Cocktail -reseptejä, väkeviä alkoholijuomia ja paikallisia baareja

Kookos-quinoa ja harissa-paahdettu bataatti resepti

Kookos-quinoa ja harissa-paahdettu bataatti resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptit
  • Ainesosat
  • Kasvis
  • Juurekset
  • Peruna
  • Bataatti

Kookosmaidossa keitetty kvinoa sekoitetaan harissa-paahdettujen bataattien kanssa tässä lämpimässä ja lohdullisessa, gluteenittomassa viikonloppuillallisessa.

1 henkilö teki tämän

AinesosatPalvelee: 4

  • 265 g kuutioitua bataattia
  • 2 rkl harissaa
  • 1/2 tl savustettua paprikaa
  • 2 tl öljyä
  • 1 salottisipuli, jauhettu
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 valkosipulinkynsi, murskattu
  • 170 g kvinoaa
  • 240 ml kookosmaitoa
  • 240 ml kananlientä
  • 30 g ohuesti viipaloitua lehtikaalia
  • 1/2 sitruunaa, mehutettuna
  • 60 g murskattua fetajuustoa
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria

MenetelmäValmistus: 15 min ›Kokki: 41 min› Valmis: 56 min

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen / kaasu 6. Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla.
  2. Sekoita bataatit, harissa ja paprika yhdessä kulhossa, kunnes ne ovat päällystettyjä; levitä valmiille leivinpaperille.
  3. Paista esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia; sekoita bataatit ja jatka paistamista, kunnes ne ovat pehmeitä ja kevyesti ruskistuneita, vielä 10-15 minuuttia.
  4. Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä; lisää salottisipuli, inkivääri ja valkosipuli. Keitä ja sekoita kunnes tuoksuva, noin 1 minuutti. Lisää kvinoa, kookosmaito ja kananliemi; kiehauttaa. Vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes quinoa on pehmeä, noin 15 minuuttia.
  5. Sekoita lehtikaali, sitruunamehu ja bataatit quinoa -seokseen. Täytä jokainen annos fetajuustolla ja tuoreella korianterilla.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(1)

Arvostelut englanniksi (1)

kirjoittanut kokki josh

Olin hieman epäröivä tehdä tätä ilman aiempia arvosteluja, mutta olin iloisesti yllättynyt siitä, kuinka herkullista se oli. Olen aika syrjivä kokki! Tein tämän israelilaisella kuskusilla quinoan sijasta, koska luulin, että koostumus olisi mukava kohteliaisuus. Pidin makuyhdistelmästä; korianterin puhdas, kirkas maku, feta -kermainen suolaisuus, bataattien mausteinen makeus. Yum! -08 huhti 2018