Ruisviski 101: Kuinka juoda sitä


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bourbon ja skotlanti saattavat olla suuria myyjiä, mutta monille viskituottelijoille valitsemana juomana on yhä useammin lasillinen ruista.

Viime aikoihin asti tämä historiallinen amerikkalainen henki oli hiipumassa hämärtymiseen. Viinakaupat ja baarit varastossa yleensä vain muutama vanha, pölyinen pullo. Mutta rukkiluokka on tapahtunut ihmeellisellä uudestisyntymisellä, ja juomarit palkitsevat nyt sen suuret, mausteiset ja ruma maut. Tislaajat yrittävät nyt pysyä kysynnän mukana.

Ruisilla on paljon yhteistä sen muun amerikkalaisen viskin, bourbonin kanssa, ja nämä kaksi väkevää alkoholijuomaa tuotetaan yleensä samoissa Kentuckyn tislaamoissa samanlaisilla menetelmillä. Molemmat valmistetaan tyypillisesti maissista ja ruisista, mutta ainesosien suhde on hyvin erilainen. Ruisviski on valmistettu vähintään 51% - arvasit - ruisista, kun taas bourbon on valmistettu vähintään 51% maissista. Suurempi maissiprosentti tekee bourbonista makeamman ja tasaisemman. (Voit maistaa eron helposti, jos teet yhden Manhattanin bourbonilla ja toisen ruisilla.) Molemmat väkevät alkoholijuomat vanhennetaan myös uusissa, hiiltyneissä, amerikkalaisissa tammitynnyreissä.

Asioiden monimutkaistamiseksi kanadalaista viskiä kutsutaan joskus myös ruisksi. Pohjoismaiden tislaajat käyttävät samoja jyviä, mutta lopputuote on yleensä sileä sekoitus suoran viskin sijasta.

Tässä on oikeinkirjoitus ruislasilasillasi. Skotlannista, Kanadasta ja Japanista peräisin oleva viski kirjoitetaan ilman e-kirjainta. Irlannista ja Yhdysvalloista peräisin oleva viski kirjoitetaan yleensä e-kirjaimella.

RYENIN JUOTTAMINEN:

Et voi tehdä kunnollista vanhanaikaista, Sazeracia tai Manhattania ilman ruista. Alkoholi voidaan myös yhdistää klubisoodaan tai inkivääri aleen tai juoda suoraan, siistillä tai kallioilla.

UUDELLEEN RYE MERKKIT:

Musta Maple Hill, Bulleit, High West, Jim Beam, McKenzie, Michter, Old Overholt, Old Potrero, Old Rip Van Winkle, Pikesville, (Ri) 1, Rittenhouse, Russell's Reserve, Sazerac, Templeton, Tuthilltown

Tutustu kaikkiin vielä useampiin viinityyppeihin Spirits 101 -tarinoissamme absintille, bourbonille, konjakkille, ginille, irlantilaiselle viskille, rommille, skottilaiselle, tequilalle ja vodkalle.


Katso video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Meinke

    Olet erehtynyt. Ehdotan sen keskustella. Kirjoita minulle PM: ssä, kommunikoimme.

  2. Dabir

    Tässä on jotain.

  3. Nilrajas

    Et ole oikeassa. Keskustellaan siitä. Kirjoita minulle PM, niin ollaan yhteydessä.

  4. Kano

    Bravo, tämä on mielestäni loistava idea

  5. Si

    Olen varma, että olet johtanut harhaan.



Kirjoittaa viestin