We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
"Kurkuman käytön ideana tässä cocktailissa oli lisätä kirkkautta siihen, mikä voi olla raskasta juomaa", sanoo Pittsburghin Acornin pääbaarimikko Randy White. ”Kurkuma lisää myös ripauksen savuisuuteen, jota todella rakastan. Se on kuin aikuisille tarkoitettua kultaista maitoa (kurkuma tee) - Ramos Gin Fizz kurkusta ja ripauksesta savua.
- 1 unssi Johnnie Walker Black Label sekoitettu skotti
- 1/2 unssi kuuluisa grouse The Black Grouse sekoitettu skotti
- 3/4 oz kurkuma yksinkertainen siirappi *
- 1 munavalkoinen
- 1/2 unssia tuoretta sitruunamehua
- 1/4 oz raskas kerma
- 3 soodavettä, alkuun
- Sumar-jauhe
Lisää kaikki aineosat ravistelijaan ja kuiva-ravista (ei jäätä).
Lisää jää ja ravista uudelleen.
Lisää soodavesi alkuun.
Siivilöi korkeapallolasiksi tuoreen jään yli.
Koristele sumac-jauheen pölyämisellä.
* Kurkuma yksinkertainen siirappi: Lisää tehosekoittimessa 10 unssia vettä ja 4 unssia tuoretta kurkumajuuria. Sekoita korkealla 30 sekuntia. Siirrä seos kattilaan. Sekoita hautottelussa keskilämpötilassa ja lisää sitten 4 unssia sokeria. Keitä 5 minuuttia. Siivilöi hienoverkkoseulan tai juustokankaan läpi.
