We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Reseptit
- Lautasen tyyppi
- Salaatti
- Kasvissalaatti
- Vihreiden papujen salaatti
Herkullinen salaatti vihreistä papuista, perunoista, punaisesta paprikasta ja vuohenjuustosta. Tämä salaatti palvelee yleisöä ja maistuu hyvältä grillatun kanan tai sianlihan kanssa.
2 henkilöä teki tämän
AinesosatPalvelee: 8
- 900 g Desiree-punaista tai salaattiperunaa, leikattuna purentakokoisiksi paloiksi
- kasviöljyä voiteluun
- 225 g vihreitä papuja, tuoreita tai jäädytettyjä (sulatettuja)
- 160 g viipaloitua punasipulia
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 120 ml balsamiviinikastiketta
- 100 g paahdettua punaista paprikaa, valutettuna ja hienonnettuna
- 10 g tuoretta basilikaa
- 225 g vuohenjuustoa murskattuna
MenetelmäValmistus: 15 min ›Kypsennys: 15 min› Valmis: 30 min
- Laita perunat isoon kattilaan ja peitä suolatulla vedellä. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä, vähennä sitten lämpöä keskilämpötilaan, peitä ja hauduta kunnes tarjous on 8-10 minuuttia. Valuta ja anna höyryn kuivua minuutin tai kaksi. Laita perunat isoon kulhoon.
- Kuumenna suuri pannu keskilämpötilalla; rasvaa öljyllä. Keitä ja sekoita vihreitä papuja ja punasipulia pehmeäksi, noin 5 minuuttia. Sekoita valkosipuli; keitä ja sekoita, kunnes valkosipuli on tuoksuva, noin 1 minuutti.
- Siirrä vihreiden papujen seos isoon kulhoon perunoiden kanssa. Lisää balsamivinaigrette, paahdetut punaiset paprikat ja basilika; heittää kevyesti. Sekoita vuohenjuusto joukkoon.
Äskettäin katsottu
Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(23)
Arvostelut englanniksi (18)
tekijä missabear
Hyvä ruokalaji ja tehdään uudestaan. Käytin tuoretta punaista pippuria ja lisäsin pannulle sipulien kanssa. Käytin myös 1/8 kuppia kuivaa basilikaa ja lisäsin sen valkosipulin kanssa. Kiitos! -12.11.2010
tekijä sassyoldlady
En aio tehdä tätä (reseptiryhmä), koska DH ei pidä kuumasta perunasalaatista. Valokuva oli kuitenkin tehtävä ja julkaistava. Minulla oli pavut jo kypsennetty jostain muusta, joten lisäsin ne perunoihin paahdettujen punaisten paprikoiden kanssa, tein balsamiviinietikkaa ja laitoin kaiken näytteenottoon ja unohdin juuston. Aioin kermajuustoa, mutta jätin sen kokonaan pois. Hyvä maku, en pidä paljon balsamikastikkeesta, liian etikkainen minulle, mutta mitä kauemmin tämä istui (ja jäähtyi), sitä paremmalta se maistui. Luulen, että se voi olla jopa hyvä kylmänä salaattina. Perunat tarvitsevat suolaa jonnekin, ellei se poimi sitä vuohenjuustosta. Joka tapauksessa pahoittelut juustosta ja kiitos Linda! -23.10.2010
Kirjailija: Carrie Elizabeth
Käytin tuoreita vihreitä papuja, koska ne ovat nyt reheviä ja kypsennettyjä. En ole vuohenjuuston fani, joten käytin mietoa fetaa ja ruokalaji oli hieno! Valitettavasti kamerani näyttää "katkeavan", omani näytti paljon alkuperäiseltä kuvalta! -20.10.2010
Paljain jaloin Contessa vannoo tämän ranskalaisen vihreän pavun salaatin kanssa vuohenjuustoreseptillä
Ina Garten, Barefoot Contessa, julkaisi äskettäin yhdeksännen kirjansa tuoreista, kausiluonteisista resepteistä, jotka on hiottu täydellisyyteen. Tee se eteenpäin on kaikki mitä rakastat Garten ’s -tuotteiden ystävällisessä, kuka tahansa voi valmistaa ruokaa, joka on valmistettu etukäteen, jotta pääset ulos keittiöstä salaattiin oikeaan aikaan.
Kun olen Pariisissa, rakastan lounaaksi isoa salaattia lämpimällä vuohenjuustolla. Käärimällä juusto phyllo -taikinaan ja leipomalla sen, päädyn herkullisen, ulkopuolelta rapean paketin, jossa on kermaista vuohenjuustoa. Kylmä salaatti ranskalaisilla merkkipavuilla on täydellinen vastakohta.
Paljain jaloin Contessa vannoo tämän ranskalaisen vihreän pavun salaatin kanssa vuohenjuustoreseptillä
- Valmistusaika: 40 minuuttia
- Kokkaus aika: 30 minuuttia
- Vaikeustaso: Helppo
- Annoskoko: 4
Ainesosat
- 1 1/2 - 2 kuppia Bûcheron -vuohenjuustoa
- 8 (8 1/2x14 tuumaa) arkkia jäädytettyä filotaikinaa, sulatettu
- 4 rkl suolaamatonta voita, sulatettu
- tavalliset kuivat leivänmurut
- Kosher -suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria
- 3/4 kiloa ranskalaisia merkkijonoja tai leikkokukkia, leikattu
- 1/2 dl hyvää oliiviöljyä huoneenlämmössä
- 1 1/2 ruokalusikallista valkoviinietikkaa
- 1 1/2 ruokalusikallista Dijon -sinappia
- 3 rkl salottisipulia, jauhettua (2 salottisipulia)
- 2 rkl tuoretta tilliä, jauhettua
- 1 kuppi mesclun -seosta tai salaattivihreitä
Ohjeet
- Kuumenna uuni 375 asteeseen.
- Pistele vuohenjuuston kuori 1/2 tuuman välein ja tee 4 viipaletta vetämällä hammaslankaa lokin läpi.
- Aseta pino filotaikinalevyjä leikkuulaudalle ja peitä se hieman kostealla pyyhkeellä.
- Aseta yksi phyllo -arkki taululle, harjaa se voilla ja ripottele 3/4 tl leivänmurua.
- Aseta toinen phyllo -arkki päälle, harjaa se voilla ja ripottele leivänmuruja jatkaaksesi, kunnes sinulla on 4 phyllo -arkkia.
- Leikkaa phyllo puoliksi ristiin, jolloin muodostuu kaksi (7 & 8 kertaa 1/2 tuumaa) suorakulmioita.
- Aseta siivu vuohenjuustoa yhden phyllopinon keskelle, taita kulma vinosti juuston päälle ja taita loppu taikina ylös ja ympäri juustoa ja sulje se kokonaan.
- Aseta pakkaus taitettu puoli ylöspäin leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Toista prosessi, kunnes sinulla on 4 vuohenjuustolla täytettyä pakkausta.
- Voitele pakkaukset sulatetulla voilla, peitä ja jäähdytä, kunnes ne ovat valmiita paistamaan.
- Kiehauta suuri kattila suolavettä ja lisää joukkoon pavut.
- Hauduta täsmälleen 3 minuuttia, kunnes se on rapeaa.
- Tyhjennä välittömästi ja upota pavut jääveteen kypsymisen lopettamiseksi.
- Valuta hyvin.
- Sekoita vinaigretteksi oliiviöljy, etikka, sinappi, salottisipuli, 1 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria.
- Sekoita tilli ja laita sivuun.
- Paista vuohenjuustopakkauksia 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Heitä pavut ja mesclun tarpeeksi kastikkeella kostuttaaksesi.
- Jaa salaatti neljän lounaslautasen kesken, päälle kukin lämmin vuohenjuustopakkaus ja tarjoile heti.
Päästä eteenpäin: Kokoa vuohenjuustopakkaukset, keitä pavut ja valmista salaatti ja vinaigrette jääkaapissa erikseen enintään 2 päiväksi. Ennen tarjoilua paista juustopakkaukset, yhdistä salaatti ja vinaigrette ja tarjoile.
Lämmin linssisalaatti vuohenjuustolla
Jopa ihmiset, jotka vannovat, etteivät pidä papuja, nauttivat linssien erottuvasta, syvästä mausta. Ne myös kypsyvät nopeasti, ja haluat ne al dente -puolelle tälle salaatille. Tämä tarkoittaa, että ne ovat valmiita 25 minuutissa, vielä tarpeeksi kauan haudutettaessa, jolloin saadaan suolaista lientä.
Vuohenjuusto ja linssit muodostavat erityisen hyvän pariliitoksen. Pienet maanläheiset palkokasvit rakastavat suolaista-umami-täyteainetta (siksi näet ne niin usein pariksi makkaran ja muiden suolattujen sianlihatuotteiden kanssa), ja vuohenjuusto sopii mainiosti. Tässä yhdistelmä on erityisen viihtyisä, koska juusto sulaa lämpimiksi linssiksi ja kylpee kermaisessa kastikkeessa.
Linssit ja etikka myös naimisiin hyvin. Tärkeintä on lisätä kastike linssien ollessa vielä lämpimiä, vaikka et aio tarjoilla salaattia lämpimänä.
Lusikoin seoksen villirukolan sängylle, vaikka tavallinen tekee, jos et löydä terävämmän makuista, vihertävää villiä lajiketta.
Lämmin viikuna- ja vuohenjuustosalaattiresepti
Ainesosat
Pukeutuminen
- ▢ 1 rkl plus, 1 tl oliiviöljyä
- ▢ 1 rkl plus, 1 tl balsamiviinietikkaa
- ▢ 2 teelusikallista vettä
- ▢ 1/4 teelusikallista Dijon -sinappia
Salaatti
- ▢ 8 pienet tuoreet viikunat, jaettuna
- ▢ 3 unssia pehmeää vuohenjuustoa
- ▢ 4 isoa kourallista rucolaa
- ▢ 1-1/2 rkl hienonnettua paahdettua saksanpähkinää
Ohjeet
Reseptin muistiinpanot
Teitkö tämän reseptin? Mainitse @simplenourishedliving Instagramissa ja merkitse #simplenourishedliving - rakastamme nähdä luomuksesi!
*PointsPlus® ja SmartPoints®, jotka on laskenut Simple Nourished Living Ei Weight Watchers International, Inc: n hyväksymä. SmartPoints® -arvot laskettiin ILMAN kunkin suunnitelman ZeroPoint -ruokia (vihreä suunnitelma, sininen suunnitelma, violetti suunnitelma) WW Recipe Builderin avulla.
Martha on Simple-Nourished-Livingin perustaja ja tärkein sisällön kirjoittaja.
Hän on pitkäaikainen WW elossa, ja hän on sitoutunut tasapainottamaan rakkautensa ruokaan ja halun pysyä hoikana samalla kun nauttii elämästä ja auttaa muita tekemään samoin.
Valtava fani hitaasta liesistä ja tunnusti keittokirjan riippuvaisen, kun hän ei kokeile keittiössä, löydät todennäköisesti Martan joogamatolta.
Lisää helppoja + terveellisiä salaatteja, joista saatat pitää myös:
Martha on Simple-Nourished-Livingin perustaja ja tärkein sisällön kirjoittaja.
Hän on pitkäaikainen WW elossa, ja hän on sitoutunut tasapainottamaan rakkautensa ruokaan ja halun pysyä hoikana samalla kun nauttii elämästä ja auttaa muita tekemään samoin.
Valtava fani hitaasta liesistä ja tunnusti keittokirjan riippuvaisen, kun hän ei kokeile keittiössä, löydät todennäköisesti Martan joogamatolta.
Tämä viesti sisältää kumppanilinkkejä tuotteisiin, joista pidän. Kun ostat jotain Amazon -linkkini tai muun (kumppanilinkkien) kautta, saan pienen palkkion, joka auttaa tukemaan tätä sivustoa. Kiitos ostoksestasi!
Tilaa saadaksesi: Top 10 lukijan suosikkireseptit
Kymmenen suosituinta reseptiä (PDF) yksinkertaisessa ravitsevassa elämässä + viikoittaiset tukisähköpostit, joissa on vinkkejä ja helppoja terveellisiä reseptejä, joita ei löydy muualta!
Kiitos! Tarkista nyt sähköpostisi saadaksesi ilmaisen e -kirjan Simple Nourished Living - 7 menestyvän painonvartijan salaisuutta. Muista lisätä sähköpostiosoite [email protected] turvalliseksi lähettäjäksi.
Bataatti vuohenjuustoa ja kuskusalaattia
Tämä bataatti vuohenjuusto ja kuskusalaatti on herkullista. Se & rsquos täynnä proteiinia, ravintokuitua ja tekee suuren nopean terveellisen lounaan.
Kun viime viikolla oli hämmästyttävä viikko, söimme melko paljon sitä, mitä pidimme lomalla Glencoessa. Ajattelin, että meidän on parempi palata terveellisiksi viikolla 80/20 syömisrutiinin aikana.
Tämä bataatti vuohenjuusto ja kuskusalaatti sopii tähän tarpeeseen täydellisesti!
En sano, että siellä & rsquos ei ole mitään väärää, jos hemmottelevat silloin tällöin.
Loppujen lopuksi tähän & rsquos mihin koko blogini perustuu. 80/20 sääntö.
Se ei ollut & rsquot, että söimme huonosti myös viime viikolla, vain luultavasti hieman liikaa.
Tiedätkö miten on lomien kanssa!
Joka tapauksessa, takaisin tähän herkulliseen bataatti vuohenjuustoon ja kuskusalaattiin & hellip & hellipiin
Tämä salaatti on melko nopea ja helppo valmistaa.
Todella kevyt oliiviöljyn ja sitruunamehun marinadi antaa sille täydellisen tasapainoisen kevyen ja raikkaan & ldquozingy & rdquo -maku.
En voinut päättää, pitäisikö sen sisällyttää salaatteihin, joko reseptihakemiston lounas- tai illalliskategoriaan.
Koska se on melko kevyt kuljettaa, helppo kuljettaa, nautin siitä lounaspakettina. Joten se meni lounassalaattien luokkaan!
Tähän bataatti -vuohenjuustosalaattiin, jota saatat tarvita, ja hellip & hellip
Seuraavat linkit ja kaikki reseptikortin linkit ovat kumppanilinkkejä.
Tämä tarkoittaa, että jos napsautat sitä ja ostat sitten kyseisen tuotteen, saan pienen palkkion (tietysti ilman lisäkustannuksia).
Jos klikkaat, niin kiitos, että olet osa Neil & rsquos Healthy Mealsia!
Laitteet
Tilaa Neil & rsquos Healthy Meals
Älä missaa tulevia päivityksiä ja uusia reseptejä. Varmista, että olet tilannut Neil & rsquos Healthy Meals -palvelun.
Tilaa tästä lisätäksesi sähköpostisi tilausluetteloon.
Ja voit seurata minua myös suosikki sosiaalisten kanaviesi kautta:-
*En käytä sähköpostiosoitettasi mihinkään muuhun kuin lisään sinut blogin tilausluetteloon, josta voit kieltäytyä milloin tahansa.
Muita suosittuja salaattireseptejä, joista saatat myös pitää
- on herkullinen, täyttävä ja helppo valmistaa kesäsalaatti, jossa on paljon terveellisyyttä. Valmistettu vain 20 minuutissa! siinä on paljon makua ja ihana rapeus. Se ja rsquos sopivat todella nopeasti ja helposti lounaaksi tai arki -illallisvaihtoehdoksi! on yksinkertainen ja herkullinen salaatti. Se ja rsquos tarjoillaan loistavasti lämpimänä tai kylmänä tai jopa lisukkeena suosikkiruokasi kanssa.
Salaatin reseptikokoelma
Parhaat luotetut salaatin ja salaatin pukeutumisreseptit Internetistä. Laaja ja monipuolinen valikoima erinomaisia salaatti- ja salaatinkastike -reseptejä, kuten kasvissalaatteja, pastasalaatteja, perunasalaatteja, coleslaw -reseptejä, hedelmäsalaatteja ja paljon muuta.
Mikä on salaatin määritelmä? Kaikkien salaatin määritelmä näyttää olevan erilainen. Salaatit voivat olla pääruoka tai lisuke, joka on valmistettu ja koostuu ainesosien seoksesta ja joka on tarkoitettu syötäväksi kylmänä. Salaattien ainesosat voivat olla vihanneksia, pastaa, papuja, äyriäisiä, tonnikalaa, kananmunaa, kanaa, hedelmiä, riisiä ja jopa jelloa.
Mielenkiintoisia ja herkullisia salaatteja voidaan tarjoilla alkupalana, lisukkeina ja aterian pääruoana. Omien tuoreiden salaattien ja salaatinkastikkeiden tekeminen on niin helppoa ja maku fantastinen! Tarkista kaikki reseptit ja valitse suosikkisalaattisi ja salaatinkastikkeet!
29 vuohenjuuston reseptiä, koska et voi koskaan saada tarpeeksi
Vuohenjuusto (alias chèvre) saattoi olla joskus hämärä vaihtoehto, joka oli saatavana vain gourmet -juustolaudoilla ja erikoiskaupoissa, mutta maailmassa, jossa näyttää siltä, että jokainen toinen henkilö on varovainen maitotuotteista, tämä pistävä, puolipehmeä lajike - vähemmän rasvaa ja usein helpommin sulava kuin lehmänmaitojuusto - siitä on tulossa helposti saatavilla oleva suosikki.
Tarpeeksi pehmeä levitteille, mureneva salaateille ja riittävän sulaa pastalle - kirpeän makuinen, joka toimii täydellisesti jälkiruokissa - se on yksi monipuolisimmista juustoista. Ota itsellesi loki tavaroista ja aloita kokeilu.
1. Grillattua persikka -salaattia lämpimällä vuohenjuustolla
Persikat ja vuohenjuusto ovat suosittu yhdistelmä, mutta grillattujen hedelmien ja paneroidun, pannulla keitetyn juuston kanssa tämä salaatti vie duo uudelle tasolle. Paahdetut mantelit lisäävät rapeutta - ja vakavaa yum -tekijää.
2. Viikuna-, minttu- ja vuohenjuustosalaatti
Luonnostaan makeat ja kuituja ja antioksidantteja täynnä olevat tuoreet viikunat ovat mahtavia, mutta ne eivät välttämättä ole päivittäistavarakaupan katkottua - ennen kuin olet kokeillut tätä salaattia. Hedelmien ja vuohenjuuston ja kevyen oliiviöljykastikkeen yhdistelmä on yksinkertainen, mutta herkullinen, ja mikä parasta, resepti ei vaadi ruoanlaittoa.
3. Herneversosalaatti katkarapuilla, vuohenjuustolla ja sitrushedelmävinaigretteilla
Katkarapujen lisääminen tarjoaa tarpeeksi proteiinia, jotta tämä salaatti voi olla täytteenä alku tai jopa kevyt ateria yksinään. Se on kaunista, ravitsevaa ja kestää kaikki viisi minuuttia koota.
4. Vesimelonisalaatti vuohenjuustolla, vesikrassilla ja mintulla
Olet luultavasti kuullut salaateista, jotka yhdistävät vesimelonin fetaan, mutta tämä resepti osoittaa, miten vuohilajike voi toimia yhtä hyvin. Sen kirpeä ja luonnollisesti suolainen maku sopii hyvin makeiden, virkistävien hedelmien kanssa. Mintun oksat ja ripaus manteleita tekevät kokonaisuudesta vieläkin mieluisamman pienellä vaivalla.
5. Artisokka-, papu- ja vuohenjuustosalaatti
Lisää tämä kirjanmerkkeihin kevääksi. Vuohenjuustolla täytetään kausiluonteisia ainesosia, kuten tuoretta parsaa ja vihreitä papuja sekä rucolaa ja minttua, tämä salaatti on paljon parempi kuin pureskella lehtikaalia.
6. Paahdettua juurikas- ja vuohenjuustosalaattia
Sivusalaatti voi olla paljon enemmän kuin lautanen vihreitä. Tämä on valmistettu sydämen terveistä, tulehdusta torjuvista punajuurista, rapeista, aivoja tehostavista saksanpähkinöistä ja kermaisesta vuohenjuustosta proteiinia varten, näyttää hyvältä, maistuu hyvältä ja on erittäin ravitsevaa.
7. Kermainen vuohenjuusto Kreikan Zoodle -salaatti
Sekoittamalla vuohenjuustoa sitruunaiseen, oliiviöljypohjaiseen kastikkeeseen, kesäkurpitsa-nuudelit ovat erittäin kermaisia ilman majoneesia tai muita pullotettuja mausteita. Tuore persilja ja mehukkaat kirsikkatomaatit kirkastavat ruokaa, mikä tekee siitä täydellisen kesäsalaatin.
8. Kesäkurpitsa vuohenjuusto pinot minttua, pinjansiemeniä ja rapea Prosciutto
Tämä alkupala näyttää vaikuttavalta, mutta on itse asiassa todella helppo koota, koska kyse on vain yksinkertaisesta ainesosien kerrostamisesta. Älä huoli, jos et löydä tiettyä vuohenjuustoa, jonka resepti vaatii mille tahansa yrttilajikkeelle, se toimii.
9. Vuohenjuusto ja aurinkokuivattu tomaatti Crostini
Et voi voittaa juuston ja leivän yhdistelmää, ja tämä alkupala tarjoilee sen oikein kermaisella vuohenjuustolla, joka on levitetty ohuelle viipaleelle erittäin rapeaa italialaista leipää. Aurinkokuivatut tomaatit yhdistyvät hienosti juuston kirpeän maun kanssa, kun taas balsamico on makea kontrasti. Ajattele sitä bruschetta, vain paremmin.
10. Hunaja, aprikoosi ja mantelivuohenjuustolevite
Eikö sinulla ole aikaa tehdä täysravintoa? Lääkäri tavallinen vuohi juustoa pyörittämällä seos murskattuja manteleita, kuivattuja hedelmiä ja yrttejä. Hieman hunajaa päälle, se on loistava (ja uskomattoman helppo) makea ja mausteinen levite kekseille.
11. Karpalopekanipähkinä vuohenjuusto bataatti puremat
Bataatti -paahtoleipä -trendi elää tässä värikkäässä alkuruoassa. Yrttivuohenjuusto, hapankarpalot ja pekaanipähkinät päällystettyjä oranssin mukulan kierroksia. Uskomme, että ne olisivat loistava lisä juhlapöytään.
12. Pinaatti- ja vuohenjuustotäytteiset portobellot
Tämä gluteeniton versio täytetyistä sienistä poistaa leivänmurut ja lisää pinaattia vuohenjuustoon lisäravinteiden saamiseksi. Lisäksi, toisin kuin tavalliset sienet, joihin mahtuu vain pieni täyte, portobellojen leveät korkit varmistavat, että saat enemmän juustoista hyvyyttä jokaisessa puremassa.
13. Makea herne vuohenjuusto dippi
Nix pakattu dippit tämän 10 minuutin kotitekoinen versio. Pulskaa tuoretta minttua, sitruunamehua ja sitruunankuorta vuohenjuuston ja herneen seokseen luodaksesi jotain paljon parempaa kuin mitä tahansa ruokakaupasta.
14. Hunaja Balsamic Bacon Goat Cheese ja Pistachio Bites
Tiedätkö pakastinosassa olevat phyllo -leivonnaisten kuoret, jotka ovat mielestäsi ihania, mutta ohitat ne aina, koska sinulla ei ole aavistustakaan, mitä tekisit niiden kanssa? Toimi näin. Mukana on vuohenjuustoa, pekonia ja valkosipulia. Se on varmasti hyvä.
- Lisää voi keskikokoiseen kattilaan miedolla lämmöllä. Kun sulanut, lisää viipaloidut sipulit ja kypsennä varovasti 45 minuuttia sekoittaen aina silloin tällöin, kunnes ne ovat pehmeitä ja karamellisoituneita. Laita sivuun jäähtymään.
- Kuumenna uuni 200 ° C: een (tai 180 ° C: n tuulettimeen). Valmista tasainen leivinpelti leivinpaperilla.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle. Leikkaa viiva varovasti veitsellä, noin 2 cm reunan sisäpuolelta ympäri, reunan luomiseksi (älä leikkaa taikinaa kokonaan).
- Pistele leivonnaisia haarukalla ympäri rajaa. Tämä estää leivonnaisia nousemasta keskelle ja luo samalla rapean, paksuun reunan.
- Levitä karamellisoidut sipulit tasaisesti leivonnaisten päälle rajan sisäpuolelle.
- Revi puolet vuohenjuustosta paloiksi ja jaa tasaisesti karamellisoidun sipulin päälle. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.
- Vatkaa muna pienessä kulhossa ja harjaa muna leivonnaisen reunalla taikinaharjalla.
- Paista uunissa 30 minuuttia tai kunnes taikina on kullanruskea.
- Ota uunista, lisää päälle jäljellä oleva vuohenjuusto ja ripottele päälle tuoreita timjaminlehtiä.
- Nauti tortusta lämpimänä tai huoneenlämmössä vihreän salaatin kanssa.
Vinkki: Tämän ruokalajin salaisuus on sipulien karamellisointi varovasti miedolla lämmöllä pitkään. Ole kärsivällinen ja saat makeita ja pehmeitä karamellisoituja sipulia.
Myös muut ihmiset pitivät
Salsa verde
Oranssi & amp; persikka
Nopea ja helppo popcorn
Kurpitsan pannukakku
Lämmin vuohi ja#8217-luvun juustokrutonit paahdetuilla punajuurilla, viikunoilla ja omena-sinappikastikkeella
Tämä salaatti toteutti juustoiset crouton -unelmamme. Se on erittäin herkullista, ja vaikka se olisi hienoa missä tahansa ateriassa, mielestämme makean ja suolaisen makuyhdistelmässä on brunssi. McKinnon vaatii Mâchea ja vesikrasseja, mutta toteaa, että kaikki herkät vihreät, kuten pinaatti tai rucola, sopivat.
6 pientä punajuurta (noin 1¾ lb), kuoritut ja leikattu pieniksi viipaleiksi
2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
⅓ lb patonki, leikattu 1 paksuiksi pyöreiksi
5 timjaminoksaa, lehdet poimittu
2 tl hienonnettua rosmariinilehteä
3 kuppia Mâche (lampaan salaattia)
3 rkl hienonnettua ruohosipulia
4 viikunaa, jokainen leikattu 8 osaan
1 kuppi saksanpähkinöitä, paahdettu ja murskattu
Merisuolaa ja mustapippuria
3 rkl omenamehua
2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
1 rkl dijon -sinappia
1 rkl siiderietikkaa
1 pieni valkosipulinkynsi, hienoksi hienonnettuna
Merisuolaa ja mustapippuria
1. Kuumenna uuni 400 ° F: een
2. Levitä punajuuret suurelle uunipellille, lorauta 1 rkl oliiviöljyä, mausta suolalla ja pippurilla ja paista 30–35 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Kuumenna grilli korkealle. Aseta patonki viipaleet uunipellille, lorauta päälle 1 rkl oliiviöljyä ja aseta kuuman grillin alle minuutiksi tai kunnes kultainen. Poista krutonit grillistä. Viipaloi vuohenjuusto niin monelle kierrokselle kuin sinulla on krutonkeja. Aseta siivu juustoa jokaisen krutonin grillittömälle puolelle ja päälle muutama timjami ja rosmariinilehti. Palaa grillille ja kypsennä 3-4 minuuttia tai kunnes vuohenjuusto on pehmeää ja kullanruskeaa.
4. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita salaatinlehdet yhdessä ruohosipulin kanssa. Tarjoile tarjoamalla juurikasviipaleet ja viikunat lehtien päälle, lorauta omenasinappikastikkeen päälle ja mausta suolalla ja pippurilla. Päälle vuohenjuustokrutonkeja ja saksanpähkinöitä
Lähialueelta Hetty McKinnon © 2016 Hetty McKinnon. Valokuvaus © 2016 Luisa Brimble. Uudelleenpainettu Roost Booksin kanssa, Shambhala Publications, Inc. Boulder, CO.
