Cocktail -reseptejä, väkeviä alkoholijuomia ja paikallisia baareja

Ponderosan vanhemmat nimeävät Thomas A.Sacco COO, EVP

Ponderosan vanhemmat nimeävät Thomas A.Sacco COO, EVP


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Homestyle Dining LLC, Ponderosa- ja Bonanza Steakhouse -brändien vanhempi, nimitti tällä viikolla Thomas A. Saccon operatiiviseksi johtajaksi ja varatoimitusjohtajaksi.

Plano, Texas-pohjainen Homestyle Dining ei kommentoi Saccon edeltäjää, mutta online-yritysverkosto LinkedIn ilmoittaa, että Pete Pascuzzi hallitsi viimeksi virkaa.

Sacco on työskennellyt ylemmissä tehtävissä sellaisissa ketjuissa kuin BJ's Restaurant & Brewhouse, Fox Sports Grill ja Wyatt's Cafeterias. Viimeksi hän oli toimitusjohtaja Strong Electric LLC: ssä Austinissa, Texasissa.

Sacco on toiminut myös Bonanza Steakhousen ja Western Sizzlin Steakhouse -operaatioiden ja franchising -tuen vanhempana johtajana.

"Olemme erittäin innoissamme voidessamme lisätä jonkun Tomin kaltaisen ja taustan omaan tiimiimme", Homestyle Diningin toimitusjohtaja Tamara S. Jones sanoi lausunnossaan. "Hänen henkilökohtainen yhteys brändiinsä yhdessä hänen visionsa ja intohimonsa rakentaa tiimimme on suuri panos tulevaisuuden menestykseen."

Homestyle Dining, joka syntyi Metromedia Steakhouses Co: n ja sen tytäryhtiöiden konkurssista vuonna 2009, omistaa yli 200 Ponderosa- ja Bonanza -pihviravintolaa Yhdysvalloissa, Kanadassa, Puerto Ricossa, Aasiassa ja Lähi -idässä.

Ota yhteyttä Ron Rugglessiin osoitteessa [email protected]
Seuraa häntä Twitterissä: @RonRuggless


Suosituimmat naiset Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

Kun aiomme pohtia vuotta 2017 ja toivottaa meidät tervetulleeksi vuonna 2018, huomasimme, että monilla tänä vuonna käsitellyistä merkittävistä tarinoista oli yhteinen teema: naiset ruokapalvelussa! Victoria Vegan valinnasta SHFM: n (Society for Hospitality and Foodservice Management) johtotehtäviin ja 2,4 miljardin dollarin Buffalo Wild Wings -myyntiin naiset ovat olleet alan keskipisteessä.

Se on kaukana vuodesta 1989, jolloin silloinen menestynyt Women's Foodservice Forum (WFF) teki kyselyn elintarvikealan naisista kyselemällä erityisesti ammatillisista toiveista. Kukaan vastaajista ei halunnut olla toimitusjohtaja. BW: n toimitusjohtajana toimivasta Sally Smithistä Elliot -konsernin ainoaan Alice Elliotiin, jolla on valtuudet löytää seuraava toimitusjohtaja ja presidentti New Yorkin ja Amerikan huippuketjuihin, aina Manhattanin kokki/omistaja Angie Mar ja Little M. Tuckerin Morgan Tucker, naiset tekevät jälkensä ravintola- ja ruokapalvelualalla.

Kuten totesimme viime vuonna, haastattelemme edelleen alan ammattilaisia ​​kaikilta aloilta. Näemme, että ennen sijainti-sijainti-sijainti on selvästi kehittynyt ihmisiksi-ihmisiksi-ihmisiksi. Olemme vakuuttuneita siitä, että panokset ovat nousseet niin korkeiksi, kun ravintola -asuntojen vuokrat vaihtelevat 500 dollarista 2 000 dollariin neliöjalkaa kohti Manhattanilla, että sananlaskuinen lasikatto halkeilee edelleen. Sukupuolesta huolehtimiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa tai heiluttelua, vaan kyse on osaamisesta.

Naiset löytävät lisää mahdollisuuksia, kun omistajuus ja johto keskittyvät kykyyn luoda johdonmukainen allekirjoitusasiakkaiden ruokailukokemus Manhattanin ravintolassa, New Jerseyn yritysravintolassa tai Long Islandin terveyskeskuksessa maailmanluokan asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Siksi olemme jälleen kerran omistaneet tämän kysymyksen profiloimiseksi vaikutuksista, joita naisilla on ollut kolmen valtion ruokapalvelukentällä. He ovat nousseet uskomattomiin korkeuksiin ja muuttaneet Greater NYC Marketplacen maailman ravintola- ja ruokapalveluteollisuuden keskukseksi.

Varmasti on helppo viitata kulinaaristen ohjelmien ja ruokaohjelmien kasvuun televisiossa, mikä on johtanut kulinaarisen huippuosaamisen tasoon Metro NYC: ssä ja koko maassa, mutta Tri-State-alueella nämä kyvyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin talo. Olemme erityisen kiitollisia useille kollegoille, jotka edustavat monia valtioita kolmen valtion ruokapalveluyhteisössä. He olivat armollisia aikansa auttaakseen meitä rakentamaan tämän luettelon toimialamme "parhaista ja kirkkaimmista" naisista. Valitsimme luokat tämän syötteen perusteella.

Missiomme tämän luettelon kriteerien perusteella oli löytää innovaattoreita kullakin ruoka- ja ravintola -alan pääalalla. Naisilla on suuri vaikutus ravintoloiden tiilien ja laastien suunnitteluun sekä laitteiden ja palveluiden myyntiin. Niillä on myös suuri vaikutus siihen, mitä ruokaa ja juomaa tarjoillaan paikallisissa ruokalistoissa sekä ruokapalvelutilojen hallintaan ja markkinointiin.

Tavoitteenamme on jakaa joitain heidän hämmästyttävistä tarinoistaan ​​ja saada meidät kaikki ymmärtämään, että mikä tahansa tavoite on saavutettavissa tietyllä kovalla työllä ja hyvällä tuurilla.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Kustantajat, Yhteensä ruokapalvelu


Suosituimmat naiset Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

Kun aiomme pohtia vuotta 2017 ja toivottaa meidät tervetulleeksi vuonna 2018, huomasimme, että monilla tänä vuonna käsitellyistä merkittävistä tarinoista oli yhteinen teema: naiset ruokapalvelussa! Victoria Vegan valinnasta SHFM: n (Society for Hospitality and Foodservice Management) johtotehtäviin ja 2,4 miljardin dollarin Buffalo Wild Wings -myyntiin naiset ovat olleet alan keskipisteessä.

Se on kaukana vuodesta 1989, jolloin silloinen menestynyt Women's Foodservice Forum (WFF) teki kyselyn elintarvikealan naisista kyselemällä erityisesti ammatillisista toiveista. Kukaan vastaajista ei halunnut olla toimitusjohtaja. BW: n toimitusjohtajana toimivasta Sally Smithistä Elliot -konsernin ainoaan Alice Elliotiin, jolla on valtuudet löytää seuraava toimitusjohtaja ja presidentti New Yorkin ja Amerikan huippuketjuihin, aina Manhattanin kokki/omistaja Angie Mar ja Little M. Tuckerin Morgan Tucker, naiset tekevät jälkensä ravintola- ja ruokapalvelualalla.

Kuten totesimme viime vuonna, haastattelemme edelleen alan ammattilaisia ​​kaikilta aloilta. Näemme, että ennen sijainti-sijainti-sijainti on selvästi kehittynyt ihmisiksi-ihmisiksi-ihmisiksi. Olemme vakuuttuneita siitä, että panokset ovat nousseet niin korkeiksi, kun ravintola -alan vuokrat vaihtelevat 500 dollarista 2 000 dollariin neliömetriltä Manhattanilla, että sananlaskuinen lasikatto halkeilee edelleen. Sukupuolesta huolehtimiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa tai heilutusta, vaan kyse on osaamisesta.

Naiset löytävät lisää mahdollisuuksia, kun omistajuus ja johto keskittyvät kykyyn luoda johdonmukainen allekirjoitusasiakkaiden ruokailukokemus Manhattanin ravintolassa, New Jerseyn yritysravintolassa tai Long Islandin terveyskeskuksessa maailmanluokan asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Siksi olemme jälleen kerran omistaneet tämän kysymyksen profiloimiseksi vaikutuksista, joita naisilla on ollut kolmen valtion ruokapalvelukentällä. He ovat nousseet uskomattomiin korkeuksiin ja muuttaneet Greater NYC Marketplacen maailman ravintola- ja ruokapalveluteollisuuden keskukseksi.

Varmasti on helppo viitata kulinaaristen ohjelmien ja ruokaohjelmien kasvuun televisiossa, mikä on johtanut kulinaarisen huippuosaamisen tasoon Metro NYC: ssä ja koko maassa, mutta Tri-State-alueella nämä kyvyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin talo. Olemme erityisen kiitollisia useille kollegoille, jotka edustavat monenlaisia ​​osavaltioita kolmen valtion ruokapalveluyhteisössä. He olivat armollisia aikansa auttaakseen meitä rakentamaan tämän luettelon toimialamme "parhaista ja kirkkaimmista" naisista. Valitsimme luokat tämän syötteen perusteella.

Missiomme tämän luettelon kriteerien perusteella oli löytää innovaattoreita kullakin ruoka- ja ravintola -alan pääalalla. Naisilla on suuri vaikutus ravintoloiden tiilien ja laastien suunnitteluun sekä laitteiden ja palveluiden myyntiin. Niillä on myös suuri vaikutus siihen, mitä ruokaa ja juomaa tarjoillaan paikallisissa ruokalistoissa sekä ruokapalvelutilojen hallintaan ja markkinointiin.

Tavoitteenamme on jakaa joitain heidän hämmästyttävistä tarinoistaan ​​ja saada meidät kaikki ymmärtämään, että mikä tahansa tavoite on saavutettavissa tietyllä kovalla työllä ja hyvällä tuurilla.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Kustantajat, Yhteensä ruokapalvelu


Suosituimmat naiset Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

Kun aiomme pohtia vuotta 2017 ja toivottaa meidät tervetulleeksi vuonna 2018, huomasimme, että monilla tänä vuonna käsitellyistä merkittävistä tarinoista oli yhteinen teema: naiset ruokapalvelussa! Victoria Vegan valinnasta SHFM: n (Society for Hospitality and Foodservice Management) johtotehtäviin ja 2,4 miljardin dollarin Buffalo Wild Wings -myyntiin naiset ovat olleet alan keskipisteessä.

Se on kaukana vuodesta 1989, jolloin silloinen menestynyt Women's Foodservice Forum (WFF) teki kyselyn elintarvikealan naisista kyselemällä erityisesti ammatillisista toiveista. Kukaan vastaajista ei halunnut olla toimitusjohtaja. BW: n toimitusjohtajana toimivasta Sally Smithistä Elliot -konsernin ainoaan Alice Elliotiin, jolla on valtuudet löytää seuraava toimitusjohtaja ja presidentti New Yorkin ja Amerikan huippuketjuihin, aina Manhattanin kokki/omistaja Angie Mar ja Little M. Tuckerin Morgan Tucker, naiset tekevät jälkensä ravintola- ja ruokapalvelualalla.

Kuten totesimme viime vuonna, haastattelemme edelleen alan ammattilaisia ​​kaikilta aloilta. Näemme, että ennen sijainti-sijainti-sijainti on selvästi kehittynyt ihmisiksi-ihmisiksi-ihmisiksi. Olemme vakuuttuneita siitä, että panokset ovat nousseet niin korkeiksi, kun ravintola -alan vuokrat vaihtelevat 500 dollarista 2 000 dollariin neliömetriltä Manhattanilla, että sananlaskuinen lasikatto halkeilee edelleen. Sukupuolesta huolehtimiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa tai heiluttelua, vaan kyse on osaamisesta.

Naiset löytävät lisää mahdollisuuksia, kun omistajuus ja johto keskittyvät kykyyn luoda johdonmukainen allekirjoitusasiakkaiden ruokailukokemus Manhattanin ravintolassa, New Jerseyn yritysravintolassa tai Long Islandin terveyskeskuksessa maailmanluokan asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Siksi olemme jälleen kerran omistaneet tämän kysymyksen profiloimiseksi vaikutuksista, joita naisilla on ollut kolmen valtion ruokapalvelukentällä. He ovat nousseet uskomattomiin korkeuksiin ja muuttaneet Greater NYC Marketplacen maailman ravintola- ja ruokapalveluteollisuuden keskukseksi.

Varmasti on helppo viitata kulinaaristen ohjelmien ja ruokaohjelmien kasvuun televisiossa, mikä on johtanut kulinaarisen huippuosaamisen tasoon Metro NYC: ssä ja koko maassa, mutta Tri-State-alueella nämä kyvyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin talo. Olemme erityisen kiitollisia useille kollegoille, jotka edustavat monenlaisia ​​osavaltioita kolmen valtion ruokapalveluyhteisössä. He olivat armollisia aikansa auttaakseen meitä rakentamaan tämän luettelon toimialamme "parhaista ja kirkkaimmista" naisista. Valitsimme luokat tämän syötteen perusteella.

Missiomme tämän luettelon kriteerien perusteella oli löytää innovaattoreita kullakin ruoka- ja ravintola -alan pääalalla. Naisilla on suuri vaikutus ravintoloiden tiilien ja laastien suunnitteluun sekä laitteiden ja palveluiden myyntiin. Niillä on myös suuri vaikutus siihen, mitä ruokaa ja juomaa tarjoillaan paikallisissa ruokalistoissa sekä ruokapalvelutilojen hallintaan ja markkinointiin.

Tavoitteenamme on jakaa joitain heidän hämmästyttävistä tarinoistaan ​​ja saada meidät kaikki ymmärtämään, että mikä tahansa tavoite on saavutettavissa tietyllä kovalla työllä ja hyvällä tuurilla.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Kustantajat, Yhteensä ruokapalvelu


Suosituimmat naiset Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

Kun aiomme pohtia vuotta 2017 ja toivottaa meidät tervetulleeksi vuonna 2018, huomasimme, että monilla tänä vuonna käsitellyistä merkittävistä tarinoista oli yhteinen teema: naiset ruokapalvelussa! Victoria Vegan valinnasta SHFM: n (Society for Hospitality and Foodservice Management) johtotehtäviin ja 2,4 miljardin dollarin Buffalo Wild Wings -myyntiin naiset ovat olleet alan keskipisteessä.

Se on kaukana vuodesta 1989, jolloin silloinen menestynyt Women's Foodservice Forum (WFF) teki kyselyn elintarvikealan naisista kyselemällä erityisesti ammatillisista toiveista. Kukaan vastaajista ei halunnut olla toimitusjohtaja. BW: n toimitusjohtajana toimivasta Sally Smithistä Elliot -konsernin ainoaan Alice Elliotiin, jolla on valtuudet löytää seuraava toimitusjohtaja ja presidentti New Yorkin ja Amerikan huippuketjuihin, aina Manhattanin kokki/omistaja Angie Mar ja Little M. Tuckerin Morgan Tucker, naiset tekevät jälkensä ravintola- ja ruoka -alalla.

Kuten totesimme viime vuonna, haastattelemme edelleen alan ammattilaisia ​​kaikilta teollisuuden aloilta. Näemme, että ennen sijainti-sijainti-sijainti on selvästi kehittynyt ihmisiksi-ihmisiksi-ihmisiksi. Olemme vakuuttuneita siitä, että panokset ovat nousseet niin korkeiksi, kun ravintola -asuntojen vuokrat vaihtelevat 500 dollarista 2 000 dollariin neliöjalkaa kohti Manhattanilla, että sananlaskuinen lasikatto halkeilee edelleen. Sukupuolesta huolehtimiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa tai heilutusta, vaan kyse on osaamisesta.

Naiset löytävät lisää mahdollisuuksia, kun omistajuus ja johto keskittyvät kykyyn luoda johdonmukainen allekirjoitusasiakkaiden ruokailukokemus Manhattanin ravintolassa, New Jerseyn yritysravintolassa tai Long Islandin terveyskeskuksessa maailmanluokan asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Siksi olemme jälleen kerran omistaneet tämän kysymyksen profilointiin naisten vaikutuksesta kolmen valtion ruokailupalvelukenttään. He ovat nousseet uskomattomiin korkeuksiin ja muuttaneet Greater NYC Marketplacen maailman ravintola- ja ruokapalveluteollisuuden keskukseksi.

Varmasti on helppo viitata kulinaaristen ohjelmien ja ruokaohjelmien kasvuun televisiossa, mikä on johtanut kulinaarisen huippuosaamisen tasoon Metro NYC: ssä ja koko maassa, mutta Tri-State-alueella nämä kyvyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin talo. Olemme erityisen kiitollisia useille kollegoille, jotka edustavat monia valtioita kolmen valtion ruokapalveluyhteisössä. He olivat armollisia aikansa auttaakseen meitä rakentamaan tämän luettelon toimialamme "parhaista ja kirkkaimmista" naisista. Valitsimme luokat tämän syötteen perusteella.

Missiomme tämän luettelon kriteerien perusteella oli löytää innovaattoreita kullakin ruoka- ja ravintola -alan pääalalla. Naisilla on suuri vaikutus ravintoloiden tiilien ja laastien suunnitteluun sekä laitteiden ja palveluiden myyntiin. Niillä on myös suuri vaikutus siihen, mitä ruokaa ja juomaa tarjoillaan paikallisissa ruokalistoissa sekä ruokapalvelutilojen hallintaan ja markkinointiin.

Tavoitteenamme on jakaa joitain heidän hämmästyttävistä tarinoistaan ​​ja saada meidät kaikki ymmärtämään, että mikä tahansa tavoite on saavutettavissa tietyllä kovalla työllä ja hyvällä tuurilla.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Kustantajat, Yhteensä ruokapalvelu


Suosituimmat naiset Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

Kun aiomme pohtia vuotta 2017 ja toivottaa meidät tervetulleeksi vuonna 2018, huomasimme, että monilla tänä vuonna käsitellyistä merkittävistä tarinoista oli yhteinen teema: naiset ruokapalvelussa! Victoria Vegan valinnasta SHFM: n (Society for Hospitality and Foodservice Management) johtotehtäviin ja 2,4 miljardin dollarin Buffalo Wild Wings -myyntiin naiset ovat olleet alan keskipisteessä.

Se on kaukana vuodesta 1989, jolloin silloinen menestynyt Women's Foodservice Forum (WFF) teki kyselyn elintarvikealan naisista kyselemällä erityisesti ammatillisista toiveista. Kukaan vastaajista ei halunnut olla toimitusjohtaja. BW: n toimitusjohtajana toimivasta Sally Smithistä Elliot -konsernin ainoaan Alice Elliotiin, jolla on valtuudet löytää seuraava toimitusjohtaja ja presidentti New Yorkin ja Amerikan huippuketjuihin, aina Manhattanin kokki/omistaja Angie Mar ja Little M. Tuckerin Morgan Tucker, naiset tekevät jälkensä ravintola- ja ruokapalvelualalla.

Kuten totesimme viime vuonna, haastattelemme edelleen alan ammattilaisia ​​kaikilta aloilta. Näemme, että ennen sijainti-sijainti-sijainti on selvästi kehittynyt ihmisiksi-ihmisiksi-ihmisiksi. Olemme vakuuttuneita siitä, että panokset ovat nousseet niin korkeiksi, kun ravintola -asuntojen vuokrat vaihtelevat 500 dollarista 2 000 dollariin neliöjalkaa kohti Manhattanilla, että sananlaskuinen lasikatto halkeilee edelleen. Sukupuolesta huolehtimiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa tai heilutusta, vaan kyse on osaamisesta.

Naiset löytävät lisää mahdollisuuksia, kun omistajuus ja johto keskittyvät kykyyn luoda johdonmukainen allekirjoitusasiakkaiden ruokailukokemus Manhattanin ravintolassa, New Jerseyn yritysravintolassa tai Long Islandin terveyskeskuksessa maailmanluokan asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Siksi olemme jälleen kerran omistaneet tämän kysymyksen profiloimiseksi vaikutuksista, joita naisilla on ollut kolmen valtion ruokapalvelukentällä. He ovat nousseet uskomattomiin korkeuksiin ja muuttaneet Greater NYC Marketplacen maailman ravintola- ja ruokapalveluteollisuuden keskukseksi.

Varmasti on helppo viitata kulinaaristen ohjelmien ja ruokaohjelmien kasvuun televisiossa, mikä on johtanut kulinaarisen huippuosaamisen tasoon Metro NYC: ssä ja koko maassa, mutta Tri-State-alueella nämä kyvyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin talo. Olemme erityisen kiitollisia useille kollegoille, jotka edustavat monenlaisia ​​osavaltioita kolmen valtion ruokapalveluyhteisössä. He olivat armollisia aikansa auttaakseen meitä rakentamaan tämän luettelon toimialamme "parhaista ja kirkkaimmista" naisista. Valitsimme luokat tämän syötteen perusteella.

Missiomme tämän luettelon kriteerien perusteella oli löytää innovaattoreita kullakin ruoka- ja ravintola -alan pääalalla. Naisilla on suuri vaikutus ravintoloiden tiilien ja laastien suunnitteluun sekä laitteiden ja palveluiden myyntiin. Niillä on myös suuri vaikutus siihen, mitä ruokaa ja juomaa tarjoillaan paikallisissa ruokalistoissa sekä ruokapalvelutilojen hallintaan ja markkinointiin.

Tavoitteenamme on jakaa joitain heidän hämmästyttävistä tarinoistaan ​​ja saada meidät kaikki ymmärtämään, että mikä tahansa tavoite on saavutettavissa tietyllä kovalla työllä ja hyvällä tuurilla.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Kustantajat, Yhteensä ruokapalvelu


Suosituimmat naiset Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

Kun aiomme pohtia vuotta 2017 ja toivottaa meidät tervetulleeksi vuonna 2018, huomasimme, että monilla tänä vuonna käsitellyistä merkittävistä tarinoista oli yhteinen teema: naiset ruokapalvelussa! Victoria Vegan valinnasta SHFM: n (Society for Hospitality and Foodservice Management) johtotehtäviin ja 2,4 miljardin dollarin Buffalo Wild Wings -myyntiin naiset ovat olleet alan keskipisteessä.

Se on kaukana vuodesta 1989, jolloin silloinen menestynyt Women's Foodservice Forum (WFF) teki kyselyn elintarvikealan naisista kyselemällä erityisesti ammatillisista toiveista. Kukaan vastaajista ei halunnut olla toimitusjohtaja. BW: n toimitusjohtajana toimivasta Sally Smithistä Elliot -konsernin ainoaan Alice Elliotiin, jolla on valtuudet löytää seuraava toimitusjohtaja ja presidentti New Yorkin ja Amerikan huippuketjuihin, aina Manhattanin kokki/omistaja Angie Mar ja Little M. Tuckerin Morgan Tucker, naiset tekevät jälkensä ravintola- ja ruokapalvelualalla.

Kuten totesimme viime vuonna, haastattelemme edelleen alan ammattilaisia ​​kaikilta aloilta. Näemme, että ennen sijainti-sijainti-sijainti on selvästi kehittynyt ihmisiksi-ihmisiksi-ihmisiksi. Olemme vakuuttuneita siitä, että panokset ovat nousseet niin korkeiksi, kun ravintola -asuntojen vuokrat vaihtelevat 500 dollarista 2 000 dollariin neliöjalkaa kohti Manhattanilla, että sananlaskuinen lasikatto halkeilee edelleen. Sukupuolesta huolehtimiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa tai heilutusta, vaan kyse on osaamisesta.

Naiset löytävät lisää mahdollisuuksia, kun omistajuus ja johto keskittyvät kykyyn luoda johdonmukainen allekirjoitusasiakkaiden ruokailukokemus Manhattanin ravintolassa, New Jerseyn yritysravintolassa tai Long Islandin terveyskeskuksessa maailmanluokan asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Siksi olemme jälleen kerran omistaneet tämän kysymyksen profiloimiseksi vaikutuksista, joita naisilla on ollut kolmen valtion ruokapalvelukentällä. He ovat nousseet uskomattomiin korkeuksiin ja muuttaneet Greater NYC Marketplacen maailman ravintola- ja ruokapalveluteollisuuden keskukseksi.

Varmasti on helppo viitata kulinaaristen ohjelmien ja ruokaohjelmien kasvuun televisiossa, mikä on johtanut kulinaarisen huippuosaamisen tasoon Metro NYC: ssä ja koko maassa, mutta Tri-State-alueella nämä kyvyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin talo. Olemme erityisen kiitollisia useille kollegoille, jotka edustavat monia valtioita kolmen valtion ruokapalveluyhteisössä. He olivat armollisia aikansa auttaakseen meitä rakentamaan tämän luettelon toimialamme "parhaista ja kirkkaimmista" naisista. Valitsimme luokat tämän syötteen perusteella.

Missiomme tämän luettelon kriteerien perusteella oli löytää innovaattoreita kullakin ruoka- ja ravintola -alan pääalalla. Naisilla on suuri vaikutus ravintoloiden tiilien ja laastien suunnitteluun sekä laitteiden ja palveluiden myyntiin. Niillä on myös suuri vaikutus siihen, mitä ruokaa ja juomaa tarjoillaan paikallisissa ruokalistoissa sekä ruokapalvelutilojen hallintaan ja markkinointiin.

Tavoitteenamme on jakaa joitain heidän hämmästyttävistä tarinoistaan ​​ja saada meidät kaikki ymmärtämään, että mikä tahansa tavoite on saavutettavissa tietyllä kovalla työllä ja hyvällä tuurilla.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Kustantajat, Yhteensä ruokapalvelu


Suosituimmat naiset Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

Kun aiomme pohtia vuotta 2017 ja toivottaa meidät tervetulleeksi vuonna 2018, huomasimme, että monilla tänä vuonna käsitellyistä merkittävistä tarinoista oli yhteinen teema: naiset ruokapalvelussa! Victoria Vegan valinnasta SHFM: n (Society for Hospitality and Foodservice Management) johtotehtäviin ja 2,4 miljardin dollarin Buffalo Wild Wings -myyntiin naiset ovat olleet alan keskipisteessä.

Se on kaukana vuodesta 1989, jolloin silloinen menestynyt Women's Foodservice Forum (WFF) teki kyselyn elintarvikealan naisista kyselemällä erityisesti ammatillisista toiveista. Kukaan vastaajista ei halunnut olla toimitusjohtaja. BW: n toimitusjohtajana toimivasta Sally Smithistä Elliot -konsernin ainoaan Alice Elliotiin, jolla on valtuudet löytää seuraava toimitusjohtaja ja presidentti New Yorkin ja Amerikan huippuketjuihin, aina Manhattanin kokki/omistaja Angie Mar ja Little M. Tuckerin Morgan Tucker, naiset tekevät jälkensä ravintola- ja ruokapalvelualalla.

Kuten totesimme viime vuonna, haastattelemme edelleen alan ammattilaisia ​​kaikilta aloilta. Näemme, että ennen sijainti-sijainti-sijainti on selvästi kehittynyt ihmisiksi-ihmisiksi-ihmisiksi. Olemme vakuuttuneita siitä, että panokset ovat nousseet niin korkeiksi, kun ravintola -asuntojen vuokrat vaihtelevat 500 dollarista 2 000 dollariin neliöjalkaa kohti Manhattanilla, että sananlaskuinen lasikatto halkeilee edelleen. Sukupuolesta huolehtimiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa tai heilutusta, vaan kyse on osaamisesta.

Naiset löytävät lisää mahdollisuuksia, kun omistajuus ja johto keskittyvät kykyyn luoda johdonmukainen allekirjoitusasiakkaiden ruokailukokemus Manhattanin ravintolassa, New Jerseyn yritysravintolassa tai Long Islandin terveyskeskuksessa maailmanluokan asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Siksi olemme jälleen kerran omistaneet tämän kysymyksen profiloimiseksi vaikutuksista, joita naisilla on ollut kolmen valtion ruokapalvelukentällä. He ovat nousseet uskomattomiin korkeuksiin ja muuttaneet Greater NYC Marketplacen maailman ravintola- ja ruokapalveluteollisuuden keskukseksi.

Varmasti on helppo viitata kulinaaristen ohjelmien ja ruokaohjelmien kasvuun televisiossa, mikä on johtanut kulinaarisen huippuosaamisen tasoon Metro NYC: ssä ja koko maassa, mutta Tri-State-alueella nämä kyvyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin talo. Olemme erityisen kiitollisia useille kollegoille, jotka edustavat monia valtioita kolmen valtion ruokapalveluyhteisössä. He olivat armollisia aikansa auttaakseen meitä rakentamaan tämän luettelon toimialamme "parhaista ja kirkkaimmista" naisista. Valitsimme luokat tämän syötteen perusteella.

Missiomme tämän luettelon kriteerien perusteella oli löytää innovaattoreita kullakin ruoka- ja ravintola -alan pääalalla. Naisilla on suuri vaikutus ravintoloiden tiilien ja laastien suunnitteluun sekä laitteiden ja palveluiden myyntiin. Niillä on myös suuri vaikutus siihen, mitä ruokaa ja juomaa tarjoillaan paikallisissa ruokalistoissa sekä ruokapalvelutilojen hallintaan ja markkinointiin.

Tavoitteenamme on jakaa joitain heidän hämmästyttävistä tarinoistaan ​​ja saada meidät kaikki ymmärtämään, että mikä tahansa tavoite on saavutettavissa tietyllä kovalla työllä ja hyvällä tuurilla.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Kustantajat, Yhteensä ruokapalvelu


Suosituimmat naiset Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

Kun aiomme pohtia vuotta 2017 ja toivottaa meidät tervetulleeksi vuonna 2018, huomasimme, että monilla tänä vuonna käsitellyistä merkittävistä tarinoista oli yhteinen teema: naiset ruokapalvelussa! Victoria Vegan valinnasta SHFM: n (Society for Hospitality and Foodservice Management) johtotehtäviin ja 2,4 miljardin dollarin Buffalo Wild Wings -myyntiin naiset ovat olleet alan keskipisteessä.

Se on kaukana vuodesta 1989, jolloin silloinen menestynyt Women's Foodservice Forum (WFF) teki kyselyn elintarvikealan naisista kyselemällä erityisesti ammatillisista toiveista. Kukaan vastaajista ei halunnut olla toimitusjohtaja. BW: n toimitusjohtajana toimivasta Sally Smithistä Elliot -konsernin ainoaan Alice Elliotiin, jolla on valtuudet löytää seuraava toimitusjohtaja ja presidentti New Yorkin ja Amerikan huippuketjuihin, aina Manhattanin kokki/omistaja Angie Mar ja Little M. Tuckerin Morgan Tucker, naiset tekevät jälkensä ravintola- ja ruoka -alalla.

Kuten totesimme viime vuonna, haastattelemme edelleen alan ammattilaisia ​​kaikilta aloilta. Näemme, että ennen sijainti-sijainti-sijainti on selvästi kehittynyt ihmisiksi-ihmisiksi-ihmisiksi. Olemme vakuuttuneita siitä, että panokset ovat nousseet niin korkeiksi, kun ravintola -asuntojen vuokrat vaihtelevat 500 dollarista 2 000 dollariin neliöjalkaa kohti Manhattanilla, että sananlaskuinen lasikatto halkeilee edelleen. Sukupuolesta huolehtimiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa tai heilutusta, vaan kyse on osaamisesta.

Naiset löytävät lisää mahdollisuuksia, kun omistajuus ja johto keskittyvät kykyyn luoda johdonmukainen allekirjoitusasiakkaiden ruokailukokemus Manhattanin ravintolassa, New Jerseyn yritysravintolassa tai Long Islandin terveyskeskuksessa maailmanluokan asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Siksi olemme jälleen kerran omistaneet tämän kysymyksen profiloimiseksi vaikutuksista, joita naisilla on ollut kolmen valtion ruokapalvelukentällä. He ovat nousseet uskomattomiin korkeuksiin ja muuttaneet Greater NYC Marketplacen maailman ravintola- ja ruokapalveluteollisuuden keskukseksi.

Varmasti on helppo viitata kulinaaristen ohjelmien ja ruokaohjelmien kasvuun televisiossa, mikä on johtanut kulinaarisen huippuosaamisen tasoon Metro NYC: ssä ja koko maassa, mutta Tri-State-alueella nämä kyvyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin talo. Olemme erityisen kiitollisia useille kollegoille, jotka edustavat monia valtioita kolmen valtion ruokapalveluyhteisössä. He olivat armollisia aikansa auttaakseen meitä rakentamaan tämän luettelon alan parhaista ja kirkkaimmista naisista. Valitsimme luokat tämän syötteen perusteella.

Missiomme tämän luettelon kriteerien perusteella oli löytää innovaattoreita kullakin ruoka- ja ravintola -alan pääalalla. Naisilla on suuri vaikutus ravintoloiden tiilien ja laastien suunnitteluun sekä laitteiden ja palveluiden myyntiin. Niillä on myös suuri vaikutus siihen, mitä ruokaa ja juomaa tarjoillaan paikallisissa ruokalistoissa sekä ruokapalvelutilojen hallintaan ja markkinointiin.

Tavoitteenamme on jakaa joitain heidän hämmästyttävistä tarinoistaan ​​ja saada meidät kaikki ymmärtämään, että mikä tahansa tavoite on saavutettavissa tietyllä kovalla työllä ja hyvällä tuurilla.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Kustantajat, Yhteensä ruokapalvelu


Suosituimmat naiset Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

Kun aiomme pohtia vuotta 2017 ja toivottaa meidät tervetulleeksi vuonna 2018, huomasimme, että monilla tänä vuonna käsitellyistä merkittävistä tarinoista oli yhteinen teema: naiset ruokapalvelussa! Victoria Vegan valinnasta SHFM: n (Society for Hospitality and Foodservice Management) johtotehtäviin ja 2,4 miljardin dollarin Buffalo Wild Wings -myyntiin naiset ovat olleet alan keskipisteessä.

Se on kaukana vuodesta 1989, jolloin silloinen menestynyt Women's Foodservice Forum (WFF) teki kyselyn elintarvikealan naisista kyselemällä erityisesti ammatillisista toiveista. Kukaan vastaajista ei halunnut olla toimitusjohtaja. BW: n toimitusjohtajana toimivasta Sally Smithistä Elliot -konsernin ainoaan Alice Elliotiin, jolla on valtuudet löytää seuraava toimitusjohtaja ja presidentti New Yorkin ja Amerikan huippuketjuihin, aina Manhattanin kokki/omistaja Angie Mar ja Little M. Tuckerin Morgan Tucker, naiset tekevät jälkensä ravintola- ja ruokapalvelualalla.

Kuten totesimme viime vuonna, haastattelemme edelleen alan ammattilaisia ​​kaikilta teollisuuden aloilta. Näemme, että ennen sijainti-sijainti-sijainti on selvästi kehittynyt ihmisiksi-ihmisiksi-ihmisiksi. Olemme vakuuttuneita siitä, että panokset ovat nousseet niin korkeiksi, kun ravintola -asuntojen vuokrat vaihtelevat 500 dollarista 2 000 dollariin neliöjalkaa kohti Manhattanilla, että sananlaskuinen lasikatto halkeilee edelleen. Sukupuolesta huolehtimiseen ei yksinkertaisesti ole aikaa tai heiluttelua, vaan kyse on osaamisesta.

Naiset löytävät lisää mahdollisuuksia, kun omistajuus ja johto keskittyvät kykyyn luoda johdonmukainen allekirjoitusasiakkaiden ruokailukokemus Manhattanin ravintolassa, New Jerseyn yritysravintolassa tai Long Islandin terveyskeskuksessa maailmanluokan asiakaskokemuksen tarjoamiseksi. Siksi olemme jälleen kerran omistaneet tämän kysymyksen profilointiin naisten vaikutuksesta kolmen valtion ruokailupalvelukenttään. He ovat nousseet uskomattomiin korkeuksiin ja muuttaneet Greater NYC Marketplacen maailman ravintola- ja ruokapalveluteollisuuden keskukseksi.

Varmasti on helppo viitata kulinaaristen ohjelmien ja ruokaohjelmien kasvuun televisiossa, mikä on johtanut kulinaarisen huippuosaamisen tasoon Metro NYC: ssä ja koko maassa, mutta Tri-State-alueella nämä kyvyt ulottuvat paljon pidemmälle kuin talo. Olemme erityisen kiitollisia useille kollegoille, jotka edustavat monia valtioita kolmen valtion ruokapalveluyhteisössä. He olivat armollisia aikansa auttaakseen meitä rakentamaan tämän luettelon alan parhaista ja kirkkaimmista naisista. We selected categories based on that input.

Our mission for the criteria of this list was to identify innovators within each of those major disciplines of the foodservice and hospitality industry. Women are having a major impact on the bricks and mortar design of restaurants, and the sales of equipment supplies and service. They also have major impact on what food and beverage is being served on local menus, and the management and marketing of foodservice facilities.

Our goal is to share some of their amazing stories and to make all of us realize that any goal is accomplishable with a measure of hard work and some good luck sprinkled in.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Publishers, Total Food Service


Top Women in Metro New York Foodservice & Hospitality 2018

As we get set to reflect on 2017 and welcome in 2018, it dawned on us that many of the significant stories that we covered this year shared a common theme: women in foodservice! From the election of Victoria Vega to the leadership position at SHFM (Society for Hospitality and Foodservice Management) to the $2.4 billion dollar sale of Buffalo Wild Wings, women have been at the centerstage of the industry.

That’s a long way from 1989, when the then-upstart Women’s Foodservice Forum (WFF) conducted a survey of women in the foodservice industry, specifically asking them about professional aspirations. Not one respondent expressed desires to be CEO. From Sally Smith who departs as BW’s President and CEO, to the one and only Alice Elliot of the Elliot Group who is empowered to find the next CEO and president for New York and Americas’ top chains, to Manhattan chef/owner Angie Mar and Little M. Tucker’s Morgan Tucker, women are making their mark on the restaurant and foodservice industry.

As we noted last year, we continue to interview professionals from all aspects of the industry, we see what used to be location-location-location has clearly evolved into people-people-people. We are convinced that the stakes have become so high with restaurant space rents fluctuating from $500 to $2K a square foot in Manhattan, that the proverbial glass ceiling continues to crack. There simply isn’t any time or wiggle room to worry about gender, it is all about competence.

Women are finding increased opportunity as ownership and management focuses on the ability to consistently create a signature customer dining experience in a Manhattan restaurant, a New Jersey corporate dining facility or a Long Island healthcare facility to deliver a world-class customer experience. That’s why once again we have dedicated this issue to profiling the impact that women have had on the Tri-State foodservice scene. They have risen to amazing heights and turned the Greater NYC Marketplace into the epicenter of the world’s restaurant and food service industry.

Certainly, it’s easy to point to the growth of culinary programs and food programming on television, which has led to pockets of culinary excellence in Metro NYC and across the country but in the Tri-State area, these talents reach far beyond just the back of the house. We owe special thanks to a number of colleagues that represent many segments of the Tri-State foodservice community. They were gracious with their time to help us build this list of the “best and the brightest” women in our industry. We selected categories based on that input.

Our mission for the criteria of this list was to identify innovators within each of those major disciplines of the foodservice and hospitality industry. Women are having a major impact on the bricks and mortar design of restaurants, and the sales of equipment supplies and service. They also have major impact on what food and beverage is being served on local menus, and the management and marketing of foodservice facilities.

Our goal is to share some of their amazing stories and to make all of us realize that any goal is accomplishable with a measure of hard work and some good luck sprinkled in.

Leslie Klashman
Fred Klashman
Publishers, Total Food Service



Kommentit:

  1. Nyasore

    What an incomparable topic

  2. Groshakar

    Kyllä todella. Olen samaa mieltä kaikesta edellä kerrotusta. Voimme kommunikoida tästä aiheesta. Täällä tai PM:ssä.

  3. Kenath

    ei super mutta ei huonokaan

  4. Skete

    I regret, that I can help nothing. I hope, you will find the correct decision.



Kirjoittaa viestin