Cocktail -reseptejä, väkeviä alkoholijuomia ja paikallisia baareja

Paahdettuja vauvaperunoita Créme Fraíchen, pekonin ja ruohosipulin kanssa

Paahdettuja vauvaperunoita Créme Fraíchen, pekonin ja ruohosipulin kanssa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ainesosat

  • 1 kiloa kuorimattomia vauvan punakuorisia perunoita, kuoritut, puolitetut
  • 1 tl jauhettua tuoretta rosmariinia
  • Tarttumaton kasviöljysuihke
  • 3 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna
  • 3/4 dl crème fraîchea tai smetanaa

Reseptin valmistelu

  • Kuumenna uuni 400 ° F: een. Heitä perunat, oliiviöljy ja rosmariini isoon kulhoon päällystämiseksi. Ripottele suolalla ja pippurilla; heittää uudelleen.

  • Levitä suuri reunatettu leivinpaperi tarttumattomalla ruiskulla. Siirrä perunat leikattu puoli alaspäin valmiille arkille. Paista pohjaan ruskeaksi, noin 15 minuuttia. Käännä perunat ympäri ja paista metallilastalla ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä, 5-10 minuuttia pidempään. DO AHEAD Voidaan tehdä 4 tuntia etukäteen. Anna seistä levyn päällä huoneenlämmössä. Lämmitä uudelleen 400 ° F uunissa 5 minuuttia ennen kuin jatkat.

  • Paista pekonia keskilämmöllä keskilämmöllä rapeaksi. Siirrä ura -lusikalla paperipyyhkeisiin valumaan.

  • Aseta perunat leikattu puoli ylöspäin lautaselle (leikkaa tarvittaessa pyöristetty pää tasaiseksi). Päälle kukin loraus crème fraîchea, sitten pekonia ja hienonnettua ruohosipulia. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Resepti: Bryan Cain, Benta Kipp,

Ravitsemuksellinen sisältö

Yksi annos sisältää: Kaloreita (kcal) 132,8 %Kaloreita rasvasta 58,3 Rasvaa (g) 8,6 Tyydyttynyttä rasvaa (g) 3,6 Kolesterolia (mg) 18,3 Hiilihydraatteja (g) 9,9 Ravintokuitua (g) 1,0 Sokeria yhteensä (g) 1,3 Nettohiilihydraattia ( g) 8,9 Proteiini (g) 3,0 Natrium (mg) 80,3Arvostelut


Katso video: Pekonin kypsennys grillissä. Lihakoulu. HK (Elokuu 2022).