Sianliha saa suosiota valikoissa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ravintolat tarjoavat sianlihaa useammin valikoissaan, uutta tutkimusta Technomicin löydöksistä.

Viime vuoden aikana sianlihan ruokalistan maininnat ovat lisääntyneet 7 prosenttia ruokapalvelukonsultointiryhmän MenuMonitor -tietokannan mukaan. Liha on esillä alkupaloissa, pääruoissa ja lisukkeissa.

"Ravintolat käyttävät sianlihaa useammin pääruokissa ja valinnaisten ruokien ainesosana eri syistä", Bernadette Noone, johtaja, Technomic MenuMonitor sanoi. "Ensinnäkin naudanlihan korkeammat kustannukset ovat tehneet sianlihasta mukavan korvikkeen yhdistelmäruokissa. Jos asiakkaat näkivät kerran kanaa ja naudanlihaa valikossa, he saattavat nyt nähdä edullisempia kana- ja sianliharuokia. Toinen tärkeä tekijä on pekonin suosio. Viime vuosina olemme nähneet pekoniin liittyvien ruokalistojen lisääntyneen yli 7 prosenttia vuosittain. "

Pekoni, makkara ja kinkku ovat yleisimpiä sianlihatuotteita, jotka ovat viime aikoina ilmestyneet valikoihin. Sianlihaa esiintyy myös enemmän muiden proteiinien kanssa, ja äyriäisruokia on lisätty 15 prosenttia, kananruokia 13 prosenttia ja naudan- ja hampurilaisruokia 8 prosenttia enemmän vuoden 2011 toisella neljänneksellä.

Sianlihan käyttö on myös sama kuin trendi käyttää maalaismaisia, luonnollisia ainesosia. Esimerkiksi Chipotle käyttää luontaisesti kasvatettua sianlihaa carnitassaan, ja Cooper's Hawk Winery & Restaurants käyttää täysin luonnollisia Iowan sian sisäfileemitalleja valikkokohdassa, joka peittää lihan vaahtera-, sinappi- ja pretzelkuorella.

Tässä on joitain muita uusia valikkokohteita useista ravintoloista, jotka käyttävät sianlihaa:

• BBQ Spare Ribs & Porsaanpaisti, L&L Havaijilainen grilli

• Maalaistyylinen sianliha, Max & Erma's

• Mojo Porsaanpaisti, Pollo Tropical

• Punaiset pavut ja riisi, Andouille -makkaraa, Applebee's Neighborhood Grill & Bar

• Puulla grillatut Chorizo ​​-liukusäätimet, Bahama Breeze

• Memphisin BBQ -nahat, joissa on porsaanlihaa, Chili's Grill & Bar

Ota yhteyttä Marcella Venezialeen osoitteessa [email protected]


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Riippumatta keittotavastasi, nämä 10 pataa ja haudutetta ovat suosituimpia - ja hyvästä syystä. Kaikenlaisesta lihasta joihinkin kasvissyöjien suosikkeihin olemme saaneet sinut.

1. Hitaasti keitetty sianliha- ja siideripata

Kaksinkertainen annos omenaa - hienonnettuja hedelmiä ja siideriä - antaa suolaiselle muhennokselle hienovaraisen makean ja pistävän käänteen. Suosittelen tarjoilemaan paksun leipäviipaleen kanssa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimiseksi.

2. Juurikasvihvenpata, sieni ja pinaatti Polenta

Tämä pata on juuri sellainen mukavuus, jota tammikuu vaatii. Se menee raskaasti vihanneksiin, jotta talviklassikkoon saadaan hieman terveellisempää pyöritystä.

3. Hitaasti keitetty Boeuf Bourguignon

Tämä ruokalaji auttoi avaamaan uuden ruoanlaiton aikakauden Amerikassa jo 1960 -luvulla. Kulttuuria muuttavat hetket syrjään, Julia Childin boeuf-bourguignon on ikoninen ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista. Päivitimme asioita hieman tuomalla mukanasi hitaan liesi. Ja vaikka klassiset helmi -sipulit ovat täällä valinnaisia, jatka ja kokeile niitä. Se on täysin sen arvoista!

4. Kasviskaali ja Cannellini -pavupata

Pavut, tummat lehtivihannekset ja juurekset ruorissa ovat tässä suosikkimme tehdä erittäin runsas kasvissyöjä. Käytä jäljellä olevia parmesaanikuoria, jotta liemestä tulee vielä syvempi ja rikkaampi.

5. Karitsa Rogan Josh

Rogan Josh on Kashmirin lampaan/lampaan pata, joka on alkanut saada suosiota Intian ulkopuolella. Tämä hindulainen versio on ilman valkosipulia (ja luetteloi sipulit valinnaisena) ja on täynnä tulista chileä. Jogurtti tuo asiat tasapainoon ja tarjoaa hieman tangia, kun taas kardemumma, neilikka, fenkoli, kaneli ja mustapippuri antavat monimutkaisia ​​mausteita.

6. Porsaan & amp; Vihreä Chile Stew (Chile Verde)

Tämä suosittu uuden meksikolaisen sianlihan ja vihreän chilen muhennos on täydellinen ehdokas laiskaksi sunnuntaiksi ja sitten elää loppuviikosta. Se on mausteinen, runsas ja paranee ajan myötä, joten muista tehdä se muutama päivä etukäteen.

7. Haudutettua kookospinaattia & amp; kikherneitä sitruunalla

Haudutukset eivät välttämättä ole vain lihaa varten, koska tämä upea kasvisruoka muistuttaa meitä. Kikherneet ja pinaatti keitetään hitaasti kookosmaitossa, inkiväärissä, valkosipulissa ja lopuksi sitruunan lohkossa. Tarjoile paistetun bataatin päällä ja saat kaikki päivittäiset vihannesannokset yhdellä istunnolla! Helppous ja innovatiivisuus tekevät tästä suosituimman kasvisruoan.

8. Kanaa kookosmaitossa sitruunaruohon kanssa

Tämä on kiehtova ja maukas otos Jamie Oliverin kuuluisasta maidosta valmistetusta kanasta. Se toimii, koska pitkä haudutus auttaa kookosmaidon, sitruunaruohon ja tähtianiksen makeita ja pistäviä makuja tunkeutumaan lintuun. Viime hetken vihreiden lisäys kuivuu nopeasti ja koko herkullinen sotku lusikoidaan riisin päälle. Ei tarvita lisäselityksiä sille, miksi tämä on kaavojemme kärjessä!


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Riippumatta keittotavastasi, nämä 10 pataa ja haudutetta ovat suosituimpia - ja hyvästä syystä. Kaikenlaisesta lihasta joihinkin kasvissyöjien suosikkeihin olemme saaneet sinut.

1. Hitaasti keitetty sianliha- ja siideripata

Kaksinkertainen annos omenaa - hienonnettuja hedelmiä ja siideriä - antaa suolaiselle muhennokselle hienovaraisen makean ja pistävän käänteen. Suosittelen tarjoilemaan paksun leipäviipaleen kanssa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimiseksi.

2. Juurikaslihapata, sieni ja pinaatti Polenta

Tämä pata on juuri sellainen mukavuus, jota tammikuu vaatii. Se menee raskaasti vihanneksiin, jotta talviklassikkoon saadaan hieman terveellisempää pyöritystä.

3. Hitaasti keitetty Boeuf Bourguignon

Tämä ruokalaji auttoi avaamaan uuden ruoanlaiton aikakauden Amerikassa jo 1960 -luvulla. Kulttuuria muuttavat hetket syrjään, Julia Childin boeuf-bourguignon on ikoninen ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista. Päivitimme asioita hieman tuomalla mukanasi hitaan liesi. Ja vaikka klassiset helmi -sipulit ovat täällä valinnaisia, jatka ja kokeile niitä. Se on täysin sen arvoista!

4. Kasviskaali ja Cannellini -pavupata

Pavut, tummat lehtivihannekset ja juurikasvit ruorissa ovat tässä suosikkimme tehdä erittäin runsas kasvissyöjä. Käytä jäljelle jääneitä parmesaanikuoria, jotta liemestä tulee vielä syvempi ja rikkaampi.

5. Karitsa Rogan Josh

Rogan Josh on Kashmirin lampaan/lampaan pata, joka on alkanut saada suosiota Intian ulkopuolella. Tämä hindulainen versio on ilman valkosipulia (ja luetteloi sipulit valinnaisena) ja on täynnä tulista chileä. Jogurtti tuo asiat tasapainoon ja tarjoaa hieman tangia, kun taas kardemumma, neilikka, fenkoli, kaneli ja mustapippuri antavat monimutkaisia ​​mausteita.

6. Porsaan & amp; Vihreä Chile Stew (Chile Verde)

Tämä suosittu uuden meksikolaisen sianlihan ja vihreän chilen muhennos on täydellinen ehdokas laiskaksi sunnuntaiksi ja sitten elää loppuviikosta. Se on mausteinen, runsas ja paranee ajan myötä, joten muista tehdä se muutama päivä etukäteen.

7. Haudutettua kookospinaattia & amp; kikherneitä sitruunalla

Haudutukset eivät välttämättä ole vain lihaa varten, koska tämä upea kasvisruoka muistuttaa meitä. Kikherneet ja pinaatti keitetään hitaasti kookosmaidossa, inkiväärissä, valkosipulissa ja lopuksi sitruunan lohkossa. Tarjoile paistetun bataatin päällä ja saat kaikki päivittäiset vihannesannokset yhdellä istunnolla! Helppous ja innovatiivisuus tekevät tästä suosituimman kasvisruoan.

8. Kanaa kookosmaitossa sitruunaruohon kanssa

Tämä on kiehtova ja maukas otos Jamie Oliverin kuuluisasta maidosta valmistetusta kanasta. Se toimii, koska pitkä haudutus auttaa kookosmaidon, sitruunaruohon ja tähtianiksen makeita ja pistäviä makuja tunkeutumaan lintuun. Viime hetken vihreiden lisäys kuivuu nopeasti ja koko herkullinen sotku lusikoidaan riisin päälle. Ei tarvita lisäselityksiä sille, miksi tämä on kaavojemme kärjessä!


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Riippumatta keittotavastasi, nämä 10 pataa ja haudutetta ovat suosituimpia - ja hyvästä syystä. Kaikenlaisesta lihasta joihinkin kasvissyöjien suosikkeihin olemme saaneet sinut.

1. Hitaasti keitetty sianliha- ja siideripata

Kaksinkertainen annos omenaa - hienonnettuja hedelmiä ja siideriä - antaa suolaiselle muhennokselle hienovaraisen makean ja pistävän käänteen. Suosittelen tarjoilemaan paksun leipäviipaleen kanssa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimiseksi.

2. Juurikasvihvenpata, sieni ja pinaatti Polenta

Tämä pata on juuri sellainen mukavuus, jota tammikuu vaatii. Se menee raskaasti vihanneksiin, jotta talviklassikkoon saadaan hieman terveellisempää pyöritystä.

3. Hitaasti keitetty Boeuf Bourguignon

Tämä ruokalaji auttoi avaamaan uuden ruoanlaiton aikakauden Amerikassa jo 1960 -luvulla. Kulttuuria muuttavat hetket syrjään, Julia Childin boeuf-bourguignon on ikoninen ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista. Päivitimme asioita hieman tuomalla mukanasi hitaan liesi. Ja vaikka klassiset helmi -sipulit ovat täällä valinnaisia, jatka ja kokeile niitä. Se on täysin sen arvoista!

4. Kasviskaali ja Cannellini -pavupata

Pavut, tummat lehtivihannekset ja juurekset ruorissa ovat tässä suosikkimme tehdä erittäin runsas kasvissyöjä. Käytä jäljelle jääneitä parmesaanikuoria, jotta liemestä tulee vielä syvempi ja rikkaampi.

5. Karitsa Rogan Josh

Rogan Josh on Kashmirin lampaan/lampaan pata, joka on alkanut saada suosiota Intian ulkopuolella. Tämä hindulainen versio on ilman valkosipulia (ja luetteloi sipulit valinnaisena) ja on täynnä tulista chileä. Jogurtti tuo asiat tasapainoon ja tarjoaa hieman tangia, kun taas kardemumma, neilikka, fenkoli, kaneli ja mustapippuri antavat monimutkaisia ​​mausteita.

6. Porsaan & amp; Vihreä Chile Stew (Chile Verde)

Tämä suosittu uuden meksikolaisen sianlihan ja vihreän chilen pata on täydellinen ehdokas laiskaksi sunnuntaiksi ja sitten elää loppuviikosta. Se on mausteinen, runsas ja paranee ajan myötä, joten muista tehdä se muutama päivä etukäteen.

7. Haudutettua kookospinaattia & amp; kikherneitä sitruunalla

Haudutukset eivät välttämättä ole vain lihaa varten, koska tämä upea kasvisruoka muistuttaa meitä. Kikherneet ja pinaatti keitetään hitaasti kookosmaitossa, inkiväärissä, valkosipulissa ja lopuksi sitruunan lohkossa. Tarjoile paistetun bataatin päällä ja saat kaikki päivittäiset vihannesannokset yhdellä istunnolla! Helppous ja innovatiivisuus tekevät tästä suosituimman kasvisruoan.

8. Kanaa kookosmaitossa sitruunaruohon kanssa

Tämä on kiehtova ja maukas otos Jamie Oliverin kuuluisasta maidosta valmistetusta kanasta. Se toimii, koska pitkä haudutus auttaa kookosmaidon, sitruunaruohon ja tähtianiksen makeita ja pistäviä makuja tunkeutumaan lintuun. Viime hetken vihreiden lisäys kuivuu nopeasti ja koko herkullinen sotku lusikoidaan riisin päälle. Ei tarvita lisäselityksiä sille, miksi tämä on kaavojemme kärjessä!


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Riippumatta keittotavastasi, nämä 10 pataa ja haudutetta ovat suosituimpia - ja hyvästä syystä. Kaikenlaisesta lihasta joihinkin kasvissyöjien suosikkeihin olemme saaneet sinut.

1. Hitaasti keitetty sianliha- ja siideripata

Kaksinkertainen annos omenaa - hienonnettuja hedelmiä ja siideriä - antaa suolaiselle muhennokselle hienovaraisen makean ja pistävän käänteen. Suosittelen tarjoilemaan paksun leipäviipaleen kanssa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimiseksi.

2. Juurikaslihapata, sieni ja pinaatti Polenta

Tämä pata on juuri sellainen mukavuus, jota tammikuu vaatii. Se menee raskaasti vihanneksiin, jotta talviklassikkoon saadaan hieman terveellisempää pyöritystä.

3. Hitaasti keitetty Boeuf Bourguignon

Tämä ruokalaji auttoi avaamaan uuden ruoanlaiton aikakauden Amerikassa jo 1960 -luvulla. Kulttuuria muuttavat hetket syrjään, Julia Childin boeuf-bourguignon on ikoninen ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista. Päivitimme asioita hieman tuomalla mukanasi hitaan liesi. Ja vaikka klassiset helmi -sipulit ovat täällä valinnaisia, jatka ja kokeile niitä. Se on täysin sen arvoista!

4. Kasviskaali ja Cannellini -pavupata

Pavut, tummat lehtivihannekset ja juurekset ruorissa ovat tässä suosikkimme tehdä erittäin runsas kasvissyöjä. Käytä jäljelle jääneitä parmesaanikuoria, jotta liemestä tulee vielä syvempi ja rikkaampi.

5. Karitsa Rogan Josh

Rogan Josh on Kashmirin lampaan/lampaan pata, joka on alkanut saada suosiota Intian ulkopuolella. Tämä hindulainen versio on ilman valkosipulia (ja luetteloi sipulit valinnaisena) ja on täynnä tulista chileä. Jogurtti tuo asiat tasapainoon ja tarjoaa hieman tangia, kun taas kardemumma, neilikka, fenkoli, kaneli ja mustapippuri antavat monimutkaisia ​​mausteita.

6. Porsaan & amp; Vihreä Chile Stew (Chile Verde)

Tämä suosittu uuden meksikolaisen sianlihan ja vihreän chilen pata on täydellinen ehdokas laiskaksi sunnuntaiksi ja sitten elää loppuviikosta. Se on mausteinen, runsas ja paranee ajan myötä, joten muista tehdä se muutama päivä etukäteen.

7. Haudutettua kookospinaattia & amp; kikherneitä sitruunalla

Haudutukset eivät välttämättä ole vain lihaa varten, koska tämä upea kasvisruoka muistuttaa meitä. Kikherneet ja pinaatti keitetään hitaasti kookosmaitossa, inkiväärissä, valkosipulissa ja lopuksi sitruunan lohkossa. Tarjoile paistetun bataatin päällä ja saat kaikki päivittäiset vihannesannokset yhdellä istunnolla! Helppous ja innovatiivisuus tekevät tästä suosituimman kasvisruoan.

8. Kanaa kookosmaitossa sitruunaruohon kanssa

Tämä on kiehtova ja maukas otos Jamie Oliverin kuuluisasta maidosta valmistetusta kanasta. Se toimii, koska pitkä haudutus auttaa kookosmaidon, sitruunaruohon ja tähtianiksen makeita ja pistäviä makuja tunkeutumaan lintuun. Viime hetken vihreiden lisäys kuivuu nopeasti ja koko herkullinen sotku lusikoidaan riisin päälle. Ei tarvita lisäselityksiä sille, miksi tämä on kaavojemme kärjessä!


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Riippumatta keittotavastasi, nämä 10 pataa ja haudutetta ovat suosituimpia - ja hyvästä syystä. Kaikenlaisesta lihasta joihinkin kasvissyöjien suosikkeihin olemme saaneet sinut.

1. Hitaasti keitetty sianliha- ja siideripata

Kaksinkertainen annos omenaa - hienonnettuja hedelmiä ja siideriä - antaa suolaiselle muhennokselle hienovaraisen makean ja pistävän käänteen. Suosittelen tarjoilemaan paksun leipäviipaleen kanssa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimiseksi.

2. Juurikasvihvenpata, sieni ja pinaatti Polenta

Tämä pata on juuri sellainen mukavuus, jota tammikuu vaatii. Se menee raskaasti vihanneksiin, jotta talviklassikkoon saadaan hieman terveellisempää pyöritystä.

3. Hitaasti keitetty Boeuf Bourguignon

Tämä ruokalaji auttoi avaamaan uuden ruoanlaiton aikakauden Amerikassa jo 1960 -luvulla. Kulttuuria muuttavat hetket syrjään, Julia Childin boeuf-bourguignon on ikoninen ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista. Päivitimme asioita hieman tuomalla mukanasi hitaan liesi. Ja vaikka klassiset helmi -sipulit ovat täällä valinnaisia, jatka ja kokeile niitä. Se on täysin sen arvoista!

4. Kasviskaali ja Cannellini -pavupata

Pavut, tummat lehtivihannekset ja juurekset ruorissa ovat tässä suosikkimme tehdä erittäin runsas kasvissyöjä. Käytä jäljellä olevia parmesaanikuoria, jotta liemestä tulee vielä syvempi ja rikkaampi.

5. Karitsa Rogan Josh

Rogan Josh on Kashmirin lampaan/lampaan pata, joka on alkanut saada suosiota Intian ulkopuolella. Tämä hindulainen versio on ilman valkosipulia (ja luetteloi sipulit valinnaisena) ja on täynnä tulista chileä. Jogurtti tuo asiat tasapainoon ja tarjoaa hieman tangia, kun taas kardemumma, neilikka, fenkoli, kaneli ja mustapippuri antavat monimutkaisia ​​mausteita.

6. Porsaan & amp; Vihreä Chile Stew (Chile Verde)

Tämä suosittu uuden meksikolaisen sianlihan ja vihreän chilen muhennos on täydellinen ehdokas laiskaksi sunnuntaiksi ja sitten elää loppuviikosta. Se on mausteinen, runsas ja paranee ajan myötä, joten muista tehdä se muutama päivä etukäteen.

7. Haudutettua kookospinaattia & amp; kikherneitä sitruunalla

Haudutukset eivät välttämättä ole vain lihaa varten, koska tämä upea kasvisruoka muistuttaa meitä. Kikherneet ja pinaatti keitetään hitaasti kookosmaidossa, inkiväärissä, valkosipulissa ja lopuksi sitruunan lohkossa. Tarjoile paistetun bataatin päällä ja saat kaikki päivittäiset vihannesannokset yhdellä istunnolla! Helppous ja innovatiivisuus tekevät tästä suosituimman kasvisruoan.

8. Kanaa kookosmaitossa sitruunaruohon kanssa

Tämä on kiehtova ja maukas otos Jamie Oliverin kuuluisasta maidosta valmistetusta kanasta. Se toimii, koska pitkä haudutus auttaa kookosmaidon, sitruunaruohon ja tähtianiksen makeita ja pistäviä makuja tunkeutumaan lintuun. Viime hetken vihreiden lisäys kuivuu nopeasti ja koko herkullinen sotku lusikoidaan riisin päälle. Ei tarvita lisäselityksiä sille, miksi tämä on kaavojemme kärjessä!


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Riippumatta keittotavastasi, nämä 10 pataa ja haudutetta ovat suosituimpia - ja hyvästä syystä. Kaikenlaisesta lihasta joihinkin kasvissyöjien suosikkeihin olemme saaneet sinut.

1. Hitaasti keitetty sianliha- ja siideripata

Kaksinkertainen annos omenaa - hienonnettuja hedelmiä ja siideriä - antaa suolaiselle muhennokselle hienovaraisen makean ja pistävän käänteen. Suosittelen tarjoilemaan paksun leipäviipaleen kanssa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimiseen.

2. Juurikasvihvenpata, sieni ja pinaatti Polenta

Tämä pata on juuri sellainen mukavuus, jota tammikuu vaatii. Se menee raskaasti vihanneksiin, jotta talviklassikkoon saadaan hieman terveellisempää pyöritystä.

3. Hitaasti keitetty Boeuf Bourguignon

Tämä ruokalaji auttoi avaamaan uuden ruoanlaiton aikakauden Amerikassa jo 1960 -luvulla. Kulttuuria muuttavat hetket syrjään, Julia Childin boeuf-bourguignon on ikoninen ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista. Päivitimme asioita hieman tuomalla mukanasi hitaan liesi. Ja vaikka klassiset helmi -sipulit ovat täällä valinnaisia, jatka ja kokeile niitä. Se on täysin sen arvoista!

4. Kasviskaali ja Cannellini -pavupata

Pavut, tummat lehtivihannekset ja juurekset ruorissa ovat tässä suosikkimme tehdä erittäin runsas kasvissyöjä. Käytä jäljelle jääneitä parmesaanikuoria, jotta liemestä tulee vielä syvempi ja rikkaampi.

5. Karitsa Rogan Josh

Rogan Josh on Kashmirin lampaan/lampaan pata, joka on alkanut saada suosiota Intian ulkopuolella. Tämä hindulainen versio on ilman valkosipulia (ja luetteloi sipulit valinnaisena) ja on täynnä tulista chileä. Jogurtti tuo asiat tasapainoon ja tarjoaa hieman tangia, kun taas kardemumma, neilikka, fenkoli, kaneli ja mustapippuri antavat monimutkaisia ​​mausteita.

6. Porsaan & amp; Vihreä Chile Stew (Chile Verde)

Tämä suosittu uuden meksikolaisen sianlihan ja vihreän chilen pata on täydellinen ehdokas laiskaksi sunnuntaiksi ja sitten elää loppuviikosta. Se on mausteinen, runsas ja paranee ajan myötä, joten muista tehdä se muutama päivä etukäteen.

7. Haudutettua kookospinaattia & amp; kikherneitä sitruunalla

Haudutukset eivät välttämättä ole vain lihaa varten, koska tämä upea kasvisruoka muistuttaa meitä. Kikherneet ja pinaatti keitetään hitaasti kookosmaidossa, inkiväärissä, valkosipulissa ja lopuksi sitruunan lohkossa. Tarjoile paistetun bataatin päällä ja saat kaikki päivittäiset vihannesannokset yhdellä istunnolla! Helppous ja innovatiivisuus tekevät tästä suosituimman kasvisruoan.

8. Kanaa kookosmaitossa sitruunaruohon kanssa

Tämä on kiehtova ja maukas otos Jamie Oliverin kuuluisasta maidosta valmistetusta kanasta. Se toimii, koska pitkä haudutus auttaa kookosmaidon, sitruunaruohon ja tähtianiksen makeita ja pistäviä makuja tunkeutumaan lintuun. Viime hetken vihreiden lisäys kuivuu nopeasti ja koko herkullinen sotku lusikoidaan riisin päälle. Ei tarvita lisäselityksiä sille, miksi tämä on kaavojemme kärjessä!


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Riippumatta keittotavastasi, nämä 10 pataa ja haudutetta ovat suosituimpia - ja hyvästä syystä. Kaikenlaisesta lihasta joihinkin kasvissyöjien suosikkeihin olemme saaneet sinut.

1. Hitaasti keitetty sianliha- ja siideripata

Kaksinkertainen annos omenaa - hienonnettuja hedelmiä ja siideriä - antaa suolaiselle muhennokselle hienovaraisen makean ja pistävän käänteen. Suosittelen tarjoilemaan paksun leipäviipaleen kanssa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimiseksi.

2. Juurikasvihvenpata, sieni ja pinaatti Polenta

Tämä pata on juuri sellainen mukavuus, jota tammikuu vaatii. Se menee raskaasti vihanneksiin, jotta talviklassikkoon saadaan hieman terveellisempää pyöritystä.

3. Hitaasti keitetty Boeuf Bourguignon

Tämä ruokalaji auttoi avaamaan uuden ruoanlaiton aikakauden Amerikassa jo 1960 -luvulla. Kulttuuria muuttavat hetket syrjään, Julia Childin boeuf-bourguignon on ikoninen ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista. Päivitimme asioita hieman tuomalla mukanasi hitaan liesi. Ja vaikka klassiset helmi -sipulit ovat täällä valinnaisia, jatka ja kokeile niitä. Se on täysin sen arvoista!

4. Kasviskaali ja Cannellini -pavupata

Pavut, tummat lehtivihannekset ja juurekset ruorissa ovat tässä suosikkimme tehdä erittäin runsas kasvissyöjä. Käytä jäljelle jääneitä parmesaanikuoria, jotta liemestä tulee vielä syvempi ja rikkaampi.

5. Karitsa Rogan Josh

Rogan Josh on Kashmirin lampaan/lampaan pata, joka on alkanut saada suosiota Intian ulkopuolella. Tämä hindulainen versio on ilman valkosipulia (ja luetteloi sipulit valinnaisena) ja on täynnä tulista chileä. Jogurtti tuo asiat tasapainoon ja tarjoaa hieman tangia, kun taas kardemumma, neilikka, fenkoli, kaneli ja mustapippuri antavat monimutkaisia ​​mausteita.

6. Porsaan & amp; Vihreä Chile Stew (Chile Verde)

Tämä suosittu uuden meksikolaisen sianlihan ja vihreän chilen pata on täydellinen ehdokas laiskaksi sunnuntaiksi ja sitten elää loppuviikosta. Se on mausteinen, runsas ja paranee ajan myötä, joten muista tehdä se muutama päivä etukäteen.

7. Haudutettua kookospinaattia & amp; kikherneitä sitruunalla

Haudutukset eivät välttämättä ole vain lihaa varten, koska tämä upea kasvisruoka muistuttaa meitä. Kikherneet ja pinaatti keitetään hitaasti kookosmaitossa, inkiväärissä, valkosipulissa ja lopuksi sitruunan lohkossa. Tarjoile paistetun bataatin päällä ja saat kaikki päivittäiset vihannesannokset yhdellä istunnolla! Helppous ja innovatiivisuus tekevät tästä suosituimman kasvisruoan.

8. Kanaa kookosmaitossa sitruunaruohon kanssa

Tämä on kiehtova ja maukas otos Jamie Oliverin kuuluisasta maidon reseptissä valmistetusta kanasta. Se toimii, koska pitkä haudutus auttaa kookosmaidon, sitruunaruohon ja tähtianiksen makeita ja pistäviä makuja tunkeutumaan lintuun. Viime hetken vihreiden lisäys kuivuu nopeasti ja koko herkullinen sotku lusikoidaan riisin päälle. Ei tarvita lisäselityksiä sille, miksi tämä on kaavojemme kärjessä!


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Riippumatta keittotavastasi, nämä 10 pataa ja haudutetta ovat suosituimpia - ja hyvästä syystä. Kaikenlaisesta lihasta joihinkin kasvissyöjien suosikkeihin olemme saaneet sinut.

1. Hitaasti keitetty sianliha- ja siideripata

Kaksinkertainen annos omenaa - hienonnettuja hedelmiä ja siideriä - antaa suolaiselle muhennokselle hienovaraisen makean ja pistävän käänteen. Suosittelen tarjoilemaan paksun leipäviipaleen kanssa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimiseen.

2. Juurikasvihvenpata, sieni ja pinaatti Polenta

Tämä pata on juuri sellainen mukavuus, jota tammikuu vaatii. Se menee raskaasti vihanneksiin, jotta talviklassikkoon saadaan hieman terveellisempää pyöritystä.

3. Hitaasti keitetty Boeuf Bourguignon

Tämä ruokalaji auttoi avaamaan uuden ruoanlaiton aikakauden Amerikassa jo 1960 -luvulla. Kulttuuria muuttavat hetket syrjään, Julia Childin boeuf-bourguignon on ikoninen ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista. Päivitimme asioita hieman tuomalla mukanasi hitaan liesi. Ja vaikka klassiset helmi -sipulit ovat täällä valinnaisia, jatka ja kokeile niitä. Se on täysin sen arvoista!

4. Kasviskaali ja Cannellini -pavupata

Pavut, tummat lehtivihannekset ja juurikasvit ruorissa, tässä on suosikkimme tehdä erittäin runsas kasvissyöjä. Käytä jäljelle jääneitä parmesaanikuoria, jotta liemestä tulee vielä syvempi ja rikkaampi.

5. Karitsa Rogan Josh

Rogan Josh on Kashmirin lampaan/lampaan pata, joka on alkanut saada suosiota Intian ulkopuolella. Tämä hindulainen versio on ilman valkosipulia (ja luetteloi sipulit valinnaisena) ja on täynnä tulista chileä. Jogurtti tuo asiat tasapainoon ja tarjoaa hieman tangia, kun taas kardemumma, neilikka, fenkoli, kaneli ja mustapippuri antavat monimutkaisia ​​mausteita.

6. Porsaan & amp; Vihreä Chile Stew (Chile Verde)

Tämä suosittu uuden meksikolaisen sianlihan ja vihreän chilen pata on täydellinen ehdokas laiskaksi sunnuntaiksi ja sitten elää loppuviikosta. Se on mausteinen, runsas ja paranee ajan myötä, joten muista tehdä se muutama päivä etukäteen.

7. Haudutettua kookospinaattia & amp; kikherneitä sitruunalla

Haudutukset eivät välttämättä ole vain lihaa varten, koska tämä upea kasvisruoka muistuttaa meitä. Kikherneet ja pinaatti keitetään hitaasti kookosmaitossa, inkiväärissä, valkosipulissa ja lopuksi sitruunan lohkossa. Tarjoile paistetun bataatin päällä ja saat kaikki päivittäiset vihannesannokset yhdellä istunnolla! Helppous ja innovatiivisuus tekevät tästä suosituimman kasvisruoan.

8. Kanaa kookosmaitossa sitruunaruohon kanssa

Tämä on kiehtova ja maukas otos Jamie Oliverin kuuluisasta maidosta valmistetusta kanasta. Se toimii, koska pitkä haudutus auttaa kookosmaidon, sitruunaruohon ja tähtianiksen makeita ja pistäviä makuja tunkeutumaan lintuun. Viime hetken vihreiden lisäys kuivuu nopeasti ja koko herkullinen sotku lusikoidaan riisin päälle. Ei tarvita lisäselityksiä sille, miksi tämä on kaavojemme kärjessä!


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Riippumatta keittotavastasi, nämä 10 pataa ja haudutetta ovat suosituimpia - ja hyvästä syystä. Kaikenlaisesta lihasta joihinkin kasvissyöjien suosikkeihin olemme saaneet sinut.

1. Hitaasti keitetty sianliha- ja siideripata

Kaksinkertainen annos omenaa - hienonnettuja hedelmiä ja siideriä - antaa suolaiselle muhennokselle hienovaraisen makean ja pistävän käänteen. Suosittelen tarjoilemaan paksun leipäviipaleen kanssa ylimääräisen kastikkeen pyyhkimiseen.

2. Juurikasvihvenpata, sieni ja pinaatti Polenta

Tämä pata on juuri sellainen mukavuus, jota tammikuu vaatii. Se menee raskaasti vihanneksiin, jotta talviklassikkoon saadaan hieman terveellisempää pyöritystä.

3. Hitaasti keitetty Boeuf Bourguignon

Tämä ruokalaji auttoi avaamaan uuden ruoanlaiton aikakauden Amerikassa jo 1960 -luvulla. Kulttuuria muuttavat hetket syrjään, Julia Childin boeuf-bourguignon on ikoninen ennen kaikkea siksi, että se on niin herkullista. Päivitimme asioita hieman tuomalla mukanasi hitaan liesi. Ja vaikka klassiset helmi -sipulit ovat täällä valinnaisia, jatka ja kokeile niitä. Se on täysin sen arvoista!

4. Kasviskaali ja Cannellini -pavupata

Pavut, tummat lehtivihannekset ja juurekset ruorissa ovat tässä suosikkimme tehdä erittäin runsas kasvissyöjä. Käytä jäljelle jääneitä parmesaanikuoria, jotta liemestä tulee vielä syvempi ja rikkaampi.

5. Karitsa Rogan Josh

Rogan Josh on Kashmirin lampaan/lampaan pata, joka on alkanut saada suosiota Intian ulkopuolella. Tämä hindulainen versio on ilman valkosipulia (ja luetteloi sipulit valinnaisena) ja on täynnä tulista chileä. Jogurtti tuo asiat tasapainoon ja tarjoaa tangia, kun taas kardemumma, neilikka, fenkoli, kaneli ja mustapippuri antavat monimutkaisia ​​mausteita.

6. Porsaan & amp; Vihreä Chile Stew (Chile Verde)

Tämä suosittu uuden meksikolaisen sianlihan ja vihreän chilen muhennos on täydellinen ehdokas laiskaksi sunnuntaiksi ja sitten elää loppuviikosta. Se on mausteinen, runsas ja paranee ajan myötä, joten muista tehdä se muutama päivä etukäteen.

7. Haudutettua kookospinaattia & amp; kikherneitä sitruunalla

Haudutukset eivät välttämättä ole vain lihaa varten, koska tämä upea kasvisruoka muistuttaa meitä. Kikherneet ja pinaatti keitetään hitaasti kookosmaidossa, inkiväärissä, valkosipulissa ja lopuksi sitruunan lohkossa. Tarjoile paistetun bataatin päällä ja saat kaikki päivittäiset vihannesannokset yhdellä istunnolla! Helppous ja innovatiivisuus tekevät tästä suosituimman kasvisruoan.

8. Kanaa kookosmaitossa sitruunaruohon kanssa

Tämä on kiehtova ja maukas otos Jamie Oliverin kuuluisasta maidosta valmistetusta kanasta. Se toimii, koska pitkä haudutus auttaa kookosmaidon, sitruunaruohon ja tähtianiksen makeita ja pistäviä makuja tunkeutumaan lintuun. Viime hetken vihreiden lisäys kuivuu nopeasti ja koko herkullinen sotku lusikoidaan riisin päälle. Ei tarvita lisäselityksiä sille, miksi tämä on kaavojemme kärjessä!


10 suosituinta pataamme ja haudutettamme

Haudutus- ja haudutusreseptit saivat suuren suosion tänä vuonna, kun yhä useammat pitivät hitaita liesiä loistavana tapana hallita aterioita, kun elämä tulee liian kiireiseksi. Matala ja hidas haudutus, jota tarvitaan lihan ja makujen sulattamiseen, toimii täydellisesti hitaassa liesissä, vaikka tietysti hollantilainen uuni ja matala liekki toimivat yhtä hyvin.

Whatever your cooking method, these 10 stews and braises are our most popular — and for good reason. From all sorts of meat to some vegetarian favorites, we’ve got you covered.

1. Slow Cooker Pork and Cider Stew

A double dose of apple — chopped fruit and cider — give the savory stew a subtle sweet and tangy twist. I recommend serving it with a thick slice of bread to mop up all the extra sauce.

2. Root Vegetable Beef Stew with Mushroom and Spinach Polenta

This stew is the exact kind of comfort that January demands. It goes heavy on the vegetables for a slightly more wholesome spin on the winter classic.

3. Slow-Cooked Boeuf Bourguignon

This is the dish that helped to usher in a new era of cooking in America back in the 1960s. Culture-shifting moments aside, Julia Child’s boeuf bourguignon is iconic first and foremost because it’s so delicious. We updated things a little by bringing in the slow cooker for convenience. And while the classic pearl onions are optional here, go on and give them a try. It’s totally worth it!

4. Vegetarian Kale and Cannellini Bean Stew

With beans, dark leafy greens, and root vegetables at the helm, here is our favorite way to make an ultra-hearty vegetarian stew. Use leftover Parmesan rinds to give the broth an even deeper, richer flavor.

5. Lamb Rogan Josh

Rogan Josh is a Kashmiri lamb/mutton stew that’s starting to gain popularity outside of India. This Hindu version is without garlic (and lists the onions as optional) and is packed with fiery chile heat. Yogurt brings things into balance and offers some tang, while cardamom, clove, fennel, cinnamon, and black peppercorns lend complex spice.

6. Pork & Green Chile Stew (Chile Verde)

This popular New Mexican pork and green chile stew is the perfect candidate to make on a lazy Sunday and then live off of the rest of the week. It’s spicy, hearty, and gets better with time, so be sure to make it a few days in advance.

7. Braised Coconut Spinach & Chickpeas with Lemon

Braises are not necessarily for meat only, as this fabulous vegetarian dish reminds us. Chickpeas and spinach are slow-cooked in coconut milk, ginger, garlic, and a splash of lemon to finish. Serve it over a baked sweet potato and you have all your daily dose of veg in one sitting! Ease and innovation make this our most go-to vegetarian braise.

8. Chicken in Coconut Milk with Lemongrass

This is a fascinating and tasty take on Jamie Oliver’s famous chicken cooked in milk recipe. It works because the long braising helps the sweet and pungent flavors of coconut milk, lemongrass, and star anise to penetrate the bird. A last-minute addition of greens quickly wilt down and the whole delicious mess is spooned over rice. No further explanation is needed as to why this one tops our charts!


Katso video: Itkettävän hyvälaatuista lihaa (Saattaa 2022).