Kanaa ja kuskusa vihannesten kanssa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Valmistus: kuumenna pannulla 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja lisää lihat, jotka on maustettu suolalla ja pippurilla, laita hienonnettu sipuli, 2 valkosipulinkynttä suikaleiksi, mausta kurkumalla, inkiväärillä ja pippurilla ja anna kypsyä matala lämpö.

Laita erikseen 450 ml kiehuvaa vettä ja lisää keittokuutio ja anna kiehua 5 minuuttia.

Valmistamme vihannekset, pilko thuchinni, punainen paprika, herneet ja minä laitoin pakastetut, koska ne pitävät maunsa erittäin hyvin.

Laita vihannekset pieneen kulhoon, jossa on ruokalusikallinen oliiviöljyä, ja lisää hieman suolaa ja 2-3 minuutin kuluttua 50 ml kiehuvaa keittoa ja hauduta 5-7 minuuttia. Lisää sillä välin 100 ml keittoa kananjalkoihin ja laita viipaloidut oliivit ja anna kiehua, peitettynä noin 10 minuuttia, paljasta ja anna kastikkeen pudota ja ruskistaa lihat.

Valmistamme erikseen kuskusin, se on helppo valmistaa, etkä voi mennä vikaan sen kanssa.

Kaada kulhoon, jossa keitit kiehuvan keiton päälle, kaada sade kuskus, kunnes se sakeutuu hyvin (jos se ei sisällä koko 200 gramman määrää kuskusia, ei ole ongelma, se todennäköisesti eroaa hieman valikoimasta toiseen) tyhjennä kulhoon vispilällä, lisää päälle pähkinä ja peitä 5 minuuttia. Sekoita sitten hyvin ja sekoita ja lisää kasvikset hitaasti sekoittaen, jotta ne eivät murene.

Tarjoile kuumana lihanpalan kanssa kastikkeen kera, laitoin ruokalusikallisen kastiketta päälle. Pidin siitä todella, toistan ehdottomasti tämän reseptin, se voidaan tehdä helposti ilman vihanneksia ja muita vihanneksia, se on hyvä koriste monille pihveille.


Kuskussalaatti kanaa ja vihanneksia

1. Kiehauta suolattu vesi ja rkl oliiviöljyä.

2. Kun se kiehuu, kaada kuskus ja sammuta lämpö.

3. Laita kansi päälle ja anna veden olla tässä hienossa pastataikina -aineessa vähintään 5 minuuttia.

4. Valmista sillä välin kanan grilli. Pala tai enintään kaksi pihviosaa riittää.

5. Leikkaa ne paistamisen jälkeen pienemmiksi paloiksi, kuten lapset lautaselle.

6. Pilko tai hienonna kesäkurpitsa, paprika, sienet ja kypsennä tulella kuumalla pannulla ruokalusikallisen öljyn kanssa.

7. Kun olet liottanut nämä ainekset, ota couscous kattilasta, kaada se korkeaan kulhoon ja kaada paistettujen vihannesten päälle.

8. Lisää raakoja vihanneksia: sipulia ja porkkanaa ja sitten rusinoita.

9. Valmista pienemmässä kulhossa kastike, joka koostuu jogurtista, etikasta, sitruunamehusta ja hunajasta, ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.

10. Sekoita kuskus vihannesten, grillin ja kastikkeen kanssa ja salaatti on valmis! Lautaselle voit koristella persiljaa.


Couscous - kaksi yksinkertaista ja herkullista reseptiideaa

Megakuvassa ostoksilla törmäsin mielenkiintoiseen sekoitukseen: kuskus hampunsiemenillä. En ollut syönyt Couscousia pitkään aikaan, vielä vähemmän hamppusiemeniä, joten tartuin pussiin ilman erityistä reseptiä.

Kotiin päästyäni hämmästyin havaitessani sen valmistelut se on kevyempi kuin luulin, koska sitä ei pitäisi keittää, vaan kaada se vain kuuman veden päälle, peitä ja anna sen turvota 5 minuuttia. Joten se on täydellinen päivinä, kun olet lenkillä ja sinulla ei ole paljon aikaa monimutkaisempaan ruoanlaittoon. Pohjimmiltaan se on kuin teen teettämistä.

sehamppun mieli ne ovat erittäin ravitsevia, sisältävät runsaasti proteiineja, kuituja ja kivennäisaineita, ja niistä saatava öljy sisältää runsaasti monityydyttymättömiä omega -6- ja omega -3 -rasvahappoja. Kuskus-ul on itse asiassa durumvehnästä valmistettu mannasuurimikko, joka on erittäin suosittu marokkolaisessa keittiössä, jossa se valmistetaan kanasta, vihanneksista ja mausteista.

Teimme kaksi ruokaa, sekä yksinkertaisia ​​että johdonmukaisia ​​ja maukkaita:

Valmistauduin ensin kuskus-ul. Kuten edellä sanoin, sinun on vain kaadettava sen päälle keitettyä vettä ja annettava sen tunkeutua hieman ja käyttää vettä tai kuskusia.

Kun kuskus oli laiska kuumuudessa, paistoin sen pannulla sipuli hieman öljyä ja vettä, sitten lisäsin muita vihanneksia: porkkanaa, herneitä, paprikaa, tomaattia, kukkakaalia ja parsakaalia. Kun ne olivat hieman kiehuneet, laitoin lisää tomaattimurskaa, ja kun ruoka oli melkein valmis, kaatoin kuskus päälle ja sekoitin. On tärkeää saada enemmän kastiketta, koska joka tapauksessa kuskus imee melko paljon nestettä ja riskit liian "kuivasta" ruoasta.

Couscous -jälkiruoka maidon kanssa

Veden käytön sijaan lämmitin hieman maito, sitten kaadoin sen kuskusin päälle 3 tl kanssa appelsiininkukka. lisäsin Chian siemenet, lisää sakeutta sekoittamalla hyvin ja anna sen sitten seistä muutama minuutti. Hyväilin häntä kanelia, kardemummaa ja manteleita, Makeutin vähän hunaja ja siinä se! Se tuoksuu hyvältä ja sopii vain jälkiruoaksi tai välipalaksi.


Marokon kuskus kasviksilla

Tämä marokkolainen kaskus ja vihannekset on täydellinen valmiste paastopäiviin. Se on pääruoka, mutta voidaan tarjoilla kanan ja kalan kanssa.

Nyt voit tilata SanoVita -tuotteita, www.sanovita.ro . Tarjouskoodin syöttäminenheidän kokinsa‘, vastaanottaa 15% alennusta joka kerta kun tilaat.


Mitä voit valmistaa kuskusista ja kuivatusta aprikoosista? Alla näet reseptin, josta pidät varmasti.
Muita mielenkiintoisia kuskusreseptejä löytyy alta, jos klikkaat kuvissa olevaa nimeä.

Katsotaanpa, mitä meidän on valmistettava tämä marokkolainen kuskus ja vihannekset.

Ainesosat & # 8211 Marokon kuskus kasviksilla


2 rkl oliiviöljyä
1 keskikokoinen punasipuli
1 keltainen paprika
1 porkkana
1 kuppi jäädytettyjä vihreitä herneitä
1 kuppi hyvin valutettuja kikherneitä
2 valkosipulinkynttä
suolaa, pippuria maun mukaan
1/2 tl paprikaa
1/2 tl korianteria
1/4 tl kurkumaa
1/2 tl jauhettua kuminaa
1 kärki kaneliveistä
7-8 kuutioitua kuivattua aprikoosia -SanoVita
1/2 tl kuumapippuria
1 kuuma paprika
1 kuppi (200 ml) Couscous -Sanovita
1 kuppi ja puoli kasviskeittoa
vihreää persiljaa

Valmistus & # 8211 Marokon kuskus kasviksilla


Kuumenna öljy isommassa pannussa. Lisää hienonnettu punasipuli ja heti hienonnettu paprika ja sen jälkeen puhdistettu, pesty ja kuutioitu porkkana. Kuumenna kunnes vihannekset ovat pehmeitä (lisäsin hieman vettä noin 100 ml, jotta porkkana pehmenee nopeammin).

Jos lisäämme vettä, anna sen haihtua kokonaan ja lisää murskattu valkosipuli mahdollisimman pieneksi (laitoin sen pienelle raastimelle) ja jatka kypsentämistä yhdessä noin minuutin ajan, kunnes maut sekoittuvat.


Lisää paprika, korianteri, kumina, kurkuma, kaneli, suola ja jatka sekoittamista noin minuutin ajan.
Lisää jäädytetyt herneet ja keitä hetki muutama sekunti, noin 15-20 sekuntia. Lisää hienonnettu kuuma paprika, kuuma paprikahiutaleet, kikherneet ja kaada vihanneskeitto päälle.

Lisää nyt kuskus ja anna kiehua, lisää sitten hienonnetut aprikoosit ja hienonnettu persilja.

Sekoita, lisää tarvittaessa suolaa ja peitä kansi ja anna seistä 5-10 minuuttia, kunnes kuskus imee kaiken nesteen. Laita se lautasille ja se voidaan tarjoilla!

Toinen mielenkiintoinen resepti turkkilaisesta keittiöstä tällä kertaa olisi Tabbouleh -salaatti, jota suosittelen kokeilemaan!

Tabboulehissa käytetty pala voidaan tilata SanoVitasta.
Tarjouskoodin syöttäminenheidän kokinsa‘, vastaanottaa 15% alennusta joka kerta kun tilaat.

Odotamme sinua kanssamme Instagram -sivulla.
Jos kokeilet reseptejämme ja julkaiset Instagramissa, voit laittaa hashtagin #bucatareselevesele, jotta voimme myös nähdä ne.
Löydät meidät myös Youtube -kanavalta - Bucataresele Vesele, jossa odotamme sinua tilaamaan !!
Kiitos!!


Video: Paistettua kanaa guilin Erittäin mausteinen ja herkullinen! (Saattaa 2022).