Lopullinen opas broilerin leikkauksiin



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kana on yksi monipuolisimmista lihoista, jonka kanssa voit valmistaa ruokaa. Se ottaa muut maut todella hyvin ja on loistava tukikohta kaikenlaisille resepteille ympäri maailmaa.

Älä kuitenkaan joudu ansaan ruoanlaittoon pääasiassa kananrinnan kanssa. Mehevän valkoisen lihan lisäksi tummalla lihalla ja erilaisilla nivelillä on tarjottavaa. Olemme koonneet yhteen oppaan, jonka avulla saat parhaan hyödyn alla olevista eri kananleikkeistä.

Paahdettu, grillattu, pannulla paistettu tai grillattu-kana ei ole vain herkullista, se on myös täynnä proteiinia ja se on loistava B-vitamiinin lähde, joka parantaa hermostoa ja aineenvaihduntaa. Se on myös fosforin lähde, joka auttaa pitämään luut ja hampaat terveinä. Pyri ostamaan vähintään RSPCA-turvattua lihaa ja vaihda sitten vapaaseen tai luomutuotteeseen, missä voit.

RINTA

Epäilemättä suosituin osa kanaa, voit ostaa rintoja joko kokonaisina tai viipaloituina ja ihon kanssa joko päällä tai pois. Se on linnun laiha leikkaus ja ilman ihoa se muuttuu yhä ohuemmaksi. Kananrinta voi olla paistettua, täytettyä (tämä Kiovan resepti on puhdasta hemmottelua), paistettua, paahdettua tai grillattavaa. Pienempiä paloja voidaan lisätä patoihin, perunoihin ja piirakoihin-varo vain ylikypsennystä, koska se voi tehdä siitä melko kuivan. Kokeile tätä terveellistä Caesar -kanaa herkulliselle lounaalle tai nauti perinteisistä italialaisista makuista tässä enemmän paahdetussa kananrinassa, jossa on pancetta, purjo ja timjami.

SIIVET

Linnun halvin leikkaus, kanansiivet, ovat aivan fantastisia syödä! Ne tulevat luun päälle ja paahdettuina, grillattuina tai grillattuina ihosta tulee rapea ja herkullinen. Niissä on enemmän rasvaa kuin rintalihassa, ja niiden rasvapitoisuus on sama kuin reidet ja koivet. Tuo siipien rikkaammat ja lihaisemmat maut päällystämällä makealla, tahmealla lasiteella. Marinoi nämä pienet kaunottaret yön yli saadaksesi maukkaimmat tulokset seuraavana päivänä. Siiven ylempää, lihaisempaa puoliskoa voidaan käyttää erikseen, ja sitä kutsutaan rumpuksi. Se on loistava pieni leikkaus käytettäväksi sellaisissa ruokalajeissa kuin tämä kanapaella.

DRUMSTICKS

Rumpukapulat ovat kanan sääret. Kuten siivet, ne tulevat luun päälle ja ovat halpoja ja helppoja valmistaa. He ovat myös suuri grillisuosikki - katso DJ BBQ, joka näyttää, miten voit valmistaa rumpujauhoja täydellisesti kuumien grillien päällä. Rakastamme myös tätä todella yksinkertaista yhden potin ihmetystä, ystäviltämme ruoka-allergia-äideiltä. Se on täydellinen pienille, eikä aiheuta liikaa pesua! Jos haluat jotain hieman mausteisempaa, rummut toimivat hyvin myös curryissa-Jamien pukka-keltainen curry on edullinen ateria, joka maistuu hämmästyttävältä ja näyttää todella osalta keittiön pöydän keskellä.

REISET

Epäilemättä kanan maukkain osa, reidet ovat pieniä paketteja pehmeää, mehukasta lihaa linnun jalan yläosasta. Voit ostaa ne luut tai luut pois ja iho päällä tai pois päältä. Liha on tummempaa ja kiinteämpää kuin valkoinen rintaliha ja vaatii hieman pidemmän kypsennysajan. Kiinteämmän koostumuksen ansiosta ne pysyvät loistavasti yhdessä näissä halkeilevissa kanan tandoor-tyylisissä kebabeissa. Tai mene vaivattomalle tyrmäysastialle tämän helpon tarjottimella paistetun kanan ja maustettujen intialaisten perunoiden kanssa. Paras tapa kypsentää reidet ihoon on paistaa ne ja lopettaa sitten grillin alla rapeuttaakseen latvat.

JALAT

Sen sijaan, että jaat jalat rumpukapuloihin ja reisiin, yritä jättää ne kokonaisiksi, paahda ne sitten uunissa tai grillaa grillillä. Ne näyttävät hyvältä tarjoiltuna kokonaisina lautasella, jossa on runsas, lävistävä maku, kuten nämä grillatut thaimaalaiset kanan jalat. Luun kypsennetty rikas ja tuoksuva pata, kanan jalasta tulee todellinen ilo. Kokeile tätä reseptiä herkille ja rapeille kanan jaloille makeilla tomaateilla päästäksesi alkuun.

KOKO KANA

Paistitpa linnun kokonaisena tai hajotat sen itse eri osiin, kokonaisen kanan ostaminen on usein edullisin tapa nauttia lihasta. Salametsäkana on loistava tapa säilyttää kaikki linnun maut tai paistaa se yksinkertaisesti sitruunan ja joidenkin yrttien kanssa ontelossa. Katso kätevä opas lihan paahtamiseen koko kanaa varten.

Jos hajotat linnun erillisiin paloihin, varmista, että säilytät ruhon ja käytät sitä uskomattoman kotitekoisen karjan valmistukseen. Tämä perinteinen venäläinen kurnik -resepti muuttaa linnun jokaisen osan, myös luista saadun massan, ylelliseksi piirakkaksi. Kun kyse on linnun grillaamisesta, istuta kana pystyasentoon saadaksesi erittäin mehukkaan olutpohjaisen kanan tai litistä se spatchcockiksi ja peitä marinadilla, jotta se kypsyy nopeammin grillissä. Tässä on muutamia fiksumpia ideoita myös koko kanan käyttöön.

Saat lisää inspiraatiota kanasta tutustumalla resepteihimme, joilla valmistamme kanaa lasten kanssa, tai kokoelmastamme kuusi terveellistä kanan reseptiä.


Air Fryer paistettuja kanan reseptejä ja#8211 -ravintola -tyyli

Olet ehkä kuullut ilmakeittimestä, ja olen täällä tuonut sinulle ohjeet siitä, miten voit käyttää ilmakeitintä paistetun kanan kypsentämiseen. Tämä viesti käsittelee friteerattua paistettua kanaa koskevaa reseptiä, mutta jos et ole tietoinen, anna minun selittää.

Ilmakeitin käyttää itse asiassa ilmaa ja hyvin vähän öljyä elintarvikkeiden paistamiseen. Hyötyjä on lukuisia:

  • Koska käytät paljon vähemmän öljyä, kypsennetty ruoka on paljon terveellisempää. Philips sanoo, että se voi valmistaa 70% vähemmän rasvaa.
  • Saat kaiken paistetun ruoan maun, mutta paljon terveellisemmin.
  • Ruoka on kypsennetty kaikilta puolilta, joten se kypsyy tasaisesti ja nopeammin.
  • Kun ruoanlaitossa ei ole öljyä, puhdistus on paljon helpompaa.
  • Laite on monikäyttöinen, koska sitä voidaan käyttää monenlaiseen ruoanlaittoon. Se voi myös leipoa, grillata tai paistaa valitsemastasi lämpötilasta riippuen.
  • Sitä on saatavana eri kokoisina tarpeidesi mukaan. Useimmat mallit ovat pienempiä kuin perinteinen rasvakeitin.

Kuinka valita kana

Kanan poiminta Mistä ostaa inhimillistä ja luonnonmukaista kanaa verkossa Jos etsit kokonaista kanaa, sinun on ensin varmistettava, että sen pyöreä rinta on taipuisa kosketukseen. Tämä osoittaa, että kana on nuori ja liha on pehmeämpää. Kun ostat kananpalasia, puristustesti toimii myös niin, että liha ei saa tuntua liian kovalta, mutta se ei myöskään saa olla upotettuna sinne, missä (varovasti) painit sitä. Sen pitäisi joutua takaisin.

Ihon värillä ei ole vaikutusta tuoreuteen tai ravintoarvoon. Sen sijaan katso sen lihaa varmistaaksesi, että se on vaaleanpunainen ja rajoitettu määrä valkoisia raitoja, vältä harmaan sävyjä. Jos et aio valmistaa sitä heti, tarkista myös myynti viimeistään tai parasta päivämäärää pakkauksesta.

Jos olet huolissasi kanan todellisesta alkuperästä, asiat muuttuvat monimutkaisemmiksi, katso oppaamme inhimillisesti kasvatetun kanan hankkimisesta saadaksesi lisää apua tällä alalla.


Kana reseptejä

Piristä siipikarjasi parhailla kanaresepteillämme. Meiltä saat tietoa siitä, onko kyseessä perinteinen paisti, maukas curry tai lohduttava piirakka.

Kana & chorizo ​​jambalaya

Cajunin inspiroima riisipannun resepti, jossa on mausteista espanjalaista makkaraa, paprikaa ja tomaatteja

Vanha Delhi-tyylinen voin kana

Suuntaa maustetelineeseesi ja tee tämä voi -kana -curry, ruokalaji, joka symboloi intialaista ruokaa miljoonille ihmisille ympäri maailmaa

Kana madrat

Hylkää takeaway -menu ja kypsennä sen sijaan terveellinen kana -madras -curry. Tämä yksinkertainen perheillallinen on täynnä tuoksuvia mausteita ja herkkiä kananpalasia

Helppo kruunajainen kana

Tee klassinen kruunajaiskanatäyte palvelemaan takkiperunoiden kanssa tai voileipiä ja salaatteja. Se on erinomainen tapa käyttää jäljelle jäänyt kana paistamisen jälkeen

Kermainen kanapata

Keitä tämä kermainen, lohdullinen pata tarjoiltavaksi murskatun minitakkiperunamme kanssa. Tämä lämmittävä yksi kattila, jossa on kanaa, herneitä ja purjoa, on täydellinen perheaterialle

Kana ylin

Nauti tästä kermaisesta kananpohjasta perunamuusin ja höyrytettyjen vihreiden kasvisten kanssa. Se tekee helpon aterian keskellä viikkoa kahdelle

Seuraavan tason paistettua kanaa

Valitse luuttomat reidet tehdäksesi lopullisen paistetun kanan. Pinnoitteen osalta olemme keksineet menetelmän, joka johtaa kaikkien aikojen raikkaimpaan viimeistelyyn

Liikennevalot, kana -shish kebabit

Nämä grillatut kebabit ovat maultaan suuria, mutta mauste on hillitty, joten ne sopivat lapsille. Tarjoa chilikastiketta sivussa niille, jotka pitävät lämmöstä, ja tarjoile flatbreadin kanssa


Kaikki Danielin nopeat reseptit

Ruokaryhmät sallittuja Daniel Fastissa on täysjyvätuotteita, papuja, palkokasveja, hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä ja joitakin öljyjä. Rajoitetut tuotteet ovat eläinperäiset tuotteet (liha, kala, munat ja meijeri), sokeri ja keinotekoiset makeutusaineet, kofeiini, hiiva ja hapatusaineet, friteeratut elintarvikkeet ja jalostetut elintarvikkeet. Jos haluat tarkempia tietoja ruokaohjeista, katso minun Danielin pikaruoka lista.

Sinun ei tarvitse huolehtia keksimästä reseptejä paastolla. Olen jo tehnyt työn puolestasi! Hyödynnä resurssit kirjassani, Lopullinen opas Danielin paastoon 100+ reseptiä, kolmen viikon ateriasuunnitelmat ja ruokaostokset.

Sivustoni tarjoaa myös satoja Daniel Fast -ystävällisiä ruokia, joista voit nauttia. Selaa alla yhdeksän reseptiluokkaa löytääksesi mitä tarvitset. Älä myöskään pelkää astua mukavuusalueeltasi ruokavalintojesi suhteen Daniel Fast -laitteella. Kokeile jotain uutta!


Resepti Ultimate kermainen kanan maksa Quick

Hei kaikki! Tarjoamme sinulle vain täydellisen Ultimate -kermaisen kananmaksan reseptin täällä. Meillä on myös laaja valikoima reseptejä kokeiltavaksi.

Ennen kuin siirryt Ultimate -kermaisen kanan maksan reseptiin, sinun kannattaa lukea tämä lyhyt mielenkiintoinen terveellinen vinkki Menetelmiä vihreään elämiseen ja keittiön säästämiseen.

Melko äskettäin kaikki ihmiset, jotka olivat huolissaan ympäristön tuhoamisesta, nostivat epäileviä kulmia. Tämä on muuttunut täysin, koska meillä kaikilla näyttää olevan tietoisuus siitä, että planeetalla on vaikeuksia, ja meillä kaikilla on osamme korjata se. Asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että emme voi muuttaa asioita paremmaksi ilman kaikkien aktiivista osallistumista. Jokaisen perheen on aloitettava ympäristöystävällisten muutosten luominen, ja heidän on tehtävä tämä pian. Jatka lukemista, jotta näet joitain lähestymistapoja vihreiksi ja energian säästämiseksi lähinnä keittiössä.

Vaikka se ei ehkä maistukaan hyvältä, ruoan paistaminen mikroaaltouunissa eikä uunissa säästää paketin rahaa. Ehkä tieto siitä, että uuni käyttää 75% enemmän energiaa, stimuloi sinua käyttämään mikroaaltouunia enemmän. Työtasolaitteet keittävät varmasti vettä ja höyryttävät vihanneksia nopeammin kuin liesi ja käyttävät paljon vähemmän sähköä. Saat anteeksi ajattelun, että automaattinen astianpesukone kuluttaa paljon enemmän energiaa kuin astianpesu vanhanaikaisella menetelmällä, mutta olisit väärässä. Varsinkin jos varmistat, että astianpesukone on täynnä ennen pesuohjelman aloittamista. Älä kuivaa astioita lämmöllä, käytä viileää kuiva- tai ilmakuivausvaihtoehtoa säästääksesi rahaa.

Kuten näette, on paljon pieniä asioita, joita voit tehdä säästääksesi energiaa ja säästääksesi rahaa pelkästään keittiössä. Loppujen lopuksi on helppo elää vihreänä. Se liittyi useimmiten järkevyyteen.

Toivomme, että sait oivallusta sen lukemisesta, ja nyt palataan lopulliseen kermaiseen kananmaksan reseptiin. Lopullisen kermaisen kananmaksan kypsentämiseen tarvitset vain 9 ainekset ja 6 askeleet. Näin saavutat sen.

Ultimate kermaisen kananmaksan valmistukseen tarvittavat ainesosat:

  1. Ota puhdistetut kananmaksat.
  2. Tarvitset nappisienet viipaloituina.
  3. Valmista sipuli ohuiksi viipaleiksi.
  4. Kasviöljyn käyttö.
  5. Tarjoa jauhettua valkosipulia.
  6. Tarvitset persiljaa.
  7. Tarvitset suolaa ja pippuria.
  8. Valmista raskas kerma.
  9. Ota tuoretta korianteria koristeluun.

Ohjeita Ultimate kermaisen kanan maksan valmistamiseen:

  1. Laita öljy kattilaan keskilämmöllä ja kuullota jauhettu valkosipuli.
  2. Lisää ohuiksi viipaloidut sipulit, kunnes ne ovat läpikuultavia.
  3. Lisää sieni ja paista hieman pehmeäksi.
  4. Nyt on aika laittaa puhdistetut kananmaksat yhdessä mausteiden kanssa ja keittää, kunnes maksat ovat kypsiä.
  5. Kun kaikki on kypsää, kaada sekaan kerma ja keitä, kunnes astia muodostuu kermaiseksi kastikkeeksi.
  6. Tarjoile riisin kanssa tai tarjoile täällä tuoreen naanin kanssa pyyhkiäksesi kaikki yumminess kastikkeessa.

Herkullista ja lohdullista, tämä yksinkertainen arkipäivän illallinen on pöydällä alle · Mausteiset peri-peri-kananmaksat ovat äärimmäisen nopea ja helppo ateria tai välipala. Jos pidät kananmaksasta, tämä salaatti on ehdottoman herkullinen. Tärkeintä on siis saada todella hyvät kananmaksat. Runsas, kermainen kanan ja maksan makuinen sose, joka on miellyttävässä putkessa ja jonka avulla voit syöttää kissallesi käsin hauskaa ja herkullista kissaherkkua. Tarjoile kissoillesi kissanruoalla, syötä niitä suoraan tai kissanruoan täytteenä.

Jos pidät tätä Ultimate -kermaista kananmaksan reseptiä hyödyllisenä, jaa se ystävillesi tai perheellesi, kiitos ja onnea.


Herkullisia reseptejä

Parmesan Crusted Chicken

Hei kaikki, se on Jim, tervetuloa reseptisivullemme. Tänään näytän sinulle tavan valmistaa erityinen ruokalaji, parmesaanikuorinen kana. Se on yksi suosikeistani. Tällä kertaa aion tehdä siitä hieman ainutlaatuisen. Tämä tuoksuu ja näyttää herkulliselta.

Parmesan Crusted Chicken on yksi suosituimmista viimeaikaisista trendiruoista maan päällä. Sitä arvostavat miljoonat päivittäin. Se on yksinkertainen, se on nopea, se maistuu herkulliselta. Ne näyttävät hyviltä ja näyttävät upeilta. Parmesan Crusted Chicken on jotain, jota rakastin koko elämäni.

Yksinkertaisin ja suolaisin tapa pukea broilerin rinnat nopeasti illalliselle on vain lisätä ne majoneesiin, ripotella parmesaanijuustolla ja leivänmurulla ja paistaa. Levitä päälle majoneesiseos ja ripottele sitten leivänmuruja. Yhdistä Hellmann's® tai Best Foods® Real majoneesi juustoon keskikokoisessa kulhossa. Peitä tasaisesti majoneesiseoksella ja ripottele sitten leivänmurulla.

Aloittaaksemme tämän reseptin, meidän on valmistettava muutama ainesosa. Voit valmistaa parmesaanikuorrutettua kanaa käyttämällä 5 ainesosaa ja 3 vaihetta. Näin valmistat sen.

Ainesosat, joita tarvitaan Parmesan Crusted Chickenin valmistamiseen:
  1. Ota 6 kananrintaa, paksuiksi 1 tuuman paksuisiksi
  2. Hanki 3 kupillista italialaista leivänmurua
  3. Ota 3 rkl parmesanjuustoa
  4. Ota 2 kupillista öljyä paistamiseen
  5. Valmista 2 munaa leivontaan

Paista pannulla pannulla öljyä molemmin puolin. Parmesan Crusted Chicken on nopea ja helppo resepti illalliseksi. Ohuita kananleikkeleitä leivotaan parmesaani-, kananmuna- ja panko -leivänmurussa ja paistetaan pannulla rapeiksi! Jos sinulla on usein aikaa, mutta haluat silti jotain herkullista ja kotitekoista illalliselle, tämä on täydellinen resepti sinulle.

Vaiheet Parmesan Crusted Chicken valmistamiseksi:
  1. Murskaa kana 1 tuuman paksuiseksi lihavasaralla. Riko munat erillisessä kulhossa ja vatkaa sekaisin. Lisää toiseen kulhoon korppujauhot ja parmesanjuusto.
  2. Kuumenna öljy. Laita kukin kananrinta kananmunaan ja upota sitten korppujauho seoksen läpi. Lisää kana kuumaan öljyyn, kunnes se on kypsennetty eikä enää vaaleanpunainen keskellä. Toista jokaisen kanan rinnan kanssa.
  3. Tarjoile valitsemasi puolen rinnalla !! Nauttia!!

Ohuita kananleikkeleitä leivotaan parmesaani-, kananmuna- ja panko -leivänmurussa ja paistetaan pannulla rapeiksi! Jos sinulla on usein aikaa, mutta haluat silti jotain herkullista ja kotitekoista illalliselle, tämä on täydellinen resepti sinulle. Ihmiset haluavat käyttää sianlihan kuoria korppujauhojen sijasta Longhornin Parmesan Crusted Chickenin ketoversioon ja kuulen vain hyviä asioita !. Lisää kananrinnat ja käännä päällyste kokonaan sivuun. Tarjoile kuumana parresaanin raastetun tai raastetun päälle.

Joten & rsquos aikoo kääriä sen tähän poikkeukselliseen ruoan parmesaanikuorrutetun kanan reseptiin. Kiitos paljon lukemisesta. Olen varma, että voit tehdä tämän kotona. Siellä & rsquos tulee lisää mielenkiintoisia ruokia kotona reseptejä tulossa. Muista merkitä tämä sivu kirjanmerkkeihin selaimessasi ja jakaa se perheellesi, ystävillesi ja työtovereillesi. Kiitos taas lukemisesta. Menkää kokkaamaan!


Etsitkö yhtä parhaista tavoista käyttää eilisen jäännökset illan illalliselle? Kokeile tätä yksinkertaista, muokattavaa kasvispaistettua riisiä. Haluamme pitää sen klassisena sipulien, porkkanoiden, paprikoiden ja herneiden kanssa, mutta voit heittää melkein mitä tahansa kasviksia tähän ruokalajiin. Syö yksin runsaalla soijakastikkeella tai lisää katkarapuja, kampasimpukoita, kanaa tai pihviä.


Ultimate Guide to Instant Pot Chicken

1. Koko kana

Ennen ruoanlaittoa: Poista kaikki osat kanan ontelosta. Taputa linnun sisä- ja ulkopinta talouspaperilla ja mausta sitten suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi onteloon tuoreita yrttejä ja muutama sitruunaviipale.

  1. Paista Sauté-toiminnolla kanaa 2-3 minuuttia rintapuoli alaspäin.
  2. Käännä lintu ympäri, sammuta kattila ja lisää 1 kuppi kananlientä.
  3. Lukitse kansi paikalleen ja paista korkealla korkealla 6 minuuttia kiloa kohden.

Paineen vapautus: Käytä Natural Release -valmistetta ja anna kanan levätä 10 minuuttia ennen leikkaamista tai leikkaamista.

2. Luuton, nahaton kananrinta

Ennen ruoanlaittoa: Taputtele kananrinnat kuivaksi talouspaperilla ja mausta sitten molemmin puolin haluamillasi mausteilla.

  1. Käytä Sauté -toimintoa rintojen ruskistamiseen 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
  2. Sammuta kattila ja aseta paahdetut rinnat sivuun.
  3. Aseta metallinen siivilä kattilan pohjalle, kaada 1 kupillinen vettä ja aseta paahdetut rinnat astian päälle.
  4. Lukitse kansi paikalleen ja keitä sitten korkealla paineella 5 minuuttia.

Paineen vapautus: Käytä luonnollista vapautusta 5 minuutin ajan ja paineenalennusta sitten pikavapautuksella.

3. Bone-In, Skin-On Kananrinta

Noudata samaa prosessia luuttoman, nahattoman kananrinnan kypsentämisessä, mutta lisää kypsennysaika 8 minuuttiin.

4. Jäädytetty kananrinta

  1. Kaada 4 kupillista kylmää vettä kattilaan ja lisää 1 rkl suolaa ja 2 laakerinlehteä.
  2. Lisää kattilaan enintään 3 jäädytettyä kananrintaa.
  3. Lukitse kansi paikalleen ja keitä sitten korkealla paineella 6 minuuttia.

Paineen vapautus: Käytä luonnollista vapautusta.

Lisää hyödyllisiä vinkkejä jäädytetyn kanan kypsentämiseen Instant Pot -annoksessasi lue viestini aiheesta.

5. Luuttomat kanan reidet

Noudata samaa prosessia luuttoman, nahattoman kananrinnan kypsentämisessä, mutta seuraavilla säätöillä:

6. Bone-In Chicken Reidet

Noudata samaa prosessia luuttoman, nahattoman kananrinnan kypsentämisessä, mutta seuraavilla säätöillä:

7. Bonus: “Dump Chicken”

Ennen ruoanlaittoa: Valitse ruoanvalmistusneste kanan maustamiseen, kuten grillikastike, salsa, hunaja -sinappi, italialainen kastike, teriyaki -kastike jne.

  1. Lisää luuttomat, nahattomat kananrinnat kattilaan 1 kupillisella valitsemasi ruoanlaitonestettä.
  2. Lukitse kansi paikalleen ja paista korkealla 10 minuuttia.

Paineen vapautus: Käytä luonnollista vapautusta 5 minuutin ajan ja paineenalennusta sitten pikavapautuksella. Pilko kana ennen tarjoilua.

Jos kypsennät pakasteesta, lisää kypsennysaika 12 minuuttiin ja käytä Natural Releasea 10 minuutin ajan.

Kaipaatko pikavinkkejä?

Lisätietoja käytännön tiedoista ja hyödyllisiä vinkkejä herkullisien Instant Pot -luomien valmistamiseen on eBook Everything Instant Pot -kirjassa! Voit ostaa sen kaupastani tai ladata sen ilmaiseksi, jos olet OGT Plus -jäsen!

Jaa suosikki kanan reseptisi kanssamme alla olevissa kommenteissa!

Uskon, että meidän kaikkien pitäisi rakastaa paikkaa, jota kutsumme kodiksi, ja elämää, jota elämme siellä. Vuodesta 2011 lähtien olen ollut omistautunut tekemään Jilleen One Good Thingistä luotettavan ja luotettavan resurssin nykyaikaisille kotitekijöille, jotka liikkuvat kotitalouden päivittäisissä haasteissa. Liity kanssani, kun jaan kotitekoisia ja elämäntaparatkaisuja, jotka helpottavat elämää, jotta voit nauttia siitä enemmän!

Joka päivä jaan luovia kotitekoisia ja elämäntaparatkaisuja, jotka tekevät elämästäsi helpompaa ja nautittavampaa!

Lisää ideoita ruoasta ja amp -resepteistä

Tätä monikäyttöistä ja#8220Hullua ja#8221 taikinaa voidaan käyttää melkein mihin tahansa

5 yllättävän hyödyllistä ruokaa, jotka sinun pitäisi kuivata kotona

10 tapaa, joilla sininen esiliina on tehnyt minusta paremman kokin

Tämä yksi ylimääräinen ainesosa tekee parhaat vohvelit ja pannukakut

Vältä näitä 9 virhettä, kun käytät Instant Potia

9 aikatestattua keittiöhakkia, joista on aina hyötyä

11 hyödyllistä ratkaisua joihinkin yleisimmistä keittiöongelmista

Tämä yksi 27 dollarin hankinta saa sinut kokkaamaan enemmän

3 helppoa tapaa valmistaa herkullisia perunoita hetkessä

Tämä on loistavin ja hyödyllisin puhdistushakka Instant Potille

Ongelma ratkaistu! Paras tapa lämmittää jäljellä oleva pizza

21 välttämätöntä mausteita ja#038 yrttejä, joita tarvitset keittiökaapissasi


Instant Pot Chicken Breast - Ultimate Guide

AINESOSAT

  • 6 kananrintaa ja#32 jäädytettyä (katso huomautukset tuoreiden ja luullisten kypsennysaikojen suhteen kananrinnoissa)
  • 1 kuppi vesi
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettua
  • 1 rkl chilijauhetta
  • 1 tl Jauhettu kumina
  • 1 teelusikallista Kuivattua oreganoa
  • 1 tl kosher -suola
  • & frac12 teelusikallista mustapippuria
  • Katso viesti, jossa on yleiskäyttöisiä, meksikolaisia, intialaisia ​​ja italialaisia ​​maustamisvaihtoehtoja

OHJEET

JENNIFERIN VINKKEJÄ

  1. Suosittelen 1 kupillista vettä tai kananlientä, mutta noudata Instant Pot -mallisi ohjeita.
  2. Katso blogikirjoituksesta lisätietoja tuoreiden kananrintojen ja kananrintojen luun valmistusajasta
  3. Kokeile reseptikortin yläpuolella olevia maustesekoituksia intialaiselle, yleiskäyttöiselle, meksikolaiselle ja italialaiselle.
  4. Tämä Instapot -silputtu kana olisi hyvä lisä keittoihin, patoihin, vuokaan, tacoon, salaattiin. Mahdollisuudet ovat rajattomat!
  5. Kana valuttaa paljon vettä kypsennyksen aikana. Voit pilkkoa ne nesteeseen ja tarjoilla sitten kanaa pihdeillä. Voit myös poistaa ne nesteestä ja silppua lisäämällä hieman nestettä pitämään ne kosteina.
  6. Voit myös keittää nämä kananrinnat kattilan mukana toimitetulla ritilällä, jotta ne pysyvät poissa nesteestä.
  7. Lueteltuun valmistusaikaan sisältyy aika, joka kuluu potin paineistamiseen, ja 10 minuuttia luonnollisesta vapautumisesta.

HALUATKO LISÄÄ PIENIÄ CARB- JA KETO -RESURSSEJA?

RAVITSEMUS


BBQ 101: Kuinka grillata aloittelijoille

Vaikka emme pysty lopulta heittämään tavanomaista Labor Day BBQ bashia tänä vuonna, menemme ehdottomasti pihalle (tai terassille) ja grillaamme niin paljon kuin voimme ennen kuin sää muuttuu. Jos sinäkin harrastat menoa, mutta olet uusi koko grillausasiassa, älä huoli - autan sinua BBQ -vinkkien kanssa tulevaa kesää ja sen jälkeen.

Ennen kuin jatkan, haluan esittää hieman vastuuvapauslausekkeen. Grillaaminen, kuten kaikki ruoanlaitto, voi olla vaarallista, jos et ole tyytyväinen tekemisiisi. Jos olet epävarma, tutustu grillisi käyttöohjeeseen ja noudata aina kaikkia turvallisuusvaroituksia. Vaikka voin antaa yleisiä neuvoja oman grillauskokemukseni perusteella, en voi puhua laitteistollesi. Ole varovainen ja ole varovainen käyttäessäsi grilliä.

Tunnista grillityyppisi

BBQ Battle Gas vs Charcoal: Mikä on paras? Toivottavasti en pelottanut sinua! Haluan vain varmistaa, että kaikki ovat turvassa. Jos olet edelleen kanssani, sinun on ensin selvitettävä, minkä tyyppiseen grilliin sinulla on pääsy. Yleensä käsittelet kaasua, propaania, sähköä tai hiiltä. Kiinnostaako kumpi sinulla on? Yksinkertaisin tunnistaa on sähkögrilli. Miksi? Koska niissä on johdot, jotka on kytkettävä pistorasioihin. Jos sinulla on johdotettu grilli, sinulla on sähkögrilli. Oletko varma, ettei sinulla ole sähkögrilliä? Kokeile katsoa grillisi alla. Jos näet säiliön, sinulla on todennäköisesti propaanigrilli. Etkö näe johtoa tai säiliötä? Tarkista grillin pinta. Näetkö nupit ja painikkeet? Sitten sinulla on todennäköisesti kaasugrilli. Erilaiset kuin propaanigrilli, ne hyödyntävät talosi maakaasuvirtaa, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että ruoanlaittopolttoaine loppuu kuten propaanilla. Lopuksi, jos grillisi on erittäin yksinkertainen-ei nuppeja, ei painikkeita-ja näyttää ontolta rummulta, sinulla on todennäköisesti hiiligrilli.

Uuden grillin markkinoilla? Katso CNETin parhaat grillit 2020.

Valmistele grilli oikein: puhdista ja mausta

Kun olet selvittänyt, millainen grilli sinulla on, voit aloittaa sen valmistelun. Ensimmäinen askel hienoon grillauskokemukseen on varmistaa, että grilli on puhdas. Käytä teräs- tai valurautaisia ​​(päällystämättömiä) ritilöitä jäykällä harjaksisella teräsharjalla, jotta kaikki lika, lika tai ruoste poistuvat. Käytä posliinipinnoitettua (tai muuta tarttumatonta päällystettyä) valurautaa nylonharjaksisella harjalla naarmuuntumisen välttämiseksi. Grillissä voi itse asiassa olla erityinen työkalu, joka sopii ritilöiden muotoihin. Jos on, käytä sitä. Varmista seuraavaksi, että grillin pohjassa ei ole roskia. Joskus asiat voivat juuttua ja estää lämmönlähteen. Tämä on erityisen yleistä hiiligrillien kanssa, sillä tuhka ja hiili viimeisestä grillauskerrasta voidaan jättää sisälle. Katso lisää vihjeitä CNETin oppaasta grillisi puhdistamisesta.

GrillArt Grill Brush and Scraper, 19,50 dollaria Amazonilta

Puhdista grilli.

Seuraavaksi on aika maistaa grilliritilät (Huomaa: esimaustetut tai posliini/päällystetyt ritilät eivät tarvitse maustamista). Tämä vaihe auttaa luomaan tarttumattoman keittopinnan. Levitä ohut, tasainen kerros rypsiöljyä arinaan ennen lämmityksen kytkemistä päälle. Kokemukseni mukaan paras tapa on käyttää jotain Pamin kaltaista ja suihkuttaa sitä ja pyyhkiä sitten ylimääräinen pois talouspaperilla. Muista: Ohut, tasainen kerros on se, mitä aiot. Liian paljon öljyä palaa ja luo kertymän, jota et halua!

Nosta lämpöä!

Nyt kun grillisi on puhdas ja maustettu, sinun on varmistettava, että polttoaineen lähde on hyvä mennä. Kaasugrilleissä sinun on varmistettava, että kaasulinjasi venttiili, joka sallii kaasun virtaamisen grilliin, on auki. Samoin propaanigrillien propaanisäiliön yläosassa (grillin alla) on venttiili, joka on avattava (käännettävä vastapäivään), jotta propaani pääsee virtaamaan grilliin. Sähkögrillien kohdalla etsi vain pistorasia ja kytke se. Lopuksi, hiiligrillien kohdalla sinun on lisättävä hiiltä grillin pohjaan (ritilän alle).

Tässä vaiheessa on aika esilämmittää grilli. Ajattele sitä kuin uunin esilämmitystä. Nyt on olemassa paljon erilaisia ​​grillejä, joten paras vaihtoehto on löytää grillisi käyttöohje ja noudattaa sen käynnistämisohjeita. Nykyään netistä löytyy paljon käyttöohjeita. Kuten sanottu, tässä on perusasiat.

Kuinka aloittaa sähkögrilli

Sähkögrilleissä on tyypillisesti nuppi, jolla grilli kytketään päälle ja säädetään lämpöasetusta. Jos sinulla on sähkögrilli, käännä nuppi korkealle, sulje kansi ja odota, kunnes grilli saavuttaa halutun kypsennyslämpötilan. Valitettavasti se voi kestää jonkin aikaa. Ole vain kärsivällinen.

Kuinka käynnistää propaani tai kaasugrilli

Propaani- ja kaasugrillit ovat samanlaisia, mutta hieman hankalampia. Niissä on myös nupit, mutta niissä on myös sytytyspainikkeet. Nupit antavat kaasun virrata vapaasti säiliöstä polttimiin, ja sytytyspainike luo kipinän, joka sytyttää ruoanlaittoon käytettävän liekin. Propaani- ja kaasugrillien kohdalla sinun on todennäköisesti käännettävä vähintään yksi nupista (jokainen nuppi vastaa poltinta) korkealle. Kun olet korkealla, paina sytytyspainiketta pitkään. Sinun pitäisi kuulla napsahdus, jota seuraa huutaminen (kaasun syttyminen). Kun kuulet huokauksen tai näet liekin, voit vapauttaa sytytyspainikkeen. Pidä lämpötila korkealla ja sytytä muut polttimet, joita aiot käyttää. Sulje lisäksi kansi ja jätä grilli 10-15 minuutiksi tai kunnes haluttu lämpötila on saavutettu.

Kuinka aloittaa hiiligrilli

Hiili tulee olemaan erilainen. Jos käytät ”otteluvalona” pidettyjä hiiliä (tarkista pussi), sinun pitäisi pystyä sytyttämään ne tulitikulla. Muussa tapauksessa sinun on lisättävä hiiltä kevyempää nestettä ennen liekin käyttöönottoa. On tärkeää ottaa huomioon hiilivaroihin ja kevyempään nesteeseen liittyvät varoitukset, kun sytytät hiiligrillisi. Älä käytä liikaa kevyempää nestettä ja sytytä hiili välittömästi sen jälkeen, kun neste on levitetty niihin. Kun hiiltä on vaaleanharmaa tuhka, ne ovat valmiita levitettäväksi ja olet valmis kokkaamaan.


Katso video: Broilerin leikettä ja riisiä päivälliseksi (Elokuu 2022).