Cocktail -reseptejä, väkeviä alkoholijuomia ja paikallisia baareja

Persikoiden kuorinnan salaisuus ja 7 muuta hankalaa ruokaa

Persikoiden kuorinnan salaisuus ja 7 muuta hankalaa ruokaa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pienellä osaamisella ja muutamilla nopeilla vinkeillä voit oppia kuorimaan monia näistä hankalia ruokia

Hallitse joitain näistä tempeistä ja olet askeleen lähempänä keittiösi kuorintakuningasta tai -kuningattaraa.

On asioita, joita isoäiti ei koskaan opettanut sinulle keittiössä. Toki, voit lyödä hänen kuuluisan kastikkeensa ja keksinsä ilman ongelmia, mutta kun sinua pyydetään kuorimaan tuo mango - olet tietämätön! Et halua jäädä kiinni keittiöön ilman asianmukaista veitsitaitoa viipaloida ja kuutioida tämä trooppinen ananas. Ja olemme täällä näyttääksemme sinulle tarkalleen, miten se tehdään!

Pienellä osaamisella ja muutamilla nopeilla vinkeillä voit oppia kuorimaan monia niitä hankalia ruokia, jotka joskus jättävät sinut järkyttymään. Ja joskus odottamattomat työkalut voivat antaa sinulle parhaan mahdollisen lopputuloksen. Oletko kyllästynyt kiivien puristamiseen tällä veitsellä? Tartu lusikalla täysin ehjiin kiiviviipaleisiin.

On paljon muita ruokia, jotka voivat aiheuttaa sinulle ongelmia. Sekoita valkosipuli ja inkivääri siihen sekoittaen ajattelematta sitä kahdesti. Ohita purkitettu versio ja nauti tuoreesta persikkapiirakasta istumatta ja kuorimatta tuntikausia.

Jatka lukemista ja opi joitain näistä tempeistä, niin olet askeleen lähempänä keittiön kuorintakuningasta tai -kuningattaraa. Älä anna trooppisten hedelmien pettää sinua; voit valloittaa nämä ja muut hankalia ruokia.

Mango

Mangojen keskellä on suuri kuoppa, mikä voi vaikeuttaa kuorimista. Aseta ensin veitsi noin ¼ tuumaa leveimmästä keskiviivasta ja leikkaa mango läpi. Tee sama toiselle puolelle. Mangon soikeat tai posket ovat mangon lihaa. Leikkaa seuraavaksi leikkausveitsellä pystysuorat ja vaakasuorat viivat soikeiden lihaan leikkaamatta ihoa. Seuraavaksi voit työntää lihaa ja kaivaa kuutioitu mango.

Tomaatit

Nopeisiin tomaattikastikkeisiin voit helposti irrottaa tomaattien kuoren. Kuumenna ensin suuri kattila vettä. Merkitse pienellä paritusveitsellä ”X” -muoto jokaisen tomaatin yläosaan. Upota tomaatti kiehuvaan veteen minuutin ajaksi. Upota välittömästi jäävedellä täytettyyn kulhoon ja anna jäähtyä. Irrota iho varovasti X -merkistä pariliitosveitsellä.

Emily Jacobs on The Daily Meal -reseptin toimittaja. Seuraa häntä Twitterissä @EmilyRecipes.


Sulatusuuni

Kermajuusto, smetana ja tuoreet yrtit tekevät hienon hakata tästä sulatusastian suosikkikastikkeesta fondue-keitetyille kasviksillesi.

Selvitä, miten hakata ketjun herkullista ruoanlaittotyyliä täältä: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Olisi ollut hienoa löytää tuotemerkkiluumikastike, joka sopii täydellisesti The Melting Potin tarjoamaan inkivääriluumikastikkeeseen, mutta useiden suosittujen merkkien kokeilun jälkeen yksikään niistä ei ollut aivan oikein. Lähimpänä oleva kastike on Lee Kum Keen valmistama, ja mielestäni paras ratkaisu oli käyttää tätä pullotettua kastiketta pohjana ja muuttaa se klooniksi lisäämällä muutamia muita ainesosia.

Huomaat, että tämä makea-hapan kastike maistuu herkulliselta fondue-keitetyille katkarapuille ja kanalle.

Selvitä, miten hakata ketjun herkullista ruoanlaittotyyliä täältä: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Sulamisastia myy tämän paksun kastikkeen pullosta ja käyttää sitä marinaadina ulkofileelle useissa pääruoissa. Mutta sinun ei tarvitse ostaa pulloa, koska voit nyt valmistaa oman helpon kloonin kotona tämän uuden Top Secret -reseptin avulla.

Käytä tätä maukasta kastiketta fondue-keitetyn pihvin, kanan ja katkarapujen kastamiseen.

Selvitä, miten hakata ketjun herkullista ruoanlaittotyyliä täältä: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Se on yksinkertainen kaava ja täydellinen kastike lähellä, kun etsit klassista, hyvänmakuista pulahdusta fondue-keitetyille katkarapuille ja hummerille.

Selvitä, miten hakata ketjun herkullista ruoanlaittotyyliä täältä: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Jos pidät currystä, tulet rakastamaan tätä makea-hapan jogurttipohjaista currykastiketta, joka on makeutettu sokerilla ja sitrushedelmämehulla ja joka on piristynyt ripauksella cayennepippuria. Käytä tätä fondue-keitetyn kanan ja katkarapujen kastamiseen. Sopii myös vihanneksille.

Selvitä, miten hakata ketjun herkullista ruoanlaittotyyliä täältä: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Tarvitset vain vähän portviiniä maustamaan täydellisesti tämän kermaisen gorgonzola-kastikkeen, joka maistuu hyvältä fondue-keitetylle naudanlihalle ja vihanneksille.

Selvitä, miten hakata ketjun herkullista ruoanlaittotyyliä täältä: Melting Pot Coq Au Vin Fondue.

Allekirjoitetun ruoanlaittotyylin luominen uudelleen maan kuuluisimmassa fondue-ketjussa edellytti hakkerointia maukkaalle kiehuvalle liemelle, jossa kaikki proteiinit ja vihannekset keitetään. Tämä oli hankalaa, koska vain osa valmistelusta suoritetaan ravintolan pöydän ääressä.

Kun palvelin toi lämpimän liemen pöydälleni, se oli jo maustettu muutamilla salaperäisillä ainesosilla. Kattila jätettiin yksin kuumenemaan keskipolttimelle, mikä oli minulle täydellinen aika kaivaa ½ kuppi nestettä ja sulkea se pieneen purkkiin ja viedä takaisin laboratorioon jatkotutkimuksia varten. Kun palvelin palasi pöydälle viiden minuutin kuluttua, hän lisäsi kattilaan vielä muutamia ainesosia: tuoretta valkosipulia, sieniä, vihreää sipulia, Burgundin viiniä ja mustapippuria. Tein muistiinpanoja summista ja kirjoitin ne puhelimeeni ennen kuin unohdin.

Palvelin kertoi minulle, että kuuma nestepohja oli kasvislientä, joten ajattelin, että joku Swanson tölkissä tekisi. Mutta myöhemmin, lisämaustestauksen jälkeen, huomasin varastetun näytteeni liemen olevan suolaisempaa kuin mikään kokeiltu säilyke. Sitten tein liemen liuottamalla kasvisliemikuution kiehuvaan veteen ja huomasin, että maku vastaa paljon lähempänä pyyhkäistyä näytettä. Liemi on myös halvempaa kuin liemi, ja olen kunnossa sen kanssa.

Muutamien mausteiden lisäysten jälkeen minulla oli hyvä Melting Pot -liemen resepti, joka pystyi kestämään minkä tahansa makutestin. Käytä tätä keittääksesi hienonnettuja kasviksia, kanaa, naudanlihaa ja katkarapuja. Ja jos haluat täydellisen sulatusastian kokemuksen, tarvitset hakkereitani kuuteen kastelukastikkeeseen. Joten tässä: Cocktail -kastike, Curry -kastike, Gorgonzola Port, Green Goddess, Ginger Plum ja Teriyaki.

Tämä resepti on suunniteltu 2 litran fondue-astiaan. Jos sinulla on 3 litran potti ja haluat isomman fondue-juhlan (onnea sinulle), katso säätö alla olevista Tidbiteistä.

Katso Cheddar-juustoni ja perinteisen sveitsiläisen fondue-reseptini "Salaisista resepteistä vaihe vaiheelta".


1. Ananakset

Tuoreen ananaksen valmistaminen voi tuntua yhtä hankalalta kuin hedelmän kuori, mutta prosessi on sekä hallittavissa että vaivan arvoinen. Yksi kuppi tuoretta ananasta paloina sisältää yli 100 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta, ja ne sisältävät runsaasti mineraalia mangaania ja tulehdusta estävää entsyymiä, bromelaiinia.

Leikataksesi aseta se kyljelleen, viipaloi päältä ja leikkaa 1/4 tuuman siivu pois pohjasta ja luo tasainen pohja. Leikkaa sivut pois kuoren poistamiseksi ja poista mahdollisimman vähän lihaa. Jos ulkopuoli on liian piikikäs, käytä keittiöhansikkaita. Leikkaa renkaissa yhden tuuman viipaleet päästä päähän ja leikkaa varovasti sisempi ydin pois jokaisesta kierroksesta. Jos haluat luoda paloja, viipaloi ananas kahden tuuman välein. Pinoa osat ja leikkaa ne paloiksi.

Tuoreen ananaksen valmistaminen voi tuntua yhtä hankalalta kuin hedelmän kuori, mutta prosessi on sekä hallittavissa että vaivan arvoinen. Yksi kuppi tuoretta ananasta paloina sisältää yli 100 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta, ja ne sisältävät runsaasti mineraalia mangaania ja tulehdusta estävää entsyymiä, bromelaiinia.

Leikkaamiseksi aseta se kyljelleen, viipaloi päältä ja leikkaa 1/4 tuuman siivu pohjasta, jolloin muodostuu tasainen pohja. Leikkaa sivut pois kuoren poistamiseksi ja poista mahdollisimman vähän lihaa. Jos ulkopuoli on liian piikikäs, käytä keittiöhansikkaita. Leikkaa renkaissa yhden tuuman viipaleet päästä päähän ja leikkaa varovasti sisempi ydin pois jokaisesta kierroksesta. Jos haluat luoda paloja, viipaloi ananas kahden tuuman välein. Pinoa osat ja leikkaa ne paloiksi.


Meidän piti hieman kaivaa tätä, mutta muistimme, että Chipotle jakoi guacamole -reseptinsä maailman kanssa jo vuonna 2015. Koska yritys otti reseptin alas, ei ole mitään keinoa sanoa varmasti, että nämä ovat edelleen Meksikon suhteet satunnaisiin ravintoloiden käyttötarkoituksiin, mutta ne olivat hyviä jossain vaiheessa, joten meillä ei ole ongelmia noudattaa tätä reseptiä vatkaamaan joitakin avokado -mausteita kotona. Jos resepti katoaa uudelleen, katso ainesosat täältä:

  • 2 kypsää Hass -avokadoa
  • 1/4 dl punasipulia (hienonnettu)
  • 2 tl limen mehua
  • 1/2 jalapeñoa, myös siemenet (hienonnettuna)
  • 2 rkl korianteria (hienonnettuna)
  • 1/4 tl kosher -suolaa

Hanki Chipotlen Guacamole -resepti.


Olen Todd Wilbur, Krooninen ruokahakkeri

Olen 30 vuoden ajan purkanut Amerikan tunnetuimpia tuotenimeä sisältäviä ruokia tehdäkseni parhaat alkuperäiset kloonireseptit, joita voit käyttää kotona. Tervetuloa laboratorioon.

Jokainen hummusbrändi, jota olen vuosien varrella kokeillut, on ollut vain niin maultaan ja rakenteeltaan, kunnes löysin Sabran. Nyt tämä erittäin sileä hummus-joka on arvioitu ykköseksi sokeassa makutestissä-on ainoa hummus jääkaapissani, ellet ole tehnyt tätä kloonia. Hummus on mahtava välipala vihannesten tai pitalastujen pulahtamiseen, koska se sisältää runsaasti proteiineja, liukoista kuitua, kaliumia ja E -vitamiinia. kiinteä 10 minuuttia. Älä myöskään käytä koko Garbanzo -pavun tölkin nestettä, kun valmistat Sabra -hummus -ainekset, tai hummus päätyy liian juoksevaksi. Siivilöi ensin neste pois ja mittaa sitten vain 1/2 kuppia takaisin monitoimikoneeseen. Sabra käyttää rypsi- ja/tai soijaöljyä, mutta saatat ajatella, että oliiviöljy maistuu paremmalta. Etsi purkki seesamitahhinia käytävältä, jonne kaikki kansainväliset ruoat on pysäköity, ja kun olet siellä, löydät sitruunahappoa, joka voi myös mennä nimellä "hapan suola". Alla olevalla kloonilla ei ole oikeaa hapanta puremaa ilman tätä salaista ainesosaa, ja sitruunahappo toimii myös säilöntäaineena, joka auttaa jääneen hummuksen pysymään tuoreena ja maukkaana.

Tässä on nopeasti kasvavan kiinalaisen ruokaketjun ruokalaji, jonka pitäisi tyydyttää kaikki, jotka rakastavat kuuluisaa marinoitua bourbon -kanaa, joka löytyy ruokapihoilta ympäri Amerikkaa. Kastike on koko juttu, ja se on nopea valmistaa suoraan omalla liesi. Sytytä vain grilli tai sisägrilli kanaa varten ja vatkaa hieman valkoista riisiä sivulle. Panda Express - nyt 370 ravintolaa - on maailman nopeimmin kasvava aasialainen ruokaketju. Löydät nämä maukkaat pikaruokaravintolat supermarketeista, kasinoista, urheiluareenoista, yliopistokampuksista ja ostoskeskuksista eri puolilla maata, jaat ilmaisia ​​näytteitä kyselyyn.

Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuitsista on tullut maailman kolmanneksi suurin pikapalvelukanavaketju kahdenkymmenen kahden vuoden kuluessa sen ensimmäisen myymälän avaamisesta New Orleansissa vuonna 1972. (KFC: llä on ykköspaikka, jota seuraa kirkon kana ). Sittemmin ketju on kasvanut 813 yksikköön, joista monet ovat ulkomailla Saksassa, Japanissa, Jamaikalla, Hondurasissa, Guamissa ja Koreassa.

Cayenne -pippuri ja valkopippuri tuovat tämän rapean paistetun kanan hakkeroinnin lämmön.

Piditkö tästä reseptistä? Ota käsiini salainen reseptini Popeyes Chicken Sandwichiin ja muihin Popeyes -ruokiin täällä.

(23,88 dollaria vuodessa)*
Säästä 12 dollaria kuukaudessa

Sisältää kahdeksan (8) 79 ¢ valitsemasi reseptin joka kuukausi!

Valikon kuvaus: "Palkitut Baby Back Ribsimme paahdetaan hitaasti, paahdetaan sitten Jim Beam Bourbon BBQ -kastikkeella ja viimeistellään Mesquite-grillillämme."

Kun miehistönne puree näihin vauvan selkiin, he nauttivat niin hellästä ja mehukkaasta lihasta, että se liukuu luusta. Hidas haudutus kypsentää kylkiluut täydelliseksi, kun taas nopea grillaus lisää viimeistelyhiiltä ja savuista makua. Mutta tärkein osa jokaista kunnollista kylkiluuta on kastike, joka on täynnä makua, ja tämä Roadhouse Grillin palkittu kastike on hyvä juttu. Tilasin kylkiluut alasti (ilman kastiketta), jotta voisin nähdä, onko mitään havaittavaa hankausta lisätty ennen ruoanlaittoa, enkä löytänyt mitään muuta kuin suolaa ja paljon karkeaa mustapippuria. Joten suunnittelin reseptin ja se toimii.

No, entä kopio Roadhouse Grill Roadhouse Rita pestä ne kylkiluut.

Tilaa pääruoka Amerikan suurimmasta kalaravintolaketjusta ja saat korin joitain planeetan maukkaimpia valkosipuli-juustokeksejä, jotka tarjoillaan sivussa. Tämä resepti on ollut Red Lobsterin mukaan Internetin eniten etsitty klooniresepti monta vuotta. Tämän seurauksena useita versioita kelluu ympäriinsä, mukaan lukien yksi, joka oli painettu kerralla suoraan Bisquick -leivonnaisen laatikkoon.

Ongelma keksien valmistuksessa Bisquickin avulla on, että jos noudatat laatikon ohjeita, et saa kovin pörröistä tai hiutaleista lopputuotetta, koska suurin osa reseptin rasvasta tulee sekoitukseen sisältyvästä lyhennyksestä. Pelkkä huonelämpötilan lyhentäminen tekee huonoa työtä luodessaan kevyen, ilmavan tekstuurin, jonka haluat hyvistä keksistä, ja se vaikuttaa vain vähän makuun. Joten kutsumme matkalle kylmää voita - raastettua Cheddar -juustoa ja hieman valkosipulijauhetta. Nyt olet hyvin matkalla herkulliselle Cheddar Baylle. Missä tahansa se on.

Jerrico, Inc., Long John Silver's Seafood Shoppesin emoyhtiö, sai alkunsa vuonna 1929 kuuden jakkaran hampurilaistelineenä nimeltä White Tavern Shoppe. Jerricon aloitti mies nimeltä Jerome Lederer, joka seurasi Long John Silverin kolmetoista yksikköä vähenevän toisen maailmansodan varjossa vain kolmeen yksikköön. Sitten hän päätti päättäväisesti rakentaa uudelleen. Vuonna 1946 Jerome avasi uuden ravintolan nimeltä Jerry's, ja se oli kukoistava menestys, joka kasvoi koko maassa. Sitten hän otti mahdollisuuden siihen, mikä olisi hänen menestynein yritys vuonna 1969, kun hän avasi ensimmäisen Long John Silverin Fish 'n' Chips. Nimi sai inspiraationsa Robert Louis Stevensonin Aarteen saarelta. Vuonna 1991 oli 1450 Long John Silver Seafood Shoppea kolmekymmentäseitsemässä osavaltiossa, Kanadassa ja Singaporessa, ja niiden vuotuinen myynti oli yli 781 miljoonaa dollaria. Tämä tarkoittaa, että yhtiö omistaa noin 65 prosenttia 1,2 miljardin dollarin nopeasta mereneläväliiketoiminnasta.

Aterian lisäksi tässä valtavassa kansallisessa pihviravintolaketjussa on juuri paistettu tumma, makea leipä, joka tarjoillaan omalla leikkuulaudallaan pehmeällä kermavaahdolla. Yksi leivän erottuva piirre on sen väri. Miten leipä muuttuu niin tummaksi? Vaikka tämä resepti sisältää melassia ja kaakaota, nämä ainesosat eivät yksinään anna leivälle tumman suklaanruskeaa väriä. Kaupallisesti tuotetut tummat leivät, kuten pumpernickel- tai tummat leseet, sisältävät usein karamelliväriä, joka on ainesosa elintarvikkeiden tummentamiseen. Koska paikallisessa supermarketissasi ei todennäköisesti ole tätä enimmäkseen kaupallista ainesosaa, luomme ruskean värin kolmen helposti löydettävän elintarvikevärin-punaisen, keltaisen ja sinisen-seoksesta. Jos päätät jättää värin pois, lisää vain 1 rkl lämmintä vettä reseptiin. Jos sinulla on leipäkone, voit käyttää sitä leivän vaivaamiseen (löydät järjestyksen, jossa ainesosat lisätään koneeseesi, kohdasta "Tidbits"). Lopuksi leipä jaa ja rullaa taikina maissijauhoon ja paista.

Katso lisää kopiointi Outback Steakhouse -resepteistäni täältä.

90 -luvun alussa Boston Chicken rokkasi sitä. Kotiruokakorviketjun varastot nousivat huimasti ja linjat olivat täynnä nälkäisiä asiakkaita, jotka odottivat upottavansa hampaansa ketjun herkullisen rotisserie -kanan annokseen. Ketju kanan kanssa oli niin onnistunut, että yritys päätti nopeasti, että oli aika esitellä muita pääruokavalintoja, joista ensimmäinen oli herkullinen grillikastikkeella peitetty ulkofileepihvi. Mutta muiden ruokien tarjoaminen esitti yritykselle dilemman: mitä tehdä nimelle. Bigwigs päätti, että oli aika muuttaa nimi Boston Marketiksi, jotta se heijastaisi laajempaa valikkoa. Tämä tarkoitti merkkien vaihtamista satoihin yksiköihin ja markkinointikampanjoiden uusimista. Tämä nimenmuutos sekä ketjun nopea laajentuminen ja muiden vastaavien kotityylisen ateriakonseptin kasvu saivat yrityksen kääntymään. Vuoteen 1988 mennessä Boston Marketin hanhi oli kypsennetty ja yritys haki konkurssiin. Pian McDonald's astui ostamaan yrityksen ajatuksena sulkea monet kaupat lopullisesti ja lyödä Golden Archesia loput. Suunnitelma kuitenkin hylättiin, kun ketju alkoi lentää jälleen, kun se oli myynyt monet heikosti toimivista Boston Marketsista. Vuoden kuluessa yrityskaupasta Boston Market oli kannattava, ja kotiruokaa sisältävät ateriat tarjoillaan edelleen yli 700 Boston Market -ravintolassa eri puolilla maata.

Entä jotkut niistä kuuluisista Boston Marketin lisukkeista, jotka menevät kopioidun lihapullon reseptin kanssa? Olen kloonannut kaikki parhaat tänne.

Oletetaan, että haluat valmistaa suklaakakun yhdestä suositusta sekoituksesta, joka toimitetaan laatikossa, mutta sinulla ei ole suurta himoa propyleeniglykolin, rasvahappojen polyglyseroliestereiden tai selluloosakumin suhteen. No, jos teet kakun laatikkoseoksesta, sitä luultavasti syöt. Monet näistä lisäaineista antavat kakun, jonka teet Duncan Hines -kakkusekoituksella ja sen ylellisellä kosteudella. Hyvä uutinen on, että voimme päästä hyvin lähelle kaupassa ostetun kakkuyhdistelmän monistamista hyvin yksinkertaisilla kuivilla ainesosilla ja hieman lyhentämällä. Yhdistämällä kuiva-aineet ja sekoittamalla sitten perusteellisesti lyhennysosaan, saat sekoituksen, joka on säilyvä hyllyssä, kunnes lisäät samat märät ainekset samoina määrinä kuin todellinen. Se on loistava tapa tehdä hyvää, vanhanaikaista suklaakakkua ilman vaikeasti lausuvia lisäaineita.

Meksikon pikaruokaketju numero kaksi kopioi hienosti herkulliset kalatakot, joita löydät rantaviikoilta etelään rajasta: kaksi maissitortillaa, jotka on kääritty paistetun ruijanpallasfileen ympärille, jonka päällä on kaalia, tuoretta salsaa ja kermaista "salaista kastiketta". On käytännössä mahdotonta syödä vain yhtä - ne ovat niin hyviä. Ja koska leivitettyjä jäädytettyjä kalatikkuja on saatavilla lähes kaikilla markkinoilla, kotiklooni on typerästi yksinkertainen. Jos et löydä rapeita ruijanpallaskeppejä lähikaupastasi, yleisempi leivonnainen toimii hyvin täällä. Voit myös käyttää grillattuja jäädytettyjä kala -annoksia, jos et ole leivottujen (paistettujen) tavaroiden parissa. Del Tacon todellinen resepti sisältää kaksi ohutta maissitortillaa, mutta joskus ainoat maissitortillat kuluttajamarkkinoilla ovat paksumpia. Jos näin on, tarvitset vain yhden per taco.

Entä kylmä margarita pestä ne tacot? Löydä suosikki kuuluisat juomareseptit täältä.

Sisältää kahdeksan (8) 79 ¢ valitsemasi reseptin joka kuukausi!

Tämä herkullinen rapea kana sitrusmaisessa hapanimelässä kanassa on suosituin ruokalaji valtavassa kiinalaisessa noutoketjussa. Panda Express kokkaa kaikki ruoat wokissa. Jos sinulla ei ole yhtä näistä, voit käyttää raskasta pannua tai suurta paistinpannua.

Jos näitä söpöjä pikkuleipäkauppiaita ei julkaista markkinoiden ulkopuolelle, voi olla vaikeaa päästä käsiksi näihin - suosituimpiin evästeisiin, joita partiotytöt myyvät joka kevät. Joka neljäs tyttöjen myymä evästelaatikko on Thin Mints. Tässä hakkeroidussa Girl Scout -keksien ohuessa mintussa reseptissä käytetään parannettua versiota Oreo -evästekloonille luotuista suklaakiekoista toisessa TSR -kirjassa More Top Secret Recipes. Tämä resepti luo 108 pikkuleipää, joten kun olet kastanut, sinulla on kolme laatikkoa Girl Scout Cookies -suosikkaa. Siksi ostit ne ylimääräiset evästearkit, eikö? Voit tietysti vähentää tätä ohutta mintun reseptiä paistamalla vain kolmanneksen kiekkojen evästeen taikinasta ja vähentämällä sitten päällysteen ainesosia kolmanneksella, jolloin saat yhteensä 36 evästettä. Mutta se ei ehkä riitä kestämään sinua ensi kevääseen saakka.

Napsauta tätä saadaksesi lisää suosikki Girl Scout -evästeitäsi.

Lähde: Vielä enemmän salaisia ​​reseptejä Kirjailija Todd Wilbur

Päivitys 16.11.17: Voit tehdä vielä paremman kloonin käyttämällä suklaatuotetta, jota ei ollut saatavilla, kun loin tämän reseptin. Käytä pikemminkin puolimakeita suklaalastuja, joissa on lyhennys ja piparminttu evästeiden päällystämiseen, käytä Ghirardelli Dark Melting Wafersia. Tarvitset 2 10 unssin pussia siruja, sekoitettuna 1/2 teelusikalliseen piparminttuuutetta (eikä lyhentämistä). Sulata suklaa samalla tavalla ja kasta keksit ohjeiden mukaan.

Alkuvuonna 1985 ravintola Kommentoija Rich Komen koki, että valmisravintolassa oli erikoisala, joka odotti täyttymistään. Hänen ajatuksensa oli luoda tehokas myyntipiste, joka voisi tarjota juuri valmistettuja kanelirullia ostoskeskuksissa ympäri maata. Komenilla ja hänen henkilökunnallaan kesti yhdeksän kuukautta kanelirullan reseptin kehittämisen, jonka hän tiesi asiakkaiden pitävän "tuoreimpana, herkullisimpana ja kaikkein herkullisimpana koskaan maistettuna kanelirullassa". Konseptia testattiin ensimmäistä kertaa Seattlen Sea-Tac-ostoskeskuksessa myöhemmin samana vuonna, ja työntekijät sekoittivat, testasivat, rullaavat ja leivottivät rullia asiakkaiden näkyvissä. Nyt yli 626 myyntipistettä myöhemmin Cinnabonista on tullut maailman nopeimmin kasvava kanelirullaleipomo.

Jokainen, joka rakastaa oliivipuutarhaa, on luultavasti myös suuri fani lämpimistä, valkosipulipohjaisista leipäkeppien pohjattomasta korista, joka tarjoillaan ennen jokaista ateriaa valtavassa italialaisessa rento ketjussa. Arvaan, että leipäkepit todistetaan ja lähetetään sitten jokaiseen ravintolaan, jossa ne paistetaan kullanruskeaksi, harjattu voilla ja siroteltu valkosipulisuolalla. Leivän saaminen juuri oikeaan Olive Garden -leipästikun reseptiin oli hankalaa-kokeilin useita eri määriä hiivaa yleisjauhoissa, mutta sitten asetin leivänjauhon päälle, jotta näille leipäkepeille annettaisiin sama pureskeltava purenta kuin alkuperäisille. Kaksivaiheinen nousuprosessi on myös ratkaiseva askel tässä paljon kysytyssä kotitekoisessa oliivipuutarhaleivän reseptissä. Tutustu myös Olive Gardenin italialaisen salaattikastikkeen reseptiin.

Valikon kuvaus: "Valitse sianliha, hikory-savustettu ja sitten käsin vedetty, joten se on herkkä ja mehukas." Vanha eteläinen herkku "kuuluisalla etikkapohjaisella bar-b-que-kastikkeella. Tarjoillaan perunoiden, karjapavujen ja kotitekoisen kaalisalaatin kanssa."

Ota iso pureskelu yhdestä näistä ja tiedät pian, miksi se on Hard Rock Cafen suosituin voileipä. Sianlihaa poltetaan hikkorilla 10 tuntia, mutta koska olemme kärsimättömiä nälkäisiä ihmisiä, leikkaamme kypsennysajan alle 4 tuntiin peitetyn grillin ja huolellisesti järjestetyn hiilen avulla. Ripottele vain märkiä hickory -siruja grillin (kuten pyöreän Weberin) sisäreunan ympärille järjestetyn kuuman hiilen päälle ja anna tupakoinnin alkaa. Voit varmasti käyttää todellista tupakoitsijaa, jos sinulla on sellainen, ja käydä koko 10 tuntia. Sinun pitäisi yrittää valmistaa kaaliasi päivää aikaisemmin, jotta sillä on aikaa marinoitua.

Ennen kuin hänestä tuli Amerikan makkarakuningas, Jimmy Dean tunnettiin maahitti "Big Bad John". Kappale julkaistiin vuonna 1962 ja sitä myytiin yli 8 miljoonaa kappaletta. Hänen menestyksensä laulussa aloitti televisiouran ABC: ssä Jimmy Dean Show, jossa Roy Clark, Patsy Cline ja Roger Miller saivat suuren tauon. TV -altistuminen johti näyttelijärooleihin Jimmylle säännöllisesti Daniel Boone, ja elokuvissa, mukaan lukien hänen debyyttinsä James Bond -elokuvassa Timantit ovat ikuisia. Ymmärtäen, että näyttelijä- ja laulajauran vakaat tulot voivat olla riippumattomia, Jimmy sijoitti show-biz-rahansa sikatilalle. Vuonna 1968 Jimmy Dean Meat Company kehitti erityisen reseptin makkaralle, josta on tullut kotitalouden nimi. Nykyään yritys on osa Sara Lee Corporationia, ja Jimmy jäi eläkkeelle yhtiön tiedottajana vuonna 2004.

Tämä klooniresepti luo uudelleen kolme lajiketta kuuluisasta rullamakkarasta, joista muodostat pihvejä ja kypsennät pannulla. Käytä supermarketista löytyvää jauhettua sianlihaa - tee siitä vähärasvaista sianlihaa, jos haluat - tai jauhaa se itse, jos sinulla on lihamylly.

Katso lisää kuuluisista aamiaisruokaklooniresepteistäni täältä.

Valikon kuvaus: "Lihaista ja mausteista, tarjoiltuna kuumana hienonnettujen sipulien, silputun cheddarin ja kokonaisen jalapeñon kanssa."

Kun kaipaat suurta kuumaa kulhoa runsasta chiliä lämmittämään luut ja täyttämään vatsasi, tee sellainen, josta on tullut klassikko. Tämä Lone Star -alustan hakkerointi on helppo valmistaa, vähärasvainen ja herkullinen. Ja jos ulkona on erittäin reipasta, voit halutessasi lisätä ylimääräisen ruokalusikallisen kuutioitua jalapeñoa pottiin, jotta se sytyttää aggressiivisesti joitakin sisäisiä liekkejä.

Tutustu muihin klooniresepteihini Lone Star Steakhousen parhaista ruuista täältä.

Niin hyvä ja silti niin helppo. Nyt voit luoda tämän kotona uudelleen heittämällä muutamia ainesosia kattilaan. Yritä löytää yksi Swansonin suurista 32 unssin kananliemikoteloista-siellä on neljä kuppia, joten se on täydellinen tähän reseptiin. Yksi iso pää parsakaali pitäisi tarjota tarpeeksi kukkia sinulle. Käytä vain kukkia ja kaivaa kovat varret, mutta muista leikata kukat purentakokoisiksi paloiksi ennen kuin pudotat ne sisään.

Nappaa suosikkisi T.G.I. Perjantain reseptit täällä.

Grillaat pihvejä tai leivot kanaa etkä tiedä mitä tarjoilla sivussa? Kokeile tätä yksinkertaista kloonia lautaselle, joka tarjoillaan yhdessä useiden Applebeen pääruoiden kanssa. Koska resepti vaatii konvertoitua riisiä, koska pikariisi on karkeaa, sinun on suunniteltava etukäteen noin 25 minuuttia, jotta riisi voi kypsyä. Kannattaa odottaa. Aidon, hyvänmakuisen riisipilafin salaisuus on kypsentämättömien riisinjyvien paistaminen voissa ennen nesteen lisäämistä-tässä tapauksessa kananlientä. Sitten kun riisi kypsyy, sinulla on runsaasti aikaa paistaa mantelit, selleri ja sipulit, jotka heitetään riisiin lopussa.

Haluatko lisää Applebeen reseptejä? Minulla on joukko täällä.

Mitä tulee sconesiin, Starbucksin vaahtera -kaurapähkinäkakku on supertähti. Aluksi ajattelin, että voisimme käyttää todellista vaahterasiirappia tai jopa vaahteranmakuisia siirappeja, joita nykyään käytetään yleisemmin pannukakkuissa (ne ovat itse asiassa maissisiirappipohjaisia ​​ja keinotekoisesti maustettuja). Mutta huomasin, että nämä siirapit lisäävät taikinaan liikaa kosteutta ja luovat jotain enemmän kakku taikinaa kuin sellainen taikina, jota haluamme tiheälle, pureskeltavalle teeleipille. Huomasin, että karamellinvärinen vaahtera-aromiaine, joka on varastoitu supermarketisi vaniljauutteen lähelle, antaa tälle teeleipille-ja kuorrutukselle-vahvan vaahteran maun ja tumman karamellin värin, joka sopii täydellisesti todellisen makuun ja ulkonäköön.

Mikä Stoufferin makaronista ja juustosta tekee siitä ykkösvalinnan todellisille makka- ja juusto -maniakeille? Se on luultavasti yksinkertainen resepti, joka sisältää terveellisiä ainesosia, kuten rasvatonta maitoa ja aitoa Cheddar -juustoa, ilman säilöntäaineita tai lausumattomia kemikaaleja. Stoufferin Mac- ja juusto -perusraaka -aineet sopivat erinomaisesti keittiökloonaajille, jotka haluavat helpon korjauksen, joka ei vaadi paljon ostoksia. Löysin reseptin toimivan parhaiten todellisena kopiona todellisesta tuotteesta: jäädytetty ruokalaji, jonka lämmität myöhemmin uunissa. Näin saat hieman ruskistunutta makaronia ja amp -juustoa, joka näyttää näyttävän Stoufferin laatikon kauniisti valaistulta valokuvalta. Koska tarvitset vain noin 3/4 kuppia kypsentämättömiä kyynärpäämakaroneja jokaista reseptiä kohden, voit valmistaa useita 4 hengen annoksia yhdellä 16 unssin laatikolla makaronia ja säilyttää ne sitten pakastimessa päiviin saakka joukkoilla on mac- ja amp -juustohyökkäykset. Muista käyttää täällä juuri murskattua Cheddar-juustoa, koska se sulaa paljon paremmin kuin esisursoitettu juusto (ja se on halvempaa). Sekoita kastiketta vispilällä usein sen sakeutuessa, jotta saat sileän - ei möykkyisen tai rakeisen - lopputuotteen.

Jos olet edelleen nälkäinen, tutustu kopio -resepteihini kuuluisista pääruoista täältä.

Valikon kuvaus: "Tuoretta alfredo- tai marinarakastiketta, tarjoillaan lämpimänä."

Olive Gardenissa (tässä on klooni) tarjoilut pehmeät leipäsauvat maistuvat mahtavalta itsestään, mutta upottavat ne johonkin näistä lämpimistä kastikkeista ja. fahgeddaboutit. Voit käyttää näitä klooneja kastelukastikkeina tai kaada ne valitsemasi pastan päälle monistaaksesi erilaisia ​​ketjussa saatavilla olevia alkupaloja. Käytä alfredokastiketta Fettuccinen päälle ja saat Fettuccine Alfredon. Kaada marinarakastike Linguinen päälle ja olet kloonannut Olive Gardenin Linguine alla Marinara. Valmista omat ruokasi lisäämällä makkaraa, kanaa tai mitä tahansa käsilläsi, jotta saat loputtoman valikoiman italialaista grubia.

Täältä löydät lisää Olive Gardenin suosikkikopioreseptejäsi.

"Älä kutsu niitä perunoiksi", sanoo KFC sen suositusta sivusta, joka on valmistettu viipaloiduista, nahkaisista ruskeista perunoista. Mikä erottaa nämä perunat kaikista muista, on salainen leipä, joka on valmistettu samanlaisella mausteseoksella kuin eversti's Original Recipe Fried Chicken. Oikean rapeuden saavuttamiseksi perunat on paahdettu, jäädytetty ja sitten paistettu uudelleen kullanruskeaksi.

Yksi tärkeä ainesosa, joka täydentää makua, on MSG. Mononatriumglutamaatti on elintarvikelisäaine, joka on johdettu glutamiinihaposta, joka on tärkeä aminohappo, jota löytyy runsaasti luonnosta, ruoasta ja sinusta juuri nyt. Viimeisten 60 vuoden tutkimuksen ja käytön aikana MSG: tä ei ole vain todettu vaarattomaksi normaaleina määrinä, vaan testit ovat osoittaneet, että glutamaatti on kemiallinen sanansaattaja, joka hyödyttää suoliston terveyttä, immuniteettia ja aivotoimintoja, kuten muistia ja oppimista. Kaiken tämän lisäksi se antaa ainutlaatuisen maun, joka parantaa muiden ainesosien makuja ja tekee ruoastasi hämmästyttävän. MSG: n käyttö ruoassa on kirjaimellisesti älykästä ruoanlaittoa.

Toinen tärkeä ainesosa on jauhettu Tellicherry -mustapippuri, Intiasta valittu mustapippuri. Winston Shelton, Harland Sandersin ystävä, joka keksi ensimmäiset suuritehoiset paistorasvat KFC: lle, vahvisti tämän. Shelton muisteli nähneensä ainesosan, kun Sanders näytti hänelle salaisen kaavan paistettua kanan maustetta varten, jonka hän oli piirtänyt paperille.

Kun kuvasimme TV -ohjelman ensimmäistä jaksoa, Erittäin salainen resepti, Winston veti minut sivuun ja kuiskasi minulle, että Tellicherry -pippuri on ratkaisevan tärkeä ainutlaatuisen KFC -jälkimaku luomiseksi. Se oli loistava vinkki, ja onneksi otimme sen hetken kameraan ja näet sen esityksessä. Myöhemmin tein rinnakkaisen makutestin tavallisella mustapippurilla ja Tellicherryn mustapippurilla ja huomasin, että Winston oli oikeassa. Jos haluat parhaan maun kloonillesi, tarvitset Tellicherry -pippuria, jota löydät verkosta ja joistakin ruokakaupoista. Muista jauhaa se hyvin ennen käyttöä.

Tätä reseptiä varten tarvitaan vain kaksi ruskeaa perunaa, jotta voidaan valmistaa suuri annos paistettuja perunaviipaleita, jotka riittävät vähintään neljälle henkilölle.


Blanching Times

Hedelmien ja vihannesten viipymäaika kiehuvassa vedessä riippuu ruoasta, koosta, kokonaisesta tai leikatusta, sekä määrästä. Koska vihannekset ja hedelmät ovat herkkiä, niiden kypsentäminen liian pitkään (mikä voi olla jopa minuutti) voi muuttaa ne limetiksi, märkäksi ja vaaleaksi. Siksi on tärkeää noudattaa aikasuosituksia.

Blanching Times
Kasvis Valkaisuaika minuutteina
Artisokan sydämet 7
Parsa 2-4 paksuudesta riippuen
Pavut (vihreä, snap tai vaha) 3
Pavut (Lima, voi tai Pinto) 2-4 koosta riippuen
Parsakaali (kukat) 3
Ruusukaalit 3-5 kokosta riippuen
Kaali 1 1/2 silputtua, 3 kiilaa
Porkkanat 2 kuutioiksi, 5 pienille
Kukkakaali (kukat) 3
Selleri 3
Maissintähkä 7-11 koosta riippuen
Munakoiso 4
Vihreät 2 (3 kauluksille)
Kyssäkaali 1 kuutioina, 3 kokonaisina
Sienet (höyrytetty) 3-5 riippuen viipaloidusta tai kokonaisesta ja koosta
Okra 3-4 riippuen koosta
Sipulit (tyhjennä, kunnes keskusta on lämmin) 3-7 koosta riippuen
Herneet (palossa) 2–3
Herneet (kuoritut) 1 1/2 - 2 1/2
Paprikat 3 nauhoille, 5 puolikkaille
Perunat 3-5
Rutabagas 3
Soijapavut (vihreä) 5
Squash (chayote) 2
Squash (kesä) 3
Nauris tai palsternakka (kuutiot) 2
Kuorintaan tarkoitetut hedelmät Tasausaika sekunneissa
Omenat 30
Persikat 30
Päärynät 30-60
Tomaatit 30
Noudata suositeltuja valkaisuaikoja varmistaaksesi rapean tarjouksen.

Lyren Amaretti

Lyren Amaretti on erinomainen henki cocktaileja kaikenikäisille tai viihdyttäviä ystäviä, jotka eivät juo. Varovaisille juomille se on myös pähkinätön, gluteeniton, vegaaninen ja maidoton. Yritä kaataa unssia vaniljajäätelön kauhan päälle. Koska se on alkoholiton, se on hauska jälkiruoka koko perheelle.

"Lyren Amaretti on ehdoton suosikki manteliliköörini", sanoo Anthony Baker, RedFarmin entinen baarimikko ja nykyinen baarimikko Momentum Mixology -yhtiössä New Yorkissa. "Nykyiset markkinoilla olevat alkoholit sisältävät aivan liian paksuja ja liian makea. Tämä alkoholiton likööri ei ole liian makea, joten se sopii täydellisesti perushenkeen virkistävässä cocktailissa. ”


Fruit Chutney -reseptit: Kokeile näitä 5 herkullista ja mielenkiintoista reseptiä terveellisistä hedelmäpaloista ruokasi parantamiseksi:

1. Granaattiomena Chutney

Oletko koskaan kokeillut granaattiomenasta valmistettua chutneya? On aika tehdä! Tämä resepti näyttää sinulle uuden tavan syödä tämä hämmästyttävä hedelmä, joka on muun muassa terveellistä ruoansulatusjärjestelmälle, koskemattomuudelle, sydämelle sekä iholle ja hiuksille.

Hedelmä Chutney -reseptit: Terve granaattiomena Chutney

2. Jamun Chutney (luumu Chutney)

Yksi parhaista kesän hedelmistä, jamunon erityinen paikka jokaisen sydämessä. Muunna tämä kaunis violetti hedelmä chutneyksi tänä kesänä tämän hämmästyttävän reseptin avulla, jota on helppo seurata ja jota voidaan kokeilla kotona.

Hedelmä Chutney Reseptit: Jamun chutney

3. Guava Chutney

Tiesitkö, että guava sisältää enemmän C -vitamiinia kuin sitruunat ja appelsiinit? Apart from being rich in this essential vitamin, guavas also contain vitamin A for eye health and good amounts of protein. Turn this superbly nutritious fruit into a chutney with this recipe.

Fruit Chutney Recipes: Guava chutney

4. Mango Chutney (Chhundo)

This traditional desi chutney enjoys a special place in summer menus around the country. Made from raw mango, this 'jam' is spiced with cumin, turmeric and chilli powder. The simplicity of the flavours is what makes this chutney extremely popular with everyone.

Fruit Chutney Recipes: Mango chutney or chhunda

5. Date Chutney

Dates, or khajoor, are also used in a number of home remedies. Apart from being rich in antioxidants and calcium, dates are also known for their fibre-content, which may help you lose weight and keep blood sugar levels in control. Enjoy this delicious and healthy dates chutney with parathas to reap the fruit's benefits.

Fruit Chutney Recipes: Dates chutney

Chutneys are instant crowd pleasers. Whether they are made from fruits or from berries, chutneys are popular with all types of foodies and can be used to prepare a quick snack. These chutneys will soon replace your regular store-bough jams! Know of any more fruits that can be converted into delicious chutneys, let us know in the comments below.


Keto Fruit List

FoodAnnoskokoNet carbs (g)
Avokadot1/2 fruit (100g)1.8
Vadelmat1/2 cup (61.5g)3.3
Mustikoita1/2 cup (74g)8.9
Karhunvatukat1/2 cup (72g)3.1
Coconuts, flesh1/2 cup (40g)2.5
Cranberries1/2 cup (55g)4.6
Currants1/2 cup (56g)5.3
Mansikat1/2 cup (76g)4.3
Sitruunat1 lemon (58g)5.4
Limes1 lime (67g)5.2
Monk Fruit Extract1/32 tsp0
Olives1/2 cup (67g)2.2
Tomaatit1 cup (180g)4.8
Watermelon *1/2 cup (76g)5.5

*Note: Watermelon is a bit controversial and some people may say it’s not keto friendly. Use moderation and proceed with caution.


10 Dragon Fruit Recipes You Need To Blend Up This Week

Any time you've scrolled through a food influencer&rsquos Instagram page, you&rsquove likely come across those hard-to-miss bright pink smoothie bowls covered in a rainbow hue of toppings. The fruit behind these masterpieces? It&rsquos often dragon fruit&mdashalso known as pitaya&mdashwhich is the fruit of a cactus plant boasting a creamy white flesh and flecked with small edible seeds, says Krista Linares, RDN, founder and owner of Nutrition con Sabor. While originally indigenous to the Americas, mainly Mexico and Central America, it&rsquos now also cultivated in a variety of tropical regions in Asia and Australia. Many Americans in hot climates even grow it in their backyard!

If you haven&rsquot tried dragon fruit yet, you&rsquore seriously missing out. It has a delicate, mild flavor that Linares describes as a cross between a kiwi and watermelon. It pairs well with more powerful-tasting tropical fruits like mango and pineapple, she says, but you can as easily include it in vegetable-centric salads for a dash of sweetness.

To find your ideal dragon fruit at the grocery store, think about how you&rsquod choose an avocado. &ldquoYou want to feel the dragon fruit and choose one that has a little bit of give to it, but is not extremely soft,&rdquo says Linares. Preparing it is super simple, too. All you need to do is cut the fruit in half and peel the flesh right out of the rind. For your convenience, though, many brands like PitayaPlus, Foraging Organics, and Pitaya Foods sell handy packets of pureed, frozen or freeze-dried powdered dragon fruit that are ready to go the second they arrive at your door.

Dragon fruit is best eaten raw. &ldquoLook for recipes that use raw dragon fruit like smoothies or sorbets,&rdquo Linares says. &ldquoA simple fruit salad would also make a great choice for dragon fruit.&rdquo

Ready to whip up something deliciously refreshing and dragon fruit-forward? Start with these 10 delectable, sweet (and even some savory) dragon fruit recipes.


Katso video: Flow Cosmetics -Hyaluronihappo u0026 Probiootti-seerumi ja Arctic Beauty Oil (Elokuu 2022).