Cocktailreseptit, väkevät alkoholijuomat ja paikalliset baarit

5 asiaa, joita sinun ei tulisi koskaan tehdä kallista Tequilaa

5 asiaa, joita sinun ei tulisi koskaan tehdä kallista Tequilaa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Siemailetko tequila, otatteko aikaa maistella sinistä-agaveista johdetun hengen kaikkia monimutkaisuuksia? Tai tilaatko enemmän laukausrivin, jotka kaikki otetaan nopeasti suola- ja kalkkikruuan avulla?

Kumpaakin juomista koskevaa lähestymistapaa on syytä tehdä. Mutta kun tequilan myynti on kaksinkertaistunut Yhdysvalloissa viimeisen vuosikymmenen aikana ja seitsemän kymmenestä Meksikossa tuotetusta litrasta on myydään ulkomaille, siemailevien laatupullojen markkinat ovat vain kasvaneet.

Haluamme ottaa tequilan yhtä vakavasti kuin otamme Kentuckyn bourbon tai savuinen skottilainen, ja se on omiaan tuottamaan 7000 dollarin pullot valmistettu pieninä määrinä ja baareja, jotka keskittyvät pelkästään agave-alkoholijuomiin, joissa kukaan ei koskaan luovuta kirojen arvoista sombreroa.

Selvittääksemme, mitä sinun ei pitäisi koskaan tehdä erittäin mukavalla pullolla, olipa se sitten takaisin 7 dollaria tai 30 dollaria, keskustelemme Susana Cardonan kanssa Tequila Clase Azul ja Manny Hinojosa, Tequila Cazadores.

"En koskaan halua kertoa ihmisille, kuinka juota heidän henkensä", Cardona sanoo, ja Hinojosa toistaa, että sinun tulisi keskittyä omaan iloihisi lasistasi riippumatta. Toisin sanoen, näitä on joitain asioita, joita sinun ei pitäisi koskaan tehdä pullon kanssa, johon olet pudonnut melko penniäkään.

  • Cardona sanoo, että Clase Azulin käsintehtyjen pullojen hinta voi olla 75–7000 dollaria. Nämä ovat upeita pulloja, joiden valmistelu kestää 10 päivästä kahteen viikkoon, joten haluat varmistaa, ettetkä kohtele niitä väärin. "Minusta mikä tahansa huoneen lämpötila on mukavaa", hän sanoo. "Sinun ei tarvitse heittää mitään jääkaappiin." Hinojosa sanoo, että et myöskään halua hyvää tequila-paistamistasi auringonvalossa, mutta sitä pidetään vakaassa lämpötilassa välillä 62-68 astetta.

  • "Monet ihmiset haluavat laittaa tequilaansa jäälle tai ravistimeen, ja sen jälkeen he sanovat:" Voi, se on todella hyvää ", sanoo Hinojosa. ”He juovat puoli vettä, puoli tequilaa. Minun neuvoni on juoda se siistiä eikä liian kylmää. ”

  • "Hienommalla alkoholijuomalla haluat aina maistaa pullossa olevan", Cardona sanoo. "Ihmiset asettavat tuotteeseen niin paljon työtä, että ajattelet, että sinun pitäisi voida nauttia siitä itsestään." Tämä tarkoittaa, että ota aikaa ja tarkkaile nenän kautta tapahtuvaa tapahtumaa ja saa käsityksen tequilasta, kun se kulkee kohti kurkkuasi. Onko se kirkas ja sitrusinen? Rohkea ja kasvissyöjä? "Pidän poissa kaikista sekoittimista", lisää Hinojosa. "Nauti siitä sellaisena kuin se on."

  • Jos et aio sekoittaa ylempää tequilaa, et ehdottomasti aio heittää sitä takaisin lasilliseen kuin jonkinlainen levoton kevätkatkaisija. Jos joudut tavoittamaan suolaa ja kalkkia, koska suusi on alkanut polttaa, et voi juoda erityisen hyvin tehtyä tequilaa.

    Ja jos olet tehnyt tutkimuksen ja löytänyt itsellesi erityisen pullon - muista juoda vain 100-prosenttisesti agave-tequilaa - viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on levittää se ruokatorveensi ilman, että nautit kaikista monimutkaisista makuista.

    Jatka kohtaan 5/5 alla.

  • Mitä pienempi lasi, sitä vähemmän tilaa nenän ja tequilan välillä on. Hinojosa haluaa siemailla tequilaansa viinilasista niin, että hän saa koko kimpun. "Kutsun sitä Meksikon chardonnayksi", hän sanoo. "Pidän suuresta vatsalasista, josta imeä kaikki aromit."

    Samppanjahuilut ovat myös hyviä. Ja jos olet Todella vakavasti tequilaasi siemaillen, nosta muutama taalaa Riedel Bar Tequila Vinum lasit, tyylikäs risti viinilasin ja samppanjahuilun välillä. Mikä helvetti, olet tullut näin pitkälle.


Katso video: Истории про Работу - Часть 2 Субвей Русский Дубляж - TheOdd1sOut (Kesäkuu 2022).