Pähkinä- ja suklaakakku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Työtasot: Käytin 28/38 cm: n vuokaa, jonka vuorasin leivinpaperilla. Sekoitin valkuaiset hyvin jauheeksi, sitten lisäsin sokerin ja jatkoin sekoittamista, kunnes sain vahvan marenkin. Lisäsin saksanpähkinöitä, jauhoja, kaakaota ja leivinjauhetta ja sekoitin huolellisesti sekoittaen alhaalta ylöspäin. Levitin saadun koostumuksen esivalmistetulle alustalle, tasoitin sen hyvin ja laitoin tarjottimen esilämmitettyyn uuniin, se on valmis, kun se läpäisee hammastikun testin. Poista vuoka uunista, anna työtasolevyn jäähtyä ja tee sama toisella työtasolla.Kun kaksi lehteä jäähtyvät, aloitamme kerman.

Kerma: Laitamme kattilaan keltuaiset sokerin kanssa, laitamme pannun toiseen kattilaan, jossa vesi kiehuu, eli laitamme sen höyrysaunaan. Sekoita hyvin, kunnes sokeri sulaa, lisää sitten hienonnettu suklaa, sekoita ja sekoita kunnes suklaa sulaa ja lisää sitten kaakao. Sekoita hyvin, kunnes se alkaa sakeutua, poista lämpö ja anna jäähtyä. Voita voi huoneenlämmössä, kunnes se muuttuu vaahdoksi, ota se sitten lusikalla jäähtynyttä kermaa ja sekoita se kevyesti, jatka heti, kun olet lopettanut suklaakerman lisäämisen voihin.

Kokoonpano: Asetamme ensimmäisen työtasolevyn tarjottimelle, levitä kerma tasaisesti, laita toinen arkki ja paina kevyesti, jotta kerma tarttuu molemmille arkeille ja sitten aletaan käsitellä kuorrutetta. Suklaa yhdessä smetanan kanssa tulella, sekoita kunnes suklaa sulaa varoen saavuttamasta kiehumispistettä. Levitä kuorrutus kakun päälle sen ollessa kuumaa ja ripottele sitten karkit. Jätä se jääkaappiin seuraavaan päivään, jolloin annamme sen.


Video: Kuningas Pähkinä u0026 Eevil Stöö - OG (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Bourn

    Idea upeasta, olen samaa mieltä.

  2. Kiernan

    Hyvä diili!

  3. Beaumains

    Tämä lause, hämmästyttävä)))

  4. Jerriel

    The very excellent idea

  5. Sasson

    Kiitos paljon selityksestä, nyt tiedän.



Kirjoittaa viestin