Papukeitto



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pavut pestään hyvin ja jätetään turpoamaan 24 tunniksi.

Laita pavut kiehumaan ja leikkaa sipuli, porkkana, munkki ja tomaatit. Kun pavut ovat melkein valmiita, lisää sipuli, porkkanat ja munkin loppu. Suola, pippuri ja lisää tomaatit.

Kaada lopuksi hieman öljyä päälle, papukeitto näyttää miellyttävämmältä. Lisää borssi ja jätä papukeitto hieman tulelle. Pysäytyksen jälkeen hienonna vihannekset hienoksi ja ripottele päälle.

Sitä syödään ruokahalun kanssa, kotitekoisen leivän, terveen sipulin ja pienen brandyn kanssa. Anna luidemme tunkeutuneen kylmän mennä ohi ja tarjoile maukasta papukeittoa.


Kuivattu papukeitto pinaatilla

Tänään valmistamme kuivattua papukeittoa pinaatilla, joka on toscanalaisen keittiön herkku, jota arvostetaan ympäri maailmaa.

Muistan, että talossamme, kun papuja valmistettiin, heidän täytyi ottaa iso kattila ulos ruokakomeroista, yksi noin 15 litran :))) Se oli niin hauskaa, että tiesin aina, kun näin tuon punaisen lasipannun. mitä siitä seuraa.

Isoäiti tulee Clujin alueelta, vuoristoalueelta, jossa on useita kyliä, jotka kuuluvat kunnalle, jokaisella kylällä oli lempinimi, vaikka en voinut selvittää, miksi heillä oli tämä lempinimi, päätelin, että se oli ruokaa ja toivon, ettet ole väärässä . Tomaatteja, heinäsuovia, hilibaria ja kaikkia näitä lempinimiä käytetään edelleen.

Mutta tänään valmistamme italialaista papukeittoa Toscanasta, jossa on paljon vähemmän ainesosia, mutta samalla erittäin maukasta ja terveellistä. Se voidaan tarjoilla parmesanin kanssa tai ilman, ja se on erittäin hyvä riippumatta siitä, miten valitset sen tarjoamisen.

Joten kehotan teitä pysymään ainesosaluettelossa, joka on hyvin lyhyt, mutta myös yksinkertainen valmistustapa.

Monia muita keittoreseptejä lihan kanssa tai ilman paastoa tai ilman ja paljon muuta löydät keitot ja liemet -osiosta tai klikkaa kuvaa

Voit myös seurata minua Instagramissa, klikkaa kuvaa.

Tai napsauta kuvaa Facebook -sivulla.

Ainesosa:

  • 500 g valmiita keitettyjä papuja
  • 300 g porkkanaa (2 keskikokoista palaa)
  • 150 g palsternakka (keskimäärin 1 kpl)
  • 70 g sellerin juuria
  • 150 g sipulia (1 keskiarvo)
  • 50 ml neutraalin makuista kasviöljyä
  • 2 laakerinlehteä
  • 3-4 valkosipulinkynttä
  • 100 g vauvapinaattia
  • Valinnainen 100 g raastettua parmesanjuustoa niille, jotka eivät paastoile

Valmistusmenetelmä:

Keitin lisää papuja, koska tein myös papu -hummusta chimichurrin kanssa ja keittoa varten lopetin puoli kiloa papuja.

Pese pinaatti ja aseta se sivuun.

Kuori sipuli, vihannekset, valkosipuli ja pese ne.

Leikkaa sipuli ja pieni valkosipuli, porkkanat, palsternakka ja selleri suuremmiksi kuutioiksi ja laita ne kovettumaan öljyssä, jossa on vähän suolaa keskilämmöllä, sekoittaen niitä silloin tällöin 10 minuuttia.

Laitamme pavut myös siihen veteen, jossa ne keitettiin, vihannesten päälle, tarvittaessa lisäämme vettä ja keitämme vielä 5-7 minuuttia miedolla lämmöllä tarkistaen maun.

Lisää pinaatti keittoon, ja heti kun se alkaa kiehua uudelleen, keitä vielä 2 minuuttia, jonka aikana se maistuu suolalla ja pippurilla.

Se on valmis tarjoilemaan parmesanin kanssa tai ilman, kukin halutulla tavalla. Yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas.


Kuivattu papukeitto pinaatilla

Tänään valmistamme kuivattua papukeittoa pinaatilla, joka on toscanalaisen keittiön herkku, jota arvostetaan ympäri maailmaa.

Muistan, että talossamme, kun papuja valmistettiin, heidän täytyi ottaa iso kattila ulos ruokakomeroista, yksi noin 15 litran :))) Se oli niin hauskaa, että tiesin aina, kun näin tuon punaisen lasipannun. mitä siitä seuraa.

Isoäiti tulee Clujin alueelta, vuoristoalueelta, jossa on useita kyliä, jotka kuuluvat kunnalle, jokaisella kylällä oli lempinimi, vaikka en voinut selvittää, miksi heillä oli tämä lempinimi, päätelin, että se oli ruokaa ja toivon, ettet ole väärässä . Tomaatteja, heinäsuovia, hilibaria ja kaikkia näitä lempinimiä käytetään edelleen.

Mutta tänään valmistamme italialaista papukeittoa Toscanasta, jossa on paljon vähemmän ainesosia, mutta samalla erittäin maukasta ja terveellistä. Se voidaan tarjoilla parmesanin kanssa tai ilman, ja se on erittäin hyvä riippumatta siitä, miten valitset sen tarjoamisen.

Joten kehotan teitä pysymään ainesosaluettelossa, joka on hyvin lyhyt, mutta myös yksinkertainen valmistustapa.

Monia muita keittoreseptejä lihan kanssa tai ilman paastoa tai ilman ja paljon muuta löydät keitot ja liemet -osiosta tai klikkaa kuvaa

Voit myös seurata minua Instagramissa, klikkaa kuvaa.

Tai napsauta kuvaa Facebook -sivulla.

Ainesosa:

  • 500 g valmiita keitettyjä papuja
  • 300 g porkkanaa (2 keskikokoista palaa)
  • 150 g palsternakka (keskimäärin 1 kpl)
  • 70 g sellerin juuria
  • 150 g sipulia (1 keskiarvo)
  • 50 ml neutraalin makuista kasviöljyä
  • 2 laakerinlehteä
  • 3-4 valkosipulinkynttä
  • 100 g vauvapinaattia
  • Valinnainen 100 g raastettua parmesanjuustoa niille, jotka eivät paastoile

Valmistusmenetelmä:

Keitin lisää papuja, koska tein myös papu -hummusta chimichurrin kanssa ja keittoa varten lopetin puoli kiloa papuja.

Pese pinaatti ja aseta se sivuun.

Kuori sipuli, vihannekset, valkosipuli ja pese ne.

Leikkaa sipuli ja pieni valkosipuli, porkkanat, palsternakka ja selleri suuremmiksi kuutioiksi ja laita ne kovettumaan öljyssä, jossa on vähän suolaa keskilämmöllä, sekoittaen niitä silloin tällöin 10 minuuttia.

Laitamme pavut myös siihen veteen, jossa ne keitettiin, vihannesten päälle, tarvittaessa lisäämme vettä ja keitämme vielä 5-7 minuuttia miedolla lämmöllä tarkistaen maun.

Lisää pinaatti keittoon, ja heti kun se alkaa kiehua uudelleen, keitä vielä 2 minuuttia, jonka aikana se maistuu suolalla ja pippurilla.

Se on valmis tarjoilemaan parmesanin kanssa tai ilman, kukin halutulla tavalla. Yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas.


Kuivattu papukeitto pinaatilla

Tänään valmistamme kuivattua papukeittoa pinaatilla, joka on toscanalaisen keittiön herkku, jota arvostetaan ympäri maailmaa.

Muistan, että talossamme, kun papuja valmistettiin, heidän täytyi ottaa iso kattila ulos ruokakomeroista, yksi noin 15 litran :))) Se oli niin hauskaa, että tiesin aina, kun näin tuon punaisen lasipannun. mitä siitä seuraa.

Isoäiti tulee Clujin alueelta, vuoristoalueelta, jossa on useita kyliä, jotka kuuluvat kunnalle, jokaisella kylällä oli lempinimi, vaikka en voinut selvittää, miksi heillä oli tämä lempinimi, päätelin, että se oli ruokaa ja toivon, ettet ole väärässä . Tomaatteja, heinäsuovia, hilibaria ja kaikkia näitä lempinimiä käytetään edelleen.

Mutta tänään valmistamme italialaista papukeittoa Toscanasta, jossa on paljon vähemmän ainesosia, mutta samalla erittäin maukasta ja terveellistä. Se voidaan tarjoilla parmesanin kanssa tai ilman, ja se on erittäin hyvä riippumatta siitä, miten valitset sen tarjoamisen.

Joten kehotan teitä pysymään ainesosaluettelossa, joka on hyvin lyhyt, mutta myös yksinkertainen valmistustapa.

Monia muita keittoreseptejä lihan kanssa tai ilman paastoa tai ilman ja paljon muuta löydät keitot ja liemet -osiosta tai klikkaa kuvaa

Voit myös seurata minua Instagramissa, klikkaa kuvaa.

Tai napsauta kuvaa Facebook -sivulla.

Ainesosa:

  • 500 g valmiita keitettyjä papuja
  • 300 g porkkanaa (2 keskikokoista palaa)
  • 150 g palsternakka (keskimäärin 1 kpl)
  • 70 g sellerin juuria
  • 150 g sipulia (1 keskiarvo)
  • 50 ml neutraalin makuista kasviöljyä
  • 2 laakerinlehteä
  • 3-4 valkosipulinkynttä
  • 100 g vauvapinaattia
  • Valinnainen 100 g raastettua parmesanjuustoa niille, jotka eivät paastoile

Valmistusmenetelmä:

Keitin enemmän papuja, koska tein myös papu -hummusta chimichurrin kanssa ja keittoa varten lopetin puoli kiloa papuja.

Pese pinaatti ja aseta se sivuun.

Kuori sipuli, vihannekset, valkosipuli ja pese ne.

Leikkaa sipuli ja pieni valkosipuli, porkkanat, palsternakka ja selleri suuremmiksi kuutioiksi ja laita ne kovettumaan öljyssä, jossa on vähän suolaa keskilämmöllä, sekoittaen niitä silloin tällöin 10 minuuttia.

Laitamme pavut myös siihen veteen, jossa ne keitettiin, vihannesten päälle, tarvittaessa lisäämme vettä ja keitämme vielä 5-7 minuuttia miedolla lämmöllä tarkistaen maun.

Lisää pinaatti keittoon, ja heti kun se alkaa kiehua uudelleen, keitä vielä 2 minuuttia, jonka aikana se maistuu suolalla ja pippurilla.

Se on valmis tarjoilemaan parmesanin kanssa tai ilman, kukin halutulla tavalla. Yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas.


Pavukeitto: yksinkertainen paastoresepti

Mikä voisi olla maukkaampaa paastossa kuin osa papukeittoa, yksinkertainen ja vähäisellä ainesosalla! Tarjoillaan kuumana vihreiden sipulien ja kotitekoisen leivän kanssa, se on aivan herkullista!

Pavut ovat yksi suosituimmista ruoista, erityisesti paastoajan aikana. Sitä suositellaan sekä maun että sen monien etujen vuoksi.

Pavut sisältävät runsaasti kuituja ja proteiineja, ja erittäin tärkeää tietää, että niiden glykeeminen indeksi on alhainen. Näiden lisäksi pavut sisältävät myös kalsiumia, kaliumia, foolihappoa, fosforia, magnesiumia ja rautaa.

Lisäksi sillä on se etu, että se voidaan keittää monin tavoin, mutta yksinkertaisimmilla tavoilla. Seuraa alla tarvittavia ainesosia ja kuinka valmistaa yksi yksinkertaisimmista paastoresepteistä.


Papukeitto

Perinteinen perjantai -ateria koostuu yleensä paastosta. Vaikka emme kaikki nopeasti, kypsennämme joka tapauksessa papuja, paahdettuja papuja tai itämaista salaattia. minä tein papukeitto miehensä pyynnöstä, joka on täysin hullu hänestä ja huolimatta siitä, että olemme todellisia lihansyöjiä, hän pitää paastoavasta papukeitosta ilman savustettua ciolania. Jos se olisi minusta kiinni, söisin vain savustettua ciolania.

Ainesosa:
& # 8211 1 kg papuja
& # 8211 pieni selleri, lehtineen
& # 8211 2 porkkanaa
& # 8211 liemi
& # 8211 2-3 ruokalusikallista jauhoja
& # 8211 100 ml öljyä
& # 8211 tarhon
& # 8211 sare

Jos pavut ovat tältä vuodelta, en keitä niitä enemmän vedessä, vaan jätän ne veteen yön yli ja sitten vaihdan veden ja keitän sen. Jos pavut ovat vanhempia, keitä ne 2-3 yön veden pehmenemisen lisäksi yön yli. Nyt minulla oli tuoreita papuja, joten laitoin sen suoraan kiehumaan yhdessä viipaloitujen porkkanoiden ja puoliksi leikatun sellerin kanssa.

Tuoreet pavut kiehuvat melko nopeasti, minun keitetyt noin tunnissa. Jos teet papuja ciolanilla, ciolan keitetään samaan aikaan kuin pavut ja vihannekset. Valmistele rantat erikseen: kuumenna öljy, sekoita hyvin jauhoihin varoen, ettei muodostu paakkuja ja ruskista jauhoja hieman. Sammuta sitten liemellä ja pidä rantat tulella sekoittaen jatkuvasti, kunnes se saa sakeuden. Kaada rantat papujen päälle, mausta suolalla, lisää rakuuna ja anna kiehua vielä muutama minuutti.

Tämä on papukeiton resepti, koska se on keitetty alueellamme, ja keitto ei ollut täydellinen, jos en sanonut, että sitä syödään punasipulin, vesisipulin kanssa siitä, joka puree vähemmän. Leikkaan sipulin kalaksi, laitoin sen puhtaaseen pyyhkeeseen, ripottelen sitä suolalla ja puristan sen hyvin nyrkkiin. Se on aivan herkullista! Hyvä ruokahalu!


Papukeitto

Perheemme tavallinen perjantai -ateria koostuu yleensä paastosta. Vaikka emme kaikki nopeasti, kypsennämme joka tapauksessa papuja, paahdettuja papuja tai itämaista salaattia. minä tein papukeitto miehensä pyynnöstä, joka on täysin hulluna häneen ja huolimatta siitä, että olemme todellisia lihansyöjiä, hän pitää paastoavasta papukeitosta ilman savustettua ciolania. Jos se olisi minusta kiinni, söisin vain savustettua ciolania.

Ainesosa:
& # 8211 1 kg papuja
& # 8211 pieni selleri, lehtineen
& # 8211 2 porkkanaa
& # 8211 liemi
& # 8211 2-3 ruokalusikallista jauhoja
& # 8211 100 ml öljyä
& # 8211 tarhon
& # 8211 sare

Jos pavut ovat tältä vuodelta, en keitä niitä enemmän vedessä, vaan jätän ne veteen yön yli ja sitten vaihdan veden ja keitän sen. Jos pavut ovat vanhempia, keitä ne 2-3 yön veden pehmenemisen lisäksi yön yli. Nyt minulla oli tuoreita papuja, joten laitoin sen suoraan kiehumaan yhdessä viipaloitujen porkkanoiden ja puoliksi leikatun sellerin kanssa.

Tuoreet pavut kiehuvat melko nopeasti, minun keitetyt noin tunnissa. Jos teet papuja ciolanilla, ciolan keitetään samaan aikaan kuin pavut ja vihannekset. Valmistele rantat erikseen: kuumenna öljy, sekoita hyvin jauhoihin varoen, ettei muodostu paakkuja ja ruskista jauhoja hieman. Sammuta sitten liemellä ja pidä rantat tulella sekoittaen jatkuvasti, kunnes se saa sakeuden. Kaada rantat papujen päälle, mausta suolalla, lisää rakuuna ja anna kiehua vielä muutama minuutti.

Tämä on papukeiton resepti, koska se on keitetty alueellamme, ja keitto ei ollut täydellinen, jos en sanonut, että sitä syödään punasipulin, vesisipulin kanssa siitä, joka puree vähemmän. Leikkaan sipulin kalaksi, laitoin sen puhtaaseen pyyhkeeseen, ripottelen sitä suolalla ja puristan sen hyvin nyrkkiin. Se on aivan herkullista! Hyvä ruokahalu!


Mitä ainesosia käytämme papukeiton reseptiin?

  • 400 g papuja
  • 400 g savustettua lihaa (käytin savustettua kylkiluuta ja savustettua sianlihaa 1: 1)
  • 2 keskikokoista sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 porkkanaa
  • Keskipitkä paprika
  • Keskikokoinen selleri
  • kuivattua timjamia (ei tuoretta)
  • Kuivattu rakuuna
  • 300 ml tomaattipyrettä
  • 2 rkl makeaa paprikaa
  • 3 rkl etikkaa
  • Suola
  • Pippuri
  • Vihreä persilja
  • 2 laakerinlehteä.

Miten valmistamme savustettua papukeittoa?

Pese pavut aluksi hyvin vedessä ja anna niiden liota yön yli kylmässä vedessä.

Seuraavana päivänä se pestään uudelleen ja laitetaan tulelle yhdessä lihan ja laakerinlehtien kanssa.

Jos käytät hyvin suolaista lihaa, on parempi pysyä vedessä muutaman tunnin ajan poistaa suola. Minun kohdallani näin ei ollut.

Kun keitto alkaa kiehua, vaahdota. Keräämme kaikki vaahdot niin monta kertaa kuin tarvitaan ja anna sen kiehua tunnin tai niin kauan kuin tarvitaan.

Lisää hienonnetut vihannekset kaikkien mieltymysten mukaan.

Lisää timjami, rakuuna ja paprika ja anna sen kiehua edelleen. Jos vesi putoaa, täytä se kuumalla vedellä.

Kun olet tarkistanut, ovatko kaikki vihannekset ja liha kypsennetty, lisää murskattu valkosipuli ja tomaattipasta. Anna kiehua vielä 5 minuuttia. Säädä lopuksi maku lisäämällä etikkaa, suolaa ja pippuria.

Tarjoamme sipulisalaatin kanssa.

Tuomariston keskiarvo tästä reseptistä on 10.

Re & # 539 -reseptit Gina Bradean ja raquon kanssa Reseptit & raquo Savustettu papukeitto, tarragonia tai lehtikuusta


Keltainen papukeitto keitä 50 minuutissa. Tässä on vaiheet, jotka sinun on noudatettava neljän annoksen valmistamiseksi keltainen papukeitto:

1. Voit käyttää valmiiksi säilöttyjä keltaisia ​​papuja purkissa, keitettyjä tai raakoja keltaisia ​​papuja, joita keitetään suolavedessä 30 minuuttia, kunnes ne ovat puoliksi pehmenneet.

2. Kuori sipulit ja porkkanat ja keitä suolavedessä.

3. Lisää 20 minuutin kypsennyksen jälkeen perunat, keltaiset pavut, anna kiehua vielä 10 minuuttia, lisää sitten tomaattimurska ja murskattu valkosipuli ja jätä vielä 10 minuutiksi.

5. Ota lämmöltä ja lisää hienonnettu persilja.

Keltainen papukeitto tarjoile kuumana, kermavaahdon päällä. Helposti sulava, papukeitto keltainen lapsesi varmasti pitää siitä.


Keitto tai liemi? Mitä eroa on keitolla ja liemellä?

Sanakirjan mukaan keitto on enemmän lihan tai vihannesten liemi / muhennos, joka voi sisältää nuudeleita, riisiä tai nyyttejä. Keitto on nestemäinen valmiste ja ILMAN hapanta.
Keitto on nestemäinen valmiste vihanneksista ja mahdollisesti lihasta, marjoista jne. Keitto hapatetaan tomaattikastikkeella, sitruunalla, borssilla, lehtikuusella jne. Joten tänään valmistamme vasikan- ja vihanneskeittoa.

Naudanlihakeitto, jossa on paljon vihanneksia ja juuria, on täydellinen tapa antaa lapsille keitettyjä vihanneksia. Valitsin vasikanlihan Nivallilta. Liha oli pehmeää ja mehukasta, joten Sănduț, jolla ei tänä aikana ole maitohampaita, voisi helposti syödä sen. Ehdotan, että valitset nuoren naudanlihan maukkaalle keitolle. Katso Nivallin tarjous täältä.

Vasikanlihakeitto kasviksilla ja papuilla

Vaadin, että näytän sinulle toisen kuvan tällä Nivallin vasikanfileellä nähdäksesi kuinka "puhdas" se on sisältä, se ei sisällä kuitukierteitä, joten tämän tyyppisestä lihasta voit valmistaa keiton lisäksi myös pihvejä kattilassa tai Naudan kinkku, katso resepti täältä.

Naudanliha pavuilla ja vihanneksilla

Ainesosat vasikan- / naudanlihakeitto pavuilla ja vihanneksilla:

600 gr kuutioitua vasikanlihaa
noin 3 l vettä

3 rkl öljyä
1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
1 kuutioitu porkkana (200 gr)
kastike 2 kuorittua tomaattia ja sekoitettuna tehosekoittimessa (käytin 240 g tölkkiä)

3-4 kuutioitua perunaa 400 gr
70 gr hienonnettua sellerin juuria
1 pieni juuri hienonnettua persiljaa (20 gr) ja # 8211 valinnainen
1 paprika suikaleiksi leikattuina (voit käyttää myös pakastettuna)

200 g punaisia ​​papuja käytin säilykkeitä

Mausteet:
suolaa ja pippuria, meiramia, 3 laakerinlehteä
paloiteltua persiljaa

Vasikan- / naudanlihakeiton valmistus papuilla ja vihanneksilla:

1. Keitä lihaa puhtaassa vedessä, kunnes se vaahtoutuu. Poista vaahto ja vähennä lämpöä. Lisää pippurit, laakerinlehti ja meirami. Anna lihan kiehua hyvin pehmeäksi.

2. Kuumenna öljy pannulla, kuullota sipuli porkkanan kanssa hieman suolaa ja lisää sitten tomaattikastike. Hän tukehtuu vielä vähän ja menee sitten ulos. Älä ylikypsennä.

3. Kun liha on kypsää, lisää seos pannulta, perunat ja muut hienonnetut vihannekset. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta keitto suolalla ja pippurilla ja kiehauta. Anna kiehua noin 25 minuuttia.

4. Lisää loppupuolella pavut vasikanlihaan ja keitä noin 5 minuuttia. Sammuta lämpö ja lisää persilja. Minulla ei ollut persiljaa ja koristelin sitä herneiden ituilla.

Naudanlihakeitto kasviksilla ja papuilla

Naudan- ja papukeiton reseptiä arvostetaan erityisesti kylmällä syksy-talvikaudella, kun haluamme mukavaa ja lämmintä ruokaa. Tarjoamme mieheni kanssa yleensä kuumien paprikoiden kanssa voimakkaan ja erittäin maukkaan maun. Naudanlihan, papujen ja kuumien paprikoiden yhdistelmä muistuttaa meksikolaista ruokaa.

Tutustu muihin keitto- ja keittoresepteihin täältä, suosittelen lohikeittoa. se on erittäin suosittu yhteisössäni. Kutsun sinut tutustumaan (vegaani) kermakeittoresepteihin, katso kokoelma täältä.

Käy Facebook- tai Instagram -sivuillani saadaksesi lisää hyödyllisiä terveellisiä ruoanlaittoideoita ja vinkkejä.

Vasikanliha vihanneksilla

Vasikan- / naudanlihakeitto papuilla ja vihanneksilla on yksinkertainen resepti lounaalle. Voit valmistaa reseptin keittoon kanan, kalkkunan tai jopa ilman lihaa. Se on erittäin runsaasti makuja ja tekstuureja, ja ravitsemuksellisesti se sisältää kaikki tarvittavat makroravinteet: proteiinit, hiilihydraatit, kuidut ja kivennäisaineet. Tomaattikastike yhdessä papujen ja vasikanlihan kanssa on onnistunut yhdistelmä, jota kannattaa kokeilla. Keitto pitää sinut vähäkalorisena kylläisyytenä, joten voit syödä sitä myös ruokavalion aikana. Perheeni rakastaa sitä, koska se on erittäin maukasta. Se valmistetaan noin 1 h30 minuutissa, sisältäen lihan kypsennysajan.

Naudanlihakeitto, jossa on paljon vihanneksia ja juuria, on täydellinen tapa antaa lapsille keitettyjä vihanneksia. Valitsin vasikanlihan Nivallilta. Liha oli pehmeää ja mehukasta, joten Sănduț, jolla ei tänä aikana ole maitohampaita, voisi helposti syödä sen. Ehdotan, että valitset nuoren naudanlihan maukkaalle keitolle. Katso Nivallin tarjous täältä.

Ainesosa:

600 gr kuutioitua vasikanlihaa
noin 3 l vettä

3 rkl öljyä
1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
1 kuutioitu porkkana (200 gr)
kastike 2 kuorittua tomaattia ja sekoitettuna tehosekoittimessa (käytin 240 g tölkkiä)

3-4 kuutioitua perunaa 400 gr
70 gr hienonnettua sellerin juuria
1 pieni juuri hienonnettua persiljaa (20 gr) - valinnainen
1 paprika suikaleiksi leikattuina (voit käyttää myös pakastettuna)

200 gr säilykkeitä punaisia ​​papuja

Mausteet:
suolaa ja pippuria, meiramia, 3 laakerinlehteä
paloiteltua persiljaa

1. Keitä lihaa puhtaassa vedessä, kunnes se vaahtoutuu. Poista vaahto ja vähennä lämpöä. Lisää pippurit, laakerinlehti ja meirami. Anna lihan kiehua hyvin pehmeäksi.

2. Kuumenna öljy pannulla, kuullota sipuli porkkanan kanssa hieman suolaa ja lisää sitten tomaattikastike. Hän tukehtuu vielä vähän ja menee sitten ulos. Älä ylikypsennä.

3. Kun liha on kypsää, lisää seos pannulta, perunat ja muut hienonnetut vihannekset. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta keitto suolalla ja pippurilla ja kiehauta. Anna kiehua noin 25 minuuttia.

4. Lisää loppupuolella pavut vasikanlihaan ja keitä noin 5 minuuttia. Sammuta lämpö ja lisää persilja.

Naudan- ja papukeiton reseptiä arvostetaan erityisesti kylmällä syksy-talvikaudella, kun haluamme mukavaa ja lämmintä ruokaa. Tarjoamme mieheni kanssa yleensä kuumien paprikoiden kanssa voimakkaan ja erittäin maukkaan maun.

Käy Facebook- tai Instagram -sivuillani saadaksesi lisää hyödyllisiä terveellisiä ruoanlaittoideoita ja vinkkejä.


Keitto tai liemi? Mitä eroa on keitolla ja liemellä?

Sanakirjan mukaan keitto on enemmän lihan tai vihannesten liemi / muhennos, joka voi sisältää nuudeleita, riisiä tai nyyttejä. Keitto on nestemäinen valmiste ja ILMAN hapanta.
Keitto on nestemäinen valmiste vihanneksista ja mahdollisesti lihasta, marjoista jne. Keitto hapatetaan tomaattikastikkeella, sitruunalla, borssilla, lehtikuusella jne. Joten tänään valmistamme vasikan- ja vihanneskeittoa.

Naudanlihakeitto, jossa on paljon vihanneksia ja juuria, on täydellinen tapa antaa lapsille keitettyjä vihanneksia. Valitsin vasikanlihan Nivallilta. Liha oli pehmeää ja mehukasta, joten Sănduț, jolla ei tänä aikana ole maitohampaita, voisi helposti syödä sen. Ehdotan, että valitset nuoren naudanlihan maukkaalle keitolle. Katso Nivallin tarjous täältä.

Vasikanlihakeitto kasviksilla ja papuilla

Vaadin, että näytän sinulle toisen kuvan tällä Nivallin vasikanfileellä nähdäksesi kuinka "puhdas" se on sisältä, se ei sisällä kuitukierteitä, joten tämän tyyppisestä lihasta voit valmistaa keiton lisäksi myös pihvejä kattilassa tai Naudan kinkku, katso resepti täältä.

Naudanliha pavuilla ja vihanneksilla

Ainesosat vasikan- / naudanlihakeitto pavuilla ja vihanneksilla:

600 gr kuutioitua vasikanlihaa
noin 3 l vettä

3 rkl öljyä
1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
1 kuutioitu porkkana (200 gr)
kastike 2 kuorittua tomaattia ja sekoitettuna tehosekoittimessa (käytin 240 g tölkkiä)

3-4 kuutioitua perunaa 400 gr
70 gr hienonnettua sellerin juuria
1 pieni juuri hienonnettua persiljaa (20 gr) ja # 8211 valinnainen
1 paprika suikaleiksi leikattuina (voit käyttää myös pakastettuna)

200 g punaisia ​​papuja käytin säilykkeitä

Mausteet:
suolaa ja pippuria, meiramia, 3 laakerinlehteä
paloiteltua persiljaa

Vasikan- / naudanlihakeiton valmistus papuilla ja vihanneksilla:

1. Keitä lihaa puhtaassa vedessä, kunnes se vaahtoutuu. Poista vaahto ja vähennä lämpöä. Lisää pippurit, laakerinlehti ja meirami. Anna lihan kiehua hyvin pehmeäksi.

2. Kuumenna öljy pannulla, kuullota sipuli porkkanan kanssa hieman suolaa ja lisää sitten tomaattikastike. Hän tukehtuu vielä vähän ja menee sitten ulos. Älä ylikypsennä.

3. Kun liha on kypsää, lisää seos pannulta, perunat ja muut hienonnetut vihannekset. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta keitto suolalla ja pippurilla ja kiehauta. Anna kiehua noin 25 minuuttia.

4. Lisää loppupuolella pavut vasikanlihaan ja keitä noin 5 minuuttia. Sammuta lämpö ja lisää persilja. Minulla ei ollut persiljaa ja koristelin sitä herneiden ituilla.

Naudanlihakeitto kasviksilla ja papuilla

Naudan- ja papukeiton reseptiä arvostetaan erityisesti kylmällä syksy-talvikaudella, kun haluamme mukavaa ja lämmintä ruokaa. Tarjoamme mieheni kanssa yleensä kuumien paprikoiden kanssa voimakkaan ja erittäin maukkaan maun. Naudanlihan, papujen ja kuumien paprikoiden yhdistelmä muistuttaa meksikolaista ruokaa.

Tutustu muihin keitto- ja keittoresepteihin täältä, suosittelen lohikeittoa. se on erittäin suosittu yhteisössäni. Kutsun sinut tutustumaan (vegaani) kermakeittoresepteihin, katso kokoelma täältä.

Käy Facebook- tai Instagram -sivuillani saadaksesi lisää hyödyllisiä terveellisiä ruoanlaittoideoita ja vinkkejä.

Vasikanliha vihanneksilla

Vasikan- / naudanlihakeitto papuilla ja vihanneksilla on yksinkertainen resepti lounaalle. Voit valmistaa reseptin keittoon kanan, kalkkunan tai jopa ilman lihaa. Se on erittäin runsaasti makuja ja tekstuureja, ja ravitsemuksellisesti se sisältää kaikki tarvittavat makroravinteet: proteiinit, hiilihydraatit, kuidut ja kivennäisaineet. Tomaattikastike yhdessä papujen ja vasikanlihan kanssa on onnistunut yhdistelmä, jota kannattaa kokeilla. Keitto pitää sinut vähäkalorisena kylläisyytenä, joten voit syödä sitä myös ruokavalion aikana. Perheeni rakastaa sitä, koska se on erittäin maukasta. Se valmistetaan noin 1 h30 minuutissa, sisältäen lihan kypsennysajan.

Naudanlihakeitto, jossa on paljon vihanneksia ja juuria, on täydellinen tapa antaa lapsille keitettyjä vihanneksia. Valitsin vasikanlihan Nivallilta. Liha oli pehmeää ja mehukasta, joten Sănduț, jolla ei tänä aikana ole maitohampaita, voisi helposti syödä sen. Ehdotan, että valitset nuoren naudanlihan maukkaalle keitolle. Katso Nivallin tarjous täältä.

Ainesosa:

600 gr kuutioitua vasikanlihaa
noin 3 l vettä

3 rkl öljyä
1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
1 kuutioitu porkkana (200 gr)
kastike 2 kuorittua tomaattia ja sekoitettuna tehosekoittimessa (käytin 240 g tölkkiä)

3-4 kuutioitua perunaa 400 gr
70 gr hienonnettua sellerin juuria
1 pieni juuri hienonnettua persiljaa (20 gr) - valinnainen
1 paprika suikaleiksi leikattuina (voit käyttää myös pakastettuna)

200 gr säilykkeitä punaisia ​​papuja

Mausteet:
suolaa ja pippuria, meiramia, 3 laakerinlehteä
paloiteltua persiljaa

1. Keitä lihaa puhtaassa vedessä, kunnes se vaahtoutuu. Poista vaahto ja vähennä lämpöä. Lisää pippurit, laakerinlehti ja meirami. Anna lihan kiehua hyvin pehmeäksi.

2. Kuumenna öljy pannulla, kuullota sipuli porkkanan kanssa hieman suolaa ja lisää sitten tomaattikastike. Hän tukehtuu vielä vähän ja menee sitten ulos. Älä ylikypsennä.

3. Kun liha on kypsää, lisää seos pannulta, perunat ja muut hienonnetut vihannekset. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta keitto suolalla ja pippurilla ja kiehauta. Anna kiehua noin 25 minuuttia.

4. Lisää loppupuolella pavut vasikanlihaan ja keitä noin 5 minuuttia. Sammuta lämpö ja lisää persilja.

Naudan- ja papukeiton reseptiä arvostetaan erityisesti kylmällä syksy-talvikaudella, kun haluamme mukavaa ja lämmintä ruokaa. Tarjoamme mieheni kanssa yleensä kuumien paprikoiden kanssa voimakkaan ja erittäin maukkaan maun.

Käy Facebook- tai Instagram -sivuillani saadaksesi lisää hyödyllisiä terveellisiä ruoanlaittoideoita ja vinkkejä.


Video: Red Bean Soup - Mexican Kidney Bean Stew - Tasty Vegetarian Soup (Elokuu 2022).