Toscanan parsakaali-tomaatti torttuja



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ainesosat

  • 1 jäähdytetty piirakkakuori, kuten Pillsbury ™, pehmennetty laatikon ohjeiden mukaan
  • 1 munanvalkuainen, hieman vatkattua
  • 1 11 unssin pussi pakastettua parsakaalia, kuten Green Giant ™ Steamers ™ Toscanan maustettua parsakaalia
  • ½ kuppi silputtua terävää Cheddar -juustoa (noin 2 unssia)
  • Kuppi majoneesia
  • Kuppi hienonnettua punasipulia
  • Kuppi hienonnettuja aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä, valutettu paperipyyhkeille

Ohjeet

Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Rullaa piirakankuori työtasolle. Leikkaa 2 tuuman pyöreällä leikkurilla 24 kierrosta kuoresta ja kierrä taikinaa tarvittaessa. Paina 1 kierros jokaisen 24 rasvattoman mini -muffinssikupin pohjassa ja ylöspäin. voitele kevyesti munanvalkuaisella. Paista 8 minuuttia.

Samaan aikaan mikroaaltouuni parsakaali pussin ohjeen mukaan; valua. Jäähdytä hieman ja pilko sitten hienoksi. Sekoita pienessä kulhossa juusto ja majoneesi.

Lusikoi hieman alle ½ tl sipulia ja noin ¼ tl tomaattia jokaiseen kuppiin. Päälle 1 rkl parsakaalia (kupit täyttyvät). Lusikoi noin 1 tl majoneesiseosta jokaisen kupin päälle.

Paista, kunnes kuori on vaalean kullanruskea ja juusto sulaa, 16–20 minuuttia. Poista heti pannulta tarjoilulautaselle. Tarjoile lämpimänä.

Ravitsemukselliset tosiasiat

Annokset 24

Kaloreita annosta kohti 78

Folaattiekvivalentti (yhteensä) 13 µg 3%


Tart reseptit

T art reseptit perustuvat muutamiin * normaaleihin * tärkeisiin ainesosiin. Hyviä ainesosia, kuten:

Tämä osoittaa, ettei italialaisissa jälkiruokaresepteissä ole erityistä * taikuutta *. Se on normaalia tavaraa - (tuoretta tavaraa), jossa on muutama mauste tai aromi. Pohjimmiltaan suurin osa hapan resepteistäni voidaan valmistaa ainesosista, jotka löytyvät perinteisestä ruokakaupasta. Ja todennäköisesti monet ainesosista istuvat ruokakomeroissasi juuri nyt.

Ymmärrän, että panna cotta -reseptini ei todellakaan ole karkea. Mutta en vain löytänyt tiettyä luokkaa, johon nämä kaverit asetettaisiin. Ja panna cotta -resepti ei ole vain aito italialainen jälkiruoka - vaan yksi niistä SUPER helppo italialaisista jälkiruokaresepteistä. Nyt kun ajattelen sitä, vanukkaani reseptit eivät teknisesti ole torttuja - mutta voit laittaa ne hapankuoreen. Ok, eteenpäin.

Mitä tulee piirakoihin tai torttuihin - en vain muista piirakoita monissa juhlatilaisuuksissamme. Isoäidilläni näytti olevan runsaasti kirpeitä reseptejä, joista hän välitti minulle, vain muutamia piirakkareseptejä on hajallaan reseptilokerossaan (vuodesta 1932).

Kuori yleensä huolestuttaa ihmisiä. Suurin osa jälkiruokaresepteistämme käyttää kuorta, yleensä kuorissa on mantelijauhoa tai jauhettuja manteleita. Kuitenkin, jos olet hihnassa tai et vain halua käsitellä kuoren tekemistä. Voit käyttää mitä tahansa pakastettua tai kaupasta ostettua kuorta. (Kyllä, se ei ole suurin, mutta jos sinulla on, niin sinun täytyy!) Tiedä vain, että resepteissä vaaditaan jotain ainutlaatuista italialaista makua.

Ja siellä on koko asia, joka saa ihmiset huolestumaan. Ensinnäkin mikään ei sano, että sinun on käytettävä pannua. Tarkoitan, että luumukakku vaatii vapaamuotoista muotoilua. Pannu koskee enemmän esittelyä. Minulla on hapan reseptejä - niitä ei ole sidottu tiettyihin torttupannuihin. Kaikki pannut ovat melko vaihdettavissa. Se riippuu vain siitä, ketä palvelet ja millaisen esityksen haluat tehdä. Kyllä se ulkonäöstä on kiinni.

Tart -reseptit eivät ole nopeita ratkaisuja. Suunnittelisin vähintään 90 minuuttia valmisteluun ja leivontaan. Ei kovin pitkä prosessi. Mutta se ei myöskään tapahdu sormien napsautuksella.

Älä pelkää kokeilla jotain, koska se on "ensimmäinen". Aloita jostain. Jos sinun on aloitettava jäädytetyllä kuorella, niin olkoon niin. Sitten ehkä toisen kerran haaraudut ja yrität tehdä oman tai käyttää eri muotoista pannua. Yritä. Kiitos kun pysähdyit -


Scarpaccia Lempikuvani italialaisessa keittiössä on sen alueellisuus. Jokaisella Italian alueella on omat erikoisuutensa, joista jotkut ovat muiden alueiden yhteisiä, mutta eri nimillä. Rakastan löytää alueellisia reseptejä, joita en tunne, mukaan lukien tämä litteä leipä. Tämä ainutlaatuinen kesäkurpitsa -leipä on kotoisin Toscanasta, erityisesti Viareggiosta, jonka sanottiin olevan peräisin eläkkeellä olevista merimiehistä, jotka käyttivät kesäkurpitsaa puutarhastaan. Viareggio on Toscanan rannikkokaupunki, joka tunnetaan vuosittain upeista karnevaaleistaan. Scarpaccia voi olla joko makeaa tai suolaista tai joskus hieman molempia. Vaikka se voidaan tarjoilla aterian yhteydessä, se tarjoillaan usein välipalaksi. Se on saanut nimensä kengän sanasta scarpa, koska se näyttää hyvin keitetyltä uunista otettuna, kuten hyvin kulunut kenkä, ja on usein ohut kuin kenkäpohja. Versioni on paksumpi, ja leikkasin sen pieniksi neliöiksi helpon välipalan vuoksi. Riippuen käyttämästäsi pannusta voit tehdä siitä ohuemman tai paksumman, mitä haluat. Käytän mieluummin kesäkurpitsaa pienempää kokoa varten tässä reseptissä, koska ne vapauttavat vähemmän nestettä. Hyvää ruokahalua! Deborah Mele 2020 PASTRY DOUGH

Leivonnaisen taikinan valmistaminen ei ole vaikeaa, noudata vain näitä ohjeita vaihe vaiheelta.

Kaada pehmennetty voi, munat ja sokeri kulhoon. Vatkaa ainekset vispilällä kunnes hyvin sekoitettu, mutta ei vatkattu. Nyt, siivilöi jauhot ja kaada kaikki munan ja voin seoksen päälle. Purista sormillasi seosta, kunnes jauhot imevät nesteen. Tulos olisi eräänlainen leivonnaisen murusia. Kaada muruset laudan päälle ja aloita taikinan työstäminen käsin. Tiivistä ja venytä murut kunnes saat tasaisen taikinan. Lopuksi, jaa taikina kahteen osaan, kääri ne ja säilytä jääkaapissa vähintään 3 tuntia, jotta ne ovat joustavampia ja helpompia rullata.


Reseptin yhteenveto

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 pieni sipuli, ohuiksi viipaleiksi
  • 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
  • 1 pieni porkkana, kuutioituna
  • 1 varsi selleri, kuutioituna
  • suolaa ja jauhettua mustapippuria
  • ¾ kiloa parsakaalia - leikataan kukintoihin, varret kuoritaan ja viipaloidaan 1/4 tuuman paksuisiksi
  • 1 (15 unssia) voi kuutioiksi tomaatteja
  • 1 rkl hienonnettuja vihreitä oliiveja
  • 2 tl vaahterasiirappia
  • ¼ kuppi murennettua vuohenjuustoa
  • ¼ kuppi Parmesan -juustoa

Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista ja sekoita kunnes aromaattinen, noin 3 minuuttia. Sekoita porkkanat ja selleri, mausta suolalla ja pippurilla ja jatka kypsentämistä, kunnes vihannekset alkavat pehmetä, noin 5 minuuttia.

Aseta sillä välin höyrystinpannu kattilaan ja täytä vedellä höyrystimen pohjan alapuolelle. Peitä ja kuumenna vesi korkealla lämmöllä. Lisää parsakaali, ota talteen ja höyryä kunnes kirkkaan vihreä, 4 minuuttia. Poista parsakaali höyrystimestä ja aseta 8x8 tuuman leivinastiaan, joka on varattu sivuun.

Kuumenna uuni 190 asteeseen.

Kaada tölkki kuutioiksi tomaatteja ja vihreitä oliiveja pannulle sipuli- ja porkkanaseoksen kanssa. Sekoita ja keitä keskilämmöllä, kunnes suurin osa kastikkeesta sakeutuu, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon vaahterasiirappi, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja keitä ja sekoita 3 minuuttia.

Kaada kastike parsakaalin päälle 8x8 tuuman uunivuokaan. Levitä vuohenjuusto ja parmesaanijuusto tasaisesti parsakaalin ja kastikkeen päälle.

Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes juusto alkaa ruskistua, noin 20 minuuttia.


Parsakaali, tomaatti ja pekoni Quiche

Taikina: Vatkaa kuori, öljy, suola ja muna tasaiseksi. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja vaivaa taikina koukulla tasaiseksi. Peitä muovikelmulla ja jäähdytä 30 minuuttia jääkaapissa.

Voitele irtopohjavuoka ja pöly jauhoilla. Kauli taikina ohuiksi levyiksi ja vuoraa se valmiiksi vuokaan. Pistele pohja haarukalla useita kertoja.

Täyte: Huuhtele parsakaali ja leikkaa kukinnoiksi. Huuhtele tomaatit.

Pilko pekoni pieniksi paloiksi.

Kuumenna parsakaalia kiehuvassa suolatussa vedessä 4 minuutin ajan, sokkaa jäävedessä ja valuta sitten.

Sekoita kerma, keltuainen, koko muna ja juusto keskenään, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita sitten vihannesten ja pekonin kanssa. Täytä quiche -pohja täytteellä ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 ° C (noin 350 ° F) noin 45 minuuttia.


Mantelitortit

Nämä maukkaat pienet tortut makealla, jauhetulla mantelitäytteellä ovat hieno viimeistely kevyelle kesäaterialle. Tarjoile viipaloitujen tuoreiden persikoiden ja kermavaahdon kanssa, jotta niistä tulee erityisen erikoisia.

Ainesosat

  • 1/2 dl (99 g) sokeria
  • 8 rkl (113 g) voita pehmennettynä
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 1/2 tl manteliuutetta
  • 1 1/2 kuppia (177 g) King Arthur -valkaisematonta yleisjauhoa
  • 3/4 kuppia (72 g) mantelijauhoja tai hienoksi jauhettuja viipaloituja tai pilkottuja manteleita
  • 4 rkl (57 g) voita pehmennettynä
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 kuppi (198 g) sokeria
  • 2 rkl (14 g) King Arthur -valkaisematonta yleisjauhoa
  • 1 tl manteliuutetta
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 3 isoa munaa
  • 1 1/4 kuppia (120 g) mantelijauhoa tai hienoksi jauhettua viipaloitua tai silputtua mantelia
  • 1 kuppi (113 g) makeisten sokeria
  • 2 rkl (28 g) maitoa
  • vadelmia, koristeluun

Ohjeet

Kuoren valmistus: Vatkaa sokeri, voi, suola ja uutteet keskenään.

Lisää jauhot sekoittaen, jotta saat murusia, jotka tarttuvat yhteen puristettaessa.

Paina muruset kuuden 4 1/2 "pienikokoisen pannun (tai täysikokoisen vuoan, katso vinkit, vasemmalta) pohjaan ja ylös sivuille. Pistele ne haarukalla.

Pakasta kuoret 15 minuutiksi ja paista niitä, kunnes ne alkavat ruskistua reunoilta 10-12 minuuttia. Ota uunista ja jäähdytä täytteen valmistuksen ajaksi.

Täytteen tekeminen: Sekoita voi, suola, sokeri, jauhot ja uutteet keskenään.

Vatkaa munat, lisää sitten mantelijauhot sekoittaen vain yhdistämiseksi. Levitä täyte kuoriin.

Paista torttuja 18–24 minuuttia, kunnes niiden yläosat ovat vaaleanruskeita. Ota uunista ja jäähdytä pannuissa.

Lasitteen tekeminen: Sekoita sokeri ja maito tasaiseksi.

Levitä kuorrute jäähtyneiden torttujen päälle ja lisää päälle tuoreita vadelmia tai viipaloituja persikoita.


Parsakaalitomaatin resepti

uunissa paistettua kalaa Resepti Maissitärkkelyksen lisääminen sekoitukseen piti ensimmäisen erän rapeana, kun paistoimme toisen. Kalalle helppo löytää … mutta 26- … 26/03/2018 · Tämä uunissa paistettu kalaresepti on täydellinen kevennetty versio kalanpoikasesta! paistettua kalaa, joka on leivottu ja yhdistetty herkullisen, mausteisen Chipotlen kanssa… Tämä
Neitsyt mansikka Margarita Cinnamon Swirl Omenapiirakka Cinnamon Swirl Apple Pie … Lasagna -syvä ruokalaji pizza on italialaisen ruoan ystävä ja#8217 unelma Hänen äitinsä ranskalainen omenapiirakka on toinen suosikki … Kaada täyte valmiiseen piirakkakuoreen. Lisää pyörteitä kermaa tai haihduta … Tyydytä makeat hampaasi maalaismaisella omenapiirakalla, kausipiirakalla tai kekseillä

Tämä yksinkertainen mutta merkittävä pääruoka-salaatti saa hyvyytensä savustetuista paistinpannuun mustatuista tomaateista ja kastikkeesta, joka on valmistettu suoraan pannulla ja joka lisää tomaattien makua.

Cinnamon Swirl omenapiirakka Cinnamon Swirl omenapiirakka … Lasagna -syvä ruokalaji pizza on italialaista ruokaa rakastava ’s unelma Hänen äitinsä ranskalainen omenapiirakka on toinen suosikki … Kaada täyte valmiiseen piirakkakuoreen. Lisää pyörteitä kermaa tai haihduta … Tyydytä makeat hampaasi maalaismaisella omenatortilla, kausiluonteisella piirakalla tai erilaisilla kekseillä …

Valuta suuri siivilä, varaa 1/2 kupillista keittoliuosta, ja lisää pasta ja parsakaali kattilaan tomaatin ja#8230 kanssa

Lisää parsakaalia, kukkakaalia tai lehtikaalia saadaksesi lisää kasviksia, ja se sopii erinomaisesti tomaattikastikkeen kanssa. Tarjoile minkä tahansa … päälle

Se on paras resepti, kun tomaatit ja#8230 ovat valkoisia - joten et ole täysin riippuvainen tomaatista. Hän on täynnä hyvää …

Hanki parmesaani -parsakaaliresepti Food Networkista ja#8230 Esikuumenna leivinpaperi alatasolla 450 -uunissa. Blanch 1 pää hienonnettu parsakaali kiehuvassa vedessä suolalla ja viipaloidulla valkosipulilla 1 minuutti …

Mustapapu- ja mangosalaatti Laaja à la carte -menu sisältää alkupaloja, kuten tryffelipitoista orzo -pastaa paahdetuilla giroleilla (٥.50), rapeaa ankansalaattia ja#8230 6.6.2018 · eli kolmas resepti, joka on koskaan julkaistu ifoodreal.comissa. Tuon elämän takaisin vanhoihin salaattiresepteihin (suurin osa ihmisistä pitää… terveellisistä italialaisista resepteistä

Lisää kerma, maito, tomaattimurska, etikka, makea chilikastike ja kesäkurpitsa … esivalmistelut ja kypsennä kasvikset: Kuutioi parsakaalin varsi …

Tarjoile Alton Brownin ja#8217: n parhaiten arvioitu uunissa paahdettu parsakaali, jonka päällä on rapeita panko-korppujauhoja ja raastettua juustoa, tämän reseptin mukaan Good Eats on Food Network.

Parsakaali-, kirsikkatomaatti-, feta- ja hasselpähkinäsalaatti 'Avoca -salaateista' Tämä on loistava yhdistelmä makeaa, suolaa ja parsakaalin ja pähkinöiden rapeutta.

Ne ovat yksi menevistä illallis- (tai brunssi) resepteistäni, joita teen, kun olen vähän kakkainen pitkän päivän jälkeen, koska ne ovat niin nopeita …

Neljänneslevyjen (pienet reunatut uunivuoat, joiden koko on noin 12 x 9 tuumaa) avulla voit valmistaa pääruoan ja lisukkeen samanaikaisesti samassa uunissa, mutta sekoittamatta makuja, jotka tapahtuisivat, jos yhdistät kaiken yksi iso pannu Joten makkarameet voivat sekoittua tomaattikastikkeeseen ja sulatettuun juustoon …


Toscanan parsakaali -tomaatti -torttuja - reseptejä

Käytätvanhentunut selaimen. Päivitä selaimesi parantaaksesi käyttökokemustasi.

Löydä itsellesi sopiva kokemus

Makeista herkuista löytyy monia baareja tai leivonnaisia ​​ympäri vuoden budino di riso: eräänlainen pehmeä riisikuppikakku tai vanilja tuoksuva riisipudukas, joka on leivottu lyhyessä leivonnaisessa ja ripoteltu tomusokerilla. Kauan sitten Sienan maaseudulla sitä kutsuttiin "budinoneksi", erityiseksi jälkiruoaksi, jota perheet valmistautuivat erityistilaisuuksiin sekoittamalla muutamia ainesosia: maitoa, riisiä, munia ja sokeria ja sitten leipomalla sitä ilman nykyisin käytettyä mureaa leivonnaista sisältää tuoksuvaa pehmeää riisikermaa.

Budino di riso [Kuva: Serena Angelini]

Moderni "budini di riso" sopii täydellisesti toscanalaiseen piknikille, joten mielestäni kevät on täydellinen aika kokeilla tätä reseptiä. Paljon kiitoksia Serena Angelinille (Pici e castagne) reseptistä ja upeista valokuvista.


Suolaiset hapan reseptit

Paista erityisen erikoinen suolainen piirakka rapealla kultaisella leivonnaisella ja maukkaalla kausitäytteellä - täydellinen piknikille tai rentouttavalle kesäille.

Kesäkurpitsa & karamellisoitu punasipulitortti

Vilkas kasviskakku, jossa käytetään tuoretta kesäkurpitsaa ja makeaa, karamellisoitua punasipulia. Se on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti perheen ruokkimiseen budjetilla

Karamellisoidut sienitartletit

Kokeile näitä erittäin älykkäitä karamellisoituja sienitartletteja silloin, kun olet viihdyttävä ja tarvitset jännittävää kanapeeta, mutta voit tehdä ilman faffiä

Vapaamuotoinen parsa ja#038 perunatorttu

Parasta juustoista karkeaa leivonnaista, jossa on hapan kermaa, raastettua gruyèreä ja kauden vihanneksia maalaismaiseen kasvislounaaseen tai kevyeen illalliseen

Kaksinkertainen juusto ja#038 kevätkasvipiirakka

Tässä suolaisessa valmiissa tortussa on herkullinen mureneva pohja-kukaan ei huomaa sen olevan kaupasta ostettua leivonnaista! Täytä vuohenjuustoa ja kauniita keväisiä vihanneksia, kuten parsaa ja tuoreita herneitä


Bake-a-tron

Tämä torttu koskee todella mantelia. Siinä on erittäin kevyt, herkkä mantelimaku, jota lisää pieni määrä manteliuutetta.

Manteliuutteen ominainen kirsikkamainen maku johtuu haihtuvasta bentsaldehydiyhdisteestä. Tämä syntyy katkerassa mantelissa (samoin kuin aprikoosien, omenoiden ja kirsikoiden kivet), kun entsymaattinen reaktio hajottaa amygdaliinin bentsaldehydiksi, syaanivetyksi ja glukoosiksi (sokeriksi).

Koska syanidivetyä muodostuu tämän reaktion aikana, emme voi kuluttaa suuria määriä katkeraa manteleita ja siksi meidän on maksettava vähemmän maukkaista makeista mantelilajeista. Onneksi bentsaldehydi voidaan eristää manteliuutteena, jota käytetään sitten hämmästyttävän mantelimaun lisäämiseen.


Katso video: нэг наст тэжээлийн ургамал тарих агротехнологи -LAMP 2015 (Elokuu 2022).