Cocktail -reseptejä, väkeviä alkoholijuomia ja paikallisia baareja

Grillattua kananrintaa fusillilla ja tzatzikikastikkeella

Grillattua kananrintaa fusillilla ja tzatzikikastikkeella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Herkullinen illallinen! Paljastan alla, tzatzikikastikkeen alkuperäinen resepti. Nuoruudessani työskentelin keittiössä, kreikkalaisessa ravintolassa. Sitten "varastin" alkuperäisen tzatziki -reseptin, suoraan kreikkalaisilta, ei sitä, mikä kiertää markkinoilla, jogurtin, suolakurkkujen tai muiden varianttien kanssa.
Vakuutan teille, että jos teet tämän kastikkeen kerran, tulet rakastumaan siihen.
Määrät vaihtelevat.

  • kananrinta 500 g,
  • jodisuola,
  • juuri jauhettua pippuria,
  • curryjauhe,
  • fusilli 500 g,
  • Tzatziki -kastikkeelle
  • kermainen rasvainen raejuusto 300 g.,
  • vuohen / lehmän rasva kerma 300 ml.,
  • vuohi / lammas telemea 50 g.,
  • raaka kurkku 3 kpl,
  • 4 valkosipulinkynttä,
  • oliiviöljy 50 ml.

Annokset: 4

Valmistelu aika: alle 30 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Grillattu kananrinta fusillilla ja tzatzikikastikkeella:

Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan: D

Mausta kananrinta suolalla, pippurilla ja currylla, paista kaksoispannulla.

Tzaziki -kastike valmistetaan seuraavasti: sekoita tuorejuusto voimakkaasti kermaviilin, raastetun telemeaun, kuorittujen kurkkujen ja raastetun suurella raastimella, murskatun valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa.

Asenna lautanen fusillien, kanan ja kastikkeen kanssa ja tarjoile tavallisena tai kauden salaatin kanssa.



Mitä ainesosia käytämme kana- tai kalkkunavartaan reseptiin?

  • 500 g kananrintaa
  • 1 kynsi murskattua valkosipulia
  • mehu ja neljännes sitruunan kuori
  • 3 rkl öljyä
  • 50 ml valkoviiniä
  • pippuri
  • suola
  • timjami

Kuinka tehdä tuoreimmat vartaat kanasta tai kalkkunanrinnasta?

Voit lukea kananrintavartaiden kirjoittaman reseptin alta tai löytää alla olevan videon reseptin, josta näet läheltä, miten valmistan kaiken.

Siinä kaikki, sain herkullisia kananrintavartaita. Kutsun sinut lämpimästi kokeilemaan tätä reseptiä.

Reseptejä Gina Bradean ja raquon kanssa Reseptit ja raquo Pihvit ja raquo Kuinka tehdä tuoreimmat vartaat kanasta tai kalkkunanrinnasta


Kanan kääreitä kanalla ja tzatzikikastikkeella

Stick kanan ja tzatziki -kastikkeen kanssa (kanan käärit). Mitä tehdä a pihvi kylmä kana (tai sianliha, naudanliha, ankka)? En ehdottomasti lämmitä sitä uudelleen, koska se muuttaa sen makua. Minun on käytettävä sitä sellaisenaan ja # 8211 kylmänä. Minun on aina kierrätettävä erilaisia ​​tähteitä (ruokajäämiä), mukaan lukien ne muulla tavalla. En heittele mitään! Tämä resepti sopii kaikille kylmille pihveille: kana, ankka, sianliha, lammas tai naudanliha.

Mitä muuta voi tehdä kylmällä pihvillä? Voileivät, salaatit (Katso Caesar -kevyen salaatin resepti tai ankka salaattia avokadon kanssa), suolaisia ​​piirakoita (hienonnetun pihvin, sipulin ja sienien kanssa) tai kääreitä (tikkuja, tortilloja). Näihin kääreisiin laitan tuoreita vihanneksia ja # 8211 salaatinlehtiä, tomaattiviipaleita ja kurkkutikkuja sekä hyvän lusikallisen Kreikkalainen jogurttikastike tzatziki (katso resepti täältä). Sauvat ovat erittäin käytännöllisiä, enkä kaipaa niitä jääkaapista. Voin täyttää ne käsillä olevilla ja tarjota perheelle nopean lounaan tai illallisen. Käytän niitä myös pizzapohjana peittämällä ne ohuilla viipaleilla tomaattia ja mozzarellaa ja raastamalla niitä 5 minuuttia 230 ° C: ssa. Rapea ja nopea kesäpizza. Tai aiemmin kypsennetyillä vihanneksilla (ratatouille) ja katso resepti täältä. Tai voitele ne hieman smetanaa ja ripottele pekonia, sipulia ja juustoraastetta & # 8211 katso täältä flammkuchenin resepti tikulla.

Tein sen myös liimalla quesadilloja ja # 8211 eräänlaisia ​​kuumia voileipiä juustolla. Ne valmistetaan 3 minuutissa ja ne voidaan täyttää viipaleilla kinkkua tai makkaraa.

Lyhyesti sanottuna & # 8211 liimat ovat erittäin hyödyllisiä ihmisten kotona! Useimmiten ostan niitä Lidlistä jääkaapista ja # 8211 isoista pusseista.

Tämä kanatikkuresepti sopii myös Ruokavalio Rina & # 8211 päivä proteiineja (ilman tzatizikiä!)


KANANRINTA MAKEALLA KASTEELLELLA - PYHÄ

Kuinka monta kertaa ihmettelet, mitä valmistaa nopeasta ja erittäin maukkaasta kananrinnasta, varsinkin kun kaikki ajattelevat, että se on lempeä eikä siinä ole pehmeää koostumusta, koska se on yleensä kypsennyksen jälkeen melko kuiva?! Kokeile tätä äärimmäisen yksinkertaista reseptiä, johon tarvitset vain grillin, tai grillipannun ja kattilan kastikkeelle, joka vaikuttaa.

Ainesosa:

  • 400 gr. kanan rinta
  • 75 gr. voita
  • 1 kpl. inkivääri (2 cm)
  • 2 vihreää sipulia
  • 3-4 rkl makeaa chilikastiketta
  • ½ sitruuna

Valmistusmenetelmä:

1 Mausta kananrintapalat suolalla ja pippurilla ja laita sitten kuumalle grillille 3-4 minuutiksi molemmin puolin. Yritä olla ruskistamatta niitä liikaa, jotta ne eivät kuivu, aseta ne heti syrjään lautaselle ja anna niiden peittyä muutama minuutti.

2 Laita liesi pienen silmän päälle pannu, joka on valmistettu 75 gr: lla. voita, lisää sitten hienonnettu sipuli ja inkivääri.

3 Sinun ei tarvitse jättää niitä tulelle pitkäksi aikaa, vain 2-3 minuutiksi, kunnes ne pehmenevät hyvin vähän, lisää sitten makea chilikastike yhdessä puolen sitruunan mehun kanssa ja jätä se tuleen hetkeksi. muutama sekunti.

4 Voit käyttää mitä tahansa koristetta, mutta valitsin tänään riisin, joka on valmistettu yhtä helposti valerian -salaatin kanssa.

5 Aseta kananrintafileet päälle ja ripottele päälle runsaasti kastiketta.


Grillattu sianrinta

Kun ajattelin kevätgrilliä, katsoin eräänä päivänä liha -osiota, jossa eri lajikkeiden marinoidut palat näyttivät niin herkullisilta, että keksin idean seuraavalle ruokalajille tänään - grillattua sianlihaa. On totta, että siinä on rasvakerros, mutta sen pitäisi tehostaa onnistuneen grillin herkullista makua ja haurautta.

ainesosia:

  • 800 gr. porsaan rinta
  • 1 rkl sinappidijonia
  • 1 rkl grillikastiketta
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 pala inkivääriä (1,5 cm)
  • 1 tl savustettua paprikaa
  • 1 tl makeaa paprikaa
  • ½ tl kiinalaista seosta 5 maustetta
  • ½ tl ienibahar

Mausta sianlihani hyvin osittamatta sitä kaikilla valmistetuilla mausteilla ja ripottele sitten runsas kastike, joka koostuu sitruunamehusta, soijakastikkeesta, sinapista ja grillikastikkeesta.

Annan sen marinoitua jääkaapissa 24 tuntia marinadissa, joka käärii sen, ja käännän sitä vielä muutaman kerran varmistaakseni, että se sulaa tasaisesti kaikilta puolilta.

Vaikka se istuu kuumalla grillillä, joka on peitetty kannella, tunkeutuu hyvin sisälle, valmistan joitakin perunaruusuja, jotka tartun hammastikulla, ja paistan ne rypsiöljyssä.

Toivon, että valitset vaihtoehdon valmistaa kotona mehukas sianlihagrilli juhliaksesi päivää tänä pilvisenä toukokuun viikonloppuna, kun vieressä on cornis -kurkku ja laadukas olut.


Pasta kanaa ja vihanneksia (videoresepti)

Tämä pastan resepti, jossa on kanaa ja vihanneksia, valmistetaan vain 30 minuutissa ja yhdellä pannulla, mikä varmasti helpottaa työtäsi.

Tänään aion näyttää, miten se tehdään erittäin helppo pastaresepti kanan ja vihannesten kanssa.

Tämä sopii lounaaksi ja illalliseksi, mutta teet sen parhaiten, kun sinulla on ystäviä tai sukulaisia.

Ja minulla on kaksi syytä tehdä tämä suositus. Se on erittäin helppo tehdä ja kaikki pitävät pastaa ja kanaa.

Nämä ovat yksinkertaisimpia ja rakastetuimpia ainesosia. On todella vaikeaa löytää joku, josta et pidä (ehkä vain jos hän on vegaani).

Näin meidän ei enää tarvitse miettiä, mistä kaikki pitävät, ja voimme olla varmoja, että he syövät ruokamme.

Toinen syy, miksi pidän tästä pastan reseptistä kanan ja vihannesten kanssa, on se, että voimme valmistaa kaiken yhdellä pannulla.

Meidän ei enää tarvitse keittää pastaa yhdessä kattilassa, sitten tehdä vihanneksia toisessa ja niin täytämme pesualtaan astioilla.

Olen varma, että ne teistä, jotka kokkaavat paljon kotona, arvostavat tätä, varsinkin kun ystävät vierailevat.

Useita reseptejä, jotka valmistetaan yhdessä kattilassa:

Mutta jos sinulla on enemmän vieraita, olen pahoillani, mutta voin sanoa, että se ei auta sinua paljon. Tässä tapauksessa suosittelen sinua vahvistamaan talon sääntö: isäntä kokkaa, vieraat pesevät astiat :))

Myönnän, että mitä enemmän pidän ruoanlaitosta, sitä enemmän vihaan siivoamista juhlien jälkeen, joissa on paljon ruokaa.

Minun on myös kerrottava teille, että tämä resepti on hieman erilainen kuin tavallinen pasta, jossa on kanaa ja vihanneksia.

Ja tämä johtuu siitä, että käytin samoja ainesosia, joita käytetään fajitasissa, johon lisäsin pastaa.

He tekivät monia makuja, mikä teki niistä paljon tavallista herkullisempia.

Ja vaikka niissä on enemmän ainesosia, se ei tarkoita, että niitä on vaikeampi valmistaa. Ne ovat yhtä kevyitä ja molemmat ovat valmiita noin 30 minuutissa.

Ja nyt kun tiedät, miksi sinun on tehtävä pastaa kanan ja vihannesten kanssa, on aika näyttää sinulle, miten ne tehdään.


Tzatziki -jogurttikastiketta kurkulla ja valkosipulilla

Tzatziki -jogurttikastiketta kurkulla ja valkosipulilla. Tzatziki (tsatsiki) & # 8211 Kreikkalainen jogurttikastike & # 8211 perheen suosikki kesäkastike! Kreikkalainen jogurtti, tuoreet kurkut, valkosipuli. Se on niin kermaista, virkistävää ja tuoksuvaa! Olen valmistanut sitä vuosia ja mukana on pihvejä ja grillattua lihaa tai vihanneksia. Se tehdään kahdella vedolla ja kolmella liikkeellä ja sisältää halpoja ainesosia, jotka ovat kaikkien saatavilla. Puhumattakaan tzatzikistä, joka on ostettava kaupasta, koska sillä ei ole mitään tekemistä alkuperäisen kanssa!

Tzatziki (näin sen kirjoitettuna ja "tza tzi chi", vaikkakaan ei kiinalainen) on kreikkalaista alkuperää ja valmistettu rasvaisesta jogurtista (vähintään 10% rasvaa). Internetissä on mielipiteitä, jotka sanovat, että alkuperäinen tzatziki ei sisällä minttua tai sitruunamehua ja kuorta ja että sitä ei ole valmistettu jogurtin ja smetanan seoksesta. Sanon, että se on makuasia ja rakkaille liian vähän, jos se on alkuperäinen resepti niin kauan kuin he pitävät siitä. Joten laitoin pisaran limemehua (koska minulla ei ollut sitruunaa talossa). Pidän tuoksuvasta-hapan nuotista tällä kertaa. Jos sinulla ei ole kreikkalaista jogurttia, voit yhdistää tavallisen (4-5% rasvaa sisältävän) jogurtin fermentoituun kermaan (vähintään 19% rasvaa). Jos jogurtti näyttää vetiseltä, se olisi hyvä tyhjentää, jotta tzatziki ei tule liian nestemäiseksi.

Toinen havainto olisi tyhjentää ja puristaa kurkkupalat perusteellisesti ennen kuin laitat ne tzatzikiin. Ne voidaan myös raastaa suurella raastimella, mutta leikkasin ne tikuilla (erityisellä raastimella) tunteakseni palaset kastikkeen läpi.

Tästä Tzatziki-kastikkeesta kannattaa tehdä kaksinkertainen annos, koska se säilyy hyvin jääkaapissa 2-3 päivää ilmatiiviisti suljetussa astiassa ja on erittäin hyvä kylmä. Myös kansani tykkää tästä kastikkeesta leivän kanssa. He ottavat # 8222vadran ja # 8221 pois jääkaapista ja syövät sen pita -kulmilla :).


Grillatut kanan jalat

Tänään poistumme keittiöstä ainakin reseptin toisen osan ajaksi ja muutamme sisustusta, koska… MENEMME GRILLILLE! Ja resepti Grillatut kanan jalattoivon, että yrität, rakastat ja käytät luottavaisesti koko kesän!

Kotanyi on tuonut markkinoille uuden maustevalikoiman, joka on suunniteltu erityisesti grillaukseen! Löydä mausteita kanalle, sianlihalle, kalalle ja yleisiä grillattuja mausteita, jotka sopivat kaikentyyppiselle lihalle tai vihanneksille. Olen jo testannut niitä ja ne olivat erittäin onnistuneita reseptissä Grillatut kanan jalat, jota valmistamme tänään yhdessä!

Uusien grillattujen mausteiden kanssa, jotka sain Kotanyi ja haaste & # 8211 GRILL - GRILLITARINAT, jonka välitän teille: puhuminen parhaasta grillipaikasta! Joten kerron teille perhegrillistämme, joitain mukavimmista muistoistani!

Grillit olivat todella erityisiä, kun olimme vielä yhdessä isäni ja bubu Dorun, isoisäni kanssa, josta kerroin sinulle 12 vuoden bloggaamisen aikana. Joka lauantaiaamu valmistauduimme "metsään" tai "pellolle" - niin he sanoivat alueellamme. Äitini huolehti aamulla kaikista matkatavaroista, joita oli niin paljon: taitettava pöytä, tuolit, rommi ja kirjat, palapeli, lasten vuoteet, salaattiastiat, grillivälineet, lihagrilli, paistettu levy, keitetyt munat, juusto, pekoni, vihannekset ”välipalaksi ennen grillaamista, vesipullot, mehupullot, pallo, sulkapallo -setti… pfffffff ja kuinka monta muuta! MUTTA ne kaikki sopivat keltaiseen Daciaamme, josta Michael Jackson tai Queen aina kuulosti ja joka vei meidät aina minne tarvittiin. Joskus työnnetään… mutta kuka muu otti tämän huomioon?

Lempipaikka grillille? Vilpitön? Missä olimme kaikki yhdessä! Clujin ympäristössä pidimme mielellämme Tarnitasta, järven hännästä, Somesul Caldista tai, jos halusimme "terveellisemmän" matkan, menisimme suoraan vuorille, Baisoaraan. Grilli alkoi aina "leipällä paistetulla ja tiputetulla pekonilla", eräällä rituaalilla, jota emme nytkään unohda, kun menemme ulos vihreälle ruoholle. Pekonia käytettiin grillin puhdistamiseen, mutta kaikki lapset tiesivät, mitä oli tulossa, ja seisoivat jonossa leipäviipale kädessään, jotta isoisämme tai isämme tiputtaisi rasvan meidän leivän päälle. Lopuksi saat jokaisen palasemme paistettua pekonia, joka näyttää herkulliselta harmonikalta! Toisessa kädessä minulla oli leipää pekonin kanssa, toisessa oksa vihreää sipulia!

Päivät vihreällä ruoholla päättyivät aina samalla tavalla, mutta emme koskaan kyllästyneet: isoisäni toi kotiin ruskean laukun, jonka hän täytti vedellä ja porasi neulalla, ripusti sen puusta ja sai meidät "suihkuun". Olin ekstaasissa! Ja lopulta, kun kaikki tavarat oli koottu kotiin lähtemiseksi, käytimme hetkeä, jolloin sängyt ravisteltiin, "laittaa meidät peittoon". Muistan edelleen perhoset vatsassani, leuat, jotka satuttivat niin paljon, että nauroimme, aurinko ja pilvet, jotka näimme heiluvan peitoltamme…


Laita grilli päälle

Laita grilli päälle reseptit: miten kokata laita grilli ja maukkaimmat reseptit grillatulle kanalle, grillatulle kanalle, paistetulle kanalle, kanalle kanalle, paahdetulle kanalle, kanalle liedelle, kanalle tarjottimelle, kanalle kattilassa, täytetylle paistetulle kanalle, paahdetulle kanalle.

Grillattua kanasalaattia ja krutonkeja

Salaatit, siipikarjasalaatit viipale leipää pala kananrinta juuri jauhettua pippurisalaattikastiketta: 1 lasi jogurttia juuri jauhettua pippuria suolaa ruokalusikallinen ekstra -neitsytoliiviöljyä

Grillatut kanan jalat perunamuusilla.

Kanan jalat, Kana, Koristele 8 kananjalkojen mausteita maun mukaan (suola, pippuri, valkosipuli, timjami, paprika tai mausteinen) koriste: 5 isompaa punaista perunaa 200 g vuohenmaitoa 1 tl voita 2-3 rkl jogurttia tai smetanaa ja pippuria maun mukaan

Grillattua kananrintaa juustolla

Liharuokia 1/2 luutonta kananrintaa 1 siivu juustoa 1 siivu mozzarellaa 1 rkl raastettua parmesaanisuolaa pippuria paprika paprika kuivattu 2 rkl öljyä

Grillatut kanan jalat uuniperunoilla

Grillattuja reseptejä 4 kanan jalkaa 2 punasipulia 1 paprikaa 4 suurta perunaa suolaa mausteet kana grilli

Laita suola uuniin

1 grillattua kanaa 1,5 kg 300 g karkeaa suolaa

Paistettu kana

Timjami, korianteri, kana 1 broilerin grillimausteet kanan timjami korianteri paprika makea ja mausteinen suola ja pippuri maun mukaan

Laita pullo päälle

Ruoka, pihvit - kokonainen kana (grillattua kanaa) - mausteet kanalle (käytän fuchsista) - mausteet: muskottipähkinä, timjami, pippuri - purkki - pannu - vihannekset (tai mitä muuta haluat koristeeksi, valitsin vihannekset Meksikolainen)

Laita pullo päälle

Grillattu kana, mausteet kanalle 1/2 l pullo, öljy.

Pui Knorrocos

Kana - grillattu kana - 1 bataatti (amerikkalaiset käyttävät kalkkunan kiitospäivänä) - 10 syötävää kastanjaa - 1 pieni purkki siemenettömiä cocktailkirsikoita - 5 rkl kylmäpuristettua ekstra -neitsytoliiviöljyä - 2.

Grillattu kanapihvi

Neilikka, viini ex. 3 vasaraa ja 3 kanansiipiä marinadia varten: 3 valkosipulinkynttä 2-3 viipaletta sipulisuolaa, maun mukaan 3-4 neilikkaa teelusikallinen hunajaa 150 ml mehiläistä tulee koristeluun Leivoin 3 perunaa.

Grillattuja vihanneksia kanan rinnan kanssa

Liharuokia 4 kananrintaa 500 g. viljellyt sienet 1 iso munakoiso 1 vihreä kesäkurpitsa 1 jalka. vihreä persilja 2 valkosipulinkynttä 3-4 rkl oliiviöljyä oreganopippuria ja suolaa

Grillatut kanan jalat, grillissä

Valkosipuli, rommi, chili 4 kananjalkaa 100 ml viiniä 3 rkl öljyseosta kanan mausteet fuchs valkosipuli pippuri chilimakuinen suola

Kanan jalat paistettujen vihannesten sängyllä

Paprikat, Punaiset paprikat, Paprika 4 kokonaista kananjalkaa 2 punasipulia 4 valkosipulinkynttä ja punainen paprika valkopippuria lasillinen talon viinimausteita-grilli kanapippuripippuria ja suolaa varten 3-4 rkl öljyä

Laita maitoon

Liharuoat 1 kokonainen grillattu kana 1/2 pakkaus voita (125 g) 2-3 rkl oliiviöljyä 1 tl kanelia raastettuna 1 hyvä kourallinen tuoreita salvianlehtiä raastettu kuori 2 sitruunasta 10 valkosipulinkynttä 500 ml maitoa suolaa

Laita pullo päälle

Valkoviini, kana, viini 1 grillattua kanaa 1/2 pakettia kanan mausteita 5 valkosipulinkynttä 500 ml valkoviiniä

Grillattuja juustovartaita

Kasvisruokia, Grillattuja reseptejä, Kasvisruokavaihtoehtoja 200 gr grillijuustoa (minä käytin akadiaa) mehu puolikkaasta sitruunasta 1/2 tl jauhettua kuminaa 30 gr kikhernejauhoa 1/2 tl paprikaa 100 ml makeaa kermaa 2 jauhettua valkosipulinkynttä 1/2 kuivattua kuumaa punaista paprikaa, 1 paprika 1 kesäkurpitsa 20 gr.

Grillattua makrillia

Ruoat, joissa on kalaa, esim. 2 makrillisuolaa, sitruuna

Grillattuja kinkkuja

Elintarvikkeet, joissa on yli -1 kg sardellia -suola -pippuri -rakeistettu valkosipuli -tikkuja vartaille

Grillattua karitsan jalkaa ja maksaa (grilli) Herran ylösnousemusta varten

ainesosat: Käytin karitsanjalkaa ja 500 g karitsanmaksaa, 3 valkosipulinkynttä karitsan jalan leivittämiseen ennen grillaamista tai grillaamista marinadia varten: 300 g valkoviiniä, kaksi rkl sulatettua voita, 4 neilikkaa, 3 valkosipulinkynttä, 2.

Grillatun lihan menu (2 hengelle)

Peruna, kananrinta, kaali 1 kananrinta 2 viipaletta vasikanliha 2 viipaletta sianlihaperunaa 1/2 valkokaalia 3 tomaattia suolaa pippuria, oliiveja, salaattia ja persiljaa koristeluun.

Kanan suolaliuos

Apa ex. grillattua kanaa suolavedelle: 2 päätä valkosipulia 5-6 tuoretta tomaattia, jäädytetty 1-2 kappaletta paprikaa, paprikaa tai munkkia tuoreita tai jäädytettyjä kuumia paprikoita maun mukaan suolaa, pippuria, timjamia tillin makuun, persiljaa maun mukaan 1-2 ruokalusikallista öljyä maun mukaan.

Caesar-salaatti

Salaatin ainekset: 1 iso salaatti 4 viipaletta vaaleaa leipää 500 g grillattua kananrintaa 50 g parmigiano regiano -makupaistetta: 1/2 valkosipulinkynttä (valinnainen) + 1/2 sitruunaa 1 tl sinappia 2 munaa 1 tl etikkaa hunajaa ekstra -neitsytoliiviöljyä.

Pui Jakob

Liharuokia 1 grillattua tai paistettua kanaa 150 gr. margariinipekonia tai voita paistamiseen 200 gr. sienet 250 ml. smetanaa 50 ml. chilikastiketta tai ketsuppia 18 gr. jauhot 35 gr. maapähkinöitä

Caesar-salaatti

Salaatit, siipikarjasalaatit 1 iso salaatti, 4 viipaletta vaaleaa leipää 500 g grillattua kananrintaa 50 g parmigiano regiano 1/2 valkosipulinkynttä (valinnainen) + 1/2 sitruuna 1 tl sinappia 2 munaa 1 tl hunajaetikkaa ekstra -neitsytoliiviöljysuolaa ja pippuria

Grillattua katkarapua

Valkosipuli, valkosipuli 1 kg. katkarapuja kastikkeeseen: valkosipulivoita l

tuoretta persiljaa tai korianteria

Vartaat Tzatziki -kastikkeella

Liha -astiat, Kasvisruoat, Grillatut reseptit Ainesosat vartaille: -1 Kananrinta -Grillimausteet -Punaiset paprikat -Sipulit Tzatzikikastikkeen ainekset: -1 Suuri kermainen Danone -jogurtti -2-3 rkl smetanaa -1 pienempi kurkku -2 neilikka valkosipuli -sitruunamehu -tilli -suola.

Grillaa sianlihaa grillissä

Timjami -1 kg sianjalkaa -suolaa -pippuria -timjamia -rakeistettua valkosipulia.

Grillattu lohi (grillattu) appelsiinien kanssa

Kalaruokia, grillattuja reseptejä 3 kpl lohta kastikkeeksi: tuoretta mehua 1-2 appelsiinista ja pieni sitruuna ruokalusikallinen neitsytoliiviöljyä 1 tl hienonnettua rosmariinia juuri jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan hieman voita grillata tai grillata

Mun kana

Valkosipuli, ruohosipuli, valkosipuli - kana (tai grillattu kana, jos et löydä kanaa, mutta englantilainen cornish -kana on parempi reseptiini. 1 peruna.

Quesadilla

Liharuokia, Vihannesten kanssa valmistettuja ruokia - juustoa - sieniä - punasipulia tai valkoista sipulia - kivettömiä mustia oliiveja - 1-2 tomaattia - salaattia - grillattua kananrintaa - 4 pannukakkua suolalla, ei makeaa (2 munaa suolaa kivennäisvesijauhoa). - öljyä

Vartaat Tzatziki -kastikkeella

Astiat, vartaat, vartaat - suola pippuri

Grillattuja kalkkunan vartaita

1 kg kalkkunan fudulia 4-5 tomaattia tai kirsikkatomaattia, paprikaa, paprikaa, munkkia, joka sinulla on käsillä (käytin 2 punaista paprikaa ja 3 keltaista paprikaa 2-3 sipulia suolaa, pippuria, timjamia maun mukaan

Grillattua sienileivonnaista ja savulohta

Lohi muutamilla viipaleilla p & acircine paahtoleipää sieniä sieni juusto emmentaler lohi savu basilika lehdet vaaleanpunainen suola

Grillattua taimenta, perunat pestoa ja sitruunakastiketta valkosipulilla

Kalaruokia, grillattuja reseptejä 2 keskikokoista taimenta 2 rosmariinikiertoa 2 tomaattia 2 pientä valkosipulinkynttä suolaa pippuria 4 perunaa 1 tl pestokastiketta 1 pieni sitruuna 2 valkosipulinkynttä 1 rkl oliiviöljyä 4 rkl vettä persiljaa

Grillattu porsaan perna (raastin)

esim. 3 kpl Porsaan pernasuola, maun mukaan hieman voita tai öljyä grillaamiseen ja pernanpalat ennen grillille asettamista

Makro grilli

Kalaruoka on kala, joka on levinnyt lähes kaikkialle maailmaan trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. joskus se saavuttaa Mustanmeren. makrilli on kala, joka asuu suurissa parvissa päivällä, se pysyy lähellä meren pohjaa ja yöllä nousee pintaan. jos.

Hunajakastikkeessa ja sinapissa marinoitu lohi, joka on valmistettu grillillä tai grillillä

Kalaruokia, Grillattuja reseptejä kolme palaa lohifileetä lasillinen valkoviiniä - noin 250 ml 3 rkl hunajaa 3 rkl makeaa sinappia 3 valkosipulinkynttä 3 rkl oliiviöljymehua puolikkaasta sitruunasta tai sitruunasta mieltymyksestä riippuen, tuoretta pippurisuolaa .

Paistettua kanaa, joka on täytetty luumuilla ja manteleilla

Pihvit, liharuokia o250 gr kuivattuja hienonnettuja luumuja suuria o150 ml punaviiniä o2 ruokalusikallista oliiviöljyä o1 suurta sipulia puhdistettuna ja hienonnettuna o1 keskikokoista porkkanaa puhdistettua suurta narua o3 neilikkaa puhdistettua murskattua valkosipulia o350 gr kuivattuja ja hienonnettuja sieniä o100 gr manteleita.

Mititei kaasugrillillä

Liha -astiat, joissa on pieniä pekonimakkaraa, maksavat kaiken, mitä haluat valmistaa

Makrilli foliossa uunissa tai grillissä

Ruoat, kalaruokia, yli 2 kg makrillia, 8 valkosipulinkynttä, 2 punasipulia, tomaattimehua tai ketsuppia, suolaa, pippuria, vegetaa tai muita mausteita, maun mukaan öljyä, voita tai margariinia, laakerinlehtiä, sitruunaa

Täytetyt tomaatit, paneroidut sienet ja grillisiivet

6 munaa 6 puutarhatomaattia 6 munaöljyä 100 gr juustoa 70 lampaanjuustoa 400 g valkoisia sienisieniä (kuumia sieniä) 150 ml maitoa 100 g valkoisia jauhoja 6-7 kanansiipiä suolaa, pippuria, jauhettua valkosipulia

Grillattu lohi

Astiat, joissa on lohi -medaljonkikala (annosten määrästä riippuen) suolaa, sitruunaöljyä

Sea Bass grillattu vihanneksilla

Ateriat kalan kanssa 2-3 hengelle: 1 n. 1 kg: n meriahven tai muu kala v

a 5-6 valkoista perunaa vihreät pavut porkkanat s

tuoretta persiljaa tai korianteria

osoitteessa tocat pt. voin kastike: jauhettu valkosipulivoita l

Grillattua makrillia

Astiat, joissa on yli 4 palaa tuoretta makrillia (voit käyttää myös pakastettua makrillia) marinadia varten: 5 rkl oliiviöljyä 5 laakerinlehteä jauhettua pippuria maun mukaan (minä käytin teelusikallista) puoli tl suolaa tai maun mukaan ruokalusikallista persiljaa.

Laita suola uuniin

Kana 1 iso kana iso suola keittiömausteet kanalle

Paistetut kanarullat

Ateriat, liharuoka 2 kpl kananrintaa, 1 punainen paprika (tai muut valitsemasi vihannekset), fetajuusto, voi, jauhot, korppujauhot, 2 munaa

Grillattua sianmaksaa

Liharuokia 1/2 kg sianmaksaa 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl valkoviinipippuria, jauhettua valkosipulinkynttä

Kana siipinen hopealanka

Liharuokia, kun ajattelen kanaa tai naudanlihaa, ajattelen automaattisesti monia tuoreita tomaatteja ja paljon valkosipulia. koska ostin kanansiipiä, päätin tehdä niistä ostropelin luonnollisen perunan koristeella. -8 siipeä.

Grillattu biban -suolavesi (raastin)

Ruoat, joissa on yli 1,5 kg ahventa 7-8 tuoretta tai jäädytettyä tomaattia 3 kpl. Rasvapippuria, kapiaa tai munkkia 1-2 päätä valkosipulia tai maun mukaan (voit laittaa muutaman oksan vihreää valkosipulia) 1-2 kpl. kuumaa paprikaa tai maun mukaan 2 rkl oliiviöljyä 1-2 rkl.

Paahdettu kana

Liharuokia 500 gr luuttomia kananjalkoja 500 gr kanansiipiä mausteita valkosipulijauheelle 2 rkl öljyvettä


Grillatut kanan jalat pekoniin käärittyinä, paistettua paprikaa ja mujdeia

Grillatut kanan jalat pekoniin käärittyinä, paistettua paprikaa ja mujdeia: ruskea, tuoksuva ja maukas. Se kypsyy nopeasti, täydellinen yhdistelmä makuja ja makuja.

Voit käyttää leikkeleitä, kananrintaa tai luuttomia reisiä.

Mitä ainesosia käytämme pekoniin käärittyjen grillattujen kananjalkojen reseptiin?

  • 1 kg leikkeleitä (kokonaiset reidet, luuton kananrinta)
  • 100 g savustettua lihaa (savustettu raaka kinkku)
  • 1-2 paprikaa kutakin kuppia kohden
  • 1 valkosipulinkynsi
  • pippuri
  • timjami
  • suola
  • öljy
  • paprikaa (jos paistat niitä uunissa)

Valmistusmenetelmä

Voit edelleen lukea kirjoitetun reseptin tai voit katsoa videon reseptin.

Pesimme reidet erittäin hyvin, keitin niitä vähän, tarpeeksi puhdistaakseni ne tyllistä, sitten hieroin niitä hieman maissitärkkelyksellä ja pesin ne hyvin.

Leikkaamme jokaisen massan, leikkaamme luun, 3-4 leikkausta, niin monta kuin haluat. Tällä tavalla lämpö tunkeutuu erittäin hyvin ja ne kypsyvät sisälle, jos emme leikkaa niitä, vaarana on, että ne pysyvät raakana.

Lisää murskatun valkosipulin päälle tl suolaa, teelusikallinen timjamia, teelusikallinen raastettua pippuria, 1-2 tl öljyä ja sekoita kaikki hyvin.

Nyt, käyttämällä tätä mausteseosta, rasvaa jokainen massa erikseen, mukaan lukien tekemämme leikkaukset.

Asetamme palan savustettua lihaa, käytin raakakuivattua, se on viipaloitu erittäin hienoksi. Jos otat keitetyn kaizerin, leikkaa se paksuiksi paloiksi, se ei kääri kovin hyvin. Otamme kopanelin, kääritään se savukappaleeseen.

Kierrä alhaalta, juuri sen verran, että se peittää osan, jossa on enemmän lihaa. Teemme saman kaiken kanssa.

Voimme laittaa ne grilliin, uuniin, pannulle öljyn kanssa tai ilman. On hyvä odottaa vähän, ennen kuin ne ovat valmiita, vähintään puoli tuntia, jotta mausteiden maku tunkeutuu niihin.

Asetamme reidet kuumalle grillille, laitamme ne varovasti pohjaan, tuli ei saa olla vahva.

Älä unohda valmistaa kastiketta sen kanssa.

Tarjoamme reidet kauden salaatin tai koristeen kanssa ja se on siinä.

Re & # 539 -reseptit Gina Bradean ja raquon kanssa Reseptit ja raquo Grillatut kanan jalat pekoniin käärittyinä, paistettua paprikaa ja mujdeia


Video: Näin teet kanaa, pinaattia ja riisiä. Helppo ateria (Kesäkuu 2022).