Cocktail -reseptejä, väkeviä alkoholijuomia ja paikallisia baareja

Luonnos cocktaileja saa kiinni baareista, suojelijoista

Luonnos cocktaileja saa kiinni baareista, suojelijoista



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Asiakkaat, jotka janoavat käsityökokteilien makua ja tunnelmaa, saavat joissakin baareissa ja ravintoloissa houkuttelevan uuden palveluvaihtoehdon-esipakattuja erikoisjuomia, jotka säästävät tavallista odottamista sekamelskaa, ravistelua ja sekoittamista.

Vaikka käsityö cocktail on vedos on uusi ilmiö baarielämässä, bulkkijuomat eivät tietenkään ole. Olut ja sooda ovat valuneet hanojen läpi aikojen ajan. Useiden viime vuosien aikana yhä useammat viinitilat ovat pakanneet premium -viiniä tynnyreihin helpon hanapalvelun saamiseksi. Samoin jotkut kastelureiät antavat hanasta irlantilaisen viskin, bourbonin ja liköörien otoksia. Ei ihme, että avaimet käteen -cocktailin pitäisi myös koittaa. Asiakkaat näyttävät kiehtoneen uutuudesta ja ehkä myös nopeasta tyydytyksestä sekoitusjuomalla, joka tarjoillaan vain baarimikon ranteella.

Jasper's Corner Tap & Kitchenissä, uudessa Kimpton -ravintolassa San Franciscossa, Negroni -cocktailista on tullut kultti, kertoi baarin johtaja Kevin Diedrich.

Kaava on yhtä suuret osat Plymouth gin, Campari ja talon vermutti, jälkimmäinen sekoitus Punt e Mes ja Cinzano, sekoitettuna virvoitusjuomapulloihin talossa. Se tarjoillaan kivillä syväysjärjestelmästä, joka myös kaataa tynnyriviiniä baarissa.

"Idea on siisti ja eräänlainen nörtti, mutta myös hauska", Diedrich sanoi. Alueravintolan työntekijät olivat Jasper'sin juoman ensimmäiset fanit, mutta se tarttui pian vieraisiin yleensä. Itse asiassa ensimmäinen tynnyri myytiin loppuun puolitoista päivää. "Kuluttajat rakastavat trendejä ja pieniä omituisia asioita", Diedrich sanoi.

Se, että Negronin luonnoksen tarjoaminen kestää vain viisi sekuntia, on bonus Jasperin baarimikoille, jotka hoitavat 300 tilausta vilkkaimpina öinä, kärsimättömistä suojelijoista puhumattakaan.

"Sinun ei tarvitse repiä sitä tai sekoittaa sitä sekoituslasissa", Diedrich sanoi. "Se saa sinut pois rikkaruohoista melko nopeasti."


11 merkkivaloa, joissa olet#Great17 Craft -olutbaarissa

Käsityöläisbaareja on nykyään kaikkialla. On hyviä ja on huonoja. Sitten on hienoja.

Olutkeskeisten laitosten runsaus on luonnollinen eteneminen Yhdysvalloissa, kun otetaan huomioon, että suurin osa meistä asuu 10 mailin sisällä panimosta. Mutta kaikkia olutbaareja ei luoda tasapuolisesti.

Jotkut ovat jumissa menneisyydessä, harjoittavat vanhentuneita merkkejä ja jättävät huomiotta paikallisen oluen renessanssin kaupungeissaan. Jotkut hyppäävät käsityöläisten trendiin tietämättä todella tuotetta tai sen tarjoilua. Ja jotkut, vaikka heillä voi olla hyviä aikomuksia, ylpeilevät satojen merkkien pullo- tai vedosvalinnoista, mikä on vaikuttava saavutus, kunnes tilaat IPA: n, joka ei ole tuore.

Jokainen oluen ystävä tarvitsee tämän Hop Aroma -julisteen

Olemme vierailleet satoissa olutbaareissa ympäri maata ja maailmaa. Löytää ne, joihin kannattaa palata, tulee kouralliseen ominaisuuksia, jotka on helppo havaita, kun tiedät mitä etsiä. Tässä on 11 merkkivaloa siitä, että olet upeassa käsityöolutbaarissa.

Se on puhdas kuin pilli. Ainakin osa siitä on.

Kaikki suuret olutbaarit eivät ole kuohuviiniä, mutta jopa grungyt pitävät muutamia tärkeitä asioita puhtaina, kuten lasiesineet, vedoslinjat ja kylpyhuone (t). Lue lisää puhtaiden vedoslinjojen tärkeydestä täältä.

Se on varustettu asianmukaisilla lasitavaroilla.

Baari, joka tarjoilee panimoitaan yksinomaan Tekuksessa, välittää paljon oluestaan ​​- ja imagostaan. Sepä hienoa! Emme usko, että kaikkia oluita on annettava stemware-tuotteissa, mutta kukaan ei halua lautasta tai mukia, joka on täynnä 13-prosenttista ABV-leivonnaista. Upea olutbaari tarjoilee olutta tyyliin sopivissa lasiesineissä. Hapat olut nuijareissa, hefeweizenit samannimisissä astioissaan tai pohjimmiltaan kaikki tulppaanilasissa on reilua peliä. Pilsnerit ja IPA: t pintlaseissa ovat O.K., mutta sinun on parasta juoda nopeasti ennen kuin olut lämpenee kädessäsi. (Ja onnea minkä tahansa aromin saamiseen!)

Olut on kylmää, ei jäätävää.

Ainoa asia, jonka pitäisi jäähdyttää lasi, jossa on olutta, on tilkka viileää vettä. (Ihannetapauksessa tämä tapahtuu erittäin hienon lasinhuuhtelulaitteen kautta, joka tunnetaan myös nimellä tähti -pesuallas.) Jos baarimikko tarjoilee IPA -pakastimesi lasissa, joka tuli pakastimesta, et ole hienossa käsityöolutbaarissa. Olet urheilubaarissa, joka on valitettavasti väärin tiedotettu.

Pääsääntöisesti haluat lasisi huoneenlämmössä, jotta voit arvostaa oluen makuja. Mutta kultapalat, jos baarimikko tarjoilee sinulle liian lämmintä olutta, älä pelkää mainita ongelmasta. Joko he napauttivat tynnyriä, joka istui lämmössä liian kauan (jos näin on, olut on myös erittäin vaahtoavaa), tai jäähdyttimessä on jotain vikaa.

Valikko ei ole koskaan tarkka.

Tämä voi tuntua vastustamattomalta, ja se voi olla ärsyttävää aluksi, mutta sotkuinen valikko on usein hyvä merkki. Se tarkoittaa, että baarissa on pyörivä ruokalista, ja se myy olutta nopeasti. Heti kun yksi olut lähtee käyntiin, uusi nousee ylös, eikä palvelimilla ole mahdollisuutta tulostaa uutta valikkoa tai kiivetä tiskiltä ylös päivittääkseen liitutaulun riittävän nopeasti. Suuri olutbaarin menu voi olla olutta värjätty paperi, jossa on esineitä. Tai se on kauniisti värikoodattu liitutaulu-valikko, koska baari oli hidas aiemmin sinä päivänä. (Ollakseni rehellinen, se oli tiistai.)

Palvelimet eivät tuomitse sinua lagerin tilaamisesta.

Vaikka on epätodennäköistä, että Bud Light tulee käsiin käsityökeskeisessä olutbaarissa, jos se on sinun juttusi, älä pelkää sanoa sitä! (Hienosti.) Jokainen laadukas laitos panostaa henkilöstönsä kouluttamiseen ja erinomaisen palvelun tarjoamiseen. Tässä tapauksessa palvelin kuulee Bud Light -pyyntösi ja ohjaa sinut kohti samanlaista olutta, jonka he luulevat pitävän. Ehkä Night Shift Nite Lite tai Firestone Lager. Ja heidän vuoronsa jälkeen saatat saada heidät juomaan High Lifea sukelluksessa kadun toisella puolella.

Napautusluettelo on paikallisesti keskittynyt.

Tämä on tietysti suhteellisen uusi merkki loistavasta käsityöolutbaarista. (Kymmenen vuotta sitten useimmissa kaupungeissa ei yksinkertaisesti ollut paljon paikallisia panimoita. Se oli pimeää aikaa.) Nykyaikaisessa käsityöläisbaarissa menu sisältää lähes aina paikallisia vaihtoehtoja. Muutamat alueelliset tai tuodut suosikit ovat myös arvostettuja.

Olut houkuttelee monia makuja.

Käsityöläiset voivat olla pelottavia, ja ne olisivat vielä pelottavampia, jos heidän ruokalistoissaan ei olisi muuta kuin vedenkeitin ja kaksinkertaiset IPA: t. Ellei ole erityistapahtumaa, joka esittelee tietyn tyyppistä olutta, loistava baari kuratoi ruokalistansa sisältämään erilaisia ​​tyylejä, makuprofiileja ja alkoholipitoisuuksia. Erittäin hapan hedelmäistä hapanta täydentävät maalaistalo, stout, lager ja luultavasti useat IPA: t.

Se selviää pienellä ystävien avulla.

Olutbaareissa on lähes aina jonkinlainen merkki kirjaimellisesti tai muuten, että he ovat mukana yhteisössä. Ehkä paikallisen valokuvaajan taideteos on seinillä (katso mitä sanot - hän on tavallinen täällä). Ensi viikolla voi olla tapahtuma, jossa kerätään rahaa suojelijalle, joka maksaa sairaalan laskut. Tai jos olet todella onnekas, siellä järjestetään vuosittain lemmikkiasukilpailu. Oli miten oli, lämpimiä ja sumeita riittää.

On ‘säännöksiä. ’

Tämä ei todellakaan ole ainutlaatuinen käsityöläisbaareille, mutta tutut kasvot osoittavat, että olet paikassa, johon ihmiset haluavat palata. Jos baarimikko on ystävällinen baarin ihmisten kanssa, he ovat joko kavereita, alan ihmisiä (myös hyvä merkki) tai rakastavat sitä täällä.

Se käyttää olutta hihassaan.

Useat rakastamamme olutbaarit myyvät omia merkkituotteitaan T-paidoista tarroihin ja laukkuihin (kirjailija käyttää tällä hetkellä tällaista laukkua). Tätä ei tarvitse etsiä suuresta olutbaarista. Tarkemmin sanottuna, että olet paikassa, joka on täynnä oluen ystäviä, on se, että ainakin yhdellä henkilöllä on panimotee, -lakki tai -huppari. Vielä kerran, ole varovainen, mitä sanot - se saattaa olla panimolla, joka käyttää sitä.

Se on ystävällinen ja avoin kaikille.

Emme voi luvata, että heidän Untappd -tileilleen ei ole liimattu muutamia nörttejä, mutta oluen snob -stereotypia on enimmäkseen myytti - ja lahjakkaat palveluammattilaiset tekevät kaikkensa pitääkseen sen näin. Suurten olutbaarien asiakkaat voivat viettää aikaa ystävien kanssa, nauraa ja juoda maukkaita panimoita. Heidän isäntänsä sisältävät kaikki olutta juovat ja ovat queer-ystävällisiä, naisille ystävällisiä, koiraystävällisiä (ehkä) ja lapsiystävällisiä (huokauksia). Loppujen lopuksi me kaikki vain etsimme hyvää paikkaa oluen saamiseksi.


11 varoitusmerkkiä ’ olet upeassa Craft -olutbaarissa

Käsityöläisbaareja on nykyään kaikkialla. On hyviä ja on huonoja. Sitten on hienoja.

Olutkeskeisten laitosten runsaus on luonnollinen eteneminen Yhdysvalloissa, kun otetaan huomioon, että useimmat meistä asuvat 10 mailin sisällä panimosta. Mutta kaikkia olutbaareja ei luoda tasapuolisesti.

Jotkut ovat jumissa menneisyydessä, harjoittavat vanhentuneita merkkejä ja jättävät huomiotta paikallisen oluen renessanssin kaupungeissaan. Jotkut hyppäävät käsityöläisten trendiin tietämättä todella tuotetta tai sen tarjoilua. Ja jotkut, vaikka heillä voi olla hyviä aikomuksia, ylpeilevät satojen merkkien pullo- tai vedosvalinnoista, mikä on vaikuttava saavutus, kunnes tilaat IPA: n, joka ei ole tuore.

Jokainen oluen ystävä tarvitsee tämän Hop Aroma -julisteen

Olemme vierailleet satoissa olutbaareissa ympäri maata ja maailmaa. Löytää ne, joihin kannattaa palata, tulee kouralliseen ominaisuuksia, jotka on helppo havaita, kun tiedät mitä etsiä. Tässä on 11 merkkivaloa siitä, että olet upeassa käsityöolutbaarissa.

Se on puhdas kuin pilli. Ainakin osa siitä on.

Kaikki suuret olutbaarit eivät ole kuohuviiniä, mutta jopa grungyt pitävät tärkeiden asioiden, kuten lasiesineiden, vedoslinjojen ja kylpyhuoneiden, pitämisestä puhtaina. Lue lisää puhtaiden vedoslinjojen tärkeydestä täältä.

Se on varustettu asianmukaisilla lasitavaroilla.

Baari, joka tarjoilee panimoitaan yksinomaan Tekuksessa, välittää paljon oluestaan ​​- ja imagostaan. Sepä hienoa! Emme usko, että kaikkia oluita on annettava stemware-tuotteissa, mutta kukaan ei halua lautasta tai mukia, joka on täynnä 13-prosenttista ABV-leivonnaista. Upea olutbaari tarjoilee olutta tyyliin sopivissa lasiesineissä. Hapat olut nuijareissa, hefeweizenit samannimisissä astioissaan tai pohjimmiltaan kaikki tulppaanilasissa on reilua peliä. Pilsnerit ja IPA: t pintlaseissa ovat O.K., mutta sinun on parasta juoda nopeasti ennen kuin olut lämpenee kädessäsi. (Ja onnea minkä tahansa aromin saamiseen!)

Olut on kylmää, ei jäätävää.

Ainoa asia, jonka pitäisi jäähdyttää lasi, jossa on olutta, on tilkka viileää vettä. (Ihannetapauksessa tämä tapahtuu erittäin hienon lasinhuuhtelulaitteen kautta, joka tunnetaan myös nimellä tähti -pesuallas.) Jos baarimikko tarjoilee IPA -pakastimesi lasissa, joka tuli pakastimesta, et ole hienossa käsityöolutbaarissa. Olet urheilubaarissa, joka on valitettavasti väärin tiedotettu.

Pääsääntöisesti haluat lasisi huoneenlämmössä, jotta voit arvostaa oluen makuja. Mutta kultapalat, jos baarimikko tarjoilee sinulle liian lämmintä olutta, älä pelkää mainita ongelmasta. Joko he napauttivat tynnyriä, joka istui lämmössä liian kauan (jos näin on, olut on myös erittäin vaahtoavaa), tai jäähdyttimessä on jotain vikaa.

Valikko ei ole koskaan tarkka.

Tämä voi tuntua vastustamattomalta, ja se voi olla ärsyttävää aluksi, mutta sotkuinen valikko on usein hyvä merkki. Se tarkoittaa, että baarissa on pyörivä ruokalista, ja se myy olutta nopeasti. Heti kun yksi olut lähtee käyntiin, uusi nousee ylös, eikä palvelimilla ole mahdollisuutta tulostaa uutta valikkoa tai kiivetä tiskiltä ylös päivittääkseen liitutaulun riittävän nopeasti. Suuri olutbaarin menu voi olla olutta värjätty paperi, jossa on esineitä. Tai se on kauniisti värikoodattu liitutaulu-valikko, koska baari oli hidas aiemmin sinä päivänä. (Ollakseni rehellinen, se oli tiistai.)

Palvelimet eivät tuomitse sinua lagerin tilaamisesta.

Vaikka on epätodennäköistä, että Bud Light tulee käsiin käsityökeskeisessä olutbaarissa, jos se on sinun juttusi, älä pelkää sanoa sitä! (Hienosti.) Jokainen laadukas laitos panostaa henkilöstönsä koulutukseen ja erinomaisen palvelun tarjoamiseen. Tässä tapauksessa palvelin kuulee Bud Light -pyyntösi ja ohjaa sinut kohti samanlaista olutta, jonka he luulevat pitävän. Ehkä Night Shift Nite Lite tai Firestone Lager. Ja heidän vuoronsa jälkeen saatat saada heidät juomaan High Lifea sukelluksessa kadun toisella puolella.

Napautusluettelo on paikallisesti keskittynyt.

Tämä on tietysti suhteellisen uusi merkki loistavasta käsityöolutbaarista. (Kymmenen vuotta sitten useimmissa kaupungeissa ei yksinkertaisesti ollut paljon paikallisia panimoita. Se oli pimeää aikaa.) Nykyaikaisessa käsityöläisbaarissa menu sisältää lähes aina paikallisia vaihtoehtoja. Muutamat alueelliset tai tuodut suosikit ovat myös arvostettuja.

Olut houkuttelee monia makuja.

Käsityöläiset voivat olla pelottavia, ja ne olisivat vielä pelottavampia, jos heidän ruokalistoissaan ei olisi muuta kuin vedenkeitin ja kaksinkertaiset IPA: t. Ellei ole erityistapahtumaa, joka esittelee tietyn tyyppistä olutta, loistava baari kuratoi ruokalistansa sisältämään erilaisia ​​tyylejä, makuprofiileja ja alkoholipitoisuuksia. Erittäin hapan hedelmäistä hapanta täydentävät maalaistalo, stout, lager ja luultavasti useat IPA: t.

Se selviää pienellä ystävien avulla.

Olutbaareissa on melkein aina jonkinlainen merkki kirjaimellisesti tai muuten, että he ovat mukana yhteisössä. Ehkä paikallisen valokuvaajan taideteos on seinillä (katso mitä sanot - hän on tavallinen täällä). Ensi viikolla saattaa olla tapahtuma, jossa kerätään rahaa suojelijalle, joka maksaa sairaalan laskut. Tai jos olet todella onnekas, siellä järjestetään vuosittain lemmikkiasukilpailu. Oli miten oli, lämpimiä ja sumeita riittää.

On ‘säännöksiä. ’

Tämä ei todellakaan ole ainutlaatuinen käsityöläisbaareille, mutta tutut kasvot osoittavat, että olet paikassa, johon ihmiset haluavat palata. Jos baarimikko on ystävällinen baarin ihmisten kanssa, he ovat joko kavereita, alan ihmisiä (myös hyvä merkki) tai rakastavat sitä täällä.

Se käyttää olutta hihassaan.

Useat rakastamamme olutbaarit myyvät omia merkkituotteitaan T-paidoista tarroihin ja laukkuihin (kirjailija käyttää tällä hetkellä tällaista laukkua). Tätä ei tarvitse etsiä suuresta olutbaarista. Tarkemmin sanottuna, että olet paikassa, joka on täynnä oluen ystäviä, on se, että ainakin yhdellä henkilöllä on panimotee, -lakki tai -huppari. Vielä kerran, ole varovainen, mitä sanot - se saattaa olla panimolla, joka käyttää sitä.

Se on ystävällinen ja avoin kaikille.

Emme voi luvata, että heidän Untappd -tileilleen ei ole liimattu muutamia nörttejä, mutta oluen snob -stereotypia on enimmäkseen myytti - ja lahjakkaat palveluammattilaiset tekevät kaikkensa pitääkseen sen näin. Suurten olutbaarien asiakkaat voivat viettää aikaa ystävien kanssa, nauraa ja juoda maukkaita panimoita. Heidän isäntänsä sisältävät kaikki olutta juovat ja ovat queer-ystävällisiä, naisille ystävällisiä, koiraystävällisiä (ehkä) ja lapsiystävällisiä (huokauksia). Loppujen lopuksi etsimme vain hyvää paikkaa oluen saamiseksi.


11 merkkivaloa, joissa olet#Great17 Craft -olutbaarissa

Käsityöläisbaareja on nykyään kaikkialla. On hyviä ja on huonoja. Sitten on hienoja.

Olutkeskeisten laitosten runsaus on luonnollinen eteneminen Yhdysvalloissa, kun otetaan huomioon, että useimmat meistä asuvat 10 mailin sisällä panimosta. Mutta kaikkia olutbaareja ei luoda tasapuolisesti.

Jotkut ovat jumissa menneisyydessä, harjoittavat vanhentuneita merkkejä ja jättävät huomiotta paikallisen oluen renessanssin kaupungeissaan. Jotkut hyppäävät käsityöläisten trendiin tietämättä todella tuotetta tai sen tarjoilua. Ja jotkut, vaikka heillä voi olla hyviä aikomuksia, ylpeilevät satojen merkkien pullo- tai vedosvalinnoista, mikä on vaikuttava saavutus, kunnes tilaat IPA: n, joka ei ole tuore.

Jokainen oluen ystävä tarvitsee tämän Hop Aroma -julisteen

Olemme vierailleet satoissa olutbaareissa ympäri maata ja maailmaa. Löytää ne, joihin kannattaa palata, tulee kouralliseen ominaisuuksia, jotka on helppo havaita, kun tiedät mitä etsiä. Tässä on 11 merkkivaloa siitä, että olet upeassa käsityöolutbaarissa.

Se on puhdas kuin pilli. Ainakin osa siitä on.

Kaikki suuret olutbaarit eivät ole kuohuviiniä, mutta jopa grungyt pitävät tärkeiden asioiden, kuten lasiesineiden, vedoslinjojen ja kylpyhuoneiden, pitämisestä puhtaina. Lue lisää puhtaiden vedoslinjojen tärkeydestä täältä.

Se on varustettu asianmukaisilla lasitavaroilla.

Baari, joka tarjoilee panimoitaan yksinomaan Tekuksessa, välittää paljon oluestaan ​​- ja imagostaan. Sepä hienoa! Emme usko, että kaikkia oluita on tarjottava stemware-tuotteissa, mutta kukaan ei halua lautasta tai mukia, joka on täynnä 13-prosenttista ABV-leivonnaista. Upea olutbaari tarjoilee olutta tyyliin sopivissa lasiesineissä. Hapat olut nuijareissa, hefeweizenit samannimisissä astioissaan tai pohjimmiltaan kaikki tulppaanilasissa on reilua peliä. Pilsnerit ja IPA: t pintlaseissa ovat O.K., mutta sinun on parasta juoda nopeasti ennen kuin olut lämpenee kädessäsi. (Ja onnea minkä tahansa aromin saamiseen!)

Olut on kylmää, ei jäätävää.

Ainoa asia, jonka pitäisi jäähdyttää lasi, jossa on olutta, on tilkka viileää vettä. (Ihannetapauksessa tämä tapahtuu erittäin hienon lasinhuuhtelulaitteen kautta, joka tunnetaan myös nimellä tähti -pesuallas.) Jos baarimikko tarjoilee IPA -pakastimesi lasissa, joka tuli pakastimesta, et ole hienossa käsityöolutbaarissa. Olet urheilubaarissa, joka on valitettavasti väärin tiedotettu.

Pääsääntöisesti haluat lasisi huoneenlämmössä, jotta voit arvostaa oluen makuja. Mutta kultapalat, jos baarimikko tarjoilee sinulle liian lämmintä olutta, älä pelkää mainita ongelmaa. Joko he napauttivat tynnyriä, joka istui lämmössä liian kauan (jos näin on, olut on myös erittäin vaahtoavaa), tai jäähdyttimessä on jotain vikaa.

Valikko ei ole koskaan tarkka.

Tämä voi tuntua vastustamattomalta, ja se voi ärsyttää aluksi, mutta sotkuinen valikko on usein hyvä merkki. Se tarkoittaa, että baarissa on pyörivä ruokalista, ja se myy olutta nopeasti. Heti kun yksi olut lähtee käyntiin, uusi nousee ylös, eikä palvelimilla ole mahdollisuutta tulostaa uutta valikkoa tai kiivetä tiskiltä ylös päivittääkseen liitutaulun riittävän nopeasti. Suuri olutbaarin menu voi olla olutta värjätty paperi, jossa on esineitä. Tai se on kauniisti värikoodattu liitutaulu-valikko, koska baari oli hidas aiemmin sinä päivänä. (Ollakseni rehellinen, se oli tiistai.)

Palvelimet eivät tuomitse sinua lagerin tilaamisesta.

Vaikka on epätodennäköistä, että Bud Light tulee käsiin käsityökeskeisessä olutbaarissa, jos se on sinun juttusi, älä pelkää sanoa sitä! (Hienosti.) Jokainen laadukas laitos panostaa henkilöstönsä koulutukseen ja erinomaisen palvelun tarjoamiseen. Tässä tapauksessa palvelin kuulee Bud Light -pyyntösi ja ohjaa sinut kohti samanlaista olutta, jonka he luulevat pitävän. Ehkä Night Shift Nite Lite tai Firestone Lager. Ja heidän vuoronsa jälkeen saatat saada heidät juomaan High Lifea sukelluksessa kadun toisella puolella.

Napautusluettelo on paikallisesti keskittynyt.

Tämä on tietysti suhteellisen uusi merkki loistavasta käsityöolutbaarista. (Kymmenen vuotta sitten useimmissa kaupungeissa ei yksinkertaisesti ollut paljon paikallisia panimoita. Se oli pimeää aikaa.) Nykyaikaisessa käsityöläisbaarissa menu sisältää lähes aina paikallisia vaihtoehtoja. Muutamat alueelliset tai tuodut suosikit ovat myös arvostettuja.

Olut houkuttelee monia makuja.

Käsityöläiset voivat olla pelottavia, ja ne olisivat vielä pelottavampia, jos heidän ruokalistoissaan ei olisi muuta kuin vedenkeitin ja kaksinkertaiset IPA: t. Ellei ole erityistapahtumaa, joka esittelee tietyn tyyppistä olutta, loistava baari kuratoi ruokalistansa sisältämään erilaisia ​​tyylejä, makuprofiileja ja alkoholipitoisuuksia. Erittäin hapan hedelmäistä hapanta täydentävät maalaistalo, stout, lager ja luultavasti useat IPA: t.

Se selviää pienellä ystävien avulla.

Olutbaareissa on melkein aina jonkinlainen merkki kirjaimellisesti tai muuten, että he ovat mukana yhteisössä. Ehkä paikallisen valokuvaajan taideteos on seinillä (katso mitä sanot - hän on tavallinen täällä). Ensi viikolla saattaa olla tapahtuma, jossa kerätään rahaa suojelijalle, joka maksaa sairaalan laskut. Tai jos olet todella onnekas, siellä järjestetään vuosittain lemmikkiasukilpailu. Oli miten oli, lämpimiä ja sumeita riittää.

On ‘säännöksiä. ’

Tämä ei todellakaan ole ainutlaatuinen käsityöläisbaareille, mutta tutut kasvot osoittavat, että olet paikassa, johon ihmiset haluavat palata. Jos baarimikko on ystävällinen baarin ihmisten kanssa, he ovat joko kavereita, alan ihmisiä (myös hyvä merkki) tai rakastavat sitä täällä.

Se käyttää olutta hihassaan.

Useat rakastamamme olutbaarit myyvät omia merkkituotteitaan T-paidoista tarroihin ja laukkuihin (kirjailija käyttää tällä hetkellä tällaista laukkua). Tätä ei tarvitse etsiä suuresta olutbaarista. Tarkemmin sanottuna, että olet paikassa, joka on täynnä oluen ystäviä, on se, että ainakin yhdellä henkilöllä on panimotee, -lakki tai -huppari. Vielä kerran, ole varovainen, mitä sanot - se saattaa olla panimolla, joka käyttää sitä.

Se on ystävällinen ja avoin kaikille.

Emme voi luvata, että heidän Untappd -tileilleen ei ole liimattu muutamia nörttejä, mutta oluen snob -stereotypia on enimmäkseen myytti - ja lahjakkaat palveluammattilaiset tekevät kaikkensa pitääkseen sen näin. Suurten olutbaarien asiakkaat voivat viettää aikaa ystävien kanssa, nauraa ja juoda maukkaita panimoita. Heidän isäntänsä sisältävät kaikki olutta juovat ja ovat queer-ystävällisiä, naisille ystävällisiä, koiraystävällisiä (ehkä) ja lapsiystävällisiä (huokauksia). Loppujen lopuksi etsimme vain hyvää paikkaa oluen saamiseksi.


11 varoitusmerkkiä ’ olet upeassa Craft -olutbaarissa

Käsityöläisbaareja on nykyään kaikkialla. On hyviä ja on huonoja. Sitten on hienoja.

Olutkeskeisten laitosten runsaus on luonnollinen eteneminen Yhdysvalloissa, kun otetaan huomioon, että suurin osa meistä asuu 10 mailin sisällä panimosta. Mutta kaikkia olutbaareja ei luoda tasapuolisesti.

Jotkut ovat jumissa menneisyydessä, harjoittavat vanhentuneita merkkejä ja jättävät huomiotta paikallisen oluen renessanssin kaupungeissaan. Jotkut hyppäävät käsityöläisten trendiin tietämättä todella tuotetta tai sen tarjoilua. Ja jotkut, vaikka heillä voi olla hyviä aikomuksia, ylpeilevät satojen merkkien pullo- tai vedosvalinnoista, mikä on vaikuttava saavutus, kunnes tilaat IPA: n, joka ei ole tuore.

Jokainen oluen ystävä tarvitsee tämän Hop Aroma -julisteen

Olemme vierailleet satoissa olutbaareissa ympäri maata ja maailmaa. Löytää ne, joihin kannattaa palata, tulee kouralliseen ominaisuuksia, jotka on helppo havaita, kun tiedät mitä etsiä. Tässä on 11 merkkivaloa siitä, että olet upeassa käsityöolutbaarissa.

Se on puhdas kuin pilli. Ainakin osa siitä on.

Kaikki suuret olutbaarit eivät ole kuohuviiniä, mutta jopa grungyt pitävät tärkeiden asioiden, kuten lasiesineiden, vedoslinjojen ja kylpyhuoneiden, pitämisestä puhtaina. Lue lisää puhtaiden vedoslinjojen tärkeydestä täältä.

Se on varustettu asianmukaisilla lasitavaroilla.

Baari, joka tarjoilee panimoitaan yksinomaan Tekuksessa, välittää paljon oluestaan ​​- ja imagostaan. Sepä hienoa! Emme usko, että kaikkia oluita on annettava stemware-tuotteissa, mutta kukaan ei halua lautasta tai mukia, joka on täynnä 13-prosenttista ABV-leivonnaista. Upea olutbaari tarjoilee olutta tyyliin sopivissa lasiesineissä. Hapat olut nuijareissa, hefeweizenit samannimisissä astioissaan tai pohjimmiltaan kaikki tulppaanilasissa on reilua peliä. Pilsnerit ja IPA: t pintlaseissa ovat O.K., mutta sinun on parasta juoda nopeasti ennen kuin olut lämpenee kädessäsi. (Ja onnea minkä tahansa aromin saamiseen!)

Olut on kylmää, ei jäätävää.

Ainoa asia, jonka pitäisi jäähdyttää lasi, jossa on olutta, on tilkka viileää vettä. (Ihannetapauksessa tämä tapahtuu erittäin hienon lasinhuuhtelulaitteen kautta, joka tunnetaan myös nimellä tähti -pesuallas.) Jos baarimikko tarjoilee IPA -pakastimesi lasista, joka tuli ulos pakastimesta, et ole suuressa käsityöolutbaarissa. Olet urheilubaarissa, joka on valitettavasti väärin tiedotettu.

Pääsääntöisesti haluat lasisi huoneenlämmössä, jotta voit arvostaa oluen makuja. Mutta kultapalat, jos baarimikko tarjoilee sinulle liian lämmintä olutta, älä pelkää mainita ongelmaa. Joko he napauttivat tynnyriä, joka istui lämmössä liian kauan (jos näin on, olut on myös erittäin vaahtoavaa), tai jäähdyttimessä on jotain vikaa.

Valikko ei ole koskaan tarkka.

Tämä voi tuntua vastustamattomalta, ja se voi olla ärsyttävää aluksi, mutta sotkuinen valikko on usein hyvä merkki. Se tarkoittaa, että baarissa on pyörivä ruokalista, ja se myy olutta nopeasti. Heti kun yksi olut lähtee käyntiin, uusi nousee ylös, eikä palvelimilla ole mahdollisuutta tulostaa uutta valikkoa tai kiivetä tiskiltä ylös päivittääkseen liitutaulun riittävän nopeasti. Suuri olutbaarimenu voi olla olutta värjätty paperi, jossa on esineitä. Tai se on kauniisti värikoodattu liitutaulu-valikko, koska baari oli hidas aiemmin sinä päivänä. (Ollakseni rehellinen, se oli tiistai.)

Palvelimet eivät tuomitse sinua lagerin tilaamisesta.

Vaikka on epätodennäköistä, että Bud Light tulee käsiin käsityökeskeisessä olutbaarissa, jos se on sinun juttusi, älä pelkää sanoa sitä! (Hienosti.) Jokainen laadukas laitos panostaa henkilöstönsä kouluttamiseen ja erinomaisen palvelun tarjoamiseen. Tässä tapauksessa palvelin kuulee Bud Light -pyyntösi ja ohjaa sinut kohti samanlaista olutta, jonka he luulevat pitävän. Ehkä Night Shift Nite Lite tai Firestone Lager. Ja heidän vuoronsa jälkeen saatat saada heidät juomaan High Lifea sukelluksessa kadun toisella puolella.

Napautusluettelo on paikallisesti keskittynyt.

Tämä on tietysti suhteellisen uusi merkki loistavasta käsityöolutbaarista. (Kymmenen vuotta sitten useimmissa kaupungeissa ei yksinkertaisesti ollut paljon paikallisia panimoita. Se oli pimeää aikaa.) Nykyaikaisessa käsityöläisbaarissa menu sisältää lähes aina paikallisia vaihtoehtoja. Muutamat alueelliset tai tuodut suosikit ovat myös arvostettuja.

Olut houkuttelee monia makuja.

Käsityöläiset voivat olla pelottavia, ja ne olisivat vielä pelottavampia, jos heidän ruokalistoissaan ei olisi muuta kuin vedenkeitin ja kaksinkertaiset IPA: t. Ellei ole erityistapahtumaa, joka esittelee tietyn tyyppistä olutta, loistava baari kuratoi ruokalistansa sisältämään erilaisia ​​tyylejä, makuprofiileja ja alkoholipitoisuuksia. Erittäin hapan hedelmäistä hapanta täydentävät maalaistalo, stout, lager ja luultavasti useat IPA: t.

Se selviää pienellä ystävien avulla.

Olutbaareissa on melkein aina jonkinlainen merkki kirjaimellisesti tai muuten, että he ovat mukana yhteisössä. Ehkä paikallisen valokuvaajan taideteos on seinillä (katso mitä sanot - hän on tavallinen täällä). Ensi viikolla voi olla tapahtuma, jossa kerätään rahaa suojelijalle, joka maksaa sairaalan laskut. Tai jos olet todella onnekas, siellä järjestetään vuosittain lemmikkiasukilpailu. Oli miten oli, lämpimiä ja sumeita riittää.

On ‘säännöksiä. ’

Tämä ei todellakaan ole ainutlaatuinen käsityöläisbaareille, mutta tutut kasvot osoittavat, että olet paikassa, johon ihmiset haluavat palata. Jos baarimikko on ystävällinen baarin ihmisten kanssa, he ovat joko ystäviä, alan ihmisiä (myös hyvä merkki) tai rakastavat sitä täällä.

Se käyttää olutta hihassaan.

Useat rakastamamme olutbaarit myyvät omia merkkituotteitaan T-paidoista tarroihin ja laukkuihin (kirjailija käyttää tällä hetkellä tällaista laukkua). Tätä ei tarvitse etsiä suuresta olutbaarista. Tarkemmin sanottuna, että olet paikassa, joka on täynnä oluen ystäviä, on se, että ainakin yhdellä henkilöllä on panimotee, -lakki tai -huppari. Vielä kerran, ole varovainen, mitä sanot - se saattaa olla panimolla, joka käyttää sitä.

Se on ystävällinen ja avoin kaikille.

Emme voi luvata, että heidän Untappd -tileilleen ei ole liimattu muutamia nörttejä, mutta oluen snob -stereotypia on enimmäkseen myytti - ja lahjakkaat palveluammattilaiset tekevät kaikkensa pitääkseen sen näin. Suurten olutbaarien asiakkaat voivat viettää aikaa ystävien kanssa, nauraa ja juoda maukkaita panimoita. Heidän isäntänsä sisältävät kaikki olutta juovat ja ovat queer-ystävällisiä, naisille ystävällisiä, koiraystävällisiä (ehkä) ja lapsiystävällisiä (huokauksia). Loppujen lopuksi etsimme vain hyvää paikkaa oluen saamiseksi.


11 varoitusmerkkiä ’ olet upeassa Craft -olutbaarissa

Käsityöläisbaareja on nykyään kaikkialla. On hyviä ja on huonoja. Sitten on hienoja.

Olutkeskeisten laitosten runsaus on luonnollinen eteneminen Yhdysvalloissa, kun otetaan huomioon, että suurin osa meistä asuu 10 mailin sisällä panimosta. Mutta kaikkia olutbaareja ei luoda tasapuolisesti.

Jotkut ovat jumissa menneisyydessä, harjoittavat vanhentuneita merkkejä ja jättävät huomiotta paikallisen oluen renessanssin kaupungeissaan. Jotkut hyppäävät käsityöläisten trendiin tietämättä todella tuotetta tai sen tarjoilua. Ja jotkut, vaikka heillä voi olla hyviä aikomuksia, ylpeilevät satojen merkkien pullo- tai vedosvalinnoista, mikä on vaikuttava saavutus, kunnes tilaat IPA: n, joka ei ole tuore.

Jokainen oluen ystävä tarvitsee tämän Hop Aroma -julisteen

Olemme vierailleet satoissa olutbaareissa ympäri maata ja maailmaa. Löytää ne, joihin kannattaa palata, tulee kouralliseen ominaisuuksia, jotka on helppo havaita, kun tiedät mitä etsiä. Tässä on 11 merkkivaloa siitä, että olet upeassa käsityöolutbaarissa.

Se on puhdas kuin pilli. Ainakin osa siitä on.

Kaikki suuret olutbaarit eivät ole kuohuviiniä, mutta jopa grungyt pitävät tärkeiden asioiden, kuten lasiesineiden, vedoslinjojen ja kylpyhuoneiden, pitämisestä puhtaina. Lue lisää puhtaiden vedoslinjojen tärkeydestä täältä.

Se on varustettu asianmukaisilla lasitavaroilla.

Baari, joka tarjoilee panimoitaan yksinomaan Tekuksessa, välittää paljon oluestaan ​​- ja imagostaan. Sepä hienoa! Emme usko, että kaikkia oluita on annettava stemware-tuotteissa, mutta kukaan ei halua lautasta tai mukia, joka on täynnä 13-prosenttista ABV-leivonnaista. Upea olutbaari tarjoilee olutta tyyliin sopivissa lasiesineissä. Hapat olut nuijareissa, hefeweizenit samannimisissä astioissaan tai pohjimmiltaan kaikki tulppaanilasissa on reilua peliä. Pilsnerit ja IPA: t pintlaseissa ovat O.K., mutta sinun on parasta juoda nopeasti ennen kuin olut lämpenee kädessäsi. (Ja onnea minkä tahansa aromin saamiseen!)

Olut on kylmää, ei jäätävää.

Ainoa asia, jonka pitäisi jäähdyttää lasi, jossa on olutta, on tilkka viileää vettä. (Ihannetapauksessa tämä tapahtuu erittäin hienon lasinhuuhtelulaitteen kautta, joka tunnetaan myös nimellä tähti -pesuallas.) Jos baarimikko tarjoilee IPA -pakastimesi lasissa, joka tuli pakastimesta, et ole hienossa käsityöolutbaarissa. Olet urheilubaarissa, joka on valitettavasti väärin tiedotettu.

Pääsääntöisesti haluat lasisi huoneenlämmössä, jotta voit arvostaa oluen makuja. Mutta kultapalat, jos baarimikko tarjoilee sinulle liian lämmintä olutta, älä pelkää mainita ongelmasta. Joko he napauttivat tynnyriä, joka istui kuumuudessa liian kauan (jos näin on, olut on myös erittäin vaahtoavaa), tai jäähdyttimessä on jotain vikaa.

Valikko ei ole koskaan tarkka.

Tämä voi tuntua vastustamattomalta, ja se voi olla ärsyttävää aluksi, mutta sotkuinen valikko on usein hyvä merkki. Se tarkoittaa, että baarissa on pyörivä ruokalista, ja se myy olutta nopeasti. Heti kun yksi olut lähtee käyntiin, uusi nousee ylös, eikä palvelimilla ole mahdollisuutta tulostaa uutta valikkoa tai kiivetä tiskiltä ylös päivittääkseen liitutaulun riittävän nopeasti. Suuri olutbaarin menu voi olla olutta värjätty paperi, jossa on esineitä. Tai se on kauniisti värikoodattu liitutaulu-valikko, koska baari oli hidas aiemmin sinä päivänä. (Ollakseni rehellinen, se oli tiistai.)

Servers don’t judge you for ordering a lager.

Although it’s unlikely Bud Light will be on tap at a craft-centric beer bar, if that’s your thing, don’t be afraid to say it! (Nicely.) Any quality establishment invests in training its staff and offering excellent service. In this case, the server will hear your Bud Light request and point you toward a similar beer they think you might like. A Night Shift Nite Lite, perhaps, or a Firestone Lager. And, after their shift, you might catch them drinking a High Life at the dive across the street.

The tap list is locally focused.

Granted, this is a relatively new sign of a great craft beer bar. (Ten years ago, most cities simply didn’t have a lot of local breweries. It was a dark time.) At a contemporary craft beer bar, the menu will almost always be stacked with local options. A few regional or imported favorites are much appreciated, too.

Beers appeal to many palates.

Craft beers can be intimidating, and they would be even scarier if their menus had nothing but kettle sours and double IPAs. Unless there’s a special event showcasing a specific type of beer, a great bar curates its menu to include a variety of styles, flavor profiles, and alcohol levels. A super-acidic fruited sour will be complemented by a farmhouse ale, stout, lager, and, probably, several IPAs.

It gets by with a little help from its friends.

Beer bars almost always have some sort of sign, literally or otherwise, that they are involved in their community. Perhaps a local photographer’s artwork is on the walls (watch what you say — she’s a regular here). There might be an event next week raising money for a patron who’s paying off hospital bills. Or, if you’re really lucky, there’s an annual pet costume contest. Whatever the case, warm and fuzzies abound.

There are ‘regulars.’

This one is certainly not unique to craft beer bars, but familiar faces signal you’re in a place people like coming back to. If the bartender is friendly with people across the bar, they’re either buddies, folks in the industry (also a good sign), or they just really love it here.

It wears beer on its sleeve.

Several beer bars we love sell their own branded merchandise, from T-shirts to stickers to tote bags (the author is currently using such a tote). This is not something you need to look for in a great beer bar. What will more accurately signal you’re in a place full of beer lovers is that at least one person is wearing a brewery tee, cap, or hoodie. Again, be careful what you say — it might be the brewer wearing it.

It’s friendly and open to all.

We can’t promise there won’t be a few geeks glued to their Untappd accounts, but the beer snob stereotype is mostly myth — and talented service professionals do their best to keep it that way. Patrons at great beer bars are there to hang out with friends, have a few laughs, and drink tasty brews. Their hosts are inclusive of all beer drinkers and are queer-friendly, women-friendly, dog-friendly (maybe), and kid-friendly (groan). At the end of the day, we’re all just looking for a good place to get a beer.


11 Telltale Signs You’re in a Great Craft Beer Bar

Craft beer bars are everywhere these days. There are good ones, and there are bad ones. Then, there are great ones.

The abundance of beer-focused establishments is a natural progression in the U.S., considering most of us live within 10 miles of a brewery. But not all beer bars are created equally.

Some are stuck in the past, carrying outdated brands and ignoring the local beer renaissance in their cities. Some jump on the craft beer trend without really knowing the product or how to serve it. And some, though they may have good intentions, boast bottle or draft selections hundreds of brands long, which is an impressive feat until you order an IPA that’s not fresh.

Every Beer Lover Needs This Hop Aroma Poster

We’ve visited hundreds of beer bars around the country and world. Finding the ones worth going back to comes down to a handful of qualities that are easy to spot once you know what to look for. Here are 11 telltale signs you’re in a great craft beer bar.

It’s clean as a whistle. At least, parts of it are.

Not every great beer bar is sparkling, but even the grungy ones care about keeping a few key things clean, such as glassware, draft lines, and bathroom(s). Learn more about the importance of clean draft lines here.

It’s stocked with proper glassware.

A bar that serves its brews exclusively in Tekus cares a lot about its beer — and its image. That’s great! We don’t think all beer needs to be served in stemware, but no one wants a thimble of lager or a mug full of 13-percent-ABV pastry stout. A great beer bar will serve beer in style-appropriate glassware. Sour ales in snifters, hefeweizens in their eponymous vessels, or basically anything in a tulip glass is fair game. Pilsners and IPAs in pint glasses are O.K., but you better drink quickly before the beer warms in your hand. (And good luck getting any aroma!)

The beer is cold, not freezing.

The only thing that should cool down a glass that’s about to have beer in it is a splash of cool water. (Ideally, this occurs via a very nifty glass rinser, also known as a star sink.) If your bartender serves your IPA in a glass that came out of a freezer, you are not in a great craft beer bar. You’re in a sports bar that is, sadly, misinformed.

As a general rule, you want your glass at room temperature so you can appreciate the beer’s flavors. But, Goldilocks, if a bartender serves you beer that’s too warm, don’t be afraid to mention the problem. Either they tapped a keg that was sitting in the heat too long (if that’s the case, the beer will also be super foamy), or there’s something up with the cooler.

The menu is never accurate.

This may seem counterintuitive, and it can be irritating at first, but a messy menu is often a good sign. It means the bar has a rotating draft menu and is selling beer quickly. As soon as one beer kicks, a new one goes up, and the servers don’t get the chance to print a new menu or climb up up the counter to update the chalkboard fast enough. A great beer bar menu might be a beer-stained piece of paper with items scribbled out. Or, it’s a beautifully color-coded chalkboard menu, because the bar was slow earlier that day. (To be fair, it was Tuesday.)

Servers don’t judge you for ordering a lager.

Although it’s unlikely Bud Light will be on tap at a craft-centric beer bar, if that’s your thing, don’t be afraid to say it! (Nicely.) Any quality establishment invests in training its staff and offering excellent service. In this case, the server will hear your Bud Light request and point you toward a similar beer they think you might like. A Night Shift Nite Lite, perhaps, or a Firestone Lager. And, after their shift, you might catch them drinking a High Life at the dive across the street.

The tap list is locally focused.

Granted, this is a relatively new sign of a great craft beer bar. (Ten years ago, most cities simply didn’t have a lot of local breweries. It was a dark time.) At a contemporary craft beer bar, the menu will almost always be stacked with local options. A few regional or imported favorites are much appreciated, too.

Beers appeal to many palates.

Craft beers can be intimidating, and they would be even scarier if their menus had nothing but kettle sours and double IPAs. Unless there’s a special event showcasing a specific type of beer, a great bar curates its menu to include a variety of styles, flavor profiles, and alcohol levels. A super-acidic fruited sour will be complemented by a farmhouse ale, stout, lager, and, probably, several IPAs.

It gets by with a little help from its friends.

Beer bars almost always have some sort of sign, literally or otherwise, that they are involved in their community. Perhaps a local photographer’s artwork is on the walls (watch what you say — she’s a regular here). There might be an event next week raising money for a patron who’s paying off hospital bills. Or, if you’re really lucky, there’s an annual pet costume contest. Whatever the case, warm and fuzzies abound.

There are ‘regulars.’

This one is certainly not unique to craft beer bars, but familiar faces signal you’re in a place people like coming back to. If the bartender is friendly with people across the bar, they’re either buddies, folks in the industry (also a good sign), or they just really love it here.

It wears beer on its sleeve.

Several beer bars we love sell their own branded merchandise, from T-shirts to stickers to tote bags (the author is currently using such a tote). This is not something you need to look for in a great beer bar. What will more accurately signal you’re in a place full of beer lovers is that at least one person is wearing a brewery tee, cap, or hoodie. Again, be careful what you say — it might be the brewer wearing it.

It’s friendly and open to all.

We can’t promise there won’t be a few geeks glued to their Untappd accounts, but the beer snob stereotype is mostly myth — and talented service professionals do their best to keep it that way. Patrons at great beer bars are there to hang out with friends, have a few laughs, and drink tasty brews. Their hosts are inclusive of all beer drinkers and are queer-friendly, women-friendly, dog-friendly (maybe), and kid-friendly (groan). At the end of the day, we’re all just looking for a good place to get a beer.


11 Telltale Signs You’re in a Great Craft Beer Bar

Craft beer bars are everywhere these days. There are good ones, and there are bad ones. Then, there are great ones.

The abundance of beer-focused establishments is a natural progression in the U.S., considering most of us live within 10 miles of a brewery. But not all beer bars are created equally.

Some are stuck in the past, carrying outdated brands and ignoring the local beer renaissance in their cities. Some jump on the craft beer trend without really knowing the product or how to serve it. And some, though they may have good intentions, boast bottle or draft selections hundreds of brands long, which is an impressive feat until you order an IPA that’s not fresh.

Every Beer Lover Needs This Hop Aroma Poster

We’ve visited hundreds of beer bars around the country and world. Finding the ones worth going back to comes down to a handful of qualities that are easy to spot once you know what to look for. Here are 11 telltale signs you’re in a great craft beer bar.

It’s clean as a whistle. At least, parts of it are.

Not every great beer bar is sparkling, but even the grungy ones care about keeping a few key things clean, such as glassware, draft lines, and bathroom(s). Learn more about the importance of clean draft lines here.

It’s stocked with proper glassware.

A bar that serves its brews exclusively in Tekus cares a lot about its beer — and its image. That’s great! We don’t think all beer needs to be served in stemware, but no one wants a thimble of lager or a mug full of 13-percent-ABV pastry stout. A great beer bar will serve beer in style-appropriate glassware. Sour ales in snifters, hefeweizens in their eponymous vessels, or basically anything in a tulip glass is fair game. Pilsners and IPAs in pint glasses are O.K., but you better drink quickly before the beer warms in your hand. (And good luck getting any aroma!)

The beer is cold, not freezing.

The only thing that should cool down a glass that’s about to have beer in it is a splash of cool water. (Ideally, this occurs via a very nifty glass rinser, also known as a star sink.) If your bartender serves your IPA in a glass that came out of a freezer, you are not in a great craft beer bar. You’re in a sports bar that is, sadly, misinformed.

As a general rule, you want your glass at room temperature so you can appreciate the beer’s flavors. But, Goldilocks, if a bartender serves you beer that’s too warm, don’t be afraid to mention the problem. Either they tapped a keg that was sitting in the heat too long (if that’s the case, the beer will also be super foamy), or there’s something up with the cooler.

The menu is never accurate.

This may seem counterintuitive, and it can be irritating at first, but a messy menu is often a good sign. It means the bar has a rotating draft menu and is selling beer quickly. As soon as one beer kicks, a new one goes up, and the servers don’t get the chance to print a new menu or climb up up the counter to update the chalkboard fast enough. A great beer bar menu might be a beer-stained piece of paper with items scribbled out. Or, it’s a beautifully color-coded chalkboard menu, because the bar was slow earlier that day. (To be fair, it was Tuesday.)

Servers don’t judge you for ordering a lager.

Although it’s unlikely Bud Light will be on tap at a craft-centric beer bar, if that’s your thing, don’t be afraid to say it! (Nicely.) Any quality establishment invests in training its staff and offering excellent service. In this case, the server will hear your Bud Light request and point you toward a similar beer they think you might like. A Night Shift Nite Lite, perhaps, or a Firestone Lager. And, after their shift, you might catch them drinking a High Life at the dive across the street.

The tap list is locally focused.

Granted, this is a relatively new sign of a great craft beer bar. (Ten years ago, most cities simply didn’t have a lot of local breweries. It was a dark time.) At a contemporary craft beer bar, the menu will almost always be stacked with local options. A few regional or imported favorites are much appreciated, too.

Beers appeal to many palates.

Craft beers can be intimidating, and they would be even scarier if their menus had nothing but kettle sours and double IPAs. Unless there’s a special event showcasing a specific type of beer, a great bar curates its menu to include a variety of styles, flavor profiles, and alcohol levels. A super-acidic fruited sour will be complemented by a farmhouse ale, stout, lager, and, probably, several IPAs.

It gets by with a little help from its friends.

Beer bars almost always have some sort of sign, literally or otherwise, that they are involved in their community. Perhaps a local photographer’s artwork is on the walls (watch what you say — she’s a regular here). There might be an event next week raising money for a patron who’s paying off hospital bills. Or, if you’re really lucky, there’s an annual pet costume contest. Whatever the case, warm and fuzzies abound.

There are ‘regulars.’

This one is certainly not unique to craft beer bars, but familiar faces signal you’re in a place people like coming back to. If the bartender is friendly with people across the bar, they’re either buddies, folks in the industry (also a good sign), or they just really love it here.

It wears beer on its sleeve.

Several beer bars we love sell their own branded merchandise, from T-shirts to stickers to tote bags (the author is currently using such a tote). This is not something you need to look for in a great beer bar. What will more accurately signal you’re in a place full of beer lovers is that at least one person is wearing a brewery tee, cap, or hoodie. Again, be careful what you say — it might be the brewer wearing it.

It’s friendly and open to all.

We can’t promise there won’t be a few geeks glued to their Untappd accounts, but the beer snob stereotype is mostly myth — and talented service professionals do their best to keep it that way. Patrons at great beer bars are there to hang out with friends, have a few laughs, and drink tasty brews. Their hosts are inclusive of all beer drinkers and are queer-friendly, women-friendly, dog-friendly (maybe), and kid-friendly (groan). At the end of the day, we’re all just looking for a good place to get a beer.


11 Telltale Signs You’re in a Great Craft Beer Bar

Craft beer bars are everywhere these days. There are good ones, and there are bad ones. Then, there are great ones.

The abundance of beer-focused establishments is a natural progression in the U.S., considering most of us live within 10 miles of a brewery. But not all beer bars are created equally.

Some are stuck in the past, carrying outdated brands and ignoring the local beer renaissance in their cities. Some jump on the craft beer trend without really knowing the product or how to serve it. And some, though they may have good intentions, boast bottle or draft selections hundreds of brands long, which is an impressive feat until you order an IPA that’s not fresh.

Every Beer Lover Needs This Hop Aroma Poster

We’ve visited hundreds of beer bars around the country and world. Finding the ones worth going back to comes down to a handful of qualities that are easy to spot once you know what to look for. Here are 11 telltale signs you’re in a great craft beer bar.

It’s clean as a whistle. At least, parts of it are.

Not every great beer bar is sparkling, but even the grungy ones care about keeping a few key things clean, such as glassware, draft lines, and bathroom(s). Learn more about the importance of clean draft lines here.

It’s stocked with proper glassware.

A bar that serves its brews exclusively in Tekus cares a lot about its beer — and its image. That’s great! We don’t think all beer needs to be served in stemware, but no one wants a thimble of lager or a mug full of 13-percent-ABV pastry stout. A great beer bar will serve beer in style-appropriate glassware. Sour ales in snifters, hefeweizens in their eponymous vessels, or basically anything in a tulip glass is fair game. Pilsners and IPAs in pint glasses are O.K., but you better drink quickly before the beer warms in your hand. (And good luck getting any aroma!)

The beer is cold, not freezing.

The only thing that should cool down a glass that’s about to have beer in it is a splash of cool water. (Ideally, this occurs via a very nifty glass rinser, also known as a star sink.) If your bartender serves your IPA in a glass that came out of a freezer, you are not in a great craft beer bar. You’re in a sports bar that is, sadly, misinformed.

As a general rule, you want your glass at room temperature so you can appreciate the beer’s flavors. But, Goldilocks, if a bartender serves you beer that’s too warm, don’t be afraid to mention the problem. Either they tapped a keg that was sitting in the heat too long (if that’s the case, the beer will also be super foamy), or there’s something up with the cooler.

The menu is never accurate.

This may seem counterintuitive, and it can be irritating at first, but a messy menu is often a good sign. It means the bar has a rotating draft menu and is selling beer quickly. As soon as one beer kicks, a new one goes up, and the servers don’t get the chance to print a new menu or climb up up the counter to update the chalkboard fast enough. A great beer bar menu might be a beer-stained piece of paper with items scribbled out. Or, it’s a beautifully color-coded chalkboard menu, because the bar was slow earlier that day. (To be fair, it was Tuesday.)

Servers don’t judge you for ordering a lager.

Although it’s unlikely Bud Light will be on tap at a craft-centric beer bar, if that’s your thing, don’t be afraid to say it! (Nicely.) Any quality establishment invests in training its staff and offering excellent service. In this case, the server will hear your Bud Light request and point you toward a similar beer they think you might like. A Night Shift Nite Lite, perhaps, or a Firestone Lager. And, after their shift, you might catch them drinking a High Life at the dive across the street.

The tap list is locally focused.

Granted, this is a relatively new sign of a great craft beer bar. (Ten years ago, most cities simply didn’t have a lot of local breweries. It was a dark time.) At a contemporary craft beer bar, the menu will almost always be stacked with local options. A few regional or imported favorites are much appreciated, too.

Beers appeal to many palates.

Craft beers can be intimidating, and they would be even scarier if their menus had nothing but kettle sours and double IPAs. Unless there’s a special event showcasing a specific type of beer, a great bar curates its menu to include a variety of styles, flavor profiles, and alcohol levels. A super-acidic fruited sour will be complemented by a farmhouse ale, stout, lager, and, probably, several IPAs.

It gets by with a little help from its friends.

Beer bars almost always have some sort of sign, literally or otherwise, that they are involved in their community. Perhaps a local photographer’s artwork is on the walls (watch what you say — she’s a regular here). There might be an event next week raising money for a patron who’s paying off hospital bills. Or, if you’re really lucky, there’s an annual pet costume contest. Whatever the case, warm and fuzzies abound.

There are ‘regulars.’

This one is certainly not unique to craft beer bars, but familiar faces signal you’re in a place people like coming back to. If the bartender is friendly with people across the bar, they’re either buddies, folks in the industry (also a good sign), or they just really love it here.

It wears beer on its sleeve.

Several beer bars we love sell their own branded merchandise, from T-shirts to stickers to tote bags (the author is currently using such a tote). This is not something you need to look for in a great beer bar. What will more accurately signal you’re in a place full of beer lovers is that at least one person is wearing a brewery tee, cap, or hoodie. Again, be careful what you say — it might be the brewer wearing it.

It’s friendly and open to all.

We can’t promise there won’t be a few geeks glued to their Untappd accounts, but the beer snob stereotype is mostly myth — and talented service professionals do their best to keep it that way. Patrons at great beer bars are there to hang out with friends, have a few laughs, and drink tasty brews. Their hosts are inclusive of all beer drinkers and are queer-friendly, women-friendly, dog-friendly (maybe), and kid-friendly (groan). At the end of the day, we’re all just looking for a good place to get a beer.


11 Telltale Signs You’re in a Great Craft Beer Bar

Craft beer bars are everywhere these days. There are good ones, and there are bad ones. Then, there are great ones.

The abundance of beer-focused establishments is a natural progression in the U.S., considering most of us live within 10 miles of a brewery. But not all beer bars are created equally.

Some are stuck in the past, carrying outdated brands and ignoring the local beer renaissance in their cities. Some jump on the craft beer trend without really knowing the product or how to serve it. And some, though they may have good intentions, boast bottle or draft selections hundreds of brands long, which is an impressive feat until you order an IPA that’s not fresh.

Every Beer Lover Needs This Hop Aroma Poster

We’ve visited hundreds of beer bars around the country and world. Finding the ones worth going back to comes down to a handful of qualities that are easy to spot once you know what to look for. Here are 11 telltale signs you’re in a great craft beer bar.

It’s clean as a whistle. At least, parts of it are.

Not every great beer bar is sparkling, but even the grungy ones care about keeping a few key things clean, such as glassware, draft lines, and bathroom(s). Learn more about the importance of clean draft lines here.

It’s stocked with proper glassware.

A bar that serves its brews exclusively in Tekus cares a lot about its beer — and its image. That’s great! We don’t think all beer needs to be served in stemware, but no one wants a thimble of lager or a mug full of 13-percent-ABV pastry stout. A great beer bar will serve beer in style-appropriate glassware. Sour ales in snifters, hefeweizens in their eponymous vessels, or basically anything in a tulip glass is fair game. Pilsners and IPAs in pint glasses are O.K., but you better drink quickly before the beer warms in your hand. (And good luck getting any aroma!)

The beer is cold, not freezing.

The only thing that should cool down a glass that’s about to have beer in it is a splash of cool water. (Ideally, this occurs via a very nifty glass rinser, also known as a star sink.) If your bartender serves your IPA in a glass that came out of a freezer, you are not in a great craft beer bar. You’re in a sports bar that is, sadly, misinformed.

As a general rule, you want your glass at room temperature so you can appreciate the beer’s flavors. But, Goldilocks, if a bartender serves you beer that’s too warm, don’t be afraid to mention the problem. Either they tapped a keg that was sitting in the heat too long (if that’s the case, the beer will also be super foamy), or there’s something up with the cooler.

The menu is never accurate.

This may seem counterintuitive, and it can be irritating at first, but a messy menu is often a good sign. It means the bar has a rotating draft menu and is selling beer quickly. As soon as one beer kicks, a new one goes up, and the servers don’t get the chance to print a new menu or climb up up the counter to update the chalkboard fast enough. A great beer bar menu might be a beer-stained piece of paper with items scribbled out. Or, it’s a beautifully color-coded chalkboard menu, because the bar was slow earlier that day. (To be fair, it was Tuesday.)

Servers don’t judge you for ordering a lager.

Although it’s unlikely Bud Light will be on tap at a craft-centric beer bar, if that’s your thing, don’t be afraid to say it! (Nicely.) Any quality establishment invests in training its staff and offering excellent service. In this case, the server will hear your Bud Light request and point you toward a similar beer they think you might like. A Night Shift Nite Lite, perhaps, or a Firestone Lager. And, after their shift, you might catch them drinking a High Life at the dive across the street.

The tap list is locally focused.

Granted, this is a relatively new sign of a great craft beer bar. (Ten years ago, most cities simply didn’t have a lot of local breweries. It was a dark time.) At a contemporary craft beer bar, the menu will almost always be stacked with local options. A few regional or imported favorites are much appreciated, too.

Beers appeal to many palates.

Craft beers can be intimidating, and they would be even scarier if their menus had nothing but kettle sours and double IPAs. Unless there’s a special event showcasing a specific type of beer, a great bar curates its menu to include a variety of styles, flavor profiles, and alcohol levels. A super-acidic fruited sour will be complemented by a farmhouse ale, stout, lager, and, probably, several IPAs.

It gets by with a little help from its friends.

Beer bars almost always have some sort of sign, literally or otherwise, that they are involved in their community. Perhaps a local photographer’s artwork is on the walls (watch what you say — she’s a regular here). There might be an event next week raising money for a patron who’s paying off hospital bills. Or, if you’re really lucky, there’s an annual pet costume contest. Whatever the case, warm and fuzzies abound.

There are ‘regulars.’

This one is certainly not unique to craft beer bars, but familiar faces signal you’re in a place people like coming back to. If the bartender is friendly with people across the bar, they’re either buddies, folks in the industry (also a good sign), or they just really love it here.

It wears beer on its sleeve.

Several beer bars we love sell their own branded merchandise, from T-shirts to stickers to tote bags (the author is currently using such a tote). This is not something you need to look for in a great beer bar. What will more accurately signal you’re in a place full of beer lovers is that at least one person is wearing a brewery tee, cap, or hoodie. Again, be careful what you say — it might be the brewer wearing it.

It’s friendly and open to all.

We can’t promise there won’t be a few geeks glued to their Untappd accounts, but the beer snob stereotype is mostly myth — and talented service professionals do their best to keep it that way. Patrons at great beer bars are there to hang out with friends, have a few laughs, and drink tasty brews. Their hosts are inclusive of all beer drinkers and are queer-friendly, women-friendly, dog-friendly (maybe), and kid-friendly (groan). At the end of the day, we’re all just looking for a good place to get a beer.


11 Telltale Signs You’re in a Great Craft Beer Bar

Craft beer bars are everywhere these days. There are good ones, and there are bad ones. Then, there are great ones.

The abundance of beer-focused establishments is a natural progression in the U.S., considering most of us live within 10 miles of a brewery. But not all beer bars are created equally.

Some are stuck in the past, carrying outdated brands and ignoring the local beer renaissance in their cities. Some jump on the craft beer trend without really knowing the product or how to serve it. And some, though they may have good intentions, boast bottle or draft selections hundreds of brands long, which is an impressive feat until you order an IPA that’s not fresh.

Every Beer Lover Needs This Hop Aroma Poster

We’ve visited hundreds of beer bars around the country and world. Finding the ones worth going back to comes down to a handful of qualities that are easy to spot once you know what to look for. Here are 11 telltale signs you’re in a great craft beer bar.

It’s clean as a whistle. At least, parts of it are.

Not every great beer bar is sparkling, but even the grungy ones care about keeping a few key things clean, such as glassware, draft lines, and bathroom(s). Learn more about the importance of clean draft lines here.

It’s stocked with proper glassware.

A bar that serves its brews exclusively in Tekus cares a lot about its beer — and its image. That’s great! We don’t think all beer needs to be served in stemware, but no one wants a thimble of lager or a mug full of 13-percent-ABV pastry stout. A great beer bar will serve beer in style-appropriate glassware. Sour ales in snifters, hefeweizens in their eponymous vessels, or basically anything in a tulip glass is fair game. Pilsners and IPAs in pint glasses are O.K., but you better drink quickly before the beer warms in your hand. (And good luck getting any aroma!)

The beer is cold, not freezing.

The only thing that should cool down a glass that’s about to have beer in it is a splash of cool water. (Ideally, this occurs via a very nifty glass rinser, also known as a star sink.) If your bartender serves your IPA in a glass that came out of a freezer, you are not in a great craft beer bar. You’re in a sports bar that is, sadly, misinformed.

As a general rule, you want your glass at room temperature so you can appreciate the beer’s flavors. But, Goldilocks, if a bartender serves you beer that’s too warm, don’t be afraid to mention the problem. Either they tapped a keg that was sitting in the heat too long (if that’s the case, the beer will also be super foamy), or there’s something up with the cooler.

The menu is never accurate.

This may seem counterintuitive, and it can be irritating at first, but a messy menu is often a good sign. It means the bar has a rotating draft menu and is selling beer quickly. As soon as one beer kicks, a new one goes up, and the servers don’t get the chance to print a new menu or climb up up the counter to update the chalkboard fast enough. A great beer bar menu might be a beer-stained piece of paper with items scribbled out. Or, it’s a beautifully color-coded chalkboard menu, because the bar was slow earlier that day. (To be fair, it was Tuesday.)

Servers don’t judge you for ordering a lager.

Although it’s unlikely Bud Light will be on tap at a craft-centric beer bar, if that’s your thing, don’t be afraid to say it! (Nicely.) Any quality establishment invests in training its staff and offering excellent service. In this case, the server will hear your Bud Light request and point you toward a similar beer they think you might like. A Night Shift Nite Lite, perhaps, or a Firestone Lager. And, after their shift, you might catch them drinking a High Life at the dive across the street.

The tap list is locally focused.

Granted, this is a relatively new sign of a great craft beer bar. (Ten years ago, most cities simply didn’t have a lot of local breweries. It was a dark time.) At a contemporary craft beer bar, the menu will almost always be stacked with local options. A few regional or imported favorites are much appreciated, too.

Beers appeal to many palates.

Craft beers can be intimidating, and they would be even scarier if their menus had nothing but kettle sours and double IPAs. Unless there’s a special event showcasing a specific type of beer, a great bar curates its menu to include a variety of styles, flavor profiles, and alcohol levels. A super-acidic fruited sour will be complemented by a farmhouse ale, stout, lager, and, probably, several IPAs.

It gets by with a little help from its friends.

Beer bars almost always have some sort of sign, literally or otherwise, that they are involved in their community. Perhaps a local photographer’s artwork is on the walls (watch what you say — she’s a regular here). There might be an event next week raising money for a patron who’s paying off hospital bills. Or, if you’re really lucky, there’s an annual pet costume contest. Whatever the case, warm and fuzzies abound.

There are ‘regulars.’

This one is certainly not unique to craft beer bars, but familiar faces signal you’re in a place people like coming back to. If the bartender is friendly with people across the bar, they’re either buddies, folks in the industry (also a good sign), or they just really love it here.

It wears beer on its sleeve.

Several beer bars we love sell their own branded merchandise, from T-shirts to stickers to tote bags (the author is currently using such a tote). This is not something you need to look for in a great beer bar. What will more accurately signal you’re in a place full of beer lovers is that at least one person is wearing a brewery tee, cap, or hoodie. Again, be careful what you say — it might be the brewer wearing it.

It’s friendly and open to all.

We can’t promise there won’t be a few geeks glued to their Untappd accounts, but the beer snob stereotype is mostly myth — and talented service professionals do their best to keep it that way. Patrons at great beer bars are there to hang out with friends, have a few laughs, and drink tasty brews. Their hosts are inclusive of all beer drinkers and are queer-friendly, women-friendly, dog-friendly (maybe), and kid-friendly (groan). At the end of the day, we’re all just looking for a good place to get a beer.


Katso video: Alkoholita kokteilid (Elokuu 2022).