8 uutta vodkapulloa kokeiltavaksi heti

Hyvästä syystä tämä terävä, puhdas henki on kulutuin henki maailmassa. Tänä vuonna uusien vodkojen mallistoon kuuluu pari Tyynenmeren luoteisosallistujia ja kourallinen virkistäviä makuisia vodkoja, joissa on runsaasti hedelmällisyyttä ja sitrusisuutta, mukaan lukien yksi Sean “Diddy” Combsin omistamasta luksusbrändistä Cîroc.

Vodka on tyhjä kangas, joka suhtautuu kaikenlaisiin innovaatioihin. Tämä lausunto voi koskea mielenkiintoisia cocktaileja, jotka on rakennettu vodkan suhteellisen neutraalille pohjalle, mutta se koskee myös itse vodkaa. Alkoholijuoma on pitkään tislattu monista raaka-aineista. Jäljempänä hahmoteltujen pullojen joukossa ovat maissiin ja muihin jyviin sekä paikallisiin omenoihin perustuvat pullot.

Mutta kuinka usein näet leipähedelmistä valmistettua vodkaa? Katso tarkemmin Mutinyn saarta, joka on kotoisin St. Croixista, yhdestä paikasta, jossa tärkkelyspitoinen trooppinen peruna kasvaa. (Hedelmiä kasvatetaan yhteensä noin 90 maassa koko Etelä- ja Kaakkois-Aasiassa, Tyynellämerellä, Karibialla, Keski-Amerikassa ja Afrikassa.) Entä vodka, jota ei valmisteta mistään viljasta, hedelmästä tai muusta raaka-aineesta hiilidioksidin ulkopuolella. ja vettä (Air Co)?

Tuottajat ovat entistä luovempia joka vuosi. Ja ajattele vain, että juomarien on tehtävä vain pullon avaaminen ja kaataminen.

Air Co (65 dollaria)

Brooklyn-yhtiö Air Co laskuttaa laskutussaan "maailman ensimmäisenä hiilidioksidinegatiivisena vodkana" vain kahdesta aineosasta, hiilidioksidista ja vedestä, käyttämällä järjestelmää, joka käyttää uusiutuvaa sähköä. Se on totta - ei jyviä, ei hiivaa. Air Co väittää olevansa tislaamo. Pikemminkin se sanoo, että se on ”teknologia- ja elämäntyyliyritys”, joka aikoo tehdä laajan tuotevalikoiman hiilidioksidia hyödyntäen, mahdollisesti hajuvesien tai lääkkeiden luokissa. Huomaa: Marraskuussa 2019 levitetty vodka on tällä hetkellä saatavana vain kourallisessa viinakaupassa New Yorkissa.

CÎROC Valkoinen rypäle (34 dollaria)

Sean “Diddy” Combsin ja Diageon yhteisomistuksessa oleva ranskalaisen vodkamerkin viimeisin lisäys, tämä rajoitetun erän maustettu vodka, julkaistiin lokakuussa 2019, on pakattu lahjapohjaiseen kultaiseen kanisteriin ja tarjoaa vihjeitä trooppisista hedelmistä, sitrushedelmistä ja mehukas mehikaste. Tuotemerkki ehdottaa sekoittamista se kuohuviinin ja crème de cassiksen kanssa variaatioksi Kir Royalessa.

Clear Creek (36 dollaria)

Ensimmäinen lisäys Oregonin käsityölätehtaan tehtaaseen lähes vuosikymmenen aikana. Tämä vodka on valmistettu Tyynenmeren luoteisosista omenoista ja leikattu jäätiköillä ruokitulla lähdevedellä Mt. Hood, Oregonin korkein huippu. Tarkemmin sanottuna vodka on valmistettu 14 eri lajikkeesta muuntogeenisiä omenoita, jotka on kasvatettu Hood-joen ja Yakima-laakson hedelmätarhoissa, mikä on osa tuottajan pyrkimyksiä tukea paikallista maataloutta. "Kuluttajat ovat yhä huolestuneempia juomiensa lähtöpaikasta, ei vain ruuastaan", sanoo Clear Creekin kehitys- ja markkinointipäällikkö Jeanine Racht.

EFFEN Rosé ja Yuzu Citrus (22 dollaria)

Kaksi uutta makua on lisätty Effenin mallistoon: Yuzu Citrus nyökkää japanilaisten inspiroimille juurille, kun taas Rosé on spin suositun poskipunanväriseen viiniin. Molemmat ilmaisut ovat osa vodkabrändin "Different by Design" -markkinointikampanjaa, jonka tuottaja sanoo "rohkaisevan faneja nauttimaan yhtä ainutlaatuisista cocktaileista". Yuzu Citrus -pulloissa on sitrusmakuinen makuprofiili, joka kanavoi sitruunaa ja greippiä; tuottaja ehdottaa sen yhdistämistä greippisoodaan. Sillä välin, roseemaustettu vodka on hedelmäistä ja kukkaista, sopivasti vaaleanpunaisella värillä; tuottaja ehdottaa sekoittamista soodaan tai kuohuviiniin.

Vastatuuli (22 dollaria)

Toinen uusi Oregon-vodka, tämä on valmistettu Portlandissa ja lanseerattu lokakuussa 2019. Maissipohjainen alkoholijuoma suodatetaan kuusi kertaa, viimeinen suodatus Tyynenmeren luoteisosan puun läpi. Jokaisessa pullossa on yrityksen perustajan Jason Dyken allekirjoitus, joka on alkoholijuomien veteraani. Hänen uransa on käsittänyt virkakalenterit Diageossa, Constellationissa, Bacardissa ja viimeksi Hood River Distillersissä.

Mutiny Island (25 dollaria)

Tämä vodka tislataan leipähedelmistä, joita kasvatetaan useilla Karibian saarilla, mukaan lukien St. Croix, jossa tämä on Sion Farm Distilleryn tislattu ja pullotettu avainhenki. Sen on kehittänyt Todd Manley, joka oli aiemmin kokki useissa Virginia-ravintoloissa ja on nyt pääkokki ja kumppani useissa ravintoloissa St. Croixissa. Tuottajan mukaan leipähedelmiä voidaan pitää ”trooppisena perunana” perunamaisen rakenteensa ansiosta ja se liittyy eksoottisiin hedelmiin, mukaan lukien viikunat ja mulperit.

Salakuljettajien pykälän Marokon ruusu- ja greippimakuinen (29 dollaria)

Tämä eksoottinen makuinen vodka, joka on julkaistu kesällä 2019, on Vermontin käsityötilaaja Smugglers 'Notch. Valmistettu ilman keinotekoisia makuja, makeutusaineita tai sokeria. Se on virkistävä lisä kokoonpanoon, nauhoitettu runsaalla kirkkaalla sitrusmaisella vetovoimalla nenässä ja kitalaessa, ja se sopii sekoittamiseen tonic- tai soodaveteen kuumina kesäpäivinä.


Katso video: HOLLANTILAINEN MAISTAA SUOMALAISIA VIINOJA K18 (Joulukuu 2021).