Coleslaw


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Puhdistamme kaalin, pese se ja laita se suurelle raastimelle (tai leikkaa se ohuiksi).

Raasta porkkana ja lisää se kaaliin.

Munan on oltava kovaa keitettyä, ennen kuin voimme raastaa sen.

Sekoita kaikki ja mausta suolalla, pippurilla, tillillä ja valinnaisella etikalla.


Vihannesten valmistus kaali -salaatille porkkanoiden, sellerin ja majoneesin kanssa

Pilko kaali ja hiero se hieman suolaa.

Anna sen levätä 7-8 minuuttia, jotta mehu jää pois.

Puhdistamme sellerin, laitamme sen isolle raastimelle, puhdistamme porkkanat ja laitamme ne isolle raastimelle.

Sekoita kaikki ainekset syvään kulhoon, lisää hienonnettu tilli ja anna niiden levätä välillä sekoittaen.

Sillä välin valmistamme majoneesia

Laita keltuainen, sinappi ja ripaus suolaa sekoittimen kulhoon ja sekoita ne, tiputtamalla öljyä vähitellen.

Kun majoneesin tilavuus kasvaa jatkuvasti, lisää sitruunamehu ja jatka öljyn tippumista.

Lisäämme kivennäisvettä loppua kohti, jotta voimakas majoneesin maku leikataan, mutta myös majoneesista kermaisempi.

Yhdistämme maun suolaan sen mukaan, kuinka paljon suolaamme salaattia.

Valuta salaatti jäljelle jääneestä nesteestä, sekoita se majoneesin kanssa ja laita jääkaappiin peitettynä, kunnes se on valmis tarjoilemaan.

kohteeseen kaalisalaatti porkkanoiden, sellerin ja majoneesin kanssa voit myös lisätä 1-2 vihreää omenaa, raastettua, antaa hedelmäisen maun salaatille.


Viisi reseptiä tuoreeseen kaalisalaattiin!

Täytä reseptisi uudella valikoimalla nopeita kaalisalaatteja!

1. Tuorekaali -salaatti, porkkanaa ja itämaista kastiketta

AINESOSA:

-1 rkl sitruunamehua

-2 tl soijakastiketta

VALMISTUSMENETELMÄ:

1.Leikkaa kaali, porkkana ja kurkku - ohut olki, selleri - pieniksi paloiksi.

2. Yhdistä kulhossa öljy soijakastikkeeseen ja sitruunamehuun. Lisää puristimen läpi annettu valkosipuli ja mustapippuri. Et tarvitse suolaa, koska sen tehtävän suorittaa soijakastike.

3.Lisää kastike ja sekoita salaatti.

2. Tuorekaali -salaattia ja tonnikalaa

AINESOSA:

-1/2 nippua vihreää sipulia

- suola ja mustapippuri - maun mukaan.

VALMISTUSMENETELMÄ:

1.Leikkaa kaali hienoksi, laita se salaattikulhoon, lisää hieman suolaa ja hiero sitä kevyesti käsilläsi. Lisää hienonnetut vihreät sipulit ja tonnikalapalat.

2. Lisää jogurtti, mustapippuri maun mukaan, sekoita salaatti ja tarjoile.

3. Salaatti tuoretta kaalia ja appelsiineja

AINESOSA:

-2 tl balsamiviinietikkaa

-2 rkl oliiviöljyä.

VALMISTUSMENETELMÄ:

1.Leikkaa kaali pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Lisää hienonnetut vihreät, sitten suola, sokeri, mustapippuri ja hiero kaali kevyesti vihreillä.

2. Kuori appelsiini ja kuori. Leikkaa massa keskipitkiksi paloiksi ja lisää ne kaali -kulhoon.

3. Lisää kastike balsamiviinietikkaa ja öljyä ja sekoita.

4. Tuorekaali -salaatti mozzarellan kanssa

AINESOSA:

-3 rkl oliiviöljyä

-1 rkl sitruunamehua

VALMISTUSMENETELMÄ:

1.Leikkaa kaali uskollisesti, lisää suolaa ja hiero sitä kevyesti jättäen tarpeeksi mehua. Lisää hienonnettu sipuli, vihreät, oliivit ja pieniksi paloiksi leikatut kurkut. Tämän jälkeen tomaatit ja mozzarella leikataan puoliksi.

2. Yhdistä kulhossa hunaja, öljy, sitruunamehu ja mustapippuri. Lisää saatu kastike ja sekoita salaatti.

5. Tuorekaali -salaatti, jossa kurkkua ja sinappikastiketta

AINESOSA:

-4 rkl säilöttyjä herneitä

-1/2 nippua vihreää sipulia

-3 rkl sitruunamehua

-1 tl sinapinsiemeniä.

VALMISTUSMENETELMÄ:

1.Leikkaa kaali uskollisesti, ripottele päälle suolaa ja sokeria ja hiero sitten kevyesti. Lisää hienonnetut herneet ja oliivit.

2.Paina saksanpähkinän ydintä veitsen terän litteällä reunalla, leikkaa seos seoksiksi ja lisää se kaalikulhoon. Leikkaa vihreät pieniksi paloiksi ja siirrä ne kulhoon muiden aineiden kanssa.

3. Yhdistä erikseen sitruunamehu, öljy, sinappi ja mustapippuri. Lisää kastike ja sekoita salaatti.


Julkaisija Ligia Pop

Ligia Pop on kirjailija, ravitsemuskonsultti ja raaka kokki. Hän on kirjoittanut tähän mennessä yhdeksän kirjaa, joista neljä koskee terveellistä ruokavaliota, kolme lapsen syntymää ja kasvatusta, yksi terveellisen elämän käytännön elämää ja toinen on lapsiystävällinen pianomenetelmä. Ligia on verkkoesitysten "Ligia's Kitchen" ja "Talking to Ligia" isäntä ja Raw Generation -konferenssien järjestäjä. Katso kaikki Ligia Popin artikkelit

Jaa tämä:

Arvostan:


Salaatti ruusukaaleilla, omenoilla ja pähkinöillä

Mitä tulee salaatteihin, on vaikea löytää sellaista, josta todella pidän. Etkö kyllästynyt samoihin klassisiin resepteihin salaatin, kasvisekoituksen ja kulhoon heitetyn kastikkeen kanssa? Joskus minusta tuntuu, että tarvitaan jotain mielenkiintoisempaa, jolla on erityinen maku. Kiusaatko salaattia, jossa on ruusukaaleja, omenoita ja pähkinöitä?

Tämä salaatti, jossa on ruusukaaleja, omenoita ja pähkinöitä, on täydellinen yhdistelmä makeaa, suolaista, hapanta ja rapeaa. Sanot, että kuvailin PowerPuff Girls: "makea, hapan ja jotain viehättävää". Ha, Ha, Ha!

Vitsit sivuun, voin kertoa teille, että se on täyte, tuore salaatti ja se on valmis muutamassa minuutissa. Ja tiedätkö mitä? Sitä voidaan myös käyttää koristeena yksinkertaisen kypsennetyn lihan (kana, sianliha tai jopa naudanliha) vieressä.

Tällä kertaa söin sen niin yksinkertaisena, pidin siitä yllättävän pitkään ja kaikki ainesosat sopivat täydellisesti.

Aaaaaa, haluatko sinäkin reseptin? Tässä se on:
____________________________________
AINESOSAT (2 annosta)
1 kuppi puoliksi tuoreita ruusukaaleja (ei jäädytetty)
Sano Vita karpaloita
1-2 omenaa (kultainen, punainen tai vihreä)
kourallinen pähkinäydintä
2-3 rkl raastettua parmesaania (jos olet vegaani tai paastoat, älä lisää parmesaania)

* Ainesosien määrät ovat valittavissa sen mukaan, kuinka paljon salaattia haluat tehdä

Pukeutumiseen: 1 sitruunan mehu, 4 rkl oliiviöljyä, 1 tl hunajaa, 1 rkl balsamietikkaa, suola, pippuri (maun mukaan). Valinnainen: 1 tl sinappia.

____________________________________
VALMISTAUTUMINEN
Pese ruusukaali ja omenat juoksevan veden alla. Laita ruusukaali raastimen leveän veitsen päälle ja laita se kulhoon. Leikkaa omenat sopiviksi paloiksi / viipaleiksi ja laita ne kulhoon ruusukaalien päälle.

Halutessasi voit myös leikata saksanpähkinät veitsellä pieniksi paloiksi tai jättää ne kokonaisiksi. Laita saksanpähkinät ja karpalot samaan kulhoon.

Miten teet pukeutumisen?

Laita pieneen purkkiin sitruunamehu, 4 rkl oliiviöljyä, 1 tl hunajaa, 1 rkl balsamiviinietikkaa, suola, pippuri (maun mukaan). Laita kansi kannelle ja ravista koko koostumusta muutaman sekunnin ajan. Halutessasi voit laittaa ainekset pienempään kulhoon ja sekoittaa ne haarukalla.

Haluan tehdä kastikkeen purkissa, koska näin voin ravistaa koko koostumusta paremmin. Lisäksi teen usein suuremman määrän, joten purkki on täydellinen, koska voin laittaa sen jääkaappiin ja käyttää loput kastikkeesta muihin salaatteihin.

Kaada kastike kulhossa olevien aineiden päälle ja sekoita lusikalla hyvin. Tarjoile päälle hieman raastettua parmesaania.


Kaali -salaatti vihanneksilla ja # 8211 herkullinen salaatti, täynnä vitamiineja

Jos haluat valmistaa herkullisen ja terveellisen salaatin talveksi, kokeile alla olevaa reseptiä. Kaali -salaatilla vihanneksilla on erityinen maku.

jaAinesosa:

  • 5 kg kaalia
  • 2 kg eriväristä paprikaa, 1 kg tomaattia
  • 1 kg sipulia, 1 kg porkkanaa, 200 ml auringonkukkaöljyä
  • 1 pala piparjuurta, 2 guli, 200 ml etikkaa
  • 1 nippu tilliä, 1 pussi mausteita suolakurkkua varten, sokeri (maun mukaan)

Valmistusmenetelmä:

Pilko kaali hienoksi ja laita se isoon astiaan. Pese paprikat hyvin, puhdista ne siemenistä ja leikkaa ne suikaleiksi. Pese tomaatit ja pilko ne hienoksi. Huuhtele tilli ja pilko se hienoksi. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu. Laita kaikki hienonnetut ja raastetut vihannekset kulhoon raastetun kaalin kanssa. Sekoita hyvin. Kaadamme etikkaa ja auringonkukkaöljyä. Lisää sokeri (maun mukaan) ja suolakurkkua ja sekoita uudelleen. Peitä astia peitolla. Laitoimme hänet sivuun muutamaksi tunniksi.

Muutaman tunnin kuluttua vihannesmehu valuu. Täytämme purkit kaali- ja vihannessalaatilla. Peitämme ne kansilla ja steriloimme.

Laitamme kattilan pohjalle puhtaan liinan tai keittiöpyyhkeen. Laitamme purkit kattilaan ja kaadamme vettä niin paljon, että saavutamme purkkien "lukumäärän". Steriloi purkit muutaman minuutin ajan purkkien koosta riippuen.

Poista sitten purkit kattilasta, peitä ne huovalla ja anna jäähtyä. Kun ne ovat täysin jäähtyneet, säilytämme niitä pimeässä ja viileässä paikassa, mieluiten kellarissa tai ruokakomeroissa.

Kun haluamme tarjota herkullisen ja terveellisen salaatin, avaamme purkin, jossa on kaalia ja vihanneksia. Hyvää ruokahalua ja lisää ruoanlaittoa!


Miksi raakakaalihihnat on ilmoitettu?

Raakakaalin vyöt on tarkoitettu ihmisille, jotka haluavat laihtua tai joilla on erilaisia ​​vatsavaivoja, kuten gastriitti tai haavauma. Mutta on suositeltavaa, että kaikkia hoitoja raakakaaleilla terapeuttisiin tarkoituksiin noudatetaan lääkärin ohjauksessa.

Raakakaali sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin keitetty kaali, koska keittämällä jotkut ravintoaineet menetetään. Yksi annos kaalia (150 g) antaa sinulle 70% päivittäisestä C -vitamiinitarpeestasi, 80% päivittäisestä K -vitamiinitarpeestasi ja on erinomainen mangaanin, B6-, B1-, B2-, B3 -vitamiinin, kuidun, kaliumin lähde , kupari, foolihappo, fosfori, seleeni, magnesium, rauta ja kalsiumia. Annoskaalia on vain 44 kaloria ja erittäin alhainen glykeeminen indeksi, minkä vuoksi raakakaalia suositellaan painonpudotusruokavalioissa.

1. Kaali salaatti ruokavalio

Kaalisalaatti on helppo valmistaa, se on helposti saatavilla ja se on erinomainen välipala missä tahansa, jopa toimistossa, koska se ei häiritse ketään. Jos haluat noudattaa kaalisalaattien ruokavaliota, korvaa päivän pääateria (esimerkiksi lounas) vähintään 150 gramman kaalisalaatilla ja proteiinilähteellä (keitetty tai grillattu kananrinta). Kaali -salaatin ruokavaliota voidaan noudattaa loputtomasti, kunnes se poistetaan ylimääräisiä kiloja, huolehtien siitä, että kaloreiden kokonaismäärä päivässä ei ylitä 1700-2000 kaloria.

2. Marinoitu kaali ruokavalio

Muiden raakakaalihoitojen etujen lisäksi hapankaalin ruokavalio tuo toisen edun: suuren probioottipitoisuuden. Probiootit ovat hyviä bakteereja, jotka asuttavat ruoansulatuskanavan ja tukevat koko kehon terveyttä. Marinoitu kaali sisältää yhtä paljon vitamiineja ja kivennäisaineita kuin raakakaali ja lisäksi probiootti. Raakaa hapankaali -ruokavaliota (lämmittämätöntä) voidaan noudattaa kaali -salaattiruokavaliona, jolloin yksi pääaterioista korvataan hapankaalilla ja laadukkaan proteiinin lähteellä.

3. Koveta kaali mehulla

Kaalimehun hoito on ensisijaisesti terapeuttinen ruokavalio ihmisille, jotka kärsivät haavaumista tai gastriitista. Tuore kaali mehu on suhteellisen helppo valmistaa kotona, ja sitä voidaan käyttää terapeuttisiin tarkoituksiin tai vain hyötyä vaikuttavasta ravinteiden määrästä yhdessä lasissa tämän hieman katkeran mutta erittäin terveellisen liköörin kanssa. Kaali mehu sisältää maitohappoa, joka toimii kuin detoksifikaattori paksusuolessa ja sisältää lisäksi monia antioksidantteja, jotka auttavat kehoa torjumaan vapaita radikaaleja. Yksi tutkimus osoittaa, että kaalimehu alentaa veren kolesterolitasoja ja auttaa puhdistamaan maksan. Lisäksi kaali mehu, erityisesti punainen kaali, on poikkeuksellinen C -vitamiinin lähde, voimakas antioksidantti, joka stimuloi immuunijärjestelmää ja auttaa meitä torjumaan kylmän kauden erityisiä sairauksia.

Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin tiedot kuuluvat yksinomaan tämän materiaalin tekijälle ja antavat henkilökohtaisen kokemuksen ylimääräisten kilojen torjunnasta. Kaikki tämän materiaalin sisältämät lääketieteelliset suositukset ovat vain tiedoksi. Tulokset eivät ole tyypillisiä, ne voivat vaihdella yksilöittäin ja voivat riippua jokaisen elämäntavasta, terveydestä, mutta myös muista tekijöistä.


MUKISALASATTI PORKKAA, SELLERIÄ JA OMPELUA

Sitä voidaan tarjoilla sellaisenaan, mutta se sopii yhtä hyvin lisukkeeksi, jossa on ruokahalua paistettua grillattua kalaa tai kanaa, etkä missään tapauksessa tunne majoneesin puutetta, jota käyttäisin coleslaw -salaatissa tämän vaihtoehdon sijasta kaalisalaattia, porkkanaa, selleriä ja omenaa.

Käden ulottuvilla oleva omenan makea maku, hieman hapan sitruunamehun kastikkeesta ja tuoksuva fenkolin tuoksu, jota en koskaan unohda käyttää, koska löysin sen miellyttävän ja voimakkaan maun, mutta myös täynnä hyötyä keholle , sai minut toistamaan tämän reseptin useita kertoja viikossa, varsinkin kun paastoamme.

Ainesosa:

  • ¼ tuoretta kaalia
  • ½ porkkanaa
  • 1 selleri varsi selleri
  • ½ maalis
  • ½ fenkolia
  • ½ sitruuna
  • oliiviöljy
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusmenetelmä:

1 Viipaloi kaali mahdollisimman pieneksi terävällä veitsellä tai monitoimikoneessa, johon voit lisätä yhtä hyvin muut ainekset, jotka on leikattu erittäin helposti erityisellä leikkuutarvikkeella.

2 On kuitenkin parempi leikata ne käsin, jotta ne tuntevat täysin rapeat porkkana- tai omenatikut, mutta myös aniksenmakuiset fenkolianiksen viipaleet yhdistettynä herkullisiin viipaleisiin käsin leikattua selleriä.

3 Valmista lopuksi kastike puolen sitruunan mehusta, johon on sekoitettu 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä, suolaa maun mukaan ja hieman tuoretta pippuria.

4 Sekoita hyvin hienonnettujen vihannesten kanssa ja tarjoile tuoreena suosikkipihvisi kanssa tai pääruoana täynnä vitamiineja niille, jotka haluavat paastoreseptin.


MUKISALASATTI PORKKAA, SELLERIÄ JA OMPELUA

Se voidaan tarjoilla sellaisenaan, mutta se sopii yhtä hyvin lisukkeeksi, jossa on ruokahalua paistettua grillattua kalaa tai kanaa, etkä missään tapauksessa tunne majoneesin puutetta, jota käyttäisin coleslaw -salaatissa tämän vaihtoehdon sijasta kaalisalaattia, porkkanaa, selleriä ja omenaa.

Käden ulottuvilla oleva omenan makea maku, hieman hapan sitruunamehun kastikkeesta ja tuoksuva fenkolin tuoksu, jota en koskaan unohda käyttää, koska löysin sen miellyttävän ja voimakkaan maun, mutta myös täynnä hyötyä keholle , sai minut toistamaan tämän reseptin useita kertoja viikossa, varsinkin kun paastoamme.

Ainesosa:

  • ¼ tuoretta kaalia
  • ½ porkkanaa
  • 1 selleri varsi selleri
  • ½ maalis
  • ½ fenkolia
  • ½ sitruuna
  • oliiviöljy
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusmenetelmä:

1 Viipaloi kaali mahdollisimman pieneksi terävällä veitsellä tai monitoimikoneessa, johon voit lisätä yhtä hyvin muut ainekset, jotka on leikattu erittäin helposti erityisellä leikkuutarvikkeella.

2 On kuitenkin parempi leikata ne käsin, jotta ne tuntevat täysin rapeat porkkana- tai omenatikut, mutta myös aniksenmakuiset fenkolianiksen viipaleet yhdistettynä herkullisiin viipaleisiin käsin leikattua selleriä.

3 Valmista lopuksi kastike puolen sitruunan mehusta, johon on sekoitettu 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä, suolaa maun mukaan ja hieman tuoretta pippuria.

4 Sekoita hyvin hienonnettujen vihannesten kanssa ja tarjoile tuoreena suosikkipihvisi kanssa tai pääruoana täynnä vitamiineja niille, jotka haluavat paastoreseptin.


Coleslaw. Se on maukasta ja täynnä vitamiineja!

Haluatko valmistaa erinomaisen kaalisalaatin? Kokeile tätä reseptiä. Saat herkullisen ja terveellisen salaatin, täynnä vitamiineja.

Tarvitset:

  • 5 kg kaalia, 1 paketti suolakurkkua
  • 2 kg erivärisiä paprikoita
  • 1 kg sipulia, 1 kg tomaattia
  • 1 kg porkkanaa, 1 piparjuuri, 2 gulassi, sokeri (maun mukaan)
  • Tilli, 200 ml 10% etikkaa, 200 ml auringonkukkaöljyä

Kuinka valmistaa kaalisalaatti täynnä vitamiineja?

Pilko kaali hienoksi ja laita isoon astiaan. Leikkaa paprikat suikaleiksi, lisää hienonnetut tomaatit ja hienonnettu tilli. Raasta porkkanat ja lisää ne kaalikulhoon. Piparjuuri ja gulassi myös raastetaan. Sekoita kaikki vihannekset hyvin.

Lisää suolakurkkua. Kaada etikka ja auringonkukkaöljy kulhoon. Lisää sokeria (voit käyttää makeutusainetta sokerin sijaan) maun mukaan ja sekoita uudelleen. Laita kaalisalaatti sivuun muutamaksi tunniksi.

Tyhjennä mehu muutaman tunnin kuluttua ja täytä purkit salaatilla, kierrä kannet hyvin niin, että se ei virtaa.

Laita keittiöliina kattilan pohjalle. Lisää kattilaan kaalisalaatin purkit ja kaada vettä niin paljon, että se saavuttaa 3/4 purkkien korkeudesta.

Kun vesi alkaa kiehua, jätä kattila tulelle noin 10 minuutiksi. Ota sitten purkit pois kattilasta ja aseta ne keittiöpyyhkeelle kuvapuoli alaspäin.

Anna niiden jäähtyä. Vasta kun ne ovat täysin jäähtyneet, ne varastoidaan kellariin. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä ja jopa jakamaan sen ystävillesi. Nautin ruoanlaitosta!


Kaali-, porkkana- ja sellerisalaatti & # 8211 Auttaa sinua pudottamaan ylimääräiset kilot nopeasti

Salaatti on ensimmäinen ja terveellisin vaihtoehto ruokavalioon. Lisäksi salaatista on tullut talon erikoisuus perheiden keskuudessa, jotka tekevät ruokaa ja syövät terveellisesti. Seuraava salaatti on ehdottomasti paitsi terveellinen myös erittäin maukas. Kuluttamalla sitä, etenkin aamulla, mutta reseptimme on monimutkaisempi, sinulla on valtavia ja odottamattomia etuja. Tarvitset raakakaalia, raakaa selleriä ja raakaa porkkanaa yhtä suurina määrinä.

Sekoita vihannekset, leikkaa hyvin hienoksi tai laita hienoksi raastimeksi sitruunamehun ja hieman oliiviöljyn kanssa. Lisää sitten muutama oliivi, 1-2 rkl keitettyä maissia, persiljaa tai hienonnettua tilliä. Salaatti on syötävä aamulla.

Mutta on myös täydellinen ruokavalio… Syö aamiaiseksi siivu paahtoleipää ja muna tai banaani ja lasillinen greippimehua. Lounaalla lautanen salaattia (300 g). Välipalaksi voit syödä omenan ja illalliseksi lautasen salaattia (300 g).

Käytä kolmen viikon ajan 100–150 g salaattia ennen pääaterioita. Voit syödä mitä tahansa ilman ongelmia, mutta sinun on vähennettävä annoksia ja vältettävä epäterveellistä ruokaa.

Laihdutat kolmen viikon aikana jopa 5 kiloa. On myös erittäin tärkeää pysyä riittävästi nesteytettynä. Ruokavalion tarkka noudattaminen voi olla monimutkaista, mutta älä unohda syödä tätä salaattia aamunkoitteessa.

Kaali: Auttaa puhdistamaan kehoa / Parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä / Tarkoitettu mahahaavan hoitoon.

Selleri: Alentaa verenpainetta / alentaa negatiivista kolesterolia / apuaine nivelsairauksissa / lääketieteellisen maailman tunnustama afrodisiaakki.

porkkana: Parantaa näköä / Estää syöpää / Ikääntymistä estävä vaikutus.


Video: COLESLAW - EPISODE 4. HOUSE KEEPERS SERIES Mark Angel Comedy (Saattaa 2022).