Cocktailreseptit, väkevät alkoholijuomat ja paikalliset baarit

8 uutta maailman viskipulloa juotavaksi nyt

8 uutta maailman viskipulloa juotavaksi nyt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vaikka maailman tunnetuimpia viskejä voi olla Skotlannin nimekaike-skotti ja Kentuckyn bourbon, suuria viskejä valmistetaan ympäri maailmaa, mukaan lukien seuraavat uudet tulokkaat, jotka kaikki otettiin käyttöön viimeisen vuoden aikana.

Vaikka lasissa oleva esine on sinänsä arvokasta, se, mikä eräistä uusimmista pullotuksista on niin houkuttelevaa, ovat tarinat, jotka heidän on kerrottava. Jotkut loivaavat kuvan historiallisista tapahtumista. Tarkastellaan esimerkiksi kanadalaisen klubin The Dock Man -tapahtumaa, joka on tarkoitettu juhlimaan kieltokauden sataman viski-juoksijoita, tai Forty Creek's Victorya, tomaatti-eteenpäin suuntautuvaa sipperiä, joka on sekoitettu 45-vuotisen sitoutumisen 205-vuotisjuhlaan. Vuoden 1812 taistelu jatkui tislaamon lähellä.

Muille se tarkoittaa lähtökohdan rakentamista. Vaikka Alfred Giraudin silkkiset ”kolminkertaiset mallasvisit” viskit eivät jätä epäilystäkään siitä, että nämä draamit on muotoiltu kuuluisan konjakkialueen sydämessä, Japanin Nikan rajoitetut erät rajoittavat kanavan tarkoituksella merenrannan briniteettiä tai tummempia sävyjä, jotka muistuttavat vuoristoilman lempeää kiirettä.

Pyöritä maapalloa löytääksesi uuden suosikkikakkosi.

Alfred Giraud Heritage / Alfred Giraud Harmonie (Ranska; 155 dollaria, 190 dollaria)

Konjakin tarkoitus on sekoittaminen, joten luonnollisesti konjakinvalmistaja soveltaa tätä taitoa viskiin ja käynnistää sekoitettujen mallasten kaksinelokuvan elokuussa 2019. Giraud viittaa näihin pullotuksiin ”kolmoismallasiksi”, koska viskit ovat peräisin kolmesta tislaamosta, sekoitettu ja kypsytetty entisissä konjakkitiloissa.

Nämä pullotukset houkuttelevat konjakin ystäville sekä viskijauheille. Toistamaton Harmonie on kultaista ja kirkasta, sulavaa hunajaa kuivattuilla hedelmillä ja suussa suussa vetävällä pähkinävärillä. Vertailun vuoksi, peated Heritage kääri hunajan ja kuivatun aprikoosin turvesavun viittaan, viimeisteleen neilikka- ja mustapippurilämmöllä.

Canadian Club Chronicles 42 (Kanada, 300 dollaria)

Kanadalaisen Club Chronicles -sarjan toinen painos on myös nimeltään The Dock Man, koska se on nykytila ​​”juhlimaan menneiden vuosien laiturimiehiä, jotka toimittivat jatkuvasti laadukasta viskiä baarien omistajille ja juomarille, kun väärennökset menivät rennosti kieltokauden aikana”, sanoo tuottaja. Tämä erityinen, yli neljä vuosikymmentä sitten erässä ja tynnyreissä valmistettu pullotus julkaistiin marraskuussa 2019. Se on kevyt ja lievä, paahdettu manteli- ja vaniljakermapiirakka, johon ankkuroidaan kaneli ja neilikkamauste.

Forty Creek Victory (Kanada, 75 dollaria)

Tämä rajoitetun erän kokoelma sekoittaa 40-vuotisen osallistumisen 205. vuosipäivää. Pohja on sekoitus maissin ja rukiin viskistä, osaa siitä käsiteltiin sillä, mitä tuottaja kutsuu ”korkeaksi vaniljapuuksi.” Pieni määrä tislaamon vuoden 1999 Villard Noir -satamaa lisätään tasapainoa varten. Lopputulos on rikas toffee, ruskea sokeri ja vaahtera, viimeistelty mausteisella sizzella ja espresson pahimmalla vihjeellä. Se on pakattu erottuvaan leveäharteiseen pulloon, joten se on ikimuistoinen valinta lahjaksi.

Rampur Double Cask intialainen yhden mallasviski (Intia, 90 dollaria)

Kypsytetään amerikkalaisissa bourboni- ja eurooppalaisissa oloroso-sherry-tynnyreissä, tästä syystä nimi "kaksinkertainen tynnyri" on viimeisin ilmaisu Rampur-tislaamolta, joka sijaitsee Himalajan vuorten juurella. Se on erityisen tuoksuva, tuoksuu paljon appelsiininkuorta ja vaniljaa. Maku yllättää pehmeällä hikori-savun kaltaisella nuotilla, runsaalla sokeroitujen hedelmien ja mausterasian makuilla.

Single Malt Miyagikyo Rajoitettu erä 2019 / Single Malt Yoichi Rajoitettu erä 2019 (Japani, molemmat 3500 dollaria)

Tässä korkeatasoisessa hintapisteessä nämä ovat ilmeisesti erittäin erikoispainos pullotuksia, joista jokaisesta vain 70 pulloa julkaistiin joulukuussa 2019 Nikan Miyagikyo-tislaamon 50-vuotisjuhlan kunniaksi. Pullossa on viskiseos viimeisen viiden vuosikymmenen ajalta: 1960-, 1970-, 1980-, 1990- ja 2000-luvulta. Miyagikyo-ilmaisun tapauksessa yksi mallas sisältää osan aivan ensimmäisestä tislaamosta tulevasta viskistä.

Tässä selkäosa: Yoichin tislaamo sijaitsee lähellä merta ja tuottaa rikkaita turveviskejä. Miyagikyo rakennettiin vastapisteeksi siihen, jota ympäröivät vuoret ja makean veden joet, sitä parempi tuottaa voinen, mieto mallas. Kunkin rajoitetun erän pullon suunnittelussa on nyökkäys kotonaan: Yoichin taustakuvio osoittaa merta, Miyagikyo viittaa vuoristoon. Etkö voi saada käsiisi pulloa, mutta haluat silti maistaa Nikkaa? Kokeile erinomaista Nikka Pure Malt Taketsuru-pullotusta.

Yhden potin teiling (Irlanti, 65 dollaria)

Kun Teeling avasi ovensa maaliskuussa 2015, siitä tuli ensimmäinen uusi tislaamo Dublinissa 125 vuoden aikana. Vaikka Single Pot Still -ilmaisu on julkaissut muita pullotuksia, jotka tislattiin Cooleyn tislaamossa (jonka John Teeling perusti), se on ensimmäinen viski, joka tislattiin talossa Teelingissä. Pullossa on 50-50 sekoitusta mallastettua ja maltoimatonta ohraa, joka on tislattu edelleen kuparikannella, kuten nimestä voi päätellä, ja jonka ikä on noin kolme vuotta ja jossa on irlantilaisille viskille ominaisia ​​kukka- ja tuoreita hedelmätarhoja.


Katso video: Kyröläiset messuilla kahden Viski-pullon voimalla (Saattaa 2022).