Paras Peach Cobbler -resepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Jälkiruoka
  • Hedelmäiset jälkiruoat
  • Hedelmien suutari

Taivaallinen persikka -suutari, joka voidaan valmistaa joko säilötyistä tai tuoreista persikoista. Tuoreita persikoita on hyvä käyttää kauden aikana. Tarjoile lämpimänä vaniljakastikkeen, vaniljajäätelön tai kerman kanssa saadaksesi kauniin pudin.

311 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 18

  • 2 (420 g) tölkkiä viipaloituina persikoina
  • 2 rkl voita, sulatettuna
  • 1 ripaus jauhettua kanelia
  • 1 ripaus jauhettua muskottipähkinää
  • 1 rkl maissijauhoa
  • 120 ml vettä
  • 250 ml maitoa
  • 200 g tomusokeria
  • 125 g tavallista jauhoa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 ripaus suolaa
  • 110 g voita
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää

MenetelmäValmistus: 30 min ›Kypsennys: 1 h› Valmis: 1 h30 min

  1. Kuumenna uuni 180 C / kaasuun 4. Yhdistä isossa kulhossa viipaloidut persikat mehuksi, 2 rkl sulatettua voita, ripaus kanelia ja ripaus muskottipähkinää. Liuota maissijauho veteen ja sekoita sitten persikka -seokseen; sivuun.
  2. Yhdistä toisessa kulhossa maito, sokeri, jauhot, leivinjauhe ja suola. Vatkaa tasaiseksi - seos on ohutta.
  3. Sulata 110 g voita 20 x 30 cm: n uunivuoassa. Kaada taikina sulatetun voin päälle. Lusikoi persikat taikinan päälle. Ripottele päälle kanelia ja muskottipähkinää.
  4. Paista esilämmitetyssä uunissa 1 tunti tai kunnes veitsi on puhdas.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(338)

Arvostelut englanniksi (268)

Aivan liian märkä eikä ole kypsynyt ollenkaan, vaikka se on ollut uunissa puolitoista tuntia. Kastikkeen yläpuolella kelluu vain ohut teeleipäkuori, mutta maku on ihana, mutta ei näytä yllä olevan kuvan mukaiselta-30. kesäkuuta 2013

Kirjailija: Rashel Fitchett

Erittäin makea, kostea, mehukas ja vain herkullinen. Reseptin ohjeissa ei sanota, että kulhon sisältö ja persikat kaadetaan "taikinan" päälle, vaan sanotaan, että lusikka persikoiden päälle taikinan päälle. Älä siis kaada koko nestettä siitä kulhosta taikinaasi ... muuten se muuttuu likaiseksi. Kun "lusikoit" jotain, oletat jättää nesteen taakse. Tämä on täydellisen makuinen suutari.-15. elokuuta 2002

kirjoittanut MsTish

Tämä on ehdottomasti persikan suutari, jonka teen tästä lähtien! Tein kuitenkin vähän muutoksia. Ensinnäkin lisäsin persikka-seokseen enemmän kuin ripaus kanelia ja muskottipähkinää-noin 1/4 tl kutakin. Seuraavaksi lisäsin sekoitukseen myös noin 1 tl vaniljauutetta. Lisämehuuden torjumiseksi korvasin maissitärkkelyksen 6 rkl jauhoja. Sitten kaivoin ulos noin 1/2 kuppia persikka -seosta. Toinen avain on, että suutarin annetaan "kovettua" sen jälkeen, kun se tulee ulos uunista. Anna sen levätä noin 30 minuuttia, jotta mehut sakeutuvat. Herkullista! -28.11.2005


Paras Peach Cobbler -resepti (tehty kirnupiimällä)

Kuva: Iris O ’Brien

Tämä on päivitetty “ yhden kupin suutarin ” resepti.

Meistä 50 -vuotiaat ja sitä vanhemmat lähes kaikki tietävät ”yhden kupin suutarin” tai ”kupin kupin kupin” suutarin. Se on vanhanaikainen resepti, joka on niin yksinkertainen kuin se saa. Perusreseptissä vaadittiin yksi kuppi jauhoja, yksi kuppi sokeria ja yksi kuppi maitoa. Siellä oli voita ja sitten hedelmiä. Aikanaan useimmat reseptit käyttivät hedelmäsäilykkeitä, mutta tiedämme paremmin tänään. Tuoreet hedelmät ovat aina parhaita ja tarvittaessa jäädytettyjä.

Yksi kupin suutari

Vaikka "kuppi kuppi kuppi" -puristin oli hyvä, muutama säätö on parantanut sitä. Ensinnäkin tuoreita hedelmiä käytetään mahdollisuuksien mukaan ja sen jälkeen jäädytettyjä. Säilötyt hedelmät ovat ei-ei useimmille nykyaikaisille kokkeille. Sitruunamehu ja kuori ovat toinen päivitys, joka lisää hieman happoa, joka pyöristää maun. Kirnupiimä on suosikkini päivitys vanhaan reseptiin (joka vaati tavallista maitoa tai makeaa maitoa sen mukaan, kuinka vanha olet lol). Rikas, kirpeä kirnupiimä tekee paljon maukkaammasta suutarikuorista.

Tuoreet persikat tekevät PARAS persikka -suutarin.

voi verrata tuoreeseen, kypsään persikkaan. Kun valitsen tuoreita persikoita suutarille, haluan valita sellaisia, jotka kestävät painetta ja ovat valmiita syömään. Jos sinulla on onni päästä Chilton Countyn persikoihin, olet persikkaherkku.

Kuva: Iris O ’Brien

Kuinka kuoria persikat täydellisesti ja helposti (ei leikkuulautaa).

Persikoiden kuoriminen on melko helppoa, jos tiedät yksinkertaisen tempun. Esittelen tekniikan alla olevassa lyhyessä videossa. Kun olet oppinut tekemään tämän, sinusta tulee persikan kuorinnan ammattilainen.

Käytä vaihtoehtoisia jauhoja tässä suutarissa.

Jos sinulla ei ole itsestään nousevia jauhoja, voit käyttää tavallista yleisjauhoa. Jos käytät tavallista, lisää siihen vain 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta + 1/2 tl suolaa ja heitä se sekoittumaan. Suutinkuori voidaan myös valmistaa monikäyttöisestä gluteenittomasta jauhosta. Voit myös käyttää 1/2 kuppia täysjyväjauhoa ja 1/2 kuppia yleisjauhoja.

Kuinka säilytät jääneet persikka -suutarit?

Koska tämä suutari sisältää kirnupiimää, jätän jäämät aina jääkaappiin. Monet kokit jättävät suutarin pois, vaikka se sisältää kirnupiimää (tai maitoa), ja mielestäni tämä on luultavasti täysin turvallista. Erehdyn vain varovaisuuden puolella. Koska suutari lämmittää uudelleen kauniisti, sen jäähdyttäminen ei vaikuta siihen haitallisesti.

Paras leivontaastia suutarille.

Korvaa muut hedelmät persikoilla tässä suutarissa.

Voit korvata marjoilla 4 kuppia melkein mitä tahansa hedelmää. Karhunvatukat ja kirsikat toimivat kauniisti tässä reseptissä. Jos haluat nähdä, kuinka kaunista ja herkullista tämä voi olla käyttämällä muita hedelmiä, tässä on paras kirsikkapullon reseptiversio. Se on yksinkertaisesti upea!

Vaniljapavun jäätelö? Kyllä kiitos!

Ainoa asia, joka voi parantaa kenkiä, on vaniljapapujäätelö. Lempimyymälästä ostamani brändi on Bryer ’s Natural Vanilla. Oma suosikki kotitekoinen vaniljajäätelö on appeni ja#8217 resepti täällä. Se on niin herkullista, eikä vaadi munia tai vaniljakastiketta. Minusta se maistuu aivan kuin Chick-Fil-A jääunelma :-)

Toivottavasti pidät tästä reseptistä. Jos onnistut, jätä ajatuksia, säätöjä tai ehdotuksia alla oleviin kommentteihin. Kuten aina, kiitos paljon vierailustasi. Ole siunattu ja ole järkevä.


Mikä on Peach Cobbler

Persikan suutari on samanlainen kuin piirakka, jossa ei ole kuorta! Pohjana on tyypillisesti makea hedelmäkompoti, jonka päällä on keksi. Parhailla Peach -suutarilla on tyypillisesti:

  • Makea mutta hapan siirappi
  • Persikat ovat pehmeitä, mutta eivät himmeitä tai kovia
  • Maissitärkkelys, joka sakeuttaa siirappia
  • Hiutaleinen, mureneva ja pehmeä keksi
  • Ei liian rapea, eikä liian kypsennetty
  • Maukas kastike
  • Voi keksi

Kaurapuuro Peach Cobbler Resepti

Tämä helppo persikka -suutariresepti on täydellinen valinta viikon arkiruokaan. Tämä resepti on erittäin helppo ja vaatii vain kourallisen yksinkertaisia ​​ainesosia. Kotitekoinen kaurapuuro on makea ja tyydyttävä. Se on täydellinen lisäys mehukkaalle persikatäytteelle. Tämä uunissa paistettu suutari tulee joka kerta täydelliseksi, eikä sinun tarvitse edes ponnistella paljon leivontaan.

Ainesosat

  • 4 kuppia persikkaa kevyessä siirapissa, valutettu
  • 1 kuppi vanhanaikaista kauraa
  • 1/2 dl pakattua ruskeaa sokeria
  • 1/4 dl jauhoja
  • 1 tl kanelia
  • 1/2 tl kuivaa inkivääriä
  • 1/4 dl jäädytettyä voita
  • 1 tl vaniljauutetta
Ilmaiset reseptit, lahjat, ainutlaatuiset kumppanitarjoukset ja paljon muuta suoraan postilaatikkoosi!
Kiitos rekisteröitymisestä!
Emme voineet rekisteröidä sinua - yritä uudelleen.

Tunnisteet / Aiheeseen liittyviä aiheita

Viimeksi katsotut reseptit

Kuvia muilta kokkeilta

Kiitos kommentistasi. Älä unohda jakaa!

Ihanaa, että päätit yhdistää omenat ja kaurapuurot tähän reseptiin. En välitä siitä, miksi kutsut sitä, koska se kuulostaa herkulliselta. Olen varma, että löydämme tämän hyvän reseptin kiireiseksi päiväksi. Voimme kävellä illallisen jälkeen ja nauttia vähän tätä jälkiruokaa jäätelön kanssa. Kuulostaa minusta ihanalta illalta.

Tämä näyttää todella hyvältä. Kutsun tätä kuitenkin rapeaksi suutarin sijaan. Kaurapuuro on erilainen kuin perinteinen murokeksi.

Ilmoita sopimattomasta kommentista

Haluatko varmasti ilmoittaa tästä kommentista? Valvojamme ryhtyvät toimiin.

Kiitos ajastasi sivuston sisällön parantamiseen.

Päivän resepti

Naurettavan helppoja 3 ainesosan Oreo -palloja

Naurettavan helppokäyttöiset 3 ainesosan Oreopallot ovat niin yksinkertaisia, ettet usko, ettet ole koskaan tehnyt niitä aikaisemmin. Vain kolme yksinkertaista & hellip Katso lisää Jatka lukemista: "Naurettavan helppo 3 ainesosan Oreopallot"

Mikä on kuumaa

Omat reseptit (0) Näytä »

Jotain säästämisen arvoista?
  • TALLENNA kaikki suosikkireseptisi
  • LISÄÄ henkilökohtaisia ​​muistiinpanoja
  • Viittaa nopeasti resepteihisi

Ota yhteyttä meihin


Uusimmat reseptimme ja artikkelimme

Ilmaiset e -kirjat

Prime Publishing Food Group

& kopioi Tekijänoikeus 2021 Prime Publishing, LLC. Kaikki oikeudet pidätetään.

Kirjaudu tilillesi

Kirjaudu sisään yhdellä sosiaalisista tileistäsi
Kirjaudu sisään sähköpostilla ja salasanalla

Rekisteröidy nyt!

Unohditko salasanasi?

Kuvia muilta kokkeilta

Jaa kuvasi

Auta muita lisäämällä kuvia tähän reseptiin. Se on helppoa! Klikkaa tästä aloittaaksesi

Kirjaudu sisään tiliisi lisätäksesi uusia kuvia.

Tällä hetkellä ei ole kuvia muista kokkeista.

Käyttöehdot

Sinun on tehtävä tämä sopimus, jos haluat lähettää digitaalisia kuvia tai muuta sisältöä Prime Publishing -palveluun Asiakaskuvien jakaminen (palvelu"). Tässä sopimuksessa "me" tai "Prime Publishing" tarkoittaa Prime Publishing, LLC: tä. ja "sinä" tarkoittaa henkilöä tai yhteisöä, joka lähettää materiaalia Prime Publishingille. Jokaisen henkilön tai yhteisön, joka haluaa käyttää Palvelua, on hyväksyttävä tämän Sopimuksen ehdot muutoksitta. KLIKKAAMALLA HYVÄKSYNTÄ EHDOT -PAINIKETTA, SITOUT SITOUTUVAT KAIKKI TÄMÄN SOPIMUKSEN EHDOT JA KAIKKI TEKNISET TIEDOT JA OHJEET, JOTKA VOIMASSA ON.

1) Kelpoisuus. Voit lähettää Palveluun vain materiaalia, johon sinulla on kaikki immateriaalioikeudet. Toisin sanoen, jos lähetät meille digitaalisen kuvan, sinulla on oltava kaikki oikeudet kyseiseen kuvaan tai sinulla on oltava näiden oikeuksien omistajan lupa. Palvelu on rajoitettu osapuolille, jotka voivat laillisesti tehdä ja tehdä sopimuksia sovellettavan lain mukaisesti. Alaikäiset eivät saa lähettää materiaalia palveluun. Lisäksi et saa lähettää henkilökohtaisia ​​tietoja alle 13 -vuotiaasta lapsesta.

2) Määritelmät. Tässä sopimuksessa käytettynä (a) "tytäryhtiöt" tarkoittavat mitä tahansa Prime Publishingin määräysvallassa olevaa, määräysvallassa olevaa tai yhteisessä valvonnassa olevaa yhteisöä; (b) "materiaalit" tarkoittaa kaikkea sisältöä, jonka lähetät Prime Publishingille, mukaan lukien kaikki valokuvat, piirroksia, grafiikkaa ja tekstiä, ja (c) "tiedotusvälineellä" mitä tahansa tiedon välitysmenetelmää, joko nyt tunnettua tai myöhemmin kehitettyä.

3) Lisenssin myöntäminen materiaaleille. Annat täten Prime Publishingille ja sen tytäryhtiöille maailmanlaajuisen, ei-yksinomaisen, rojaltittoman, ikuisen oikeuden ja lisenssin (a) jäljentää, levittää, lähettää, julkisesti suorittaa ja julkistaa materiaalit kokonaan tai osittain, millä tahansa tavalla ja Media, (b) muokata, mukauttaa, kääntää ja luoda johdannaisteoksia Materiaaleista kokonaan tai osittain, millä tahansa tavalla ja Media, ja (c) alilisensoida edellä mainitut oikeudet kokonaan tai osittain kolmansille osapuolille, maksulla tai ilman.

4) Materiaalien poisto. Jos päätät poistaa materiaalisi palvelusta, voit lähettää kirjallisen ilmoituksen Prime Publishingille joko poistamalla kuvan Prime Publishing -käyttöliittymän kautta tai ottamalla yhteyttä Prime Publishingin asiakaspalveluun, ja Prime Publishing poistaa tällaiset materiaalit palvelusta kohtuullisessa ajassa.

5) Lisenssi nimille, tavaramerkeille ja samankaltaisuuksille. Annat täten Prime Publishingille, sen tytäryhtiöille ja alilisenssinhaltijoille ei-yksinomaisen, maailmanlaajuisen, maksuttoman lisenssin käyttää kaikkia materiaaleissa esiintyviä tavaramerkkejä, kauppanimiä ja henkilöiden nimiä ja kaltaisuuksia. Myönnät Prime Publishingille, sen tytäryhtiöille ja alilisenssinhaltijoille oikeuden käyttää materiaalien yhteydessä antamaasi nimeä.

6) Tekniset tiedot ja ohjeet. Sitoudut toimittamaan meille materiaalia Prime Publishing -verkkosivustolla julkaistujen tai sinulle muuten ilmoitettujen Palvelun käyttöä koskevien ohjeiden mukaisesti ("Ohjeet"), koska näitä ohjeita voidaan muuttaa tulevaisuudessa.

7) Edustukset, takuut ja korvaukset. Vakuutat ja vakuutat Prime Publishingille ja sen tytäryhtiöille, että (a) sinulla on oikeus, valtuudet ja valtuudet tämän sopimuksen tekemiseen, tämän sopimuksen mukaisten velvollisuuksien täyttämiseen ja edellä 3 ja 5 kohdassa tarkoitettujen lisenssien myöntämiseen , (b) noudatat täysin kaikkia tämän sopimuksen ehtoja, (c) Prime Prime Publishingille toimittamiasi materiaaleja sekä Prime Publishingin ja sen tytäryhtiöiden käyttämiä oikeuksiaan tämän mukaisesti, etkä riko, hyväksy tai loukkaa kaikki immateriaalioikeudet, mukaan lukien, mutta ei rajoittuen, kolmansien osapuolten tavaramerkkioikeudet, tekijänoikeudet, moraaliset oikeudet ja julkisuusoikeudet, (d) sinulla on kaikki oikeudet, joita tarvitaan kopiointiin, jakeluun, siirtoon, julkiseen esittämiseen, julkiseen esittelyyn ja muuhun hyödyntämiseen Prime Publishingin ja sen tytäryhtiöiden materiaaleista, kuten tässä sallitaan, (e) materiaalit eivät ole pornografisia, säädyttömiä, halventavia, halventavia, vihamielisiä tai muuten lainvastaisia, ja (f) kaikki lähettämäsi tosiasialausunnot ovat paikkansapitäviä eivätkä harhaanjohtavia. Sitoudut korvaamaan, puolustamaan ja pitämään Prime Publishingin ja sen tytäryhtiöt vaarattomina kaikista vaatimuksista, veloista, vahingoista ja kuluista (mukaan lukien rajoituksetta kohtuulliset asianajajan palkkiot ja kulut), jotka aiheutuvat siitä, että olet rikkonut mitä tahansa tämä kohta.

8) Rajoitukset. Hyväksyt, ettet lähetä materiaalia, joka on laitonta, pornografista, halventavaa, herjaavaa, vihamielistä, säädytöntä tai rodullista, etnistä tai muutoin vastenmielistä tai joka muuten rikkoo Prime Publishing -yhteisön yleisiä standardeja. Varaamme nimenomaisesti oikeuden poistaa tai olla asettamatta saataville mitään materiaalia, jonka katsomme olevan tämän sopimuksen, sovellettavien lakien tai yhteisön standardien vastainen, oman harkintamme mukaan. Hyväksyt, ettet lataa, lähetä, lähetä sähköpostia tai lähetä muuten materiaalia meille tai yhteistyökumppaneillemme, jotka sisältävät ohjelmistoviruksia tai muita tietokonekoodeja, tiedostoja tai ohjelmia, jotka on suunniteltu keskeyttämään, tuhoamaan tai rajoittamaan minkä tahansa tietokoneohjelmiston tai laitteisto tai tietoliikennelaitteet.

9) Ei velvollisuutta. Vaikka meillä on oikeus sisällyttää materiaalisi palveluun tai mihin tahansa mediaan, meillä ei ole velvollisuutta tehdä niin. Voimme oman harkintamme mukaan ja mistä tahansa syystä kieltää materiaalit tai poistaa ne palvelustamme milloin tahansa.

10) Muutokset sopimukseen. Varaamme oikeuden muuttaa mitä tahansa tämän Sopimuksen ehtoja tai Palvelua koskevia määräyksiä tai ohjeita milloin tahansa oman harkintamme mukaan. Kaikki muutokset tulevat voimaan, kun ne lähetetään Palveluun. Kaikista tämän sopimuksen muutoksista, lukuun ottamatta eritelmiä ja ohjeita, lähetämme kuitenkin muutosilmoituksen kolmekymmentä (30) päivää. Olet vastuussa ilmoituksen ja mahdollisten muutosten tarkistamisesta. JATKAT TÄMÄN PALVELUN KÄYTTÖÄ SEURAAVAN MUUTOKSEN JULKISTAMISEN JÄLKEEN, HYVÄKSYT TÄMÄN MUUTOKSET.

11) Prime Publishingin henkinen omaisuus. Ilman kirjallista suostumustamme et saa käyttää henkistä omaisuuttamme, mukaan lukien rajoituksetta tavaramerkkejämme, kauppanimiämme, pukeutumistamme tai tekijänoikeudella suojattua materiaalia millään tavalla.

12) Viestintä. Prime Publishing ja sen tytäryhtiöt voivat kommunikoida kanssasi Palvelun yhteydessä, sähköisesti ja muissa medioissa, ja suostut tällaiseen viestintään riippumatta kaikista "asiakasviestintäasetuksista" (tai vastaavista asetuksista tai pyynnöistä), jotka olet mahdollisesti ilmoittanut verkkosivuilla Prime Publishingin tai sen tytäryhtiöiden taholta tai muulla tavalla.

13) Luopuminen. ENSIMMÄINEN JULKAISEMINEN JA SEN TYÖKALUT JOS MEILLE ON NEUVOTETTU (TAI TIETETTY TAI PITÄISI TIETÄÄ) TÄMÄN VAHINGON MAHDOLLISUUTTA.

14) Vastuuvapauslauseke. PRIME JULKAISEMINEN TARJOA PALVELUN "sellaisenaan" ILMAN MITÄÄN TAKUUTA.

15) Sekalaisia. Tähän sopimukseen sovelletaan Amerikan yhdysvaltojen ja Washingtonin osavaltion lakeja viittaamatta lainvalintaa koskeviin sääntöihin. Kaikki tähän sopimukseen liittyvät kanteet on nostettava Seattlessa, Washingtonissa sijaitseviin liittovaltion tai osavaltion tuomioistuimiin, ja hyväksyt peruuttamattomasti tällaisten tuomioistuinten toimivallan. Et voi siirtää tätä sopimusta lain perusteella tai muuten ilman kirjallista suostumustamme. Jollei tästä rajoituksesta muuta johdu, tämä sopimus sitoo osapuolia, niiden seuraajia ja sallittuja luovutuksia, on niitä sitova ja niitä voidaan panna täytäntöön. Jos emme valvo tämän sopimuksen jonkin ehdon tiukkaa noudattamista, emme tarkoita luopumista oikeudestamme valvoa tällaista ehtoa tai muita tämän sopimuksen määräyksiä myöhemmin. Eritelmät ja ohjeet (mukaan lukien kaikki tulevat muutokset) on sisällytetty viittauksin tähän sopimukseen. Tämä Sopimus täydentää Prime Publishingin ja sen tytäryhtiöiden verkkosivustojen käyttöehtoja, mutta ei korvaa tai muuta niitä.

Omien kuvien jakaminen

Sinä! Kuka tahansa rekisteröitynyt ja kirjautunut käyttäjä.

Jaa kuvia, jotka auttavat muita kävijöitä. Esimerkiksi:

  • Kuvat, jotka korostavat artikkelin ominaisuuksia ("Tässä ovat tämän musiikkisoittimen säätimet", "Katso tämän kaulakorun lukko", "Katso laatikko, joka tuli")
  • Kuvat, joissa näkyy joku, joka käyttää tuotetta ("Tässä minulla on tämä huivi", "Asenna mustekasetti tänne")
  • Aiheeseen liittyviä kuvia ("Koirani kippari", "Upea asu", "Perheemme Yellowstonessa", "Kuinka liimata tuoli kaappikiinnikkeellä")
  • Kuvat, jotka osoittavat tuotteen suorituskyvyn ("Otin tämän kuvan tällä kameralla", "Tämä paita kutistui pesussa", "Sahanterä 100 leikkauksen jälkeen")
  • Kuvat, jotka antavat kuvan tuotteen koosta ("Tämä jääkaappi on itse asiassa 6" pitkä "," Luottokortin kokoinen matkapuhelin ")

Sisällytä kuvatekstit kuvillesi. Vaikka ne eivät ole pakollisia, ne tarjoavat kontekstin kuvillesi. Lisäksi voit käyttää Image Notes -ominaisuutta korostaaksesi yhden tai useamman mielenkiintoisen alueen kuvassasi. Kaikki näkevät muistiinpanosi, kun he vierittävät kuvan päälle.

Mitä minun ei pitäisi jakaa?

Käyttäydy ikään kuin olisit vieraana ystävän illallisjuhlissa: kohtele Prime Publishing -yhteisöä kunnioittavasti. Älä jaa:

  • Epäpyhää, säädytöntä tai ilkeää kuvaa tai kaikkia kuvia, joissa on alastomuutta
  • Kuvat, joihin et omista immateriaalioikeuksia
  • Kuvat, joissa on puhelinnumeroita, sähköpostiosoitteita tai URL -osoitteita Voit vesileimata kuvan tekijänoikeustiedoilla.
  • Kuvat, jotka sisältävät saatavuuden, hinnan tai vaihtoehtoiset tilaus-/toimitustiedot
  • Kuvat, joissa on ulkoisia verkkosivustoja, kilpailuja tai muita pyyntöjä
  • Kaikki henkilökohtaiset tiedot alle 13 -vuotiaista lapsista
  • Kuvat, joissa on auton rekisterikilvet ja jotka ovat näkyvästi esillä ja helposti luettavissa (kuvat, joiden rekisterikilvet ovat sumenneet tai joita ei muuten voida lukea) ovat hyväksyttäviä.

Samat ohjeet koskevat tekstityksiäsi ja muistiinpanojasi.

Mitä kuvamuotoja ja kokoja tuetaan?

Tuemme JPEG-, GIF- ja PNG -kuvia. Tiedostojen koko saa olla enintään 1 Mt. Sekä kuvan korkeuden että kuvan leveyden on oltava 60–3500 pikseliä.

Voinko ladata kuvan sijaan vain linkin kuvaan?

Ei, kaikki kuvat on ladattava Prime Publishing -palveluun. Tämä varmistaa, että kuvasi on aina saatavilla.

Kuinka kauan kuvan lataaminen kestää?

Aika vaihtelee Internet -yhteyden nopeuden ja kuvatiedoston koon mukaan. Esimerkiksi 400 kt: n kuvalle odotat 2–4 minuuttia 56 kt: n modeemille ja alle 1 minuutin DSL- tai kaapelimodeemille.

Missä kuvani näkyy?

Yleensä kuvasi näkyy lataamasi kohdassa: artikkelin kuvagalleriassa.

Kuka omistaa lataamani kuvat?

Kuvan oikeuksien omistaja omistaa edelleen kuvan, joka lähettää kuvasi Prime Publishingiin, ei siirrä omistajuutta.


Kuinka tehdä kotitekoinen persikkapuristin:

Valmista persikat aiot käyttää. Voit käyttää tuoreita, säilöttyjä tai jäädytettyjä persikoita. Minulla on muistiinpanoja siitä, miten näitä kaikkia käytetään.

Lisää persikat uunivuokaan, Käytän tyypillisesti suorakaiteen muotoista 3 qt leivinastiaa, sen mitat ovat 8 吆. Olen käyttänyt myös syväpiirakkaa, mutta joskus se valuu reunan yli, joten muista laittaa evästearkki sen alle. Voit myös käyttää astiaa 9 吉, mutta muista, että paistoaika voi olla lyhyempi, koska suutari on hieman ohuempi.

Makeuta persikat: Lisää sokeri ja sitruunamehu persikoihin ja sekoita.

Esipaista tuoreita persikoita pehmentämään niitä.

Valmista suutari taikina kun persikat paistavat.

Lusikka suutarin täytettä persikoiden päälle, levitä ympäri. Ei tarvitse tehdä siitä täydellistä, haluamme kuoppaisen mukulakivisen ilmeen, siksi sitä kutsutaan#suutariksi.

Leipoa 35-50 minuutin ajan, riippuen käyttämästäsi persikasta (tuore, jäädytetty tai säilyke), lisätietoja alla olevasta reseptikortista.


Luettelo ainesosista

Kuten aina ennen kuin alat leipoa mitään, tarvitsemme luettelon ainesosista.

3-7 tuoretta persikkaa pesty ja viipaloitu

-1 tl vanilja -aromia

-1/2 dl sokeria, koska et halua sen olevan liian makeaa. Voit halutessasi lisätä sokeria.


Bisquick Peach Cobblerin säilyttäminen on kuin minkä tahansa muun hedelmäpiirakan säilyttäminen. On tärkeää säilyttää suutari jääkaapissa. Säilyttääksesi suutarin jääkaapissa, muista kääriä pannu muoviin tai säilytä ilmatiiviissä astiassa. Tämä pitää ilman ja kosteuden loitolla suuttimesta. Kun säilytät suutaria, varmista, että se on jäähtynyt kokonaan ja huoneenlämmössä. Jos käärit Bisquick Peach Cobblerin ennen sen jäähtymistä, kosteus tarttuu muovikelmuun ja jättää kuohkean kuoren.

Useimmat hedelmäjälkiruoat, kuten hedelmäpiirakat ja hedelmäpullot, mukaan lukien persikka -vuoka, säilyvät hyvänä 2-3 päivää. Jos suutaria ei aiota syödä muutaman päivän kuluessa, harkitse suutarin jäädyttämistä heti, kun olet vähentänyt syömäsi määrän.


Kommentit

Olisi hyödyllistä tietää, mitkä mitat menevät minne. Kuoren valmistamiseksi siinä ei määritetä, onko se 3/4 kupillista sokeria vai 2 ruokalusikallista. Sinulla on kirjaimellisesti 50/50 mahdollisuus pilata kaikki. En ole elinikäinen leipuri, minä olen aloittelija. Olisi siis kiva, jos selvennystä olisi enemmän.

Raaka -aineet pilkotaan voimaisella piirakkakuorella ja sitten persikkatäytteellä.

Seuraa videota … se auttaa … hän todella antoi sinulle ainesosat piirakankuorelle ensin ja sitten suutarin täytteen …

Hei Monique, olen innokas kokeilemaan tätä reseptiä, mutta minulla on kysymys. Yksi kuoren ainesosista on mainittu 8 oz. (1 tikku) voita. Missä asun, voita myydään 16 oz. pakkauksissa, jotka sisältävät neljä (4) tikkua, joten jokainen tikku on vain neljä unssia. Pitäisikö minun käyttää kahta voita, yhteensä kahdeksan unssia? Vai onko numero 8 kirjoitusvirhe, joten tarvitaan vain yksi neljä unssia voita? Kiitos etukäteen selvennyksestä.

Resepti vaatii 8 oz tai 1 tikun, joten jos ostat 4 oz tikkuja, käytä 2

Se on kirjoitusvirhe. Sinun tulisi käyttää vain 4 unssia/1 tikku. Kuoren resepti on melko yleinen kaksoispiirakkakuorille ja se ’s melkein aina kuppi rasvaa (8 unssia) 2,5 kuppiin jauhoja, anna tai ota pari ruokalusikallista.

LOPPUUN! Todellinen eteläisen persikan suutari, kuten minä katselin isoäitini valmistusta. Todelliset suutarit valmistetaan näin, voikuoresta, ei makeasta taikinasta. Kiitos loistavasta reseptistä!

Suosikkini menee reseptiin helppoon voiseen juuri oikeaan kuoreen! Tämä vuoka/piirakka on aivan herkullinen ja yllättävän helppo tehdä. Kiitos verkkosivustostasi ja helpoista herkullisista resepteistä! Pidä heidät tulossa!

*** Avioliittoehdotus *** Olen aina saanut kohteliaisuuksia jokaisesta tämän sivuston resepteistä valmistetusta ruuasta, mutta TÄMÄ PEACHBROBLER oli niin hämmästyttävä, etten voinut uskoa, että tein sen ja hän ei vain voinut auttaa itseään! ** Vastuuvapauslauseke on tarkka, joten valmistaudu varoen.

Minulla on isoäitini resepti hyvin lähellä tätä. Ainoa ero on, että laitoin sen 9x13 pannuun (suutari) ja kerrostan sen ylimääräisellä kuorella keskellä. Se on aivan herkullista, koska keskikuori imee mehun. Se ’s kaikki ’s suosikki osa …. Suutari/piirakka.

TULI TÄYDELLINEN !! Kertakaikkisen herkullista!! Käytin kaupasta ostettua piirakkaa, joka toimi hyvin. Tästä saat ehdottomasti Sormuksen !! Kiitos uudesta helposta, mutta poikkeuksellisen hyvästä reseptistä!


Vinkkejä Cobblerille

Tiedän, että sanoin, että tämän reseptin tekeminen on helvetin helppoa, ja se on! Mutta on olemassa muutamia vinkkejä ja temppuja varmistaaksesi, että se ja rsquos ovat täydellisiä joka kerta.

  • Kuten edellä mainittiin, haluat mieluiten käyttää keltaista, valkoista tai vaniljakakkua.
  • Vaihtoehtoisesti voit kokeilla tätä Bisquick -persikka -suutarin reseptiä, joka on yhtä yksinkertainen ja herkullinen.
  • Älä valuta siirappia! Laita koko tölkki leivinastiaan, mehut ja hedelmät yhteen.
  • Muista saada persikat raskaaseen siirappiin, jotta suutari ei pääty vuotamaan.
  • Viipaloi voi ja levitä se tasaisesti kakun päälle, jotta se voi sulaa koko vuokaan.
  • Yritä sirotella hiukan ruskeaa sokeria saadaksesi erityisen makean ja rapean pinnan.
  • Tiedät, että suutari on valmis, kun mehut kuplivat sivuilta ja täytteet ovat ihania ja kultaisia.
  • Toinen tapa tarkistaa, että se on tehty, on asettaa lämpömittari paksuimpaan kohtaan ja sen pitäisi olla 200 astetta Fahrenheit.
  • Tiedän, että se näyttää oudolta, mutta älä sekoita seosta! Taika tapahtuu uunissa. Uskoa!
  • Voit vaihtaa hedelmätäytteen helposti käyttämällä sen sijaan tölkkipiirakkaa.
  • Itse olen kokeillut mustikkapiirakatäytettä, ja mielestäni sitruunakakkuseos olisi täydellinen pariliitos.
  • Tai entä herkulliset paistetut omenat, joiden päällä on paljon kanelia ja ruskeaa sokeria?
  • Jos haluat käyttää tuoreita hedelmiä, yritä ripotella ne sokerilla ja jättää se macerroimaan puoleksi tunniksi mehujen vapauttamiseksi.
  • Lisäämällä hienonnettuja pähkinöitä & ndash, erityisesti pekaanipähkinöitä ja ndashia yläosaan, saat hyvän rapeuden.
  • Se & rsquos erinomainen jäätelön kauhan kanssa, mutta rakastan myös tätä vaniljakastiketta.

Kommentit

Kirjailija Buster Bucks Sonoman piirikunnasta Kaliforniasta 23. heinäkuuta 2019:

Tuo & vaikea vastaus kysymykseen. Jos persikkasi ovat todella kypsiä ja märkiä, niin kyllä. Mutta olen aina pitänyt siitä, että pohjalla on pehmeä nyytti (josta kuori tulee) ja päälle rapea kuori.

Täti tyhjensi persikansa, laittoi ne sen jälkeen rapealle kuorenpohjalleen ja laittoi kaiken kuumaan uuniin. Hänen suutarillaan olisi rapea pohja ja tumma rapea yläosa. Herkullinen!

tammye johnson 23. heinäkuuta 2019:

Jos paistat ensin pohjakuoren ja laitat persikat, onko pohjakuori märkä?

Kirjailija Buster Bucks Sonoman piirikunnasta Kaliforniasta 17. kesäkuuta 2018:

En ole koskaan tehnyt sellaista ennen. Mutta arvaukseni on, että leivot ensin alimman kuoren ja laitat sitten valmistetut (makeutetut ja maustetut) persikat päälle, sitten ylemmän kuoren ja paistat sitten kaiken.

Kauan sitten tiesin naisen, joka tekisi kaksi kuorta, rullaa sitten yhden ja leikkaa ne pitkiksi viipaleiksi ja paista ne sitten leivinpaperilla, kunnes ne ovat rapeita (kuten evästeet). laita sitten ruoka kuten edellä mainitsin.

Jos kokeilet - ja se onnistuu - kirjoita minulle!

IRENE FRANCO 16. kesäkuuta 2018:

Jos haluan kuoren pohjalle, leivotaanko se ensin? ja sitten täytät?

Kirjailija Buster Bucks Sonoman piirikunnasta Kaliforniasta 4. elokuuta 2017:

Tarvitset pannun, joka on suurempi kuin 9 X 13, jos kaksinkertaistat reseptin. Myös persikat pursottavat mehua paistamisen aikana, joten jos viimeinen suutari tulee pannun yläosaan, aseta sen alle hyytelöpannu paistamisen aikana, jotta se valuu.

Onnea kenkäsi kanssa! Ja kiitos kirjoituksesta.

Shelly 4. elokuuta 2017:

Jos tämä tehdään 9 x 13 pannulla, kuinka täynnä se on lopputuotteelle? Olen vain utelias, kun ajattelen tuplaamista ja yritän selvittää käytettävän kokoastian. Kiitos!

Kirjailija Buster Bucks Sonoman piirikunnasta Kaliforniasta 28. heinäkuuta 2017:

Säätösi olivat hienoja! Joskus, kun minulla on paljon persikoita, korotan myös kuoreni kokoa. Toivon, että minulla olisi kuva kauniista suutaristasi.

Kiitos paljon, että käytit aikaa kirjoittaaksesi minulle.

Janet Shannon 28. heinäkuuta 2017:

Ok .. tämä oli paras suutarin resepti .. käytin tuoreita persikoita ja 9x13 pannua. Halusin olla varma, että minulla on tarpeeksi kuorta .. joten lisäsin 1/2 kupillista lisää jauhoja, löin voin 2 rkl ja rasvaa 1 rkl. Halusin pehmentää kuorta hieman ja lisäsin 1 tl leivinjauhetta ja 1/3 dl sokeria. Lisäsin paistoaikaa hieman, jotta saat hyvän ruskean. Se tuli täydelliseksi ja oli herkullista. Lähetän kuvan, mutta voin & apost selvittää miten !!

Kirjailija Buster Bucks Sonoman piirikunnasta, Kaliforniasta, 3. heinäkuuta 2017:

Voit jättää sitruunan pois, koska ystäväsi on allerginen. Nautit edelleen kuoren tekstuurista ja makeista persikoista.

Kiitos paljon lukemisesta - ja onnea suutarillesi.

Sumuiset silmät 3. heinäkuuta 2017:

Hei Buster! Ensinnäkin haluan todeta, että nautin lukemastasi ohjeista. Kiitos, että käytit aikaa kirjoittaaksesi lyhyesti ja selkeästi ohjeet. En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan tätä. Isoäitini oli aina tehnyt paksumman suutarin & "kaatopaikan" kuoren. Mieluiten perheelleni halusin kuitenkin kokeilla ohuempaa, sokerista täytettä. Haluaisimme kokeilla tätä ystävän kanssa, mutta hän on kuolettavan allerginen kaikelle sitrushapolle tai aspiriinille. Onko sitruuna tarpeellinen? Onko ajatuksia tai neuvoja? Kiitos Georgian persikasta, joka on syntynyt ja kasvanut !! Toivon, että sinulla on hyvä päivä!

Kirjailija Buster Bucks Sonoman piirikunnasta, Kaliforniasta, 4. maaliskuuta 2017:

Kyllä, voit käyttää purkitettua piirakatäytettä. Epäilemättä kuori on paras osa niin. Minä sanon: mene siihen!

Shanna 28. helmikuuta 2017:

Onko mahdollista tehdä suutari käyttämällä persikan piirakatäytettä tölkissä

Stacey 15. marraskuuta 2016:

Tällaista reseptiä olen etsinyt jo pitkään. Minulla oli aika vanha keittokirja, jossa oli samanlainen resepti. Se eksyi liikkeessä. Oli parhaat reseptit. Kiitos! Se on hieno kuori!

Kirjailija Buster Bucks Sonoman piirikunnasta Kaliforniasta 18. lokakuuta 2016:

Kommenttisi piristi päivääni! Isoäitini rakasti suutarien valmistamista, ja maku-muisti heistä oli se, joka sai minut laittamaan tämän reseptin yhteen. Hän teki heistä tahattomasti, joten tiedossani ei ollut reseptiä, joten minun piti kokeilla.

Joka tapauksessa, kiitos. ja täällä & aposs toivottaa teille ihanaa kiitospäivää.

S.Davis 18. lokakuuta 2016:

Tämä oli ehdottomasti paras! Sekä kuori että täyte ovat ihanan herkullisia ja maukkaita. Se muistuttaa minua isoäitini tekemistä suutarista, ja se tekee minut erittäin onnelliseksi. Odotan, että voin jakaa tämän perheen kanssa loma -illallisten aikana. Se antaa ehdottomasti kurpitsapiirakkaa rahalle tänä jouluna. Kiitos paljon jakamisesta!

Kirjailija Buster Bucks Sonoman piirikunnasta Kaliforniasta 20. kesäkuuta 2015:

Mikä mukava yllätys varhain sunnuntaiaamuna löytää kommenttisi. Kiitos.

Rebeca Perez 20. kesäkuuta 2015:

Olen käyttänyt tätä reseptiä vuosia ja rakastan sitä ehdottomasti. Kuori on hilseilevä ja niin herkullinen. Tätä reseptiä rakastavat koko perheeni. Kiitos

Kirjailija Buster Bucks Sonoman piirikunnasta Kaliforniasta 22. elokuuta 2013:

Käyttäisin 4 1/2 kupillista (ish) tuoretta persikkaa. Mielestäni 6 kuppia persikoita on liikaa tähän kuorireseptiin. Kun olet käyttänyt vähemmän persikoita, mielestäni pidät persikan ja kuoren suhteesta.

Olen iloinen, että pidit Fredistä - kiitos, että käytit aikaa kirjoittaaksesi minulle.

Fred 22. elokuuta 2013:

Olen tehnyt persikka -suutarinne noin kuusi kertaa nyt. Hieno resepti! Käytän yleensä 12 täysin kypsää persikkaa, jotka tuottavat noin 6 kuppia. When I bake the recipe in a 9" x 13" pan I seem to have too much juice for the amount of crust on top. Other recipes suggest pushing spoonfuls of dough into the peaches before adding the lattice crust. Do you buy this, or do you have other suggestions for increasing the crust to peach ratio?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on June 06, 2013:

Drain off the liquid if you&aposre going to use canned peaches. I think 2 cans should be about right for this recipe.

MsSunshine831 on June 06, 2013:

If using canned peaches, do you use the juice also? How many cans would you say to use? Thank you for the recipe. I can&apost wait to try it.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on January 27, 2013:

Look just below "Final Touches" in the peach cobbler recipe. You&aposll see How To Freeze Fresh Peaches in blueprint. Click the blue print and the link will take you there.

Barbara Duran on January 26, 2013:

Iam sorry but do not see recipe for freezing peaches. Would you please share again. Thanks so much Barbara

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 24, 2012:

Kyllä ehdottomasti! I&aposve used this cobbler recipe with pears, plums, and nectarines. No other changes to the directions needed.

Pamela Salcido on August 24, 2012:

Can this cobbler be made with the fresh pears I prepared to freeze per your instructions, I had a wonderful year with my pears and I want to try different ways to use them. Anxiously waiting, Thank you so much for the freezing directions.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on May 23, 2012:

I love success stories! Sounds like you&aposve got a catering gig.

It means a lot to me that you&aposd take the time to tell me about your wonderful day.

Jean Ruff on May 23, 2012:

Hey Buster,wanted to give you some feedback on the Peach Cobbler I made for my daughter&aposs wedding rehearsal dinner about three weeks ago. I made two large ones to serve more than 50 people. By the time I got to eat, there were just scrapings in the bottom of the pans. The food was catered, but I chose to make the dessert. Several people wanted to know who made the dessert, and when I said I did, I got a request to make the same recipe for my niece&aposs Wedding Rehearsal Dinner in July, and I&aposm so looking forward to it. Thanks again.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on April 20, 2012:

Your comments have made my day! Congratulations on the big event.

Jean Ruff on April 20, 2012:

I think your recipe is appropriately titled. Not that I have tasted every peach cobbler recipe there is, but I went on line to search for one to make for my daughter&aposs wedding rehearsal dinner. The title of yours caught my eyes so I chose it and one other. I made yours first, following every little intricate detail. My husband was my taster/tester and when he tasted your recipe he said, "this is perfect, If I were you I would not even bother to make the other one." Well, I did go ahead and make the other, and when I tasted both of them, I must say, I had to agree with him. I know some folk who like more crust, so when I make it for the dinner next week, I plan on adding a bottom crust. If only they knew the hidden calories that are contained in that extra crust. Thank you so much for sharing this wonderful peach cobbler recipe. Jean

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on March 10, 2012:

There isn&apost a bottom crust for a cobbler. The sweetened peaches are placed into a baking dish then the dough is cut and latticed on the top.

Onnea! And thanks for taking the time to write.

Diana on March 10, 2012:

Is there a way to keep the bottom crust from getting soggy.. should I pre-bake the bottom crust first?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on February 04, 2012:

You&aposve made my day! Thanks for taking the time to write.

TexasTexasTexas on February 03, 2012:

Tämä on herkullista. Rolling it out and making the lattice was a snap. I haven&apost had old-fashioned peach cobbler in ages, and I can&apost believe I am the one who made it. Thank you so much for sharing.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on November 21, 2011:

Use a 13X9 baking pan. This recipe makes about 12 servings.

Fanta on November 21, 2011:

what is the serving size, and what kind of baking dish to use?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on November 17, 2011:

Yes, the bottom crust will be soft with no crunch at all.

However, some people like this doughy crust (my aunt, for example, always used a bottom layer that she knew would be soft, and a top layer that would be crunchy.)

I had another aunt who would put a few peaches into her pan, then a layer of crust, then bake that crust till it was brown (approximately 20 minutes or so) then she&aposd pour on the rest of her peaches (a lot!) then another layer of crust and bake THAT. The bottom layer would be soft, of course, but it would have a beautiful golden color.

tam on November 17, 2011:

if i use the crust on bottom add peaches then crust again, will the crust be soggy on bottom?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on November 05, 2011:

Yes, you can use canned peaches if you don&apost have home canned ones. I&aposve made many cobblers over the years with canned peaches. :)

Good luck with your cobbler!

Rosa on November 05, 2011:

Can you use can peaches. like delmonte. I do not have home canned peaches on hand

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on October 24, 2011:

The sweetness of peaches varies greatly, as I know you know. The best way to test them is to taste them just before you make your cobbler. They should be sweet (this is a dessert after all!)

If when you taste them that you think "these could be sweeter" then add more sugar if not, then the sugar you use for preserving them may be enough.

Err on the side of "too sweet" -- because the baking process will make them seem slightly less sweet.

I&aposm sure your cobbler will be a great success!

layneegirl on October 24, 2011:

Hello there! Thank you for the recipe I am making it tomorrow! My question is that today I am preparing some peaches for the freezer. I am wondering if I use the one&aposs I am preparing today for tomorrow&aposs cobbler should I still add sugar and prepare as directed if I am using them tomorrow? They are ripe and are relatively sweet. I am still going to add a cup of sugar and lemon juice as you have indicated for freezing them. Should I still add more sugar tomorrow when I make the cobbler? Just want it to be perfect. It&aposs for my Mom&aposs birthday!!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on September 05, 2011:

When I have peaches that have lots of juice, I tend to spoon some of it off, so I&aposm only adding the cornstarch listed in the recipe. Adding more seems to make the peaches seem "slick" -- not sure how to describe it -- and so I&aposd rather add that extra peach juice to my orange juice in the morning, or (if I have a lot of juice) reduce it on the stovetop and put it on toast.

Thanks so much for taking the time to write to me!

Sue on September 05, 2011:

I just froze some fresh peaches using your method and plan to make your cobbler soon! My peaches with the right amount of sugar added made a lot of juice! Have you ever needed to add more than 1/4 c. cornstarch to thicken during baking? I also like using tapioca. Looking forward to making your cobbler recipe! Kiitos!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on September 01, 2011:

Yes, it works great to make the dough the day before, then bake it the day you plan to serve it.

Thanks so much for taking the time to write to me.

Peggy on September 01, 2011:

Since you stated that it is best to make the cobbler the day you are serving the cobbler can I make the dough and keep it in the refrigerator the day before?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 12, 2011:

I&aposm so glad you enjoyed it. I plan to make a peach cobbler this weekend!

Miss Maggie Mae from Mississippi on August 11, 2011:

This is absolutely the best peach cobbler I&aposve ever made. Thank you so much for sharing this :)

Bita on July 30, 2011:

ThanK You for the cobbler recipe I cant wait to try it.

Do You have a recipe for Apple fritters?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on July 28, 2011:

The baking process doesn&apost improve the ripeness of peaches, of course. If I were you, I&aposd wait until you have enough ripe ones, then make this cobbler.

The best fruit desserts are always made from the ripest, best fruit you can find.

Natalija on July 27, 2011:

Hey Buster - What if my peaches aren&apost super ripe? I have a few ripe ones, but most of them are pretty hard. I&aposm under kind of a time crunch because I&aposm supposed to make this tonight (although reading your same day recommendation I might make it first thing in the morning). Will this turn out okay still? Do I need to add extra sugar or anything? Kerro minulle sitten! Kiitos!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on July 01, 2011:

I&aposm glad to hear about your success with the cobbler.

I always freeze fresh peaches -- not only do they make great cobblers throughout the year, but I like adding them to fruit salads and smoothies.

Thanks for taking the time to write to me.

Brett on July 01, 2011:

I made this peach cobbler last weekend and it was excellent! I received rave reviews from everyone and several requests for the recipe. Thanks for sharing! I have a box of fresh peaches that I plan to put up using your "freezing peaches" advice, so that I can continue to make cobbler with fresh peaches throughout the cold season.

Cathy on June 18, 2011:

Thanks for answering so quickly, & for the good advice.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on June 18, 2011:

Yes, it&aposs possible to assemble a cobbler, freeze it, then bake it later.

Here&aposs the trick: after your dough has fully chilled, roll it out quickly. THEN toss your peaches with the sugar and corn starch. From this point forward, assemble quickly. What you want to avoid is having your freshly rolled out crust sit on wet peaches -- it can make it soggy.

Cover the cobbler with foil and put immediately into the freezer.

When you&aposre ready to bake it, remove it from the freezer and put it (still frozen) into your PREHEATED oven, just like I&aposve mentioned in the recipe. The cobbler will take longer to cook. though usually not much more than about 20 minutes or so.

I hope this helps -- and good luck!

Cathy Scorpio on June 18, 2011:

I am having a family reunion & would like to assemble this cobbler, freeze it, & then cook it the morning of the Reunion. Do you think this will work, & would you happen to know what temp & how long?? Kiitos!

dickersonlaw on June 10, 2011:

I love peach cobbler, Im going to give this recipe to my momma and have her whip up a batch

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on June 08, 2011:

Some flours do need a little extra water, so you may have put your finger on the issue.

Like you, I&aposve noticed that when my crust looks a bit "ragged" when I&aposm rolling it out. it turns out even flakier than I could hope for. Julia Child used to write that she liked her crust to "look bad" when she was rolling it out -- this confirmed for her that she was about to make the best crust ever.

Thanks for your encouraging words. I love cooking and baking, and enjoy writing about this incredibly rewarding activity.

[email protected] on June 08, 2011:

After thinking more about my dry crust problems, I&aposm now wondering if using White Lily A-P flour, which is lower in protein, might have made the difference. The instructions on the WL flour bag read "use 2 extra TBSPS. of WL flour per cup to equal one cup of regular all-purpose flour. I also had ALL my ingredients ice cold which made them very hard to work in together. wondering now if they were TOO cold! After I did manage to get it on the cobbler, though, it baked fine. The crust was SO flaky!!

Thanks for your prompt reply and helping so many people enjoy baking. Hope you decide to write a cookbook. I, for one, would be first in line to buy one.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on June 07, 2011:

The Chemists in the Kitchen say that the amount of water needed for making crust is dependent on the amount of moisture in the air. Sometimes when I make cobbler, I&aposll need 7 tbsp. of water. but there have been other times that I had to add another 2 or 3 tbsp. I wish I knew the full reasons for this, but I don&apost.

Here&aposs how I gauge it: as I add in the water and carefully stir it into the flour, I try to gather it into a ball. If it will *mostly* come together, then I know it&aposs ready to be wrapped and put into the fridge. While there, the moisture will continue to work its way through the flour. However, if my ball of flour falls apart, then I add another tbsp. or two of water, stir, then see if I can make it come together.

Be careful to avoid overworking the dough -- it can become tough.

I don&apost take my dough out of the fridge until I&aposm ready to roll it. It seems that I get a flakier, crisper crust that way.

Cobbler crust, like pie crust, is an art rather than a science. It sounds to me like you&aposre on your way to becoming an expert.

I really appreciate that you&aposve taken the time to write!

[email protected] on June 07, 2011:

I&aposve made your peach cobbler twice now and my husband and I think it&aposs the best cobbler we&aposve ever had. I had to use clingstone peaches yesterday, though, since freestones are not available in our area until July. They were still good just not as good as freestones. I had one problem with the crust, though. I made it the day before, refrigerated it overnite, let it sit out awhile before rolling it out but it kept falling apart as I was rolling. It just didn&apost have enough water, I guess, but I had used about 7 tablespoons of ice water to make it, but guess I needed more, huh? I&aposve always been very careful about using too much water. Any advice on this? I love reading all the comments.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on May 14, 2011:

Ahhh, fresh local peaches! I&aposm glad your cobbler was a hit! Thanks so much for sharing your story.

Jennifer V. on May 14, 2011:

I made this today using peaches from a local farm, and it was DELICIOUS! We all loved it. Thanks for sharing your recipe and the techniques. The crust was fantastic.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on January 04, 2011:

Dewberries! Wow, I haven&apost heard about those since I was a child in the 60s. I wonder what happened to them? My grandmother made double-crust pies with them, and I loved their sweet-tart flavor.

As to your question about using canned cherries, it depends on whether they&aposve been sweetened. Some cans are "cherries in syrup" and others are cherries without added sugar. I&aposm a big believer in getting out my spoon and trying them out. If they seem like they could use a dose of sugar, then I would add it till they&aposre sweet like a dessert.

Otherwise, I&aposd handle the recipe as it is written, including the use of cornstarch. (I would sprinkle the cornstarch on the cherries using a sieve, so you&aposll get it evenly mixed without lumps.)

Let me know how it turns out, okay?

Thanks for writing -- you&aposve made my day.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on November 30, 2010:

I&aposd like to help you, but I don&apost know what you mean.

Were they like large sugar crystals? If so, then those are called Sugar Crystals for Baking. They&aposre about five times the size of regular sugar crystals, and add sparkle to the tops of sugar cookies, or cupcakes. I&aposve seen them on cobblers, too. though that is rare.

ash on November 29, 2010:

Hi there. I&aposm going to really try this recipe asap. I just have a quick question. I had a peach cobbler at a restaurant and it had this sugar crystal hardened thing on top of the crust. I need that in my life lol. would u have any idea on how to make something like that?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on November 26, 2010:

I had an aunt who would layer dough then pour spiced peaches on top. She&aposd bake this until the crust browned, then she would pour more spiced peaches on top, then another layer of dough, then bake that till brown, then pour on more fruit, and so on. It would create soft dough layers, with the taste of browned crust.

Whether to use sheets of dough, or use a lattice structure, or drop the dough in spoonfulls. each baker does it their own way. I think cooks should try all sorts of ways, just to see if they might like the dough of their cobblers in a way that is different from what they&aposre accustomed to.

keith on November 25, 2010:

Cool recipe. My mom did a similar but different one. She made the crust by hand and used lard and cold water. But she didn&apost refrigerate the dough. Also, she rolled it out into long strips, but put them down as sheets to cover, not as a lattice. She used canned peaches mixed with sugar and nutmeg, and poured some of it in the pan. Then she&aposd put in a layer of dough to cover, then some more peaches, another layer of dough, etc., finishing up with a dough layer to cover the whole pan. Again, no lattice structure. The result was a pie with soft crust layers in the middle, and a crisp dark brown crust on top, with peaches layered in as well. Delicious! In my family, no one ever makes lattice structure deserts, and cobblers are all made like this. They&aposre all from Palestine and Ft. Worth, TX. I never see cobblers like this outside certain cultures /families like mine, have you?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on November 20, 2010:

The only substitute that I think (sort of) works is Splenda, which you use in place of sugar, and in the same proportions as the sugar called for in the recipe.

To be honest with you, I don&apost think anything is a substitute for sugar, in terms of taste. Splenda has an odd taste that reminds me of chemicals.

Anyhow, I hope the cobbler turns out for you!

sim0917 on November 19, 2010:

I am planning on making this peach cobbler for Thanksgiving. Can you please tell me what I can use instead of sugar? I have a few family members that do not eat sugar and I need a good substitute. I am very excited to make this dessert.

Mada on October 21, 2010:

SO good :) Very worth it. Kiitos!!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on October 10, 2010:

Yes, same recipe different fruit.

I&aposm so pleased the cobbler was a hit -- thanks for taking the time to write.

Jennifer on October 10, 2010:

I made this cobbler a couple of weeks ago with peaches from my farmers market. Delish. I had never made one but my boyfriend thinks he is quite an expert on them. It&aposs his favorite dessert. He said this was the best one the ever had. I am making it with apples today. Do I just use the same exact recipe?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on October 05, 2010:

Love the story of how you&aposve come to the recipe, and good luck impressing your boyfriend. This cobbler just might do the trick!

miss britt on October 05, 2010:

:D This recipe is just what i was looking for. Peach cobbler is my boyfriend&aposs favorite, and i hope to impress him by baking the best cobbler he has ever had (and i have to compete against his amazing grandma) but i think the recipe will him over :) thanks a million.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on October 03, 2010:

Good luck with your cobbler!

Mada Judd on October 02, 2010:

I&aposm making mine tonight. I&aposm hopeful!!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on September 25, 2010:

You use four cups of peaches. Since peaches vary in size, I&aposm unable to say how many fresh peaches.

Here&aposs the easiest way: get a measuring cup, and begin slicing your (already peeled) peaches into it. Once you have four cups, you&aposre good to go.

Jessica on September 25, 2010:

Hei! If I&aposm using fresh peaches, who many should I use?

Laura Courson on September 13, 2010:

Thank you Buster for your explanation. I will do as you say!!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on September 13, 2010:

Wellllll, because it&aposs dessert.

A friend of mine always wonders why my cobblers taste better. She asks for "my secret" and I say: it&aposs because you&aposve believed that "the peaches are sweet enough as they are." This is true if you&aposre eating them out-of-hand, but if they&aposre in a dessert, well, you need to Make Dessert. And that means sugar. Yes, you can overdo it, but for this recipe -- using peaches you&aposve put into the freezer -- following the directions will give you a fantastic-tasting cobbler.

Onnea! And thanks for writing --

Laura Courson on September 13, 2010:

A "Linda" already asked this question about the additional one cup of sugar when you freeze it and the juice of one whole lemon. I don&apost understand why you still add another cup of sugar and more lemon juice when making the cobbler when you already have put in one cupy of sugar and the juice to the four cups of peaches. Please advise.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on September 03, 2010:

Yes, this crust can be rolled out and simply laid on top of the peaches. Don&apost forget to slash a few holes in it for steam to escape (for a 9X13 pan: probably about 6 holes scattered evenly over the top).

Good luck with your cobbler!

Carol on September 03, 2010:

Hello, I look forward to making your cobbler tomorrow for dessert. I know the lattice top makes a beautiful crust. However, can I just roll out the crust and use it as a top crust instead of a lattice top? Thank you and best regards,

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 29, 2010:

I think a 9X13 is a great size for this cobbler.

Leslie on August 29, 2010:

Hi Buster. I am just wondering what size baking dish you recommend using? Kiitos!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 23, 2010:

Corn starch can be tricky, but if you follow my recipe (mixing it with the sugar beforehand) you&aposll find it works great.

If you&aposre using tapioca, then mix it with the sugar beforehand, and use the same amount as corn starch.

McMomOf3 on August 22, 2010:

This was a fabulous recipe! I added a touch more sugar since my peaches were not overly sweet, and it was very very good! I double the crust recipe since I also had a large container of blueberries to use. Just wrapped it up in the fridge and will be using the extra dough to bake the blueberry cobbler off today! Of course the peach cobbler is LONG gone! Thanks so much for this recipe - it is a definite keeper! Enjoy everyone!!

Candice75 on August 22, 2010:

I am currently in the process of making your cobbler recipe. I was wondering if you know how I can substitute tapioca for the corn starch in the recipe. I have never had a lot of success with corn starch. Thanks so much!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 15, 2010:

You can substitute margarine for the shortening/lard. or, you can simply increase the amount of butter that&aposs called for.

Ariana on August 15, 2010:

This sounds great! The only thing is that I don&apost have lard OR shortening. is there anything I can use to substitute this? I can&apost wait to try it!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 13, 2010:

Thanks for letting me know about the cobbler -- serving it with peach ice cream is a fantastic idea!

Barbie on August 13, 2010:

I followed your advise I prepped the entire recipe and added the crust just prior to baking. The cobbler was a huge hit! Instead of vanilla ice cream, I served it with Peach ice cream. Se oli herkullista! Thanks so much.

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 12, 2010:

I think it might make more sense to freeze those peaches from your neighbor. They will take up less room in your freezer, and when you&aposre ready you can defrost them and make a cobbler whenever you&aposre ready.

For freezing fresh peaches, here&aposs my article:

Onnea! Thanks so much for taking the time to write. (And aren&apost you lucky to have a neighbor who brings over already-prepared peaches.)

Patty on August 11, 2010:

Hi Buster, I just found your page and this recipe sounds heavenly and can&apost wait to try it especially after reading all the rave reviews! Kiitoksia jakamisesta!

I have a question for you: My neighbor (bless his heart) brought me a giantic bowl of already cut and peeled peaches from his orchard (probably about 10-12 cups worth). Can I make the cobbler then freeze it? I want to use the peaches before they go bad. Thanks for taking the time to help us all!

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 10, 2010:

My concern is that the crust might become soggy from the juices of the fruit.

Here&aposs a suggestion: make the crust dough, but don&apost roll it out. Make the fruit and put it into a 13X9 dish, cover with plastic wrap and put into the fridge. On the afternoon of your dinner party, you&aposll have everything ready to assemble and bake.

I love making this cobbler for dinner parties. I usually bake it in the middle of the afternoon, and have it on the counter when guests arrive. They love seeing a homemade dessert. I serve it at room temperature with ice cream, usually French vanilla.

Thanks so much for writing --

Barbie on August 10, 2010:

I would like to make the cobbler the night before and bake the next evening for a dinner party, will that work?

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 09, 2010:

So glad you enjoyed the cobbler!

And yes, this crust recipe works great for double-crust pies. The proportion of peaches to blackberries you mentioned is exactly right. Follow all directions and. you&aposre good to go.

Thanks so much for letting me know how your cobbler turned out!

GypsyWoman on August 09, 2010:

I made this Cobbler and is was absolutely the BEST ever. still have lots of peaches left and want to make Peach Pie with blackberries. can I use the crust for the bottom and top and this filling receipe with 3 cups peaches and 1 cup blackberries? Or do you suggest another method/recipe? Thanks again

Buster Bucks (author) from Sonoma County, California on August 07, 2010:

Sure, you can substitute cinnamon.

My parents "don&apost like nutmeg" but love my peach cobbler. When I told them there was nutmeg in it they were surprised. The amount should be *slight* -- enough to boost the flavor of the peaches, but it shouldn&apost taste of nutmeg. I know that might not make sense, but spices (ideally) should only enhance food.

Anyhow, to be clear, when I&aposve made this cobbler and then realized (too late) that I didn&apost have nutmeg, I always use cinnamon with good results.

Thanks so much for taking the time to write!

Nita on August 06, 2010:

My family isn&apost to keen on nutmeg, could i substitute cinnamon with good results? Thanking you in advance.


Katso video: Peach Cobbler (Elokuu 2022).