotka on kevyesti paistettu pannulla, (paista.)

Valmistus: 25 minuuttia Kiehuminen: 50 minuuttia
Re & # 539et & # 259 kirjoittanut Leontina Madincea, Timi & # 537oara, jud. Timi & # 537

Kuva: Pumpkin Soup & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

Kurpitsakeitto

& Icirc & # 539i:
3 kesäkurpitsaa
3 nippua vihreää sipulia
1 jalka & # 259tur & # 259 porkkanaa
1 jalka & # 259tur & # 259 de p & # 259trunjel
1 jalka & # 259tur & # 259 de m & # 259rar
5 rkl oliiviöljyä
2 l & # 259m & acirci (mehu)
250 ml jogurttia
suola
pippuri
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Kuori sipuli, raasta se, raasta ja purista mehu öljyyn.259 & # 537i & icirci la & # 537i s & # 259 clocoteasc & # 259. Kuori kurpitsa ja raasta se. Jos keitto on liian paksu, lisää keitettyä vettä. Pilko vihreät ja kun kaikki vihannekset ovat kiehuneet, lisää se, lisää sitruunamehu, suola, pippuri ja tarjoa jogurttikeiton kanssa.

Valmistus: 25 minuuttia Kiehuminen: 45 minuuttia
Re & # 539et & # 259 kirjoittanut Sonia Miclescu, Bukarest


Kotitekoinen nuudelikasviskeitto

Perinteinen vihanneskeitto koostuu runsaasta seoksesta kaikenlaisia ​​vihanneksia, hienonnettuja tai viipaloituja, hapanmehua, borssia ja kotitekoisia nuudeleita. Vähäkalorinen ruoka, helppo sulattaa, mutta samalla runsaasti vihanneksista kerättyjä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Keitot ja keitot kosteuttavat kehoa, helpottavat ruoansulatusta ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Niitä suositellaan ruokavalioon, mutta myös päivittäiseen ruokavalioon kevyelle illalliselle tai lounaalle, kun sitä seuraa eräänlainen kaksi.

Ne on erittäin helppo valmistaa, jopa kokematon kokki. Ja reseptiä ja määriä ei ole selkeästi vahvistettu, käytämme maun ja ulkonäön mukaan sitä, mitä meillä on jääkaapissa. Emme voi luopua mistään sipulista ja juurista (porkkanat, selleri, palsternakka), sen sijaan voimme lisätä vihreitä papuja, kukkakaalia, parsakaalia tai herneitä.

AINESOSA:

  • 1 kuivattu sipuli ja muutama oksa vihreää ruohoa
  • 1 porkkana
  • 1/4 selleriä
  • 1 paprika
  • 1 kesäkurpitsa tai 2 keskikokoista perunaa
  • 2-3 tomaattia
  • 1 palsternakka
  • 4-5 rkl tomaattimehua
  • borssia tai sitruunamehua
  • vihreää persiljaa
  • rakkaus
  • suola

Nuudelit:

VALMISTUSMENETELMÄ:

1. Kuori ja hienonna sipuli, porkkana, selleri, palsternakka, pippuri ja laita ne isoon kattilaan, jossa on 2 rkl öljyä. Kuullota niitä 2 minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi. Lisää ripaus suolaa ja peitä kasvikset kuumalla vedellä noin 1–2 l (kypsymisen nopeuttamiseksi). Peitä kansi ja anna kasvisten kiehua.

2. Tarkista vihannekset ja kun ne ovat lähes kypsiä, lisää kuutioitu kesäkurpitsa, hienonnettu tomaatti ja muutama ruokalusikallinen tomaattimehua. Kesäkurpitsa ja tomaatit kiehuvat paljon nopeammin kuin juurtuneet, joten keitämme ne myöhemmin, jotta ne eivät murene. Peitä uudelleen, lisää tarvittaessa vettä ja kiehauta.

3. Valmista sillä välin nuudelit: sekoita jauhot veteen, suolaan ja öljyyn, vaivaa käsin noin 10-15 minuuttia. Peitä sitten taikina ja jätä sivuun 30 minuutiksi. Levitämme twisterillä hyvin ohuen arkin (päälle jauhot), leikataan se 6-7 cm: n suikaleiksi, asetetaan nauhat päällekkäin ja leikataan nuudelit mahdollisimman ohuiksi. Annamme heidän hengittää 20 minuuttia, minkä jälkeen voimme laittaa ne keittoon.

4. Kiehauta borssi erikseen ja kaada se keittoon. Me määritämme borssin määrän maun ja sen mukaan, kuinka hapan borssi on, tarkkaa määrää ei ole. Maista ja mausta suolalla ja anna kiehua vielä muutama minuutti.

5. Voit tarkistaa, ovatko vihannekset kiehuneet. Sammuta lämpö ja ripottele päälle hienonnettua vihreää lehtikuusta ja persiljaa.


5 reseptiä keittoa ja keittoa varten

1. Pinaattikeitto ja pihvi

Kevät on tullut, joten on vain hyvä aika saada vihreitä. Pinaatti ja leurda kuuluvat kevään kuningattareihin, joten tuodaan ne yhteen herkullisessa keitossa. Lisää siihen paljon vihanneksia ja viimeistele kaikki kaatamalla hieman hapanta borssia.

2. Keitto nyytit

"En tiedä, miten muut voivat", mutta keitto nyytit muistuttaa minua lapsuudestani. En todellakaan ole ainoa, mutta riippumatta siitä, miten asiat ovat kanssasi, tällainen keitto voi olla uskomattoman hyvä ja lisäksi se on tärkeä ase arsenaalissa vilustumista ja vilustumista vastaan. Se voidaan tarjoilla keitetyn lihan kanssa, puhdistettuna luista.

3. Kanan talonpoikakeitto

Mitä isoäiti teki maassa juuri leikatun kanan kanssa? Herkullinen talonpoikakeitto! Tietenkin hapotimme sen borssilla, koska se käyttäytyy niin, lisäsimme runsaasti vihanneksia ja lopuksi lisäsimme suosikkivihreitämme, nimittäin lehtikuusta ja persiljaa. Keitto on valmis korkeintaan 90 minuutissa, joten ryhdy töihin, jos olet nälkäinen!

4. Purista

Jos et ole vielä kuullut mehupuristimesta, kannattaa kokeilla sitä mahdollisimman pian. Klassiseen mehupuristimeen tarvitset sammen, kermaa ja munaa. Keitä vihannekset, lisää sampi, mausta ja olet valmis: 35-40 minuutin kuluttua saat keiton, kuten Deltassa.

5. Radauti -keitto

Radauti -keitto on yksi suosikeistamme romanialaisessa keittiössä, joten se ei voinut puuttua resepteistämme. Lisämaun saamiseksi käytin sekä kananrintaa että reisiä, lisäsin runsaasti kermaa ja sain keittohullun. Tervetuloa pöytään!


Kasviskeitto. Paras resepti

Yksi Romanian gastronomian perinteistä on keitto. Luulen, että täällä, keiton suhteen, romanialaiset loistavat ja romanialaiset keitot ovat ainutlaatuisia. Makean ja hapan tuoksut ja yhdistelmät tekevät romanialaisista keittoista todellisen kulinaarisen käyntikortin, jota ei käytetä riittävästi.

Romanian perinteiden mukaan keitto on aterian ensimmäinen ruokalaji ja se tarjoillaan aina ensin, ennen muita ruokalistan ruokia. Tämä ruokalaji on vähäkalorinen ja sitä voi syödä milloin tahansa päivästä, myös illallisesta.

Koska ei ole romanialaista, joka ei sylki keittolautasen edessä, keitto on yksi terveellisistä ruoista, varsinkin jos se on valmistettu perinteisellä tavalla, valmistat myös talvikasvikeittoa. Se on poikkeuksellisen hyvä, erittäin terveellinen ja valmistetaan nopeasti.

Tarjoamme sinulle herkullisen keittoreseptin, joka sisältää monia terveellisiä vihanneksia ja on ihanteellinen vitamiinien saanti kehollemme.

Kasviskeitossa on kaikki mahdolliset vihannekset (jotkut tuoreet, jotkut jäädytetyt, jos eivät tuoreita)

ainesosia

    • 250 grammaa keitettyjä papuja
      (voidaan korvata vihreillä herneillä tai papuilla)
    • Kaksi sipulia
    • Kaksi perunaa
    • Kolme porkkanaa
    • Kaksi purjoa
    • 100 grammaa selleriä
    • Kolme punaista tai vihreää paprikaa
    • Valkoisen kaalin ydin
    • Öljyä, suolaa ja pippuria
    • Kahden sitruunan mehu
    • Nippu vihreää persiljaa
    • Kaksi tarragon -lankaa
    • Rkl tomaattipyrettä ja pieni laatikko tomaattia omassa mehussaan

    → Kuori kaikki vihannekset.
    → Laita kaksi litraa vettä tulelle kiehumaan.
    → Hienonna sipuli, purjo (lehdillä), viipaleet, paprika, porkkanat ja sellerin juurenpalat hienoksi.
    → Laita kaikki tämä öljyyn ja kypsennä hyvin. Lisää ripaus suolaa.
    → Pilko kaali hienoksi. Laita kaali vihannesten päälle ja sekoita hieman. Jätä kaikki vihannekset tulelle noin 15 minuutiksi.
    → Kun vesi kiehuu, leikkaa perunat paloiksi. Kun vesi alkaa kiehua uudelleen, lisää pavut.
    → Kuumenna keitto uudelleen ja lisää kaikki kasvikset pannulta, kun mehu on jäljellä.
    → Peitä kattila ja anna keiton kiehua noin 10 minuuttia.
    → Lisää tomaattimurska ja tomaatit omaan mehuun.
    → Keitä kaikkea vielä 5–10 minuuttia.
    → Ota keitto liedeltä, anna sen jäähtyä hetki, lisää hienonnettu persilja ja sitruunamehu. Yhdistä suola.

    Tarjoile kuumaa kasviskeittoa, jonka päälle on raastettu parmesaaniraastetta ja tuoretta leipää.
    Voit lisätä keittoon jogurttia tai hieman kermaa.
    Voit suoristaa keiton munalla ja muutamalla ruokalusikallisella maitoa.
    Se on herkullista joka kerta!


    ainesosia

    • 1 kg turskaa
    • 3 perunaa
    • 1 porkkana
    • 1 sipuli
    • 2-4 valkosipulinkynttä
    • 1 paprika
    • 1 iso tomaatti
    • 1 kuuma paprika
    • 1 rkl tomaattipyrettä
    • 1 ½ ruokalusikallista öljyä
    • 1-2 kuivattua laakerinlehteä
    • tuoreet vihreät: persilja, tilli, vihreä sipuli
    • suolaa ja pippuria maun mukaan
    • 8-9 dl vettä
    • valinnainen: ½ dl kermaa

    Valmistusmenetelmä

    Valmista kaikki vihannekset. Pese, kuori ja puhdista tarpeen mukaan.

    Hienonna sipuli, paprika, kuuma paprika, valkosipuli ja tomaatti (josta poistit siemenet).

    Leikkaa perunat kuutioiksi tai neljänneksiksi. Porkkana laitetaan isolle raastimelle.

    Kuumenna öljy suuressa kattilassa, jossa valmistat keiton. Lisää sipuli, porkkana, paprika, kuuma pippuri ja valkosipuli - kaikki hienonnettu.

    Keitä kasviksia noin 5-7 minuuttia. Ripottele niiden päälle suolaa ja pippuria. Kun ne ovat pehmenneet, lisää tomaatti, tomaattimurska ja paloiksi rikkoutuneet laakerinlehdet.

    Sekoita varovasti ja anna hautua vielä 3-5 minuuttia.

    Kaada sitten vesi vihannesten päälle ja lisää perunat. Kuumenna kiehuvaksi ja käännä sitten lämpö alhaiseksi.

    Kun perunat kiehuvat (kestää noin neljäsosa tunnista), valmista kala.

    Pese se ja leikkaa se kuutioiksi. Kun perunat ja kaikki muut vihannekset ovat pehmenneet, lisää pannulle turskanpalat.

    Jos kala on jäädytetty, paista sitä 5-7 minuuttia. Jos se on tuoretta tai sulatettua, se tarvitsee vain 3-5 minuuttia.

    Turskakeitto vihannesten kanssa on valmis. Sammuta lämpö ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa tai muuta vihreää.

    Turska voidaan korvata toisella kalalajilla, kuten lohella tai jopa katkarapulla.

    Kermaisempaa keittoa varten lisää hieman kermaa (laita kulhoon tarjoilussa). Paastopäivinä kerma voidaan korvata kookosmaidolla.

    Koodin kulutuksen edut

    Turska on kala, jossa on valkoista, vähärasvaista ja vähärasvaista lihaa. Korvaa onnistuneesti siipikarjan tai muut eläinproteiinit.

    Se on mieto maku ja monipuolinen, mikä tarkoittaa, että se voidaan valmistaa eri tavoilla ja käyttää eri resepteissä.

    Maailman terveellisimpien elintarvikkeiden mukaan 113 g keitettyä turskafileetä tarjoaa seuraavat ravintoaineet:

    B12 -vitamiinia - 109% suositellusta päivärahasta (RDA)
    jodi - 88% RDA: sta
    seleeni & # 8211 58% RDA: sta
    fosfori & # 8211 56% RDA: sta
    proteiineja & # 8211 42% RDA: sta
    mäki & # 8211 21% RDA: sta
    B3 -vitamiinia & # 8211 10% RDA: sta
    MOLYBDENUM & # 8211 9% RDA: sta
    B6 -vitamiini & # 8211 9% RDA: sta
    Omega 3 & # 8211 8% RDA: sta
    B5 -vitamiini & # 8211 8% RDA: sta

    Vähäkalorinen, runsaasti proteiineja ja ravintoaineita sisältävä turska on erinomainen valinta niille, jotka haluavat laihtua. Tällä kalalla on myös alhainen glykeeminen indeksi.

    Tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllisesti kalaa syövillä on pienempi riski sairastua sydän- ja verisuonitauteihin.

    Erityisesti kylmän veden kalat, kuten turska, ovat hyödyllisiä ateroskleroosissa ja sydän- ja aineenvaihduntahäiriöissä.

    Omega-3-rasvahapot sekä B12- ja B6-vitamiinit ovat tärkeitä ravintoaineita, jotka tukevat sydän- ja verisuoniterveyttä.

    Omega-3 auttaa hallitsemaan verenpainetta, alentaa triglyseridejä, ehkäisee sydänkohtauksia ja suojaa sydämen rytmihäiriöitä vastaan.

    Kalan kulutukseen on myös liittynyt pienempi syöpäriski (paksusuolen syöpä, munuaissyöpä, leukemia, multippeli myelooma, ei-Hodgkins-lymfooma).

    Tutkimukset viittaavat siihen, että omega-3-rikkaat kalat suojaavat aivoja neurodegeneratiivisilta sairauksilta, kuten Alzheimerin taudilta tai kognitiiviselta heikkenemiseltä.

    Lisäksi hyvät kalarasvat parantavat mielialaa ja taistelevat masennusta vastaan.

    Runsas omega-3-ruokavalio suojaa myös silmänpohjan rappeutumiselta ja tulehduksellisilta sairauksilta (astma, nivelreuma).


    Minestrone keitto

    Ei mene viikkoa ilman kuumaa ateriaa ja talossa paljon mehua, tämä on minun kaltaiseni moldovalaisen kanan kultainen sääntö! Keitto, liemi, borssi, emme ole ollenkaan teeskenteleviä tässä suhteessa! Joten tein aikataulun itselleni - yhdellä viikolla vihanneskeittoa, seuraavalla viikolla ja lisää tasaista proteiinia. Se on järjestelmä, joka ei ole toistaiseksi epäonnistunut, koska meillä on tapana kyllästyä ruokaan nopeasti, minkä vuoksi kokkaan kaiken pieninä määrinä joka tapauksessa.
    Keitto on kotoisin kauniista Italiasta, ja sen erikoisuus on, että se on valmistettu kausiluonteisista vihanneksista ja sisältää myös pastaa (tai joissain tapauksissa riisiä), joskus jopa lihaa. Siksi se on melko johdonmukainen ja ravitseva keitto ja uskomattoman monipuolinen. Sinun ei periaatteessa tarvitse reseptiä tämän keiton valmistamiseen - riippumatta siitä, mitä vihanneksia sinulla on käsillä, kourallinen lyhyttä pastaa ja muutamia vihreitä on kaikki mitä tarvitset kylmän kauden mukaiseen ateriaan! Tai mikä tahansa muu kausi!


    Tarvitset: 3 rkl oliiviöljyä, 1 hienonnettua sipulia, 1 hienonnettua sellerinvartta, 2 kuutioitua porkkanaa, 2 hienonnettua valkosipulinkynttä, 1 hienonnettua punaista paprikaa, 1 hienonnettua vihreää paprikaa, 1 kourallinen pavunpaloita, hienonnettuna, 1 kuppi papuja jo keitettyjä papuja, 1 kourallinen jäädytettyjä herneitä, ½ kg hienonnettuja tomaatteja (tuoreita, jos löydät todella maukkaita tomaatteja), noin 1,5-2 l vettä (riippuen siitä, kuinka paksua haluat keiton), 1 lyhyt pasta, suola ja pippuri maun mukaan, 1 tl kuivattua timjamia, ½ tl kuivattua basilikaa, hienonnettua persiljaa ja sitruunamehua hapattaaksesi sen lopuksi.


    Kuumenna öljy kattilassa ja lisää sipuli, selleri, porkkana ja valkosipuli. Kuullota 2-3 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Lisää paprika, munapavut ja herneet, herneet ja tomaatit, kaada sitten vesi ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä noin 15 minuuttia, lisää sitten pasta ja jatka kypsentämistä vielä 5-7 minuuttia. Poista lämmöltä, lisää timjami, basilika ja pieni hienonnettu persilja ja kaada kuumiin kulhoihin. Hapan sitruunamehun maun mukaan.


    Video: Chef Jonez - Jauhelihakeitto (Saattaa 2022).