Cocktail -reseptejä, väkeviä alkoholijuomia ja paikallisia baareja

Anna äidille jotain herkullista äitienpäivänä!

Anna äidille jotain herkullista äitienpäivänä!

Koska äitienpäivä on vain muutaman päivän päässä, monet meistä etsivät oikeaa lahjaa. Halusipa hän sitten aromaattisia valkoisia, punaisia ​​(lempeitä tai rohkeita) tai herkullisia kuplia, tässä on hienoja vaihtoehtoja.

Domaine Schlumberger 2012 Gewürztraminer Les Princes Abbés (22 dollaria)

Aprikoosi johtaa nenässä luutun hedelmäaromia. Maku näyttää mangoa, ananasta, papaijaa ja paljon mauste -elementtejä. Vinkit mesquite -hunajaan yhdistävät mineraaleja ja hedelmien lumivyöry pitkällä ja pitkäkestoisella viimeistelyllä. Tämä viini on täyteläinen, mutta silti notkea ja tasapainoinen. Se olisi upea ottelu intialaisen tai thaimaalaisen keittiön kanssa.

Elena Walch 2013 Gewürztraminer Kastelaz (32 dollaria)

Valkoiset kukat, aprikoosi ja litsihedelmät johtavat erittäin aromaattiseen nenään. Kivi- ja trooppisten hedelmien makuja sisältävät oodlet ovat todisteita rikkaasta, pyöreästä ja täyteläisestä mausta. Hunaja ja mauste -elementit näkyvät erinomaisessa viimeistelyssä. Tämä tarjous sopisi yhtä hyvin rikkaiden alkupalojen, kermaisten juustojen tai hedelmäpohjaisten jälkiruokien kanssa. Joko tämä tai yllä oleva gewürztraminer olisi loistava valinta, jos äitisi on aromaattisten valkoviinien ystävä.

Loveblock 2012 Central Otago Pinot Noir (37 dollaria)

Mustan teen ja sienien tuoksut yhdistyvät punaisiin hedelmiin tämän Uuden -Seelannin pinot noirin nenässä. Paksu kitalaki on täynnä tonnia punaisia ​​ja mustia hedelmiä, kuten mustaa kirsikkaa ja mansikkaa. Timjami- ja salviaelementtejä on myös läsnä. Karpalo, granaattiomena ja hapankirsikka -elementit paljastavat itsensä viimeistelyssä yhdessä mineraalien ja mausteiden kanssa. Suussa sulava happamuus ja väliaine, tuottavat tanniineja, merkitsevät rakennetta. Tämä on loistava esimerkki pinot noirista, joka menee naimisiin monenlaisten ruokien kanssa. Jos äitisi rakastaa erinomaista pinot noiria, tämä viini tekee hänet onnelliseksi.

Faust 2012 Napa Valley Cabernet Sauvignon (50 dollaria)

Suurin osa tämän viinin hedelmistä tulee Napa Valleyn Coombsvillen osasta. Nenä on täynnä mustia luumuja, vadelmia ja meksikolaisia ​​vaniljapavuja. Rohkeat punaiset ja mustat hedelmämaut, kuten kirsikka ja karhunvatukka, ovat runsaalla ja täyteläisellä maulla. Tumma suklaa, karhunvatukka, maa, mineraalit ja paahdettu espresso. Jos äitisi kallistuu rohkeampiin, hedelmällisempiin punaisiin, tämä viini olisi loistava lahja.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Champagne (99 dollaria)

Et todellakaan voi mennä pieleen, kun samppanja on lahja äidillesi. Ja kun se on kaunis ruusu, kuten tämä Laurent-Perrierin tuote, se on selvä voittaja. Kauneus alkaa ihanasta pakkauksesta. Siitä hetkestä lähtien, kun se kaadetaan, lohenvärinen sävy on silmiinpistävä. Punaisten marjojen aromit ovat runsaat nenässä ja hellävarainen crème fraîche. Maku on runsas ja hillitty, ja siinä on runsaasti kuivia punaisia ​​hedelmiä. Mausteet, vihjeet hiutaleisesta keksistä ja punaisten marjojen maut ovat todiste pitkästä viimeistelystä. Tämä on upea samppanja kaikin mahdollisin tavoin.

Mikä tahansa näistä viineistä olisi loistava lahja viiniä rakastavalle äidillesi. Se riippuu yksinkertaisesti siitä, missä hänen makunsa ovat. Jos olet epävarma, osta pari niistä!


Valmista äitienpäivänä äitien ja#8217: n suosikkireseptejä - minun tai sinun

Vanhempani kuolivat 22 vuotta sitten, hän huhtikuussa 1999 Parkinsonin komplikaatioihin ja syyskuussa 1999 eturauhassyöpään. He olivat vain 70-luvun puolivälissä, mikä teki siitä surullisemman meille kaikille.

Kerron ystäville, joiden vanhempi on juuri kuollut, että minulla on vain vähän apua heidän menetyksensä pelastamiseksi. Päinvastoin kuin toivoisimme ajan toimivan, ikävöin vanhempiani enemmän joka vuosi.

Kulinaarisissa asioissa isäni ja äitini olivat hyvin erilainen yhdistelmä. Hänet kasvatettiin Fort Luptonissa, pienessä kaupungissa Denveristä pohjoiseen. Hänen kirkkain lapsuuden muistonsa oli katsella, kuinka hänen äitinsä katkaisi sunnuntaikanaa, heitti sen päätön maahan ja antoi sen juosta villisti takapihalla.

Erityisiä äitienpäivän reseptejä varten Bill St. John kääntyy äitinsä luomaan luomuksia. Tässä hänen äitinsä Madeleine istuu aviomiehensä Williamin kanssa penkillä Ballymaloe Housen edessä, Cork, Irlanti, jossa Madeleine kävi ruoanlaittokursseja. Kuva: St.John -perheen.

Äitini oli teini-ikäinen Saksan miehittämässä toisen maailmansodan Belgian annoksissa voita, jauhoja ja sokeria, jotka suljettiin pois kaikesta keittiöopetuksesta. Isäni opetti lopulta hänelle, kuinka tehdä hiutaleinen kuori rakastetuille piirakoille.

Hän kukoisti kokkina tässä maassa, itseoppinut leikkauslaatikoista, jotka olivat täynnä reseptejä ruokalehdistä, jotka matkustivat usein Eurooppaan ja pitivät ruoanlaitto- ja opetusmestarikursseja koko 1980-luvun ja 1990-luvun alussa omassa ruoanlaittokoulussaan nimeltä La Bonne Cuisine, kotipaikka Denverissä.

Ulkomaanmatkoiltaan hän toi takaisin monia reseptejä, joita hänen opettajansa olivat suosittuja: Simca Beck Provencessa, Darina Allen Ballymaloessa Corkin kreivikunnassa, Robert Carrier Hintlesham Hallista Englannissa ja Alicia Rios Ivars Madridissa.

Hän työskenteli tai otti kursseja joidenkin Euroopan hienoimpien hotellien ja ravintoloiden, kuten Provencen L'Ousteau de Baumanièren ja Pariisin Tailleventin, keittiöissä.

Vuonna 1991 hän kirjoitti keittokirjan ”Friends for Dinner”, joka toi 150 000 dollaria (295 000 dollaria vuonna 2021 dollaria) Denverin Ateriat pyörillä -kassaan aidsia sairastaville.

Hanki lisää reseptejä ja vinkkejä Bill St. Johnilta.

Hän löi kolmannen painoksensa kautta itse julkaistun kirjan myyntiä järjestämällä korttipöydän viikonloppuisin yhden Tattered Cover -kirjakaupan ulkopuolelle ja jataen pari kotitekoista suklaatryffeliä, jos ostit kopion.

Olen oppinut elämästä niin paljon hänen ruoanlaiton seurauksena.

Äitini ei opettanut minulle ruoanlaitosta vain sitä, että teit jotain huolehtiaksesi muista ihmisistä. Teit sen myös huolehtiaksesi itse ruoasta. Ja ehkä tärkeintä on välittää itsestään.

Valitsit parhaat raaka -aineet, joita valmistelit huolellisesti. Sinulle reseptit eivät olleet testejä eikä esityksiä, vaan tarinoita ruoasta ja ruoanlaitosta, tarinoita, jotka kertoivat sinulle merkittäviä asioita mielenkiintoisesta ja jaloista ja hyvinvoinnista.

Näytä äidillesi rakkaus äitienpäivänä kokkaamalla yksi hänen suosikkiresepteistään. Kuva: Getty Images.

Keitit hitaasti ja huolellisesti, koska se oli hieno käsityö ja käsityö, jonka ihminen, kuka tahansa, voisi tehdä koko elämänsä ajan. Ruoanlaitto keskittyi mieleen, hidasti päivän vauhtia, ja voit osallistua aineellisen maailman kauneuteen.

Pöytä on mielestäni elämän suuri alttari. Häät, vuosipäivät, syntymäpäivät, kuolemat, ylennykset, kriisit - ja jokapäiväinen, joka päivä - ovat kaikki parhaita pöydässä. En voi sanoa, miksi näin on, eikä esimerkiksi kirkossa tai yksin hiljaisuudessa.

Paitsi että syöminen ja juominen ovat niin todellisia jokapäiväisessä elämässään. Ja tässä uskon, että meidän on ensin opittava arvostamaan kaikkea muuta korkeampaa tai parempaa.

Äitienpäivän kunniaksi tässä on kolme äitini suosikkireseptiä, mukaan lukien hänen kaikkien aikojen halutuin resepti: Boeuf Bourgignon.


Klassiset englantilaiset sämpylät - Kevyet ja pörröiset

Klassiset englantilaiset sävyt: aivan täydellinen äitienpäiväksi. Kuva: Pixabay.

Jos jokaisella äidillä on yksi aamiainen tai välipala, niin nämä ovat klassisia englantilaisia ​​teeleipiä. Kevyet ja voiset, ne ovat suussa sulavaa herkkua. Levitä lämmin teeleipä voilla, lisää päälle mansikka säilöntä ja kauha tuoretta kermavaahtoa. Jumalallinen!

Tämän reseptin valmistelu kestää noin tunnin, joten voit valmistaa pikkuleivät kotona ja vierailla äidin luona teeleipäkorilla. Klikkaa tästä resepti.


Simpukat höyrystyvät samassa kattilassa kuin chili ja fenkoli-maustettu tomaattikastike tässä vaivattomassa illallisessa.

Risotto kuulostaa vain pelottavalta - jos voit sekoittaa, voit tehdä sen. Munien salametsästys ennenaikaisesti pitäisi tukahduttaa pitkäaikaisen suorituskyvyn ahdistuksen.

Vuodesta 1995 lähtien Epicurious on ollut kotiruoan perimmäinen ruokaresurssi, joka sisältää päivittäisiä keittiövinkkejä, hauskoja ruoanlaittovideoita ja, joo, yli 33 000 reseptiä.

© 2021 Condé Nast. Kaikki oikeudet pidätetään. Tämän sivuston käyttö merkitsee hyväksymistä Käyttäjäsopimuksemme ja tietosuojakäytäntömme sekä evästeselosteemme ja Kalifornian tietosuojaoikeutesi. Epicurious voi ansaita osan myynnistä tuotteista, jotka on ostettu sivustollamme osana kumppanuuskumppanuuksiamme vähittäiskauppiaiden kanssa. Tämän sivuston materiaalia ei saa kopioida, levittää, siirtää, tallentaa välimuistiin tai käyttää muuten ilman Condé Nastin kirjallista lupaa. Mainosvalinnat


Sheinelle Jones & amp; Sheila Kinnard

Kolmen lapsen äiti Sheinelle Jones ja hänen äitinsä Sheila Kinnard jakavat Sheilan reseptin, joka on siirtynyt sukupolvelta perheeseen, lohikroketteja ja Sheinellen "maailmankuuluja" ruusukaaleja.

Lohikroketit

Sheila kertoo tarinan tämän perhereseptin takana: "Tämä resepti on itse asiassa peräisin isoäidiltäni, Granny Pacelta, joka huolehti elättämisestä. Kun Sheinelle tuli kotiin vierailemaan Luoteis -osasta, korjasin aina hänen suosikki lohikroketit. Pidämme niistä mausteisella puolella, mutta voit tehdä niistä niin kuumia tai lieviä kuin haluat. "

Sheinelle 's ruusukaalit

"Lapset syövät näitä ruusukaaleja kuin popcornit!" sanoo Sheinelle. "Ne maistuvat hämmästyttävältä ja ne on niin helppo valmistaa."


Reseptit: 3 ruokaa, jotka voit valmistaa äidille äitienpäivänä

Yllätä äiti helposti valmistettavalla äitienpäiväherkulla. Juhlan sijasta yksinkertainen äitienpäiväruoka voi olla maukas kunnianosoitus äidin kunnioittamiseksi. Sinun ei tarvitse ilmoittautua pikakurssille Cordon Bleu -ruokakoulussa. Perheet, joilla on vähän kulinaarista kokemusta, mutta joilla on hyvät aikomukset, voivat valmistaa syötävän lahjan.

Ennen kuin pandemiahaasteet osuivat, olisin ehkä ehdottanut lahjaksi koko kotiruokaa, mutta nykyisissä olosuhteissa mielestäni yksi ihana, sydämellinen ruokalaji olisi erittäin arvostettu. Jos haluat, paranna valittua ruokaa täydentävillä lisäosilla. Olen huomannut ehdotuksia jokaisen reseptin lopussa, jonka tarkoituksena on pyöristää ateria valinnaisilla kaupasta ostetuilla herkuilla.

Berry Stew with Sweetened Crème Fraiche on herkullinen, jäähdytetty jälkiruoka, joka voidaan valmistaa hyvissä ajoin. (Kuva: Stacey Cramp)

Marjapata ja makeutettu Crème Fraiche

Jälkiruokakeskeiseksi lahjaksi: Älä anna "pata" -merkin heittää sinut pois. Tämä on herkullinen, jäähdytetty jälkiruoka, joka voidaan valmistaa hyvissä ajoin. Kulhoissa tarjoiltuna se on jotain kuorimattoman marjapiirakan kaltaista, ja siinä on tervetullut yrttireuna. Resepti on peräisin uudesta keittokirjasta, Vanessa Sederin “Eat Cool” (Rizzoli, 39,95 dollaria). Haluan tarjoilla sitä murokeksien kera.

Saanto: 4 annosta

AINESOSAT

2 kuppia mansikoita, kuoritut, puolitetut tai neljänneksiksi, jos ne ovat suuria

3/4 kuppia ja 2 rkl sokeria, jaettu käyttö

8 oksaa tuoretta timjamia, tuoretta sitruunatimeja mieluummin, mutta ei pakollista

Kuori 1 kokonainen sitruuna (poista leveinä nauhoina vihanneskuorimella)

1 kuppi crème fraichea, katso kokin muistiinpanot

2 rkl vaniljauutetta

Kokin muistiinpanot: Paikallinen supermarketini myy crème fraicheä, joka on varastoitu juustorasiaan Brien ja Parmesanin vieressä. Jos et löydä sitä, vaihda smetana.

MENETTELY

1. Aseta mansikat, karhunvatukat, mustikat ja vadelmat suureen kulhoon ja aseta sivuun.

2. Sekoita 3/4 dl sokeria, timjamia, minttua ja sitruunankuorta pienessä kattilassa veden kanssa. Anna kiehua keskilämmöllä ja hauduta sekoittaen kerran tai kahdesti, kunnes sokeri liukenee ja seos tuoksuu tuoksuvaksi, yhteensä noin 12 minuuttia. Kaada kuuma neste hienosilmäisen siivilän läpi marjojen päälle ja sekoita varovasti tasaiseksi.

3. Sekoita marjat perunamurskaimella (tai lihamyllyllä, jossa kahva on kiinnitetty levyyn suorassa kulmassa) ja jätä osa täysin ehjäksi ja osa täysin murskatuksi. Peitä ja jäähdytä kylmässä, noin 1 tunti. Tässä vaiheessa marjapataa voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää ennen tarjoilua.

4. Sekoita samalla pienessä kulhossa crème fraiche, jäljellä olevat 2 rkl sokeria ja vaniljaa. Tämä voidaan valmistaa enintään 2 päivää ennen tarjoilua ja säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.

5. Tarjoilu: Jaa marjapata 4 kulhon kesken ja päälle kukin loraus makeutettua crème fraichea. Tarjoile heti.

Lähde: "Syö viileä" Vanessa Seder (Rizzoli, 39,95 dollaria)

Lisäosat: Tarjoile rapeiden keksien tai suklaabrownies -lohkojen kanssa. Jos pidät pähkinöistä, päälle voidaan ripotella muutama sokeroitu pähkinä tai tarjota pieni kulho sivulle. Jos haluat piirakkakuoren koristeen, osta kylmä piirakka taikina, leikkaa taikina kulhon kokoisiksi sydämiksi. Laita paistamiseen leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille. Sivele kevyesti munanpesulla (yksi vatkattu muna). Paista 350-asteisessa uunissa kullanruskeaksi. Aseta tarjoiluaikana sydän jokaisen "patan" päälle.

Frittata, jossa on perunoita ja vihreitä, on munapohjainen italialainen ruokalaji, joka on kuorimattoman quichen kaltainen ja toimii aamiaisena, lounaana tai illallisena. (Kuva: Cathy Thomas)

Frittata perunoilla ja vihreillä

Aamiainen lahjaksi, joka voisi olla lounas tai brunssi, kokeile tätä maukasta frittataa. Frittata on munapohjainen italialainen ruokalaji, joka on kuin kuoriva quiche. Kreikkalaisen jogurtin lisäys antaa tälle keitolle herkullisen tahmeuden. Tämä resepti on monipuolinen, avoin henkilökohtaisille suosikkeille. Suosikkimallissani käytetään hienonnettua Toscanan lehtikaalia ja yhdistelmää tuoretta tilliä ja persiljaa. Käytän kuorittomia Baby Dutch Yellow Yellow -perunoita, koska ne kypsyvät nopeasti - keitetään haarukan arkuuteen noin 9 minuutissa ja sitten viipaloidaan puoliksi ja leikataan poikittain paloiksi.

Saanto: 4-6 annosta

AINESOSAT

1 kuppi tavallista täysrasvaista kreikkalaista jogurttia

1/4 cup hienonnettuja yrttejä, kuten tilliä, minttua, basilikaa, persiljaa ja/tai ruohosipulia

2 valkosipulinkynttä, erittäin hienonnettu

1 1/2 tl tuoretta sitruunamehua

Karkea suola, kuten kosher -suola, jaettu käyttö

2 kuppia karkeasti hienonnettuja (noin 1/2 tuuman paloja) keitettyjä perunoita

2 kuppia karkeasti pilkottua raakaa tai keitettyä vihreää, kuten chardia, lehtikaalia, rucolaa tai pinaattia

Juuri jauhettua mustapippuria

MENETTELY

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Sekoita jogurttikastikkeeseen jogurtti, yrtit, valkosipuli, sitruunamehu ja 1/2 tl suolaa pienessä kulhossa.

2. Vatkaa kevyesti munat ja jäljellä oleva 1 tl suolaa erillisessä keskikulhossa. Lisää 1/2 dl jogurttikastiketta ja sekoita vain pari kertaa (älä lisää jogurttikastiketta kokonaan).

3. Kuumenna öljy 10 tuuman valurauta- tai uuninkestävässä tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä. Lisää salottisipuli ja perunat ja keitä välillä sekoittaen, kunnes salottisipulit ovat pehmenneet ja perunat ovat kultaisia, noin 3 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää vihreät ja keitä, kunnes ne ovat lämmenneet ja kuihtuneet, jos vihreät olivat raakoja. Lisää munaseos ja keitä 5-7 minuuttia, kunnes sivut alkavat kovettua.

4. Siirrä pannu uuniin ja paista frittata, kunnes se on paisunut ja jähmettynyt, 18–20 minuuttia. Leikkaa frittata 4 tai 6 viipaleiksi ja tarjoile jäljellä olevan jogurttikastikkeen kanssa.

Lähde: Muokattu osoitteesta epicurious.com

Lisäosat: Hedelmäsalaatti, jos tarjoillaan aamiaiseksi, sekoitettu vihreä salaatti tai coleslaw lounaaksi tai illalliseksi. Viipaloidut tomaatit, joihin on lisätty pientä vinaigretteä, voivat toimia milloin tahansa.

Karamellisoitu salottisipuli ja pekonipiirakka ovat suolaisia ​​herkkuja, jotka sopisivat erinomaisesti äitienpäivän piknikille. (Kuva: Nick Koon)

Karamellisoitua salottisipulia ja pekonia

Suolainen piirakka huutaa lämpimän sään piknikille. Tämä karamellisoitu salottisipuli ja pekonipiirakka on suosikki, tarjoillaanpa ulkona retkellä tai ensimmäisenä illallisena yrityksen illallisella. Ruskean sipulin ja salottisipulien makeus yhdistyvät kauniisti rapean pekonin ja kermaisen ricottan kanssa. Jos tarjoat piknikillä, tarjoa pieniä lautasia tai tukevat lautasliinat ja terävä veitsi, laita torttu maalaismaiselle leikkuulaudalle ja anna vieraiden auttaa itseään.

Saanto: 8 annosta

AINESOSAT

1 pyöreä taikina taikina, kuten jäähdytetty Pillsbury Pie Crust

4 salottisipulia, leikattu poikittain ohuiksi viipaleiksi

1 1/2 suurta keltaista sipulia, leikattu puoliksi ylhäältä alas, ohuiksi viipaleiksi poikittain

1 1/2 rkl hienonnettuja tuoreita timjaminlehtiä

Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan

1 kuppi täysmaitoa sisältävää ricottajuustoa

1/4 dl raastettua parmesanjuustoa

Munanpesu: 1 munankeltuainen kevyesti vatkattu 1/2 tl vettä

MENETTELY

1. Säädä uuniritilä keskiasentoon ja esilämmitä 350 asteeseen. Helppo jäähtynyt taikina 9 1/2 tuuman vuokaan, jossa on irrotettava pohja. Paina taivutetun sormen yläosaa ja paina taikina vuoan reunoille. Jos haluat luoda kaksinkertaisen taikinakerroksen kuoren sivuille, leikkaa taikina 1/4-tuumaa pannun yläosan yläpuolelta ylittävän taikinan päälle niin, että taitoksen yläosa on tasainen pannun yläosan kanssa vahvistaaksesi sivuja painamalla taivutetun sormen yläosaa tiivistämään sivut. Pyöritä kaula vuoan päällä, jotta taikinasta tulee tasainen. Paista taikinaa 1 tuuman välein haarukalla (pohjalla ja sivuilla). Vuoraa taikina alumiinifoliolla. Lisää noin 1 kuppi kuivattuja papuja, raakaa riisiä tai piirakkapainoja. Paista 15 minuuttia. Poista uunista folio ja pavut, riisi tai painot. Aseta sivuun.

2. Kypsennä pekonia isossa, syvässä paistinpannussa, kunnes se on rapea, poista pekoni pannulta ja valuta talouspaperin päälle, varaa pannulle 1 rkl pekonirasvaa. Lisää 1 rkl rypsiöljyä ja kuumenna öljy keskilämmöllä. Lisää salottisipuli ja sipulit kypsennä, sekoittaen toisinaan, kunnes ne ovat pehmeitä ja alkavat ruskistua noin 9 minuuttia. Vähennä lämpöä keskitasolle tai keskilämpötilaan. Lisää sokeri, timjami, suola ja pippuri sekoittaen. Kypsennä, kunnes sipulit ovat kultaisia, välillä sekoittaen, noin 20 minuuttia.

3. Yhdistä pienessä kulhossa ricotta, munankeltuainen, parmesanjuusto, suola ja pippuri. Levitä varovasti ricotta -seos torttukuoren pohjalle. Päälle salottisipuliseosta ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Murskaa tai pilko pekoni ja ripottele salottisekoituksen päälle. Harjaa kuoren yläreunaa kevyesti munanpesulla. Aseta leivinpaperille ja paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeaksi ja kuumenna 35–45 minuuttia. Anna jäähtyä 15 minuuttia ennen leikkaamista viipaleiksi ja tarjoilua.

Lähde: "Melissan arjen ruoanlaitto luomutuotteilla", Cathy Thomas (Wiley, 29,95 dollaria)

Lisäosat: Piknikille tarjoile sekoitus oliiveja ja erilaisia ​​tuoreita hedelmiä tai hedelmäsalaattia. Kurkkusalaatti olisi mukavaa - viipaloidut kuoritut "sokerit", joihin on ripoteltu riisiviinietikkaa, suolaa maun mukaan ja paahdettuja seesaminsiemeniä. Tai tomaattisalaattia, johon on lisätty tuoreita yrttejä ja vinaigretteä.


Äitienpäivän reseptit

Sen sijaan, että antaisit hänelle vain joukon vaaleanpunaisia ​​ruusuja, miksi et sanoisi "kiitos äiti" heittämällä hänelle erityinen iltapäivätee tällä kauniilla ja herkullisella ruusuveden, ruusun terälehtien ja marenkien luomuksella. Tämä resepti Viikunat & amp; Siat tekee yhden suuren, herkullisen kaksitasoisen Pavlovan.

Turkish Delight on herkullinen ja tekee aina upean lahjan, ja jos teit sen itse, sitä parempi. Kun valmistus- ja paistoaika on alle tunti, se on nopea ja helppo valmistaa, äiti rakastaa sitä ja voit kääriä sen kauniisiin pakkauksiin, jotka tekevät hänen sydämensä onnelliseksi. Kokeile tätä hienoa reseptiä Baking Mad.

Näiden tekeminen on hieman hankalaa, mutta jos pystyt vetämään tämän pois, äitisi on erittäin vaikuttunut! Hemmottele häntä kauniilla "ranskalaisilla" makaroneilla, jotka on valmistettu laventelista ja suklaamakeisesta (Voi Makea sinfonia) tai ole luova ja tee macaroneja äitisi lempiväreissä ja -makuissa.

Et voi mennä pieleen hemmottamalla äitiä klassisella suklaakakulla. Kokeile tätä suussa sulavaa reseptiä Martha Stewart reheviä kerroksia kakkua ja maitosuklaakuorrutetta. Voit koristella sen äitisi tyylin mukaan ja sanoa "rakastan sinua".

Upea resepti Valitse maksu, tämä on niin helppo valmistaa juustokakku, mutta tekee varmasti vaikutuksen äidille! Ei leivontaa, sillä on herkullinen kuori, sitruunankuori ja mustikka -infuusio. Tämä näyttää myös kauniilta esillä äitisi illallisjuhlissa.

Kuinka tehdä äitienpäivän ruusukuppikakkuja

Haluatko olla vielä luovempi? Miksi et näytä äidillesi kuinka paljon rakastat häntä leipomalla ruusuna koristeltuja kuppikakkuja? Se on yksinkertainen tehdä. Katso tämä video Fleur & amp Mike:

Tunne inspiraatiota hemmotella äitiäsi tänä äitienpäivänä ja näyttää hänelle, kuinka paljon pidät leivonnaisesta, kauniista ja herkullisesta? Löydä kaikki tarvitsemasi keittiövälineet edulliseen hintaan roskapostista.


12 herkullista DIY -lahjaa äitienpäivälle

Uudet korut ja kylpyläpäivät ovat ihania, mutta toinen tapa näyttää äideille elämässäsi, kuinka paljon rakastat ja arvostat heitä, on herkullinen kotitekoinen lahja. Tryffeleistä biscottiin nämä herkut valmistetaan käsilläsi ja tulevat sydämestäsi. Hyvää äitienpäivää kaikille#ihanille äideille!

Runsas, kermainen ja voimakkaasti katkera makea, nämä tryffelit ovat puhdasta, kattavaa suklaan autuutta.

Mustikoilla ja kirkkaalla maulla täytetty sitruunan puntakakku tekee ihanan brunssin tai milloin tahansa kakun.

Nämä ovat kaikki mitä haluat biscotin olevan: voista, kevyesti makeaa, rapeaa ja herkullista mihin vuorokauden aikaan tahansa.

Anna äidille suklaa -suukkoja! Nämä purentakokoiset evästeet, joissa on suklaa ganachea.

Makeat, suolaiset ja mausteiset nämä pähkinät sopivat täydellisesti cocktaileihin tai vain välipalaksi.

Tässä kotitekoisessa granolassa on valtavat rapeat klusterit, jotka sopivat erinomaisesti välipalaksi tai lusikoimiseksi kevyesti makeutetun kreikkalaisen jogurtin päälle.

Tämä on paras kotitekoinen naudanlihan nykiminen resepti, ja se on helppo valmistaa ilman erikoislaitteita.

Kevyesti hunajalla makeutetut pörröiset banaanipähkinämuffinit ovat herkullinen tapa käyttää ylikypsiä banaaneja.

Sokeroidut pekaanipähkinät ovat ihania yksinään tai ripoteltuna salaattien päälle, ja parasta on, että niiden valmistaminen kestää vain 15 minuuttia!

Tämä Cook's Illustratedin 15 minuutin suklaapähkinätuoksu on täyteläinen ja idioottivarma-etkä tarvitse vahvoja aseita tai jämäkkää avustajaa sen sekoittamiseen.

Karkeassa sokerissa valssatut hienostuneet pekaanipähkinämakeiset evästeet ovat pitkään voinen, pähkinäinen.

Paista äidille kakku! Tämä saattaa näyttää hienolta, mutta sen maku on puhdasta vanhanaikaista hyvyyttä.


Kuka ei & apost rakasta paraati? Perheenjäsenet voivat seisoa yhdessä tai kuuden metrin päässä toisistaan ​​pitäen ilmapalloja, meluhaittoja ja äiti-keskeisiä bannereita talonsa edessä olevalla jalkakäytävällä ja marssimaan sitten ympäri. Tai paraati voidaan ajaa ohi, ja siinä on paljon loistoa ja heilutusta. Kun kutsut häntä tulemaan ulos, se on suuri yllätys.

Järjestä erilainen puutarhajuhla äidin ja apossin takapihalla: Auta häntä istuttamaan kevätkukkansa, vaikka kätesi likaantuminen ei olekaan ajatus hyvästä ajasta. Pysähdy paikallisessa lastentarhassa ja osta joitakin monivuotisia kasveja, ja nämä kasvavat vuosittain, ja äiti rakastaa puutarhaansa vieläkin enemmän.


Muna-cellent Ideat & gt

Nämä ovat joitain suosikki munakeskeisistä brunssiresepteistämme. Valitse pekoni- ja kananmuna-leivonnaiset, joissa on Gruyereä, suolaista pekonia ja crème fraichea, pirteää Lounais-Hash Brown Scramblea ja show-pysäyttävä omena-, cheddar- ja kinkkuaamiainen.


Katso video: Äidille (Tammikuu 2022).