Pähkinä kakku



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Töissä !!

Paista pähkinä ja murskaa se leivinpaperilla.

Sekoita valkuaiset, lisää sokeri ja jatka sekoittamista, kunnes se putoaa kulhosta (jos käännämme sen ympäri) .... lisää korppujauhot, jauhetut saksanpähkinät, jauhot leivinjauheella ...

Homogenisoi ja kaada pannulle saksanpähkinöiden päälle ja laita uuniin 40 minuutiksi .... riippuu uunista. Anna jäähtyä, käännä se ylösalaisin pähkinän kanssa ja voitele 200 gr: n finetillä ....

HUOMIO! kun asetat finetit kermaksi valmiiksi sen päälle .... jos se pysyy liian pitkään, finetti kovettuu eikä tartu kermaan ...

Voiteet: keltuaiset sokerin kanssa sekoitetaan, vanukkaat, jauhot ja maito lisätään.

Samaan aikaan gelatiini pysyy hydratoituna. Laita se pataan tai tuleen, mutta varo, ettet tee paakkuja .... pieni tuli ....

Kuuman kerman päälle laitamme gelatiinin sulaa ja jätämme sen jäähtymään ... sekoita margariini ja lisää se kylmän kerman kanssa, lisää kermavaahto, jaa kerma kahtia, toinen jää valkoiseksi, toiseen laitamme lusikka finettia ja jauhettuja saksanpähkinöitä.

Kokoonpano: laitamme päälle finetillä voideltua päätä, laitamme keltaisen kerman, laitamme sen kylmään 15 minuutiksi, laitamme praliinikerman ja lasin, jonka teemme bain marien lopussa.

Minusta tuntui, että jätän sen kesken, jos olisin jättänyt sen ilman kuorrutusta .... niin caaaa ....



Video: Yksi herkullisimmista kakuista! Kuninkaallinen maku! Yksityiskohtaisesti! Käsisekoittimella! (Elokuu 2022).