Katkaravun ja parsan pastasalaatin resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Salaatti
  • Pasta salaatti
  • Meren antimien pastasalaatti
  • Katkarapusalaatti

Erittäin herkullinen salaatti, joka on täynnä makua. Se on täydellinen kesän piknikille tai grillille.

63 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 6

  • 12 erittäin suurta katkarapua
  • 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
  • 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 2 litraa vettä
  • 225 g orzo -pastaa
  • 450 g tuoretta parsaa, leikattu ja leikattu 2,5 cm: n paloiksi
  • 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 2 kevätsipulia, hienonnettuna
  • 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
  • 1 rkl tuoretta sitruunamehua
  • 2 tl hunaja -sinappia
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

MenetelmäValmistus: 20 min ›Kokki: 20 min› Lisäaika: 2 h jäähdytys ›Valmis: 2 h40 min

  1. Kuori katkaravut varaamalla kuoret. Paista pannulla keskilämmöllä valkosipuli ja katkaravut 2 rkl oliiviöljyä sekoittaen usein, jotta valkosipuli ei ruskistu. Kun katkaravut ovat kypsiä, ota ne pois lämmöltä, jäähdytä ja leikkaa 1,25 cm: n paloiksi.
  2. Kiehauta vesi kattilassa korkealla lämmöllä. Lisää katkaravun kuoret, keitä 5 minuuttia, siivilöi kuoret pois ja hävitä. Sekoita orzo ja keitä 5 minuuttia. Sekoita parsapalat ja jatka kypsentämistä, kunnes pasta on al dente, noin 4 minuuttia. Valuta seulaan ja huuhtele kylmällä vedellä.
  3. Sekoita pasta ja parsa 2 rkl oliiviöljyä, katkarapuja ja kevätsipulia, kunnes ne ovat tasaisesti päällystettyjä. Vatkaa etikka, sitruunamehu, sinappi ja basilika erillisessä kulhossa, kunnes ne sekoittuvat. Kaada pastaseoksen päälle ja sekoita hyvin; mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Jäähdytä 2 tuntia.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(89)

Arvostelut englanniksi (60)

kirjoittanut Jenn L.

Fantastinen! Tein muutamia käänteitä, koska minulla ei ollut käsissä orzoa, valkoista balsamia tai tuoretta basilikaa, joten käytin Orchettea, tavallista balsamicoa ja kuivattua basilikaa. Tämä oli HIT vieraideni kanssa illalliselle, erittäin helppo valmistaa, upea esitys ja sillä ei ole väliä missä lämpötilassa se tarjoillaan, joten se on ihanteellinen tapaamiseen. En katkaissut katkarapuja tai edes käynyt läpi kuorimista ja pastan maustamista katkarapulla. Keitin parsat kuitenkin samassa vedessä kuin pasta. Alla olevalle kommentoijalle, joka sanoi, että heidän parsansa muuttui ruskeaksi, heidän on poistettava se vedestä, kun se on kypsennetty, ja asetettava se heti kylmään veteen kypsennysprosessin pysäyttämiseksi. Syvyyden vuoksi lisäsin viipaloituja rypäleetomaatteja ja viipaloituja mustia oliiveja, ja nyt kun olen kokeillut sitä sekä lämpimänä että kylmänä ... maut todella tulevat esiin sen jälkeen, kun se on jäähdytetty yön yli! Kun teen sen uudelleen, voisin harkita pienien juustokuutioiden lisäämistä, mutta riippuu siitä, mitä minulla on käsillä. Kokeile tätä, et tule pettymään! -26. Heinäkuuta 2008

kirjoittanut Diva Chef

Fantastinen ruokalaji! Käytin kokonaisia ​​90–110 katkarapuja sen sijaan, että leikkaisin isomman, kalliimman erityisen suuren koon. Pukeutuminen on kevyttä, mutta maukasta. Se sai ylistäviä arvosteluja isänpäivän keittiössä. Aion ehdottomasti tehdä tämän uudelleen. -18. Kesäkuuta 2007

tekijältä PINEAPPLEAUTO

Mikä loistava resepti! Itse kolminkertaistin sen perheenyhdistämistä varten ja ihmiset vain raivostuivat siitä. Unohdin tallentaa katkarapujen kuoret, joten lisäsin juuri Old Bayn veteen, jossa keitin orzon. Näytti toimivan hienosti. Tämä on vartija ... selviää uudestaan! Maistuu myös erinomaiselta tähteeltä! -26. Kesäkuuta 2007


Kevätpasalaatti katkarapuilla

Vaikka tämä on pastaruokia, se on kevyt, raikas ja täydellinen kevääseen.

Vinkki tekniikkaan: Napsauta puiset päät parsasta pois leikkaamisen sijasta. Jokainen varsi napsahtaa irti juuri sieltä, missä sen on oltava. Näin et lopeta liikaa leikkaamista ja menetät mitään syötävää osaa.

Vaihtoehto: Voit käyttää vuohenjuustoa parmesaanijuuston sijasta, kanaa katkarapuja varten tai ei lainkaan proteiinia ihanan kasvisruoan saamiseksi.


Parsasalaatti katkarapulla

Ainesosat

  • 1 kiloa parsaa, puumaiset varren päät poistettu
  • 1/2 kiloa vaaleanpunaisia ​​salaattikatkarapuja, keitetyt, kuoritut
  • 1/4 cup extra-neitsytoliiviöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi, jauhettu (1/2 tl - 1 1/2 teelusikallista, riippuen siitä, kuinka paljon pidät tuoreesta valkosipulista)
  • 1 rkl sitruunamehua (enemmän maun mukaan)
  • 1 rkl jauhettua tuoretta persiljaa
  • Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Menetelmä

Kuumenna keskipannu vettä kiehuvaksi ja suola se hyvin. Lisää parsat kiehuvaan veteen ja keitä 3 minuuttia. Poista parsat uppolusikalla jääveden kulhoon jäähtymään.

kattilaan kiehuvaa vettä. Jos ne ovat esilämmitettyjä, poista ne 30 sekunnin kuluttua-tämä vain lämmittää niitä. Jos katkaravut ovat keittämättömiä, keitä niitä 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Poista katkaravut ja lisää ne isoon kulhoon.

kunnes pääset kärjen lähelle. Leikkaa parsankärjet yhdeksi kappaleeksi. (Ne näyttävät kauniimmilta näin.)

Laita parsat kulhoon katkarapujen kanssa. Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Lisää halutessasi lisää sitruunamehua maun mukaan.


Aiheeseen liittyvä video

Ole ensimmäinen, joka tarkistaa tämän reseptin

Voit arvioida tämän reseptin antamalla sille yhden, kahden, kolmen tai neljän haarukan pistemäärän, joka lasketaan keskimäärin muiden kokkien ja#x27 -luokitusten perusteella. Halutessasi voit myös jakaa tarkat kommenttisi, positiiviset tai negatiiviset - sekä mahdolliset vinkit tai korvaukset - kirjallisessa tarkastelutilassa.

Epicurious -linkit

Condé Nast

Oikeudellinen huomautus

© 2021 Condé Nast. Kaikki oikeudet pidätetään.

Tämän sivuston minkä tahansa osan käyttö ja/tai rekisteröinti merkitsee Käyttäjäsopimuksemme (päivitetty 1.1.2001 alkaen) sekä tietosuojakäytännön ja evästelausunnon (päivitetty 1.1.2001 alkaen) hyväksymistä.

Tämän sivuston materiaalia ei saa kopioida, levittää, siirtää, tallentaa välimuistiin tai käyttää muuten ilman Condé Nastin kirjallista lupaa.


Ohjeet

Kuumenna suuri pannu suolattua vettä kiehuvaksi keskilämmöllä. Lisää pasta ja keitä 8-10 minuuttia tai kunnes al dente. Valuta hyvin ja aseta sivuun.

Samaan aikaan kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja keitä 2-3 minuuttia sekoittaen usein, kunnes tuoksuu.

Lisää katkarapu ja keitä usein sekoittaen 2 minuuttia. Poista katkarapu pannulta ura -lusikalla ja aseta sivuun. Lisää parsa, suola, murskattu punainen paprika ja kasvisliemi pannulle. Kuumenna kiehuva kiehuvaksi ja anna kypsyä 3 minuuttia, välillä sekoittaen.

Palauta katkarapu pannulle ja sekoita joukkoon persilja ja basilika. Lisää pasta pannulle ja keitä varovasti sekoittaen, kunnes pasta on päällystetty kastikkeessa.


HELPPO LEMONYASPARAGUS PASTA SALAD

Helppo parsapasta-salaatti, joka sisältää tuoretta kevät parsaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja, joihin on ripoteltu sitruuna-valkosipuli-vinaigrettia, on huuliherkullinen ja valmis 20 minuutissa!

  • Kirjailija:Julie | Yksinkertainen Veganista
  • Valmistusaika: 10 min
  • Kokkaus aika: 10 min
  • Kokonaisaika: 20 minuuttia
  • Saanto: Palvelee 6 1 x
  • Kategoria: Pasta salaatti
  • Menetelmä: keitä, sekoita
  • Keittiö: amerikkalainen
  • Ruokavalio: Vegaani

Ainesosat

  • 12 oz täysjyvätuotteita pasta (penne, kyynärpää, farfalle tai suosikkisi)
  • 1 lb. parsa, kovat päät poistetaan ja leikataan 1 tuuman pituisiksi paloiksi
  • & frac12 kuppi savustettu aurinkokuivatut tomaatit, juliennoituna ja hienonnettuna
  • & frac12 punasipuli, kuutioituna
  • & frac12 kuppi persilja, hienonnettu (valinnainen)
  • 3 rkl ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • 2 ruokalusikallista dijonin sinappi
  • suurta mehua 2-3 sitruunat (noin 4-6 ruokalusikallista)
  • 4 – 6 valkosipuli neilikka, jauhettu
  • & frac12 tl tuoretta säröillä pippuri
  • mineraali suola, maistaa

Ohjeet

Pasta ja amp; parsa: Kiehauta suuri kattila vettä, lisää pasta ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Kolme (3) minuuttia ennen pastan valmistusta lisää varovasti paloiteltu parsa ja keitä yhdessä, jolloin parsat voivat valkaista ja kirkastua. Valuta ja huuhtele viileän juoksevan veden alla ja aseta sivuun.

Pukeutuminen: Sekoita kastikkeen ainekset pienessä kulhossa keskenään.

Koota: Lisää pasta ja parsa takaisin kattilaan, jossa se oli kypsennetty. Lisää aurinkokuivatut tomaatit ja punasipuli sekä valinnainen persilja, kaada kastike päälle ja sekoita hyvin. Lisää pippuria maun mukaan.

Palvella: Tarjoile huoneenlämmössä tai jäähdytettynä.

Säilytä: Säilytä pastasalaattia jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään 6 päivää.

Siirry eteenpäin kahdella tavalla:

  1. Keitä kaikki ohjeiden mukaan, jättäen kastike pois, kunnes olet valmis tarjoamaan. Pidä pastasalaatti jääkaapissa, kun se on valmis, vatkaa kastike ja sekoita kaikki yhteen juuri ennen tarjoilua.
  2. Valmista pastasalaatti ohjeen mukaan, säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti. Lisää kosteutta, kun olet valmis tarjoilemaan, purista päälle lisää sitruunaa.

Huomautuksia

Käytä suosikkipastaasi, gluteeniton tai ei. Farfalle, penne, kyynärpää, fusilli, rotini ja gemelli ovat kaikki hienoja.

Käytä aurinkokuivattujen tomaattien sijasta puoliksi leikattuja kirsikka- tai rypäleetomaatteja. Ne lisäävät tuoreutta ja mehukkautta pastasalaattiin.

Kokeile lisätä värillisiä paprikoita makeuden vuoksi tai tomaatin sijasta tai sen lisäksi.

Pehmeän sipulimakun saamiseksi paloitellut salottisipulit olisivat hienoja!

Jos sinulla on sitruuna-pippuria käsilläsi, se olisi fantastista, lisäämällä niin paljon kuin haluat.

Teitkö tämän reseptin?

SEURAA TSV Facebookissa, Instagramissa, Pinterestissä tai RSS: ssä saadaksesi lisää päivityksiä ja inspiraatiota!


Ainesosat

    • 1/2 dl kuivattuja öljypakkauksia aurinkokuivattuja tomaatteja
    • 1 kiloa parsaa, leikattu, leikattu lävistäjä 1/2 tuuman paloiksi
    • 1 1/4 kiloa keittämättömiä katkarapuja, kuoritut, deveined
    • 1/2 dl hienonnettua tuoretta basilikaa
    • 2 suurta valkosipulinkynttä, hienonnettuna
    • 1/2 tl kuivattua oreganoa
    • 1/4 tl kuivattua murskattua pippuria
    • 1 3/4 kuppia säilöttyä vähäsuolaista kananlientä
    • 1/2 dl kuivaa valkoviiniä
    • 2 rkl tomaattipyrettä
    • 12 unssia penne -pastaa
    • 3/4 dl raastettua parmesanjuustoa

Katkarapu Fettuccine Alfredo

Yksinkertaisimmillaan klassinen roomalainen ruokalaji fettuccine alfredo on pasta voikastikkeessa ja parmesaanijuustossa. Yhdysvalloissa resepti sisältää yleensä myös kermaa ja usein katkarapuja. Käytämme katkarapuja tässä gourmet -versiossa (yhdessä kevät parsan kanssa), mutta poistamme kermaa yhtälöstä. Sen sijaan korvaamme kevyellä, pörröisellä mascarponejuustolla. Italialainen lajike, jossa on ihastuttavan makea maku, mascarpone tuo tämän ruokalajin uskomattoman, silkkisen tekstuurinsa ja maunsa kanssa. Et enää koskaan halua tehdä fettuccinea alfredosta vanhaan tapaan!

Otsikko

Pese ja kuivaa tuoreet tuotteet. Kuumenna keskikokoinen suolattu vesi kiehuvaksi korkealle. Leikkaa ja hävitä kampasimpukoiden juurenpäät ohuiksi viipaleiksi, erottaen valkoiset pohjat ja vihreät päät. Kuori ja viipaloi valkosipuli. Neljännes ja irrota sitruunat. Katkaise ja hävitä parsan puiset päät, jotka on leikattu 1 tuuman paloiksi kulmassa. Leikkaa ja hävitä salaatin juurenpää, joka erottaa lehdet. Poimi persiljan lehdet varresta ja hävitä varret.

Yhdistä keskikokoisessa kulhossa puolet parmesanjuustoa ja 4 sitruunaviipaleiden mehu mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Vatkaa hitaasti sisään 2 rkl oliiviöljyä kunnes hyvin yhdistetty.

Kuumenna suurella pannulla 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä, kunnes se on kuumaa. Lisää valkosipulin valkoiset pohjat ja valkosipuli mausta suolalla ja pippurilla. Keitä välillä sekoittaen 1-2 minuuttia tai kunnes se on pehmennyt ja tuoksuva. Lisää parsa ja paista välillä sekoittaen 2-3 minuuttia tai kunnes kirkkaan vihreä. Lisää katkarapu mausta suolalla ja pippurilla. Keitä usein sekoittaen 30 sekunnista 1 minuuttiin tai kunnes läpinäkymätön ja juuri kypsennetty. Sammuta lämpö.

Lisää pasta kattilaan kiehuvaa vettä erottaen varovasti sekoittaen. Keitä 2–3 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Varaaminen & frac12 kuppia pastan keittovettä, valuta keitetty pasta huolellisesti.

Lisää kattilaan vihannesten ja katkarapujen joukkoon keitetty pasta, voi, mascarponejuusto, jäljellä oleva parmesaanijuusto, jäljellä olevien sitruunaviipaleiden mehu ja puolet pastan keittovedestä mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä keskipitkällä, sekoittaen usein pastan päällystämiseksi 2-3 minuuttia tai kunnes se on täysin yhdistetty. (Jos kastike näyttää kuivalta, lisää vähitellen jäljellä oleva pastan keitinvesi halutun sakeuden saavuttamiseksi.) Poista lämmöltä. Sekoita joukkoon kampasimpukoiden vihreät yläosat ja puolet persiljasta mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Siirrä tarjoiluvuokaan.

Yhdistä isossa kulhossa lehtisalaatti ja jäljellä oleva persilja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarpeeksi pukeutuminen päällystä salaatti (sinulla voi olla ylimääräistä) sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Siirrä tarjoiluvuokaan. Tarjoile valmis pasta kanssa salaatti siinä sivussa. Nauttia!

Vinkkejä kotikokkeilta

Tietoja Blue Esiliina

Blue Esiliina toimittaa asiakkaille valtakunnallisia alkuperäisiä, vaiheittaisia ​​reseptejä ja tuoreita ainesosia. Ruokalistamme vaihtuvat viikoittain, joten jokaisella toimituksella opit valmistamaan kekseliäitä uusia ruokia kauden raaka -aineista. Kun annat meidän hankkia nämä vaikeasti löydettävät raaka-aineet sinulle, saat tuoreempaa ja halvempaa ruokaa kuin paikallisessa supermarketissasi, eikä hukkaa, koska lähetämme sinulle vain tarvitsemasi reseptit.

Nimeimme yrityksemme & ldquoSiniseksi esiliinaksi & rdquo, koska kokit ympäri maailmaa käyttävät sinisiä esiliinoja, kun he oppivat kokkaamaan, ja siitä on tullut elinikäisen oppimisen symboli ruoanlaitossa. Uskomme, ettet ole koskaan lopettanut oppimista keittiössä, joten suunnittelemme ruokalistamme varmistaaksesi, että opit aina uusia keittotekniikoita, kokeilet uusia ruokia ja käytät ainutlaatuisia ainesosia.

Blue Esiliina on viikoittainen tilauspalvelu ilman sitoutumista - voit ohittaa viikon tai peruuttaa milloin tahansa viikon varoitusajalla. Emme voi odottaa kokata kanssasi!

Pese ja kuivaa tuoreet tuotteet. Kuumenna keskikokoinen suolattu vesi kiehuvaksi korkealle. Leikkaa ja hävitä kampasimpukoiden juurenpäät ohuiksi viipaleiksi, erottaen valkoiset pohjat ja vihreät päät. Kuori ja viipaloi valkosipuli. Neljännes ja irrota sitruunat. Katkaise ja hävitä parsan puiset päät, jotka on leikattu 1 tuuman paloiksi kulmassa. Leikkaa ja hävitä salaatin juurenpää, joka erottaa lehdet. Poimi persiljan lehdet varresta ja hävitä varret.

Yhdistä keskikokoisessa kulhossa puolet parmesanjuustoa ja 4 sitruunaviipaleiden mehu mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Vatkaa hitaasti sisään 2 rkl oliiviöljyä kunnes hyvin yhdistetty.

Kuumenna suurella pannulla 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä, kunnes se on kuumaa. Lisää valkosipulin valkoiset pohjat ja valkosipuli mausta suolalla ja pippurilla. Keitä välillä sekoittaen 1-2 minuuttia tai kunnes se on pehmennyt ja tuoksuva. Lisää parsa ja paista välillä sekoittaen 2-3 minuuttia tai kunnes kirkkaan vihreä. Lisää katkarapu mausta suolalla ja pippurilla. Keitä usein sekoittaen 30 sekunnista 1 minuuttiin tai kunnes läpinäkymätön ja juuri kypsennetty. Sammuta lämpö.

Lisää pasta kattilaan kiehuvaa vettä erottaen varovasti sekoittaen. Keitä 2–3 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Varaaminen & frac12 kuppia pastan keittovettä, valuta keitetty pasta huolellisesti.

Lisää kattilaan vihannesten ja katkarapujen joukkoon keitetty pasta, voi, mascarponejuusto, jäljellä oleva parmesanjuusto, jäljellä olevien sitruunaviipaleiden mehu ja puolet pastan keittovedestä mausta suolalla ja pippurilla. Keitä keskipitkällä, sekoittaen usein pastaa, 2-3 minuuttia tai kunnes se on täysin yhdistetty. (Jos kastike näyttää kuivalta, lisää vähitellen jäljellä oleva pastan keitinvesi halutun sakeuden saavuttamiseksi.) Poista lämmöltä. Sekoita joukkoon kampasimpukoiden vihreät yläosat ja puolet persiljasta mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Siirrä tarjoiluvuokaan.

Yhdistä isossa kulhossa lehtisalaatti ja jäljellä oleva persilja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarpeeksi pukeutuminen päällystä salaatti (sinulla voi olla ylimääräistä) sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Siirrä tarjoiluvuokaan. Tarjoile valmis pasta kanssa salaatti siinä sivussa. Nauttia!


Kermainen parsa ja katkarapupasta

  • kalaton
  • maapähkinätön
  • alkoholiton
  • sianlihaa
  • pescatarian
  • ilman pähkinöitä
  • ilman soijaa
  • munaton
  • punaista lihaa
  • Kalorit 525
  • Rasvaa 21,6 g (33,3%)
  • Kyllästetty 12,8 g (64,0%)
  • Hiilihydraattia 51.1 g (17.0%)
  • Kuitua 4,6 g (18,4%)
  • Sokerit 5,2 g
  • Proteiinia 31,9 g (63,9%)
  • Natrium 898,5 mg (37,4%)

Ainesosat

jauhettu valkosipuli (2-3 kynttä)

Ohjeet

Täytä pesuallas kylmällä vedellä ja upota parsa hiekan irrottamiseksi. Katkaise vaaleat, puumaiset päät (noin varren alaosa) ja hävitä. Työnnä pohjasta ylöspäin terävällä veitsellä puolittaa tai neljännes parsa ohuiksi nauhoiksi.

Kuumenna suuri kattila vettä nopeasti kiehuvaksi. Suolaa vettä runsaasti ja keitä linguine al denteksi. Varaa pastan keitinvesi pinnoitukseen.

Sulata 1 rkl voita suuressa, syväpuoleisessa pannussa keskilämpötilalla. Lisää puolet parsasta, ripottele merisuolaa ja kypsennä vain, kunnes keihäät menevät hieman löysiksi ja ovat kirkkaan vihreitä 3-4 minuuttia. Ota lautaselle ja keitä toinen erä.

Sulata toinen ruokalusikallinen voita pannulla, lisää puolet katkarapuista, ripottele merisuolaa ja kypsennä vain, kunnes katkaravut ovat vaaleanpunaisia ​​ja kuoren reunat kultaisia, noin 2 minuuttia per puoli. Poista keitetyt katkaravut lautaselle ja keitä toinen erä.

Käännä lämpö alhaiseksi, lisää loput 2 rkl voita pannulle ja kun se on sulanut, sekoita joukkoon valkosipuli ja ruohosipuli ja paista 1 minuutti. Sekoita jatkuvasti, kaada puoliksi ja puoliksi. Ripottele Pecorinoa sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Taita keitetty parsa ja katkarapu joukkoon.

Tarjoile kääntämällä linguinea mataliin kulhoihin, päälle kermakastiketta, käyttämällä tarvittaessa pastavettä, jotta kastike irtoaa tarvittaessa. Päälle parsaa ja katkarapuja. Viimeistele ruokalaji ruohosipulinkukan terälehdillä ja pippurilla. Tarjoile heti.


Katkarapu & Parsa -enkeli -hiuspasta

Luovuuden pitäminen illallissuunnitelmissasi yöstä toiseen voi olla haastavaa, mutta katkarapujen ja#038 Asparagus Angel -hiuspastan kaltainen ruokalaji helpottaa uuden lisäämistä rutiiniin, ja se vie vain viisitoista minuuttia. Mutta mikä tärkeintä, tämä tasapainoinen valkosipuli-yrttimaku, runsaasti kasviksia ja herkkiä katkarapuja, tämä pieni ruokalaji ei ole vain terveellinen, vaan myös erittäin herkullinen.

Aloita kokkaamalla katkarapu, joka kestää vain pari minuuttia, ennen kuin ne ovat kauniita ja vaaleanpunaisia. Ne tulevat ulos pannusta ja hengailevat, kun keität loput komponentit.

Parsa, sienet, valkosipuli, tomaatit ja vihreät sipulit kulkevat pannulle, jossa ne kypsyvät, kunnes ne ovat pehmeitä, mutta rapeita. (Se on vain viisi minuuttia.)

Jotkut valkoviinit ja muutama kuivattu yrtti muodostavat nopean kastikkeen ja sitten katkarapuja, pinaattia ja herkkiä enkelihiuspasta heitetään siihen, kunnes kaikki on päällystetty valkosipulimaisella yrttimakulla.

Pieni parmesaani ja sitruunamehu päälle sitovat kaiken kauniisti yhteen ja illallinen on valmis!

Siellä ’s paljon täällä makuista, se on ruokalaji, jota ei voisi olla helpompi valmistaa. Se sopii täydellisesti viime hetken viikonyöaterialle, mutta se sopii yhtä hyvin treffeille.


Katso video: Paistetut jättikatkaravut. Sininen Keittokirja (Saattaa 2022).