Cocktailreseptit, väkevät alkoholijuomat ja paikalliset baarit

Voiko tämä sovellus auttaa sinua paremmassa viininmaistajassa?

Voiko tämä sovellus auttaa sinua paremmassa viininmaistajassa?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Onko tavanomainen trivia vähän liian jalankulkija sinulle? No, jos olet nähnyt elokuvan “Somm” ja ajatellut, että pystyt tunnistamaan yhtä helposti viinin rypäleen, alueen ja viinin vuosikertomuksen ilman, että piilotat etikettiä tai rikotat hikeä, tämä uusi sovellus vaatii korkkiruuviisi.

Viimeisen 20 vuoden ajan WineGame-perustaja ja toimitusjohtaja Rob Wilder (joka myös perustaa José Andrésin ThinkFoodGroup -yrityksen) on pelannut sokean viinin maistelupeliä ystäviensä kanssa, keittiöissä, olohuoneissa ja viinikellareissa ympäri maailmaa. . Nyt hän tuo kokemuksen globaaliin, virtuaaliseen yleisöön. "Olemme haaveilleet digitaalisesta mobiiliversiosta siitä lähtien, kun näimme ensimmäisten iPhonien käyttöönoton", Wilder sanoo. "Tämä on yli kymmenen vuotta tekemisessä."

Konsepti on yksinkertainen. Lataa WineGame-sovellus, luo profiili ja joko tee oma peli tai liity jo olemassa olevaan peliin. Wilderin mukaan WineGame on helppo kenenkään perustaa ja isännöidä peliä, etenkin koska sinun ei tarvitse syöttää kaikkia viinejä koskevia tietoja manuaalisesti. Skannaa vain viinitarrat, ja peli asettuu tietokantaan, joka sisältää kaikki Yhdysvalloissa myytävät viinit. Kaikkiaan se kattaa vain noin neljä miljoonaa pulloa, mukaan lukien erilaiset vuosikertavärit.

Testasin sitä äskettäin aviomieheni, vaimoni-veljeni ja hänen vaimonsa kanssa jo asennetun pelin avulla ja Wilder lähetti minulle neljä viininäytettä - kaksi valkoista ja kaksi punaista, niiden etiketit käärittyinä folioon. (Yleensä pelin järjestävän henkilön tai kolmannen osapuolen olisi valittava ja käärittävä viinit, minkä vuoksi ne hylätään kyseiseltä kierrokselta.)

Ryhmämme viinitiedot vaihtelivat ammattilaisista (minulla on tutkintotodistus viini- ja väkevistä alkoholijuomista WSET: stä) rentoihin, mutta Wilderin mielestä viiniasiantuntemusta ei tarvitse pelata. "Peli on suunniteltu luomaan loogisia monivalintakysymyksiä ja -vastauksia, joten jopa ensi kertaa pelaajat voivat tehdä arvauksia ja menestyä", hän sanoo.

Olen tehnyt kohtuullisen osan sokeasta maistamisesta, mutta tunnustan, että on liian helppoa ymmärtää asioita ja arvata vaistojesi toiseksi. Hienoa WineGamessa on kuitenkin se, että et pelaa teknisesti täysin sokeasti, koska jokainen kysymys on monivalintakysymys viidellä vaihtoehdolla. Jos et saa yhtä oikein ensimmäisessä kokeilussa, saat toisen mahdollisuuden, ja hyödyllinen hehkulamppukuvake antaa sinulle vinkkejä harkitsemastasi valinnasta. Jokaisella viinillä on neljä kysymystä - rypäle, maa, alue ja vuosikerta / etiketti - ja jokainen kysymys on kolmen pisteen arvoinen.

Ensimmäinen valkoinen viini oli mielestäni kive. Zesty ja aggressiivisesti vakuuttava, se ei todellakaan voinut olla mitään muuta kuin Uuden-Seelannin sauvignon blanc. (Muita viinirypälevaihtoehtoja olivat hienompi rullalinja, seyval blanc, gewürztraminer ja riesling.)

Alueilla ei ollut temppukysymyksiä - kaikki olivat Uudessa-Seelannissa; sama vuosikerta ja etiketti. Toinen valkoinen osoittautui hieman vaikeammaksi. Arvasin rypäleen (chardonnay), mutta piti sitä amerikkalaisena, kun se osoittautui Argentiinasta. (Jos arvaat oikein ensimmäisessä kokeilussa, saat kaikki kolme pistettä kyseisestä kysymyksestä. Jokaisesta väärin vastauksesta piste lasketaan; jos valitset väärän kolme kertaa, saat nollapisteen.)

Lämmittely eri alueiden soittoviinillä on hieno tapa ensimmäistä kertaa pelaajille saada jalansijaa ja saada itseluottamusta, Wilder sanoo. "Sen jälkeen on hauskaa heittää käyräpalloja epätavallisten viinien kanssa, kun ihmiset ymmärtävät täysin pelin toiminnan."

Punaisten rypäleet, maat ja alueet olivat tunnistettavissa, mutta etiketit ja vuosikerta pettivät minua hiukan. Riippumatta siitä, kuinka arvioit, erityisen hauskaa on se, että sovelluksen alaosassa oleva juokseva tikku antaa sinun tietää missä olet muiden pelaajien kanssa.

Vaikka päädyinkin voittamiseen, mieheni (jolla on usein parempi suulaki kuin minulla) chomping korkoillani. Myös veljeni ja sisareni piti omia. Tämän kaiken odotetaan Wilderin mukaan. "Olemme pelanneet viinin tietämyksen kaikentasoisten maistajien, mestarimiehistä satunnaisiin viininjuottajiin, ja voittajat yllättävät sinut usein!" hän sanoo.

Seuraavaksi joukkue kehittää WineGame Prota, jonka avulla ravintoloiden ja baarien vieraat voivat pelata toisiaan. Hieman ystävällinen kilpailu cabernetistäsi? Nyt se on viinirypäleidea.


Katso video: Chillaa, koska kaikkia joskus stressaa, ahdistaa ja jännittää. (Saattaa 2022).